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海口有什么好吃的特产美食店 海口有什么美食值得推荐的呢

当前位置:51特产网海口有什么好吃的特产美食店 海口有什么美食值得推荐的呢更新时间:2023-06-08 14:11:51

一. 海南省 海口 龙华区 木薯

木薯是一种灌木状多年生作物,于十九世纪十二年代引入我国,现在在海南有大范围的种植。海南木薯淀粉多,入口松化、软滑、没渣,且有一种粉木薯是没有毒的,吃多了也不用担心会中毒。

木薯在农业上的用途极其广泛。在农业上,木薯块根是禽畜、鱼类的优质饲料,同时又是无公害绿色食品。工业上,木薯可以加工生产出淀粉糖类、淀粉类、酒精类、有机化学品类、精细化学品类等五大系列2000多个品种的产品,可广泛应用于工业、农业、国防和科学技术等各个领域,涉及到人们的衣、食、住、用、行各个方面。木薯是不可多得的再生能源作物。

木薯是热带亚热带作物,一年有9个月以上的无霜期,年平均温度18℃以上的地区均可栽培。木薯发芽出苗的最低温度为14-15℃,18-20℃可正常生长,最适温度为25-29℃。在14℃时生长缓慢,10℃以下停止生长并受寒害。海南属热带气候区域,在全国是不可多得的终年木薯生产区。海南已经成为全国最大的木薯种质、品种、综合利用、淀粉加工生产的科研中心,木薯的品种研究处在国际的领先水平,木薯的品种研究多项获得国家科学技术进步一等奖。

木薯的种植也很容易,只要把地挖一个洞,或者犁出一条沟,把木薯茎砍成一段一段的,再放到地里,埋上土,期间只要施一两次肥,除除草,成熟的时候就可以收获了。拔木薯也是一个技术活,不能一下子用力拔,不然木薯有可能会断在地里了。得先稍微用力往上拔一点,让盖在木薯上面的泥土松一下,然后再慢慢拔出来。

二. 贵州省 黔南州 荔波县 荔波精致的银饰

精致的银饰——荔波境内的布依、水、瑶、苗等民族都十分看重银饰,尤其是水族,有“水家结婚定要银”之说。其生产的水族龙头手镯1985年获省部优称号;布依族四季手镯,1987年荣获省优称号;瑶族银鸟1989年获省优和设计二等奖;水族压领1991年被获省优称号,荔波银器厂1991年被国家列为全国少数民族特需用品生产定点单位之一。1993年荔波银器厂全部产品参加杜鹃花节展销,荣获产品信得过证书。

三. 海南省 海口 龙华区 海产干品

各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。( 海口)

四. 海南省 海口 龙华区 海南椰子果

原料:澄面250克,糯米粉25克,白糖10克,沸水400克,大油少许,绿菜汁少许,豆沙馅200克,可可粉少许。

制法:

1.澄面和糯米粉混合后,盛放在盆内沸水倾入粉中,立即搅拌匀,将粉扣在案上片刻,加入白糖和大油,揉细腻,便成澄面粉团,用湿面盖上待用。

2.将1/5澄面粉团,加入可可粉,4/5加入绿菜汁,揉匀揉细。取绿粉团1份,包入1份豆沙馅,做成椰子形。再取1份可可粉团在椰子胚上做成蒂,依次做完。上笼蒸5分钟取出,表面一层油即可。

特点:富有观赏性,味美好吃。

五. 天津市 东丽区 赛珍珠的小站稻

小站稻,以原产天津津南小站地区的优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满,半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭,无论软硬,不粘不连,犹如满碗珍珠,油江发亮。煮稀饭,无论稀稠,都是汤汁浓郁,散发着清香。吃在嘴里,细腻滑润,有咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且营养成分丰富,含有较高的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪等,容易使人吸收、消化,属于营养型的天然食品
( 天津)

六. 海南省 海口 琼山 海口蜜柚

海口蜜柚是十分理想的营养保健型优质水果,柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜,富含多种维生素与镁、钙、铜等十多种对人体有益的矿质营养元素。

