焦饹馇:睢州独有的风味食品,曾为康熙一朝宫廷贡品,系优质绿豆和小米手工水磨为浆,先加工成扎卷,再均匀切割成条块油炸而成。入口脆香不腻,爽口宜人。适量食用,有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。
五香牛肉:创始于清朝末年,利用宫廷祖传配方,结合现代工艺,集三十多味中药和调味品,选用本地农家饲养的1—3岁的黄牛为原料精制而成,色鲜味嫩,口感清香。
北湖糟鱼:距今已有近三百年历史,以睢县北湖野生鱼为原料,经传统工艺精制而成。具有鱼体完整,肉质松软、骨烂如泥、香而不腥、肥而不腻等特点。
焦饹馇:睢州独有的风味食品,曾为康熙一朝宫廷贡品,系优质绿豆和小米手工水磨为浆,先加工成扎卷,再均匀切割成条块油炸而成。入口脆香不腻,爽口宜人。适量食用,有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。
五香牛肉:创始于清朝末年,利用宫廷祖传配方,结合现代工艺,集三十多味中药和调味品,选用本地农家饲养的1—3岁的黄牛为原料精制而成,色鲜味嫩,口感清香。
北湖糟鱼:距今已有近三百年历史,以睢县北湖野生鱼为原料,经传统工艺精制而成。具有鱼体完整,肉质松软、骨烂如泥、香而不腥、肥而不腻等特点。
豆腐乳以质纯细腻、清香味美、舒适可口、余味绵长著称,在国内独具一格;其营养丰富,能健脾开胃,密封久存不腐,其味越佳。1924年,“忠州腐乳”在北平(北京)举行的全国手工艺品展览会上被命名为;1958年被商业部评为全国名土品;1988年荣获首届中国食品博览会金奖;2001年通过“中华著名”认证,并荣获“中国国际农博会名牌产品”。其注册商标“石宝寨”被重庆市工商行政管理局首批认定为“著名商标”。
千里彝山,山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用菌生长提供了极为有利的生长条件。彝州出产的野生菌,不仅品种多、产量大,而且生长期长,采摘期可达半年以上。在众多的食用菌中,松茸、鸡枞、牛肝菌、虎掌菌等最为名贵,堪称彝州山珍。
诸城密州龙爪,早在清朝时就负有盛名。它选用修长的猪脚为原料,调入盐、葱、姜和五香粉等10多种佐料生腌,再放入锅中煮熟,最后用特选的重料熏烤。
食用起来香味浓郁,肥而不腻,倍受选誉。密州龙爪以其含胶质多、营养成分丰富,被誉为食品中的“美容王”,常食用,皮肤可细腻洁白。
海棠花又名梨花海棠、思乡草、是蔷薇科海棠属植物。海棠花花姿潇洒,花开似锦,自古以来就是雅俗共赏的名花,素有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称,在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉堂富贵”的意境。
海棠是临沂市市花,临沂的很多人都种植海棠,临沂是山东海堂生产基地。2009年在成功举办首届海棠节的基础上,争创了“中国海棠之都”。目前,这里海棠种植企业大户已达到了160家,种植人员12000人,年出圃6000株,销售了达到了一亿元以上。早在80年代初,临沂市的种植海棠人将传统海棠嫁接在临沂特色的木瓜海棠上,成功创造出独具特色的海棠——沂州海棠,沂州海棠被市里注册了商标,正在向全国推广,很多的花卉养植人员到此购买和引种栽植。
头花蓼是蓼科,蓼属多年生草本植物。茎匍匐,丛生,基部木质化,节部生根,节间比叶片短,多分枝,疏生腺毛或近无毛,一年生枝近直立,具纵棱,疏生腺毛。
叶卵形或椭圆形,长1.5-3厘米,宽1-2.5厘米,顶端尖,基部楔形,全缘,边缘具腺毛,两面疏生腺毛,上面有时具黑褐色新月形斑点;叶柄长2-3毫米,基部有时具叶耳;托叶鞘筒状,膜质,长5-8毫米,松散,具腺毛,顶端截形,有缘毛。
