老外把中国特产带回家 老外收到中国土特产

炒粉和刨粉两种，炒粉里放上好的麻油和虾皮，在众多的凉粉摊子中以质量取胜，目前是由老上的儿了小上经营的，他家隔壁的老王家凉粉也一样吃，有一阵了名气甚至超了濮家凉粉。

针对当前枇杷园区水利设施薄弱、群众科学文化素质偏低等客观情况，陇把镇党委、政府把枇杷产业的培育壮大放到了“十一五”规划中来谋划，争取国家立项资金的投入，并很快得到上级各部门的支持，目前多个关于枇杷产业发展的项目都在申报实施中。

陇把镇是一个典型的山坝结合的农业镇，具有发展生态农业、绿色经济得天独厚的自然立体气候和土地资源。多年来，陇把镇都是以甘蔗、水稻等第一产业为支柱产业，由于结构单一、结构不合理，全镇农业增效、农民增收的步伐十分缓慢。为了优化农业产业结构，陇把镇从2001年起开始引种枇杷。由于该镇种植的枇杷植物生长适应性和果品风味、品质均优于原产地，鲜果供应期为水果淡季，深受消费者好评，供不应求，已远销省内外。优质的果品使当地农民尝到甜头，枇杷开始成为当地人的“摇钱树”。目前，在陇把镇党委、政府大力倡导下，枇杷种植从户岛村委会已辐射到周边村社，5000多亩连片种植的枇杷基地已很快发展起来。为适应规模生产、市场经济的需要，陇把镇还成立了村级经济协会——枇杷协会，由村民依据经济协会章程入会直接选举出协会班子，全体会员共同参与管理。

据村民王新延讲，他家2001年种植枇杷5亩，到2004年进入初挂果期，2005年亩纯收入达到1000元左右，2006年到4000元，今年到6000元。尝到了种植枇杷的甜头，2006年他又扩大种植规模，在原来5亩基础上又新种了10亩，照现在市场价计算，到2010年后他家光靠枇杷，一年的纯收入就可到6万元左右。如今的户岛村成了远近闻名的枇杷村。村民都靠种植枇杷来支付子女上学、修建新房、讨媳妇等的费用。每到枇杷成熟季节，通往村里的弹石路上购买枇杷的客商络绎不绝。在户岛村的带动下，陇川全县大力发展枇杷。据不完全统计，到2007年全县枇杷发展达4267亩，其中户岛村种植了1286亩。

针对当前枇杷园区水利设施薄弱、群众科学文化素质偏低等客观情况，陇把镇党委、政府把枇杷产业的培育壮大放到了“十一五”规划中来谋划，争取国家立项资金的投入，并很快得到上级各部门的支持，目前多个关于枇杷产业发展的项目都在申报实施中。陇川县委、县政府提出了“‘十一五’期间，以陇把镇为中心，创建2万亩鲜食枇杷产业基地”的产业发展规划。这一发展规划的实施，将使陇把镇枇杷产业成为县域经济产业结构调整，县财政增长、农业增效、农民增收的一个新亮点。

蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的。蔡家肉饼呈长圆形，又名“猪腰饼”，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。

建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地，饮食文化发达较早。在清光绪年间，麻沙蔡家肉饼，即已驰名省内外，后人简称为“麻沙饼”。来麻沙做生意和商业贸易的广东、湖南、江西、浙江等省客人，有的在麻沙开设茶行、菇行、麻行等，一遇外客回家，必定带上“蔡家肉饼”作为礼品送人，当时外客流传着：“旅客到麻沙，带饼回老家，人人尝一口，都把拇指夸”。可见当时蔡家肉饼已是名不虚传了。蔡家肉饼其特点是：呈长圆形，又名“猪腰饼”，重约一两多，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，传说“麻沙饼”可存一年之久，不会变质，食时只用文火一烤，即能恢复原味，香甜酥脆可口，还有人称赞道：吃了麻沙饼，思量半世人。这是食客给予麻沙饼的很高评价。

麻沙饼之所以出名，有传说云：古时有一神仙云游到此，化装一个疯颠乞丐，沿街讨饭，人见远而避之，是日傍晚他讨饭到蔡家饼店，店老板一瞧，怜其处境贫困，给他晚饭一餐，饭后又以茶水相待，这讨饭乞丐仍站着不走，要求周全借宿一夜次日就走。老板无奈，只好将做饼的案板，当着睡床给他睡觉，到了次日凌晨老板起来开店，发现后中门户仍是好好关着，可是人已不见，只见案板上有个“汗迹印”，还有留字，写着“李铁拐到此一游”，从此，这家店铺生意兴隆，蔡家肉饼也因此出了名。

信息来源：建阳区人民政府

葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃，出自魏家饼店的祖传手艺。

葱油饼几乎是每个家庭主妇都会做的，但品相于口感与味道却大有不同。魏家饼店的葱油饼，但凡吃过，都会想念。

苏家石刻至今已有上百年的历史，经过苏家家族几代手工艺人的加工，形成了一套石刻制作的技艺，并延续发展，产品远销兖州、汶上、肥城等周围县市区。苏家石刻巧妙的利用其石头的自然纹理，采用镂空的雕刻手法，制作成字、画等石件。百余年来，深受广大群众喜爱。苏家石刻始终坚持纯手工制作，雕刻难度大，出品周期长，有很强的实用性和观赏价值。

