惠州平潭机场有卖特产吗 惠州平潭机场里面有吃的吗

惠州梅菜与广东芥菜属同一种类，外形相似。两者不同点是芥菜茎扁平，梅菜茎略圆，中间凹陷，一棵梅菜可高达60厘米至1米，重2500至3000克，制成的梅菜分菜心、菜片两种。通常说的惠州梅菜是指梅菜心。上好的菜心长仅10至13厘米，带花蕊，色泽金黄透亮，像桂圆肉。闻之有一股香甜味道，食之清脆爽口。其性不寒、不热、不湿、不躁。含有十多种对人体有益的氨基酸和其他的微量元素及多种维生素。梅菜有良好的消滞祛湿，促进消化等治疗保健功能，故被称为健康菜。由于梅菜含有丰富的膳食纤维，它与鱼肉类食物蒸煮时，味道特别可口入食，不油腻、不滞胃。流传几百年的梅菜扣肉，梅菜肉饼等几道菜式，至今仍受欢迎。用梅菜做汤，能消暑清热，是很好的佐食佳品。梅菜蒸猪肉、梅菜炖鱼、素炒梅菜都是惠州人最喜爱的菜式。 梅菜即食产品加工技术通过专家鉴定，具有悠久历史的惠州梅菜由此走上安全、卫生、美味、方便、可快捷食用的现代加工之路可加工成各色风味的即食菜芯酱菜、罐头等。市场潜力广阔。

惠东肉丸

惠东肉丸选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料，调入红糖拌匀，佐以五香粉，还有的加芝麻、豆腐皮等，制成粘剂，放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的，油煎而食；也有圆状，入蒸笼时，有意捏成团状，炊熟可食。香甜可口，油而不腻。

平潭水仙花为地理标志保护产品。平潭水仙花为地理标志证明商标。平潭水仙花，指产于福建省平潭县的水仙花品种。为中国国家地理标志产品。由于适宜的气候条件，特别是海岛特征，造就了特殊的株型和浓郁的香味，享有“水仙花王”美誉，成为中国国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。

由于平潭四面环海，独特的气候、地理条件造就了平潭水仙的三大特 图2 平潭水仙花

.色：首先是花期相对其他地区的水仙花长，据了解，平潭水仙花平均花期长达18天之久；其次是花蕾数量多，香味浓郁持久；第三是平潭水仙花株型矮壮、健美，这也是它与漳州水仙的最大区别，由于抗倒伏能力极强，这一优势便成了平潭水仙的最大卖点。.据专家考证，平潭水仙花历经200多年的野化生存，在恶劣的自然环境中，遵循着生物界优胜劣汰的自然规则，其优良种性表现得尤为突出，且人工驯化时间不长，其生态特征更具野性。在观赏培育方面可塑性更强，观赏价值更高，素以花箭多、花期长、花味香、花姿美而闻名遐迩。更是因抗逆性强、病害少、抗倒伏和不哑花等特点而获得广大栽培者的赏识。.

产地环境

平潭县简称“岚”，形似神兽麒麟，位于北纬25°15′—25°45′，东经119°32′—120°10′。东临台湾海峡，距台湾新竹港仅68海里，是福建省以及大陆与台湾距离最近的岛县，西隔海坛海峡，与长乐、福清市、莆田县为邻，南近莆田县的南岛，北望白犬列岛。全县由126个岛屿组成，陆地面积371.91平方公里，滩涂64.65平方公里，海域面积6000多平方公里，海岸线长399.82公里。海坛岛是福建省第一大岛，中国第五大岛，陆地面积267.13平方公里。全县岛屿多，海岸线蜿蜒曲折，其类型有基岩侵蚀海岸、红土侵蚀海岸、沙质塘积海岸、沙泥质和混沙质塘积海岸。
平潭属南亚热带海洋性季风气候。夏长冬短，温热湿润，夏凉冬暖、霜雪罕见。春温低于秋温。多年平均气温19.6℃，最冷日平均气温10.2℃；最热日平均气温27.9℃，全年≥10℃的活动积温有6563度日，多年平均日照1919.7小时。雨热同季，旱雨季节分明，多年平均降水量1172毫米，蒸发量1300毫米，为福建省少雨区之一。季风明显，夏季以偏南风为主，其余季节多为东北风。风力年平均风速6.9米/秒，湾海地区全年大风（7级以上）日数为125天，是福建省强风区之一。特殊的土壤结构，暖温的气候，多风的气象条件是形成平潭水仙特殊品种的主要因素，是其它地区品种所无法替代的。.