花序头状,直径6-10毫米,单生或成对,顶生;花序梗具腺毛;苞片长卵形,膜质;花梗极短;花被5深裂,淡红色,花被片椭圆形,长2-3毫米;雄蕊8,比花被短;花柱3,中下部合生,与花被近等长;柱头头状。
瘦果长卵形,具3棱,长1.5-2毫米,黑褐色,密生小点,微有光泽,包于宿存花被内。花期6-9月,果期8-10月。
该种全草入药,治尿道感染、肾盂肾炎。
贵州省盘县新民镇、响水镇、大山镇、竹海镇、英武镇、双凤镇、羊场乡、淤泥乡、鸡场坪镇、乌蒙镇、柏果镇、盘关镇、石桥镇、胜境街道办、两河街道办15个乡(镇、街道)现辖行政区域
尤其是图案中的动物眼睛,植物花蕊,珍宝奇珠以及日月星辰等都是用天然金星石制成。成品通体漆亮,光可鉴人,金星闪烁其间,如哈气砚塘,则其云滋露液久久不收,令人爱不释手。思州石砚自古以来被文人墨客视为珍奇,备受青睐。是我国“八大名砚”之一。北宋大文豪苏东坡誉之为“珙璧”,清康熙皇帝作为御砚,是当地历代官府进奉朝廷的珍贵贡品。
思州石砚,简称思砚或思州砚,又名金星石砚,是岑巩县的,古时即驰名神州。思州石砚已有上千年的生产历史,其石质细腻,内含金星,经磨耐用,有文人赞曰:“水石殊质,云滋露液,浑金璞玉,惜墨惜笔”。当今的思砚保持了精湛的传统工艺,揉和当代艺术,造型奇巧而精细,结构复杂而严谨。雕刻有“双龙抢宝”、“单龙戏珠”、“双凤朝阳”、“龙凤呈祥”、“鸳鸯戏水”、“犀牛望月”、“喜鹊闹梅”、“青松白鹤”、“松鼠偷葡萄”、“鲤鱼跃龙门”、“龟砚”、“蛙砚”、“金鱼砚”等60余种图案,优美而古朴。
尤其是图案中的动物眼睛,植物花蕊,珍宝奇珠以及日月星辰等都是用天然金星石制成。成品通体漆亮,光可鉴人,金星闪烁其间,如哈气砚塘,则其云滋露液久久不收,令人爱不释手。思州石砚自古以来被文人墨客视为珍奇,备受青睐。是我国“八大名砚”之一。北宋大文豪苏东坡誉之为“珙璧”,清康熙皇帝作为御砚,是当地历代官府进奉朝廷的珍贵贡品。日本前首相田中角荣当年访问我国时,曾向周总理索取思砚。
岑巩县地处云贵高原向湘西过渡的低中山丘陵地带,西北高,东南低,具有低中山、丘陵、河谷、盆地相间出现的地貌,属亚热带季风湿润气候,年平均气温16.2摄氏度,降雨量1143毫米,无霜期298天,适合于农、林、牧、副、渔业,特别是茶叶的发展。
唐代的思州绿茶,虽在制作工艺上处于原始手工状态,然而“其味极佳”的品质,却早已扬名天下。唐代茶圣陆羽《茶经》有“黔中生思州、费州、播州……其味极佳,往往得之”的记载;(宋)《太平寰宇记》载唐代“夷、思、播三州贡茶”,思州茶曾为历代皇室贡品。相传明末初期的名媛陈圆圆携幼子吴启华来到古思州(今岑巩县)狮子山的莽莽森林,在达木洞安居下来后,做的第一件事就是采购思州茶。当年她在秦淮河上的茗香居里品过思州茶,就已深深地喜爱上了思州茶的清香和回味悠长了。有诗为赞:“古来佳人饮佳茗,朝夕相伴一身轻,思州绿茶天姿娇,清香四溢人0”。
一、思州绿针茶
该茶采独芽鲜叶精制而成。色泽翠绿,芽头壮而挺,香气嫩粟,汤色绿亮,滋味鲜爽。冲泡时可见芽尖朝上,蒂头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,如沉鱼落雁;最后竖立于杯底,如群笋破土,似佳人云集,芽光水色浑然一体。
二、思州春茗茶
该茶于早春时节生产,亦称春明茶。她在采用毛尖茶加工工艺的基础上,经使用脱毫技术,褪去了如雪茸毫。毛尖茶银毫隐翠,象征着春天萌动,春茗茶清爽无毫,象征着春天来临,故又有人称她为毛尖之子。该茶香气嫩鲜,滋味清鲜甘醇,汤色鲜亮,叶底幼嫩鲜活。细细品饮,如春水荡涤心灵,使您倍觉轻快、纯洁。
三、思州剑茗茶
该茶采用一芽一叶初展鲜叶精制而成,形扁似剑,青峰铮铮、盈盈内秀,香气浓郁持久,汤色鲜亮,滋味清爽回甘,芽叶挺立。她象征着健康、自信与积极向上。