倪家大锅盔

倪家大锅盔，来源于古代士兵在作战中应急，把面粉调料和为面片放在头盔上烧制，祖先以此为原理研制而成。

倪家大锅盔，在祖传工艺基础上结合现代科技，配方优良，做工精细，采取专用优质小麦面粉经过特色发酵，改用铁锅文火加红外线慢烤，不含任何添加剂和人工色素，属绿色食品。逐渐成为一项颇具特色的大众食谱。

倪家大锅盔的特点是：

煮吃不烂、光滑筋斗、干吃酥脆、香甜可口、营养丰富。种类有：煮吃、干吃、原味、五香、麻辣、蛋酥、油酥、芝麻、花生粉、核桃粉、高钙等。

规格:由原来的15斤1种改为现在的5种，即15斤、10斤、8斤、5斤、3斤，让人们各取所需，吃的更好、更香。在包装上实行软、硬、精、特，让人们在吃到正宗锅盔的同时，得的经济、用的实惠、装的体面，在走亲访友中享受快乐和温馨。

从上世纪八十年代上市以来，一直被消费者誉为馍中之王，曾多次被中央和陕西省电视台专题宣传报导，倪家大锅盔已经成为走亲访友的馈赠佳品，销往省内外各大小城市，多年来受到了广大消费者的青睐。

倪家大锅盔现经过专卖店、超市、泡馍馆、网络、连锁经销等多种渠道，销往省内外。

侯家卤味声名远播，举凡猪头皮、猪肠、牛肚、豆干、卤蛋、鸭翅等，一应俱全，其中鸭舌头更是老饕们的最爱，只是数量不多，若无事先预订，常会抱憾而归；此外，盐水鸭咸淡适中、滋味鲜美，也是一绝。数十年来，老板坚持不开分店，以维持品质的精良，但为了远来的客人，店家也推出真空包装，供远程顾客携回享用，亦可邮购。( 屏东县)

大埔县银江镇农户用传统养猪方法饲养的本地土猪体型适中，肉质色泽红润，肥瘦分明，弹力好，口感鲜、滑、脆、甜，不腥不臊，肥而不腻，齿颊留香，已在大埔县城和梅州城区打响品牌，大埔、梅州等地许多餐馆也纷纷打出“银江家猪肉”招牌，广州、深圳、东莞等地的酒楼也慕名派人前来采购，外出珠三角旅客在省道S333线银江段中途停车购买银1肉作为馈赠亲朋好友的见面礼，更是司空见惯。

银1肉出名取决于一是本地土猪品种；二是银江特殊的无污染水质；三是以木薯、地瓜、杂粮为主的饲料，辅以熟食；四是传统的饲养管理方法。银1饲养期要比其它养猪场的长两至三个月，银1肉销售价格比邻近市场其它猪肉每公斤高4—6元。

为擦亮银江家猪肉品牌，该镇对年出栏50头以上的小型养猪户协助解决用地、技术、管理和信贷等方面的困难和问题。对农户散养的家猪强化免疫，配带耳标，鼓励肉贩规范经营，统一制作“银江家猪肉”牌匾，扩大影响，维护信誉。协调和帮助养殖户成立“银江养猪协会”，从技术、管理、信息等方面指导农户养殖。对养猪户新建起的沼气池按政策给予补助，让养猪户增加收入。目前，银江镇肉猪存栏约8000头， 年出栏约16000头，总产值约3520万元。

银江家猪肉逐渐打响品牌，发展养猪业成为银江镇的优势品牌，成为农业招商的重要项目。笔者了解到，该镇将继续大力鼓励兴办中小型养猪场，辐射带动全镇广大农户发展养猪业。同时，引导农户养猪与种果、养鱼等相结合，走农业综合开发的路子，争取“银江肉猪”年出栏在2.5万头以上，并通过推进“畜-沼-果”的现代农业生态发展模式，缓解农村能源紧缺问题，建设节约型、环保型的新农村。

寇家豆腐皮

寇家豆腐皮是临邑县康健豆制品有限公司的主导产品，该产品生产历史悠久。据县志记载与民间相传，燕王扫北驻扎于本县宿安，品尝“寇家豆腐皮”后，戎马劳顿、一食了之，“燕王康”由此而得名。

该产品系精选黄豆、上乘调料和名贵中药配置而成，营养丰富，脂肪含量低，具有韧性强、口感好之特点，健体补肾之功效。长期食用，对防治心脑血管病有明显作用，好似理想的健康食品和馈赠佳品。

产于临邑县，历史悠久。系精选黄豆、上乘调料和名贵中药配置而成，营养丰富，脂肪含量低，具有韧性强、口感好之特点。可凉拌、涮、爆炒，也可直接食用。2004年被授予“山东名小吃”称号。

南康市是全国闻名的“中国甜柚之乡”，所产甜柚皮薄肉嫩，清心 润肺，为历朝贡品，素有“天然罐头”美称。( 南康)