1992年在“香港国际花展”盛会上，十多个国家和地区，以数千种的名花异草参展竞秀，“平潭水仙”作为中国独一无二的水仙代表参展，荣获“最佳展品奖”；接着参加中国花展协会举办的千种花评奖大会，又获得一等奖。而在中南海、人民大会堂等重要场所，平潭水仙也争奇斗艳，成为国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。.2003年在美国春季花卉展销会上，平潭水仙花开发总公司带去的水仙花得到很高评价，平潭水仙花自此走出国门，在国际花卉市场上凸显其独特魅力。.2007年底，平潭水仙花被纳入地理标志保护产品目录，也是中国唯一获得国家地理标志保护的水仙花。.

平潭水仙花地理标志产品保护范围以福建省平潭县 《关于界定平潭水仙花地理标志产品产地保护范围的请示》（岚政综〔2006〕189号）提出的范围为准，为福建省平潭县现辖行政区域。

三门龙虾

龙门麻榨梅子质优个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。随着科学技术的不断进步，梅子的栽培、加工等各个环节都得到不断改善，梅子深加工也形成了酒、饮料、梅胚系列产品，深受省内外消费者的欢迎。

麻榨话梅在龙门都挺有名气的，麻榨话梅美味可口！生津止渴；开胃！！！

黄金酥丸早在清朝康熙年间，惠阳一带就十分广泛。当时客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗，还发生过用酥丸对下联招亲的故事。从此以后酥丸便成了客家人专门用来招待贵宾的菜式，在客家人心目中此菜式与黄金同价。

敛糕，惠州话读作“敛校”，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕；出生满月，外婆要蒸红敛祝贺；新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的“观音做会”，也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米，六分粘米，混合后用水调匀，加上糕种，而后制成饼状蒸熟。红敛糕是米粉用水调匀时另加了花-，使敛糕呈红色。

竹编艺术为我国民间传统工艺之一。惠州竹编工艺品多见于桥东新民街晒布场的竹器手工业以及城郊个体生产者。解放前，晒布场已形成以生产竹器用具为主的专业街，有30多户人家独立经营竹器业。主要产品有竹台、竹椅、竹床、竹箩、竹篷、竹扫等生活用品和竹制工艺品。

解放后，1954年成立竹器生产合作社，社址设于新民街，有职工30—40人；1956年成立竹器社，职工300多人；1956年合并为惠州市竹器厂。1974年，市竹器厂分设了竹器工艺厂。自此，从原来以生产生活用具、农具为主发展为生产竹器工艺品。

竹器工艺厂最初由秦吉安、陈伦发、李淑凡、杨杏华等人为骨干，试制工艺产品。1976年起大量投入生产，主要产品有竹帆船、竹笔筒、竹香炉、竹花瓶（包括竹壁花瓶）、竹器玩具（孔雀、剑等）以及竹编装饰品。1979年，产品达到110多种，生产工人90多人，产值每月可达2—3万元，最高达到4万元。产品均由外贸部门包销出口。

制作竹器工艺品，要选取质地优良的苗竹、黄竹为主要材料，经过浸药杀虫消蛀，再经过车筒、喷漆以及画面、贴、刻等装饰工序制成产品。具有造型朴实大方，雅俗共赏的艺术魅力。如竹帆船造型精巧逼真；笔筒、挂壁花瓶简朴美观；还有竹剑等，也深为儿童喜爱。有的产品既实用又可供欣赏，有一种扇帽，编织得色彩斑谰，可当扇子，可作帽子，别具一格。

1984年以后，竹器产品销路不断下降，成本不断增加，竹器工艺品生产也随之下马。现只剩下少批量的对外加工项目，主要产纸鹞骨（做风筝的材料）以出口香港、西欧等地。

赤尾煎饼

二、三月，春寒未尽，平潭盛产毛虾，俗称“赤尾”。将赤尾与薯粉，芹葱及佐料调成糊状，油煎成薄饼。入口爽滑，鲜美异常，风味不凡。