无花果是哪个地方的特产呢 无花果是哪个地方的特产

花果山牌鹅肥肝是选用法国朗德鹅生产出来的高档绿色食品，质地细嫩，香味醇厚，营养十分丰富。含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素，经常食用可以降低人体血液中的胆固醇水平，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动肪粥样硬化的形成，对健康长寿有益。据法国媒体报道，鹅肥肝脂香醇厚，香味独特，营养丰富，滋补身体，被评为世界三大美味（鹅肥肝、松耳蘑和鲟鱼仔）之一，世界绿色食品之王。

连云港兴牧鹅肥肝食品有限公司是江苏兴云集团下属的鹅肥肝专业加工企业，位于204国道东侧，占地面积220亩，固定资产3000万元，现有职工300人。公司年产鹅肥肝100吨，产品畅销国内二十多个省市自治区，并出口美、日、韩、西欧等发达国家，拥有国内鹅业产业化第一块通过国家绿色食品认证的绿色品牌，已成为首都国宴特供食品，江苏省名牌产品，荣获江苏省第九届食品博览会金奖。

港西无花果

无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结果早，产量高，病虫害少，土壤适宜性强等优点。

威海市无花果栽培历史悠久，主栽品种有青皮、宁选和镇引8号，另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期，荣成市港西镇在背风向阳地块成片栽培成功，已发展成片园近3000亩，全市其余镇村皆为四旁栽种，共可折合1500亩，全市总产量达600万公斤以上。

无花果几乎无病虫害，但鲜果货架期短。目前，港西镇正在研制开发无花果果酱、果脯和蜜饯等加工制品和进行保护栽培试验，成功后，无花果将很快突破万亩，成为威海市主栽果品之一。

商老庄无花果是山东省泰安市东平县商老庄乡的。商老庄无花果叶绿而大，果实扁圆形、球形、梨形及坛形，皮色绿黄，肉色乳黄，风味甘甜，有浓郁清香味。

无花果别名底珍树、阿驿、阿驵、映果、优昙钵，始见于《救荒草本》，我国栽培始自唐代以前，栽培历史已在千年以上。

东平县种植无花果的历史很久，过去只作为花卉观赏。2000年春季，商老庄乡引入栽培，面积1300余亩。目前已进入结果期。

商老庄乡引种的无花果有4个品种，以布兰瑞克最多。引种苗株表现出很强的生长优势：果实个体大，糖份高，坐果早，种植3年的苗株比其他地方生长4年以上的树冠还大，亩产果实1200—1500公斤，比其他地方的同龄树产量高200公斤以上。

无花果是世界上最古老的珍稀果树之一。果实含碳水化合化物高达74.3%，其中糖15%—20%，含水量18—20%，同时还富含维生素A和C，具有较高营养价值。其果实可开胃、生津、止泄痢，叶可入药治痔疾，有一定医药价值。果实除供鲜食外，还可以制成罐头、果脯、果酱或烘晒制成干果。去年，商老庄乡成立了无花果加工厂，已能生产果脯、罐头，产品销售势头很好。

无花果，阳山，又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药，花托药用，有键胃清肠、消肿解毒作用。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛等症。



果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸，琥珀酸等及植物生长激素。无花果合丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物轻泻剂。干果的水提取物，经活性炭、丙酮处理后所得物质，有抗艾氏肉瘤的作用。近年来我国医药学家对无花果抗癌防癌的研究证实：无花果中含有补骨脂素和佛手柑内脂等活性成分，对多种癌瘤有抑制作用，同时，也有增强机体免疫功能的作用，日本学者从无花果果汁中提取一种芳香物质"苯甲醛"，用于治疗原发性肝癌，恶性淋巴癌、乳腺癌、子宫癌等晚期癌症患者，具有奇特的疗效。国外用无花果提取液治疗胃幽门癌患者亦有显著的效果。其实，我国民间早已用无花果治疗膀胱癌、食管癌、胃癌、胃幽门癌皮肤癌等多种癌症。

无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

花果山冬青桃(亦名冬桃)，多生于海拔500米左右的山中。冬桃树与一般桃树无异，只是花期迟半月左右，而果实“难产”，直至初冬才成熟。

冬桃果实大小似黄桃，圆形皮青，水分较少，鲜甜而微酸，有香气。便于保存，将熟果置入盛玉米糊的坛中，密封即可。春节时取出，果色鲜艳如故，食之酸甜可口，堪称“仙桃”。

相传花果山冬桃为三元宫僧人多年培育而得，初株极少，果只作贡奉三元之用。现经培育，花果山已多栽植。初冬登山，能见鲜桃挂树，实为难得美景。

金四方无花果是四川省内江市威远县的。金四方无花果由威远金四方果业公司生产，是中华传统保健果品，先后获得“四川绿色食品精英奖”、被评为“四川省群众最喜爱的特色产品”。

威远历来有种植无花果的传统。为进一步推动无花果的种植和发展，2001年月12月威远县金四方果业有限责任公司成立，公司结合国家西部退耕还林政策，辐射发展无花果种植2000余亩，专门从事无花果种植、加工。产品包括无花果鲜果、果干、果脯、果酱、果汁、果茶……系列产品投放市场后，深受广大消费者的喜爱。

金四方无花果系列产品，选用川南无公害生态基地威远向家岭的优质药用无花果鲜果、根、茎、叶为原料，按照民间传统配主，结合现代生产工艺，生产出的无花果系列产品独具特色。

无花果茶选用川南优质无花果资源中的药果制成，产品保留了新鲜无花果的芳香、色泽和营养成分，是健康、时尚、药食同源的新时代饮品。金四方无花果花粉、花瓣茶尤其适合女士饮用，被日、韩等国誉为“女人茶”。

无花果休闲果脯选用优质无花果成熟果，在洁净的食品生产环境中采用内江蜜饯的传统工艺加工精制而成。长期食用能起到防癌、消除肿块、清热解毒、排毒养颜的功效，尤其对吸烟导致的咽喉不适，效果更为明显。

无花果熟果干选用川南优质无花果成熟果为原料，未加任何添加剂、辅料、采用特殊工艺精制而成，保持了无花果特有的口味，是居家旅游、馈赠亲友的上佳休闲健康的天然果品。

无花果炖果选用川南优质无花果青果为原料，在洁净的食品生产环境中加工精制而成。产品保留了新鲜无花果的芬香、色泽和营养成分，炖食汤味新鲜可口、肉质细嫩。长期炖食，能起到防癌、清除体内垃圾、消除肿块、清热解毒的功效。

威海无花果为地理标志保护产品。威海无花果为地理标志证明商标。无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结果早，产量高，病虫害少，土壤适宜性强等优点。

威海市无花果栽培历史悠久，主栽品种有青皮、宁选和镇引8号，另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期，荣成市港西镇在背风向阳地块成片栽培成功，已发展成片园近3000亩，全市其余镇村皆为四旁栽种，共可折合1500亩，全市总产量达600万公斤以上。

无花果几乎无病虫害，但鲜果货架期短。目前，港西镇正在研制开发无花果果酱、果脯和蜜饯等加工制品和进行保护栽培试验，成功后，无花果将很快突破万亩，成为威海市主栽果品之一。

威海无花果地理标志产品保护范围为山东省威海经济技术开发区崮山镇、泊于镇、皇冠街道办事处、凤林街道办事处、西苑街道办事处等5个镇、街道办现辖行政区域。

无花果，桑科榕属，落叶灌木或乔木。原产欧洲地中海沿岸和中亚，西汉引入中国。无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分。湄潭因独特的气候地理坏境适宜无花果生长。