刘家坪土特产专卖店 柯坪特产专卖店

刘家大蹄

本品采用民间传统工艺烧制而成，原为南浔人过年过节最喜欢的主打菜之一 。

甘肃省陇南市地处长江流域嘉陵江上游。由于西秦岭山系的屏障作用,沿川河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地，为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件，这一区域除雨型不同，年降雨量偏少外，其它气象要素都与世界油橄榄主产区的地中海沿岸国家相似，是中国油橄榄优势区域。

贺家坪村位于陇南市以东26公里处的白龙江南岸，地处桔柑乡南部半山旱区。该村自1994年在当地政府的大力扶持下开始种植没橄榄，并成立协会，通过协会统一规划，统一调运苗木、统一提供技术服务、统一收购外销等组织带动作用，极大地促进了油橄榄产业的发展。目前全村已种植油橄榄1050亩，协会会员发展到36人。2006年全村产油橄榄鲜果1.25万公斤，产值16万元，农民人均增收360元，农民人均纯收达1980元。

陇南市引种始于1975年，其中白龙江、白水江及犀牛江海拔1200m以下的河谷地带被确定为全国油橄榄一级适生区，并被国家列为全国三大油橄榄生产基地之一。在扩大基地规模的同时多方筹集资金按生产区域建成油橄榄综合加工厂4座，年加工能力达4万吨，为全市油橄榄产业的健康发展打下了坚实的基础，经国家质检总局审查合格，2006年12月武都油橄榄获得了由国家质检总局颁发的“地理标志产品保护”专用标志。同时与中国林业科学研究院等科研单位加强合作，研制开发出特级初榨橄榄油、橄榄油软胶囊、油橄榄系列产品、油橄榄茶等系列深加工产品，延长了产业链条，提高了加工附加值。目前，已有博林、祥宇、馨绿、田园等品牌的系列油橄榄产品投放市场，并多次荣获国内外各种奖项，市场前景非常广阔。

陇南市具有得天独厚的适宜油橄榄生长的优越自然条件，也有丰富的土地资源保障规模化种植，加上市场的需求不断提升，科研技术的保障以及各级政府的大力扶持，陇南市油橄榄产业必将实现规模化、产业化，必将成为富民、富县、强市的特色支柱产业。

刘家峡西红柿为地理标志证明商标。“刘家峡西红柿”形状个大而圆、果形整齐、形美色艳、单果重300克-500克、光泽红亮，酸甜可口，每百克西红柿富含维生素A92毫克、维生素C19毫克等多种营养成分，产地分布于太极镇、刘家峡镇等5个镇，50个村。

永靖西红柿有其独特的优点：一是产量高。永靖的川水地大部分土壤属于砂壤土，光照充足，水源丰富，适宜西红柿的生长。二是质量好。永靖生产的西红柿个大而圆，果形整齐，单果重0.3公斤～0.5公斤，色泽红亮，味酸甜，口感好。果肉皮层厚，耐挤压能力强，便于贮藏和长途运输。

永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史，近年来发展更为迅速。种植面积达1.1万亩，其中西红柿种植面积0.8万亩，亩产高达8000公斤，经济效益十分显著，并具有很高的市场信誉。永靖西红柿有其独特的优点：一是产量高。永靖的川水地大部分土壤属于砂壤土，光照充足，水源丰富，适宜西红柿的生长。二是质量好。永靖生产的西红柿个大而圆，果形整齐，单果重0.3公斤～0.5公斤，色泽红亮，味酸甜，口感好。果肉皮层厚，耐挤压能力强，便于贮藏和长途运输。三是上市早，成熟期集中。由于永靖境内具有西红柿生长的光照条件和适宜的土壤，使不同类型，有不同时间的成熟期，可满足广大消费者的需求，它以年销6.4万吨的纪录在城乡市场独占鳌头。为当地群众走上致富之路打开了一条顺利通道。

樱桃西红柿属番茄，属一年生蔬菜，是番茄半栽培亚种中的一个变种，原产南美洲热带秘鲁，从80年代开始在全世界迅速发展，我国90年代初引进，永靖县99年引种试验温室栽培获成功。樱桃西红柿以成熟果实供食，酸甜可口，营养丰富，完熟果实糖度达7-8度，每100克果中水份90克左右，碳水化合物2.5-3.8克，蛋白质0.6-1.2克，维生素C20-30毫克以及胡萝卜素、维生素丙、矿物质等，可当成水果生食或当菜肴熟食，也能制成罐头等，具有独特风味，其果汁对肝脏病有特效，有利尿、保肾之功效，其果皮中含有与维生素D作用相同的物质，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血等病症。

