景洪龙香桐土特产店 景洪哪里卖便宜的特产

是傣族的传统佳肴，肉嫩鲜美，香辣可口。制作方法： 把宰好的整鸡洗净，放到砧板上用刀背轻捶，然后放上葱、 芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料，腌制半小时，再用芭蕉叶 包好，放到木甑里蒸熟即可。( 西双版纳)

竹鼠是西版纳特有的动物，竹鼠生活在竹篷下面的洞穴里，靠吃竹根为生，一般都有四五十厘米长，很像一只猫，但比猫还肥，一只竹鼠，足有五六斤重，其行动缓慢。竹鼠洞穴有两三个洞口，有时难以捕捉。有经验的猎人采用烟熏和灌水的办法，逼竹鼠外逃，而后捕住。

烤竹鼠肉一般是把头去掉，洗净，抹上食盐，用竹板夹住，放在火炭上烤至六成熟，取下捣碎，把葱、蒜、芫荽、青辣椒等作料切细，同竹鼠肉一起放进盆里揉拌均匀，分成数块，捏在肉饼，用香茅草捆住，再用竹片夹好，放在火炭烘烤至熟。沐上滚烫的猪油，即可食用。

烤竹鼠肉，味道香甜、肉质软嫩、美味可口，是西双版纳山珍名菜之一，富有野味特点。

景洪普洱茶是云南省西双版纳州景洪市的。

普洱茶已驰名中外，但您知道吗？普洱茶的故乡在版纳，在景洪。《滇海虞衡志》中写道：“普茶名重天下，出普洱所属六茶山：一日攸乐、二日革登”。攸乐即今景洪基诺山乡。只因当时普洱是茶叶的一个集散地而得名普洱茶。

在景洪、西双版纳的深山密林中，生长着许多野生茶树，有的树龄已年逾千年，主干树围达3.8米，树高34米，使茶坛震惊。除野生大茶树外，还发现了树龄达800多年的栽培型“茶树王”，此树主干直径达1.38米，树高仅5.5米。当地哈伲族茶农称其为“沙归八玛”。栽培型“茶树王”的发现，说明当地植茶历史的悠久。

“云雾山0好茶”，景洪的茶叶，以味酽、质优而闻名，史书记载：“倚邦，蛮专茶叶较胜”，而被清廷规定将其列为贡茶。六大茶山每年上缴的贡茶达6.6万斤，既得“京师尤重之”，又受客商欢迎，因此方有“入山作茶者十万人”之众。如今景洪的茶叶种植已遍布全市各乡镇，千山万谷之中处处都有茶园，面积达 万亩，年产茶叶 万担。已成为景洪的又一支柱产业。市内不仅有大渡岗茶厂著名型茶厂，主产茶乡镇也建立了一批精制和初制厂。使您不仅可以品尝传统名茶——普洱茶，还可品尝新研制出来的南糯白毫、云海白毫、版纳银峰等名茶。茶乡一定会让您“品尽古今版纳茗，带走茶农一片心”。

菠萝饭

原料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克。

调味料：蚝油，油、盐、鸡精。

做法：一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。二、青红椒、切1CM大小的丁。三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟。四、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀。五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味。六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可。

推荐理由：营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。

制作小贴士：一、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；二、有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

是哈尼族传统的美味佳肴，哈尼语叫“亚鸡欠玛”。其制作方法：先将鸡肉洗净剁细，把米淘洗干净，一起加清水煮熬，并加上适量的姜末、辣椒、八角面、草果面、猪油、盐作配料，熬至肉熟米烂成稠状，即可起锅食用。其特点：香甜可口，可当饭充饥，又可作菜。( 西双版纳)

叶包蒸猪肉,原料有猪肉、葱、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、盐等。制作时，将猪肉剔掉皮，洗净，剁碎，放在盆里；将葱、蒜、青辣椒切好，把香茅草结成一个小疙瘩，放入盆内，撒上盐和花椒粉，与剁好的肉调匀，然后用芭蕉叶包成一个一个小包，放在甑子里蒸熟就可食用了。叶包蒸肉软酥香，有花椒香味，十分可口。( 西双版纳)

傣族与竹子有着不结之缘。傣族的村村寨寨都掩映在翠绿的竹林中，傣族人住的是竹楼，用的是各式竹器，他们爱竹、用竹，擅长竹编工艺。

傣族有着世代相传的竹编技艺，具有鲜明的民族特色。傣族竹编工艺精细，造型朴实大方，品种繁多，其中以笆箩、饭盒、槟榔盒等竹器最具有代表性。笆箩在傣语中是一种挂在腰间的小竹篓，即是生产生活用具，又是一件精致的装饰品。傣族妇女身着轻盈飘逸的筒裙时，时常会在腰间系一只笆箩，走中时笆箩随着身体轻轻摆动，显得傣族妇女十分朴实健美。笆箩还是傣族青年表达爱情的传递物。傣族男孩从小就学习竹编，人人都有一手精湛的竹编技艺。小伙会精心纺织一只私心箩送给自己心爱的姑娘，换回一个姑娘亲手织绣的筒帕。编织私心箩，织绣筒帕是傣族青年“编织爱情的技艺”。如果一个小伙不会竹编，就如同一个不会织绣筒帕的姑娘一样，很难找到心爱的伴侣。

傣族竹编大至床、桌、柜、席，小至帽、盒、篮、篓，无一不与傣族人的生产生活相关，傣族人仿佛是生活在竹编的世界中。如果您到傣乡做客，不妨选一件小巧的竹编工艺品带回家，作为对这次旅行的回忆。

知了背肉馅

知了，学名叫鸣蝉。把知了的脚，翅膀去掉，洗净后，用刀划开背部。将洗净、剁细的猪肉葱、蒜、辣椒及适量的酱油、盐拌好，塞进知了体内，再把知了的背合拢，用细蔑绳捆好，放进油锅里煎黄，盛取即可食用。其色红光油亮、皮脆肉松、滋味香脆，别有风味，也是傣家人的下酒菜之一。

傣族姑娘戴着的花卉头饰，在云南省西双版纳傣族自治州的傣族村寨，年轻的小卜哨（未婚姑娘）往往在重大节庆活动或文艺表演中戴上独特的花卉头饰，成为一道靓丽的风景线。

稻收后的秋夜里，手持电筒或火把到田间去，蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉，是捕捉蚂蚱的好时光。 蚂蚱是害虫，专吃嫩绿的稻叶，稻收时节，已吃得肥壮，蚂蚱捉回后，倒入沸水中，煮沸三至五分钟，捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒粉、炒黄豆粉、数滴酒，轻轻揉均匀，腌入罐中，两三周后就成了清香润口的哈尼蚂蚱酸菜。奶浆菌酸菜 几阵秋雨后，黄红色的奶浆菌出得很勤。腌制奶浆菌酸菜，最好以当天生长当天采捡，菌盖尚未全部展开的为佳。 拧去带泥的菌脚，充分用清水浸泡，涮洗干净。把水烧沸后，倒入奶浆菌，煮熟，捞在筲箕中，晾至捏不出水为止。撒入适量的盐、辣子、花椒、炒黄豆粉、茴香子、草果面、数滴酒，拌均匀，装入瓦罐中，压实。两三周后，随时可以取食，蒸或油炸，生食或烧汤，酸度适中，生津润口。( 西双版纳)