海口市琼山区,广袤的缓坡丘陵地形为蜜柚的生长提供了最佳的种植园地;土层深厚的红壤土,肥沃而带有一定酸性,是最适宜蜜柚生长的土壤酸碱度;平均2000小时以上的日照时数,为蜜柚的糖分积累提供了充足的阳光动力;热带海洋性季风气候,太阳辐射量可达11到12万卡,让蜜柚茁壮成长、甜美酝酿。

海口红肉蜜柚:以果肉红艳、营养丰富而著称。果大皮薄,瓤肉饱满而无籽;细细品尝,口感多汁柔软,甜蜜中给人清新之感。且红肉蜜柚营养丰富,含有的天然色素更是对人体十分有益。

海口三红蜜柚:以红色果皮、红色海绵层、红色果肉及红色老区、红色酸性土壤种植而闻名。薄而光滑的淡粉红色果皮散发着淡淡柚子清香,粉红色泽的海绵层包裹着晶莹饱满的玫瑰色果肉,汁胞多汁化渣,食而口爽清甜。

海口泰国柚:来自泰国的柚子品种,海口泰国柚,让你感受不一样的蜜柚味道。淡黄色的果皮,果肉晶莹剔透,在嘴里能清晰地感到果肉的脆嫩滑爽且颗粒分明;一口咬下,果汁在嘴里炸开,扎实而饱满,果香萦绕齿间,带着泰国柚特有的清爽与甜蜜。

七. 海南省 海口 美兰区 胡椒

在海南购胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比种人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。( 海口)

八. 海南省 海口 秀英区 海口火山石斛

海口火山石斛,依托其他地区无法复制的火山熔岩地貌,打造石斛独特火山品种和药用特性。石斛碱含量高达0.6以上,其有效成分高于国家药典标准1.5倍,书写“北有霍山,南有火山”的石斛业界奇迹。

海口火山石斛的独特地理标识,使其拥有独属于自己的火山特性。

1、海南岛火山种植,空气中负氧离子含量极高,给石斛最纯净的生长环境。

2、热带海洋性季风气候,年平均气温24℃左右,让石斛全年温暖生长。

3、最佳黄金生长带北纬19—20度空间生长,地道珍贵南药。

4、万年火山石种植,富含硒、钠、镁、铝、硅、钙、铁等数十种矿物质和微量元素,检测皆达国家一级农业种质标准,天然蜂窝多孔,是菌胶团最佳的生长环境。

数十年产业耕耘,十多项科技成果和发明专利的品牌沉淀,海口火山石斛依托羊山地区独特生态环境,以现代医药科学技术续力品牌发展,与中国医科学院、中国科学院过程工程研究所、联合国千年发展目标健康中国行委员会等机构和单位建立长期战略合作关系,为海口火山石斛的发展提供了坚实的技术保障。

九. 宁夏 固原 西吉县 金灿灿的小麦

固原小麦胚乳丰盛,麦粒皮厚、籽重、质量好,用它磨制的面粉粉质柔韧,尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群,擀、揪、拉、削、扯,样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品,金黄透亮,香脆可口,深得回族群众喜爱,是欢度“古尔邦节”、 “开斋节”等不可缺少的食品。汉族群众在定亲、送礼时也用小麦面粉蒸成大馒头,大馒头的顶端涂上红点,作为吉庆、祝福的象( 固原)

十. 台湾省 基隆 全家福的甜酒酿元宵

全家福的甜酒酿元宵完全是手工自制,在基隆非常知名。所谓的“酒酿”,是用白色的小糯米泡酒酿制而成,而全家福的酒酿,在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的桂花香,尝起来酸酸甜甜的,再加上各式手工包馅元宵,就是一碗热乎乎的甜酒酿,此外,也可买生元宵回家自煮,惟冬至、元宵时节,可得事先预订,否则一颗难求。( 基隆)

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