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谈到吃西餐，人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅，却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。
走进墨西哥餐厅，就被里面的服务员吸引住了，一个个漂亮的女孩，戴着墨西哥所特有的宽沿卷边牛仔帽，穿着浅格子的衬衫，而且还十分帅气地在衬衫下摆打了一个结，合身的裤子不松也不紧，自有一分悠闲和自在。餐厅里播放着十分地道的墨西哥音乐，随着这欢快的节奏，让人也不由自主地欢乐起来，当然如果你愿意的话，可以跟着节奏来一段墨西哥牛仔舞。
在自助餐区的墨西哥菜肴不算是最多的，但却十分的精致，看得出来是经过厨师精心挑选，才介绍给广州顾客的。有许多的菜式是我从未看见过的，但看上去却是色彩丰富，格外诱人的。
据餐厅经理介绍，其实墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。拿ceviche来说，它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes，它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也许你想像不到，一种叫莫力的调味香辣酱，完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱，它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色，因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。
而另一方面，墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。
墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门，习惯先以酒招待。墨西哥城，你可以买到墨西哥各地的如辣椒、龙舌兰酒和海产。

皮毛玩具

皮毛玩具，是菏泽新兴的工艺美术制品，它以塑料胎造型增加电子声控、外加不同适合各类动物鸟兽皮毛，妩媚可爱，被国外客商视为珍贵的欣赏品和高级馈赠品，牡丹区各类皮毛玩具已成为畅销国际市场的大宗商品。

布玩具老鼠娶亲潍坊布玩具以绸缎、绒、线为原料，经过剪裁、缝合、贴花描绘工艺制作而成。题材繁多，有狮虎鹿马、鸡鸭鱼虫等等，民间艺术特色浓郁。青州府花边大套早在春秋战国时期，这里就有作为装饰品的花边，已成为当地传统的工艺产品。由于技艺精良，在国内享有“抽纱之王”的盛誉
( 潍坊)

墨西哥玉米宴

墨西哥人以玉米为主食，“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜，肉香伴香嫩叶芬芳，吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。

沙漠英雄花仙人掌原产于美洲。

从美国的北部到南美洲的南部，仙人掌的产地分布很广，种类也很多。据统计，全世界约有2500多种仙人掌类植物，其中约一半生长在墨西哥，因而它被称为“仙人掌之国”。假如你在墨西哥乘车旅行，经常可以看到球拍形、圆球形、木桩形等形状千奇百怪的仙人掌，其中近10米高的巨人柱仙人掌成为墨西哥的标志性风景。难怪在有关墨西哥的开国传说中，以及在墨西哥的国旗和国徽中，仙人掌都是不可或缺的元素。

仙人掌也是墨西哥的国花，是墨西哥民族在逆境中坚强不屈精神的象征。仙人掌是一种神奇的植物。它既能耐高温，又能耐严寒，也能在沙漠、半沙漠等十分恶劣与贫瘠的环境中傲然挺立，绽放出千娇百媚的花朵，生命力十分顽强，因而被人们誉为“沙漠英雄花”。在阿兹特克人的神话中，仙人掌被认为是生命之树，因为它枯死之后，会产生新枝，永生不灭。由于长期生活在干旱贫瘠的环境中，为了减少水分的蒸发，经过数百万年的进化，仙人掌呈现出许多与其他植物不同的生理特性：叶子几乎已经普遍退化殆尽，而茎枝饱满，多黏液，肉质厚，并因代替叶子起光合作用而呈绿色。这些茎枝能不断生出茎片，茎片又能变成新茎，上面再长出新的茎片和开花结果。茎片有很厚的角质层，表皮有一层蜡，气孔很少，且白天关闭，晚上才打开吸收二氧化碳。这些均有助于保持水分。

仙人掌旱季会处于休眠状态，把水分的消耗降到最低点，雨季则大量吸收和储藏水分，并很快开花结果。仙人掌多刺和绒毛，这不仅可以反射和分散太阳光，防止茎被紫外线灼伤，而且能保护表皮、抵御强风以及避免动物寻食时伤害，也有在少雨地区将雾气凝聚成水珠供根部吸收的作用。有生命的工艺品仙人掌浑身是宝，用途很广。乡间常将多刺的仙人掌用作农庄的活篱笆，比铁蒺藜还硬。仙人掌的花朵艳丽多姿，被称为“有生命的工艺品”，是上好的观赏作物。在某些荒漠地区，木质的仙人掌柱可用作燃料。

在紧急情况下，长满荆棘的仙人球黏液和嫩肉可用来充饥解渴。墨西哥人食用仙人掌，已经有数千年的历史。在墨西哥的菜市场上常能看到一筐筐已经去刺削皮、肥厚嫩绿的仙人掌茎片作为蔬菜出售，当地人把它称为“小仙人掌”。上至国宴，下至寻常百姓家，你都可以品尝到用仙人掌嫩茎做成的佳肴。仙人掌果（又称“图纳果”或“刺梨”）富含植物纤维和维生素A、B6、C、K、核黄素以及钙、锰、钾、铁、铜等矿物质，能食用，清香微甜可口，很受当地民众欢迎，也大量向美国、加拿大、日本、韩国等地出口。仙人掌也可用来酿酒或制作果酱、冰淇淋、化妆品等。仙人掌又是一种药用作物，含有很多生物碱和抗菌物质，具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效，是很好的保健品。近年来，墨西哥已将仙人掌浓缩加工成药片或胶囊，向日本等国出口，用于治疗心脑血管疾病、糖尿病和肥胖病，取得了较好的疗效。