刘家峡西红柿为地理标志证明商标。

地域范围为甘肃省永靖县太极镇、刘家峡镇、岘塬镇、三塬镇、盐锅峡镇、西河镇共六个镇五十个村。

刘家店镇位于北京市平谷区西北部，距北京市区70公里，总面积35.6平方公里，辖14个行政村，人口1.1万。随着产业结构的调整和山区水利富民政策的落实，全镇人民充分利用其独特的自然条件，发展以蟠桃为主的果品生产专业镇，果品种植面积已达5万亩，年产干鲜果品8000万公斤，属京东地区名优产品，远销广东、香港等地区。

黄河鲤鱼是淡水鱼类的著名品种，是刘家峡水库的特色鱼种，因刘家峡水库地处黄河上游，水质无污染，适宜黄河鲤鱼生长，且肉质鲜嫩，广泛销售于西北市场及各大城市。刘家峡水库人工养殖产量近600余吨。

刘家香金厨卤鹅选用高蛋白、低脂肪的家养老鹅为原料佐一多种香料，入独创之配方卤水卤制而成。色泽红润，骨香肉烂，香浓不腻，回味无穷。

刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的。刘家窑村的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。侯家庙乡政府专门印制了二维防伪标签，为所有西瓜都贴上“身份证”。

刘家窑村属于沙质土壤，气候环境特别适合西瓜种植，如今已有上百年的种植史，加上“种瓜高手”们的不断改良，引进新品种，使刘家窑村的西瓜以皮薄、籽少、含糖量高等出众的优点深受消费者青睐。西瓜种植成为农民们的“第一产业”，也使刘家窑村成为率先富起来的村。在上级的积极引导下，建起了以刘家窑村为龙头的“张家口市刘家窑西瓜”生产基地，种植面积达到2000多亩，年产量超过1万吨，产品远销到京、津、沪等地。按照亩产最低4500公斤、每公斤最低卖1.5元算，每亩西瓜产值可达近万元。

永靖县沿黄河两岸的广大稻农，采用先进的水稻旱育稀植技术，在盐碱地种植的水稻以米质优良、色泽鲜亮、味道香醇赢得了“黄河珍珠米”的美誉。

水稻自一九九六年由县农技站试种成功以来，面积逐年扩大，截止九九年底，全县累积种植水稻近9000亩，总产稻谷5237.8吨，新增总产1025.3万元。二000年全县种植8000亩，绿油油的稻田生机一片，水稻生产已成为我县一个新的经济增长点。“黄河珍珠米”在市场上深受消费者青睐。

刘家峡、岘塬两乡紧靠盐锅峡库区。自盐锅峡电站建成蓄水后，库区两岸土地盐碱化程度日益加剧。1996年，县上从外地引进水稻优良新品种搞种植试验获得成功。1997年发动库区沿岸上百名群众开发盐碱滩地，采用挖沟排碱、打井防渗等有效措施，在农业科技人员指导下，利用旱地大棚科学育苗插秧种植水稻605亩，当年平均亩产576公斤，出米率为75%。初尝甜头后，黄河两岸的广大农民掀起了开挖盐碱荒地，大搞水稻种植的热潮。使全县的水稻种植面积增至6028亩，可年产大米300多万公斤，新增产值700余万元。

刘家峡以其优越的土质、丰富的水源、充足的光照、适宜的温度等自然环境，为水稻生产提供了得天独厚的生长条件。生产出的稻谷颗粒大，籽饱满，千粒重25.5克，色泽鲜亮，米质优良，口感香醇，赢得了"黄河珍珠米"的美誉。

永靖大枣

永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。1997年曾经获得甘肃省林果产品博览会银奖。

永靖县栽培大枣历史比较悠久，主要分布于黄河、湟水沿岸的刘家峡、盐锅峡、西河等地，树冠自然分布，主干灰褐色，叶长椭圆，新发枝条具刺，果形椭圆，纵径3.3厘米，果皮薄，嫩熟枣果肉白绿色，细而脆，汁多、味酸甜。干枣皮鲜红，肉白黄色。产于西河乡二房村的永靖县馒头枣，个大、肉厚、核小，更具特色。枣果含维生素丙特多，比柑桔高7-8倍，比苹果高70倍。栽培简便，宜管理，与农作物间作影响小，抗寒耐盐碱。不仅可干鲜兼用，又可深加工成蜜枣、酒枣、熏枣和干枣，还可制作枣泥、枣面、酐作原目前，永靖境内共有枣面积7400万株万公斤，可实现产值90万元。

目前，永靖境内共有枣面积7400亩，125万株，年产枣45万公斤，可实现产值90万元。刘家峡大红枣其果实色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、清脆、质地细嫩、香甜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素及矿物质钙、磷、铁、镁等，是西北高原上的水果珍品，也是我国中药不可缺少的药中珍品。

刘家峡红枣为地理标志证明商标。

地域范围为甘肃省永靖县太极镇、刘家峡镇、岘塬镇、三塬镇、盐锅峡镇、西河镇共六个镇五十个村。