在墨西哥城的南面，有一个著名的食用仙人掌种植区，叫米尔帕阿尔塔，那里种植了8000多公顷食用仙人掌，年产24万吨，占全国总产量的80％。一年一度的全国仙人掌展览会，也在那里举行。从1998年起，我国开始从墨西哥引进仙人掌，首先在海南岛和北京试种，逐步推广到四川、云南、两广等地。为此，国内曾多次派人去墨西哥考察，也曾聘请墨西哥专家来华指导。种植仙人掌不仅是开发一种具有发展潜力的产业，对改善生态和水土保持也有积极意义。

威海家乐玩具集团公司，主要产品有毛绒玩具、布绒玩具、圣诞礼品、木制玩具、搪塑玩具五大系列五千多个品种，主要销住德国、荷兰、美国、韩国、日本、香港等地。购买指南：威海市百货大楼、华联商厦等综合大商场均有出售。价格从几十元到上百元不等。( 威海)

“潍县布玩具”流行于寒亭区开元街道（原潍县张氏镇）及周围区域，特别盛行于白浪河东西沿岸村庄，是当地民间原生态的民间艺术。它最早起源于绣房中少女少妇用碎布片做成小人儿以便在上面插放绣花针，使用时随时拔下，免得一时难以找到，俗称“针扎”或“针姑子”。据传承人口头资料中记述，“针姑子”清乾隆时已成形出现，后逐渐发展成为为香荷包、虎头枕、虎头鞋、布娃娃，布老虎、门帘坠等。其特点是随意设计，因材成形，多利用裁剪剩余边角布料，颜色多变，意态生动，特别具有原始文化意味儿，深受群众欢迎，尤其为妇女儿童喜爱，成为具有浓郁乡土色彩的民间工艺。布玩具制作的原材料有各色布料，现在有比较上档次用绒布和丝绸，辅助材料有木屑和丝绒，工具有剪刀和针线。保护和传承这一工艺具有比较重要的意义：一是发扬和展出民族民俗文化，启发劳动人民的智慧，创作出丰富多彩的工艺品；二是表现民间风俗，为构建和谐社会创造文化氛围。原先的布玩具的形态不拘一格，根据布头和制作者的想象随意制作，后来演变为商品后，从设计到制作都有了很大改进。潍县布玩具主要以各种动物为题材，样式主要有布老虎、狮子、牛、羊等动物造型，随着社会发展，艺人们又根据漫画设计出了喜羊羊等新的造型，深受人们喜爱，尤以布老虎最为突出，成为了潍县布玩具的代表作品。过去该工艺多以师徒传承，改革开放后，才逐渐发展成为一种产业。但由于市场经济因素的影响，该工艺日益萎缩。为保护和传承这一传统工艺，我们已落实了有力的保护措施：收集整理资料，实行存档管理。成立专门小组深入实地进行调查相关资料并整理归档。

信息来源：寒亭区史志办

扬州长毛绒玩具主要以动物为题材，其基本造型技法是以圆构图、以圆取型，以形求神、以形逗人；其基本艺术手法是“拟人化”，特别要体现一种“娃娃味”。其名牌产品“系列熊猫”有百种之多，大至参加国庆35周年天安门广场1的高达两米的“熊猫照相”，小至吊挂在婴儿车上的8厘米熊猫，都无不具有“娃娃味”的特征，令人感到亲切自然，稚气可爱。70年代初在欧美等国掀起的“熊猫热”中，扬州玩具熊猫一举轰动广州交易会。1979年6月2日，1副委员长访问朝鲜，来到平壤市少年宫，将扬州玩具熊猫亲手赠送给朝鲜小朋友，颇受孩子们的喜爱。1981年秋天，成群结队的日本小朋友，怀中抱着扬州长绒玩具熊猫，到东京上野动物园，悼念大熊猫“兰兰”，体现出日本儿童对熊猫及中国熊猫玩具真诚的喜爱之情。

产品名称：云和木制玩具

产品产地：浙江丽水

产品简介：木制玩具是云和县的传统产业，也是云和县出口创汇的拳头产品。云和县现有木制玩具企业和加工点600多家，其中年产值100万以上的有200多家，年产值1000万元以上有6家;年产值5000万元以上1家，省市级旅游商品定点生产企业有2家，全县木制玩具生产能力达15亿元以上。全县从事玩具生产人员达2万余人，其中固定从业人员8000多人。木制玩具是玩具产品中的一大门类，是集玩乐、摆设于一体的精美工艺品。现已开发木制玩具产品十大门类3000多个品种，可分为成人型木制玩具、儿童型木制玩具、智力型木制玩具、实用型木制玩具等多种类型。云和木制玩具90%以上远销欧、美、东南亚等30多个国家和地区，出口量占全国同类产品的70%以上，年出口值位居全国同行业之首。1994年云和县在农业部、《中国报》等组织的首届中国之乡的评选中，被评选为“中国木制玩具之乡”。原全国人大常委会副委员长、民盟中央委员、著名社会活动家费孝通欣然为云和县题写“中国木制玩具城”七个大字。2003年9月，在广州举行的第二届中国国际礼品展览会暨全国礼品及相关产品特色区新闻发布会上，中国轻工业联合会正式对我县冠名，授予“中国木制玩具城”荣誉称号。

产品历史：云和木制玩具生产始于70年代初，至今已有30余年的发展历史。

车木玩具 泰顺车木玩具是本地木偶头雕刻的延伸和发展。二十世纪八十年代由木偶头雕刻艺人，以车木成型为基础，吸取传统木偶彩绘装饰技法创制。手持“车刀”，把转动的木头，切削成圆柱体、圆形，再彩绘或组装成某种工艺品。具有地方特色和民族风格。尤其是使用金属弹簧车木品，采用较硬木材，突破原来仅仅使用“车”法的单一技巧，制作出能动、能发声的工艺品，颇受海内外人士欢迎。