广西价格高的特产 广西特产哪里买便宜

是广西桂林阳朔的。桂林兴坪松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一，距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作，是当地群众喜闻乐见的传统名小吃。相传，它始于清代康熙十年。在20世纪20年代初期，有一位在梧州经营糕饼生意的玉林人梁氏，因年老体，携妻还乡定居。梁氏终生无育，亦无近亲，便把松花糖的制作技艺传给他的结拜兄弟覃氏。覃氏在梁氏的资助和指导下，在玉林镇开设了“覃记饼铺”，以经营松花糖、白散、凤饼等糕点为主，生意颇为兴隆。覃氏也家景日好，后来覃氏的伙计把松花糖手工制作的手艺带到了美丽的阳朔兴坪，在这散枝开花。因为兴坪人酷爱喝茶，松花糖也就成了喝茶的绝佳搭档。成了阳朔人喜闻乐见的传统小吃。

制作流程

首先是将糯米冲成糯米粉然后反复揉搓成面团；将面团全部弄成黄豆大小的颗粒，程序是做成条，然后用刀切成颗粒,切得大小均匀,经过油炸，这个小小的颗粒就变成了圆形；在柴火灶上熬黄糖;把炸好的米粉球放入熬好的糖锅里面，不停的搅拌；将在糖锅里面混合的颗粒放入模具中，趁热将颗粒全部压入模具中；还是用刀切成需要的形状，拿下模具；然后用白纸包好。

2009年，兴坪松花糖经过阳朔政府的推荐申报公示和评审，荣获阳朔县县级非物质文化遗产的殊荣。在科技如此发达的今天，兴坪松花糖有悠久的历史，它的复杂的制作过程依然以口头或动作传承着，在添加剂色素泛滥的现代，它坚持着自己的风格，没有添加色素和添加剂，却保持着色泽棕黄，富有光泽，品质松酥，清甜香脆的特色。也只有这种真正能够触动酷爱美食的中国人的味蕾的美味，才经得起历史和人们的考验，源远流长。

粉葛药名葛根，一年生藤本植物，味甘性凉，具有生津止渴，解饥退热的功效，对发热头痛、肢体麻木、糖尿病及咽喉肿痛等症有较好的疗效。

阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、

洁白晶美，

如趁出笼时热气腾腾，

再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为阳朔名小吃之一。

0糖为县内传统产品之一，已有三百多年的历史。以风格独特而久负盛名。其特点是：糖块薄而脆，两面色泽鲜黄且带腊光，中间夹有白色粉状，三线分明，软硬适中，香甜味浓，含水份少，极耐久藏。0糖性温而具滋补之功，既是产妇、儿童营养之佳品，又是制作糖果糕点饼干馅心的上等配料。主产于县内沙子、二塘、福兴等乡(镇)，尤以沙子所产的0糖品质最佳。解放前，县内已有0糖出口。民国24年，出口量达61.25吨。解放后，全县糖蔗种植面积逐渐扩大。特别是60年代以来，引进推广“印度蔗”、“台糖”、“桂踣”等一系列优良糖蔗新品种，种植面积迅速扩大，产量大为提高。1970年后，全县每年种植糖蔗都在1万亩以上，商业部门年平均收购0糖在500吨左右。1974年全县种糖蔗12640亩，当年收购0糖1963.6吨。此后，由于偏重粮食生产，糖蔗种植面积减少，故0糖年收购量只有250吨左右。1984年县糖厂投产后，大部份糖蔗被用作榨机制糖(白糖)，县内0糖产量骤减。1990年，县内0糖年产量在800吨左右。除自给外，主要销往邻县及湖南、广东等地。

八角是田林之一，分布在全县各乡（镇），种植面积5.2万亩，年产量约2000万斤。近年来，我们通过积极引导农户开展八角低产林改造，其面积和产量均有所提高，已成为高海拔山区群众收入主要来源。

信息来源：田林县人民政府网

慈姑秋种冬长，春节前后上市，广西各地均可种植，尤其以桂中地区的柳江县，桂东地区的八步区、平乐县，右江河谷的平果县、田东县、田阳县等地居多。通常情况下，慈姑在早稻收割后种植，实行慈姑与水稻轮作。近年来，广西又积极探索出慈姑套种栽培模式。

慈姑富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分，具有消炎解毒、生津润肺、健胃止咳等作用，是人们喜爱的日常蔬菜品种之一，特别是桂东北城乡居民食用慈姑已成为一种习惯，是当地人们每年春节必备菜品。

苎麻，俗称青麻。种植历史悠久，据旧《灌阳县志》记载，1750年前已有苎麻种植。公元1800年前后从临桂县引进绿白麻种植，二十年后这个品种在县内成为主要苎麻品种。后又从平乐引进黑皮蔸种植，逐渐取代了绿白麻品种。民国时期苎麻种植较多，1949年全县达2710亩，总产量9.65万公斤。解放初期有所增加，1957年全县种植面积增至5966亩，总产16.43万公斤。60年代后，因扩种粮食作物，苎麻种植面积减少。80年代后逐渐恢复，因价格看涨，1987年种植面积达12317亩，总产88.84万公斤，为解放以来最多的一年。后因价格下跌，1990年仅有2355亩，总产为17.42万公斤。

县内种植的苎麻，纤维支数高，1986年经湖南株州绢麻厂化验，黑皮蔸苎麻的纤维支数达2200支以上，因而历来比较畅销。解放后，1953年由外贸部门收购出口苎麻10.83万公斤。

1960年出口75.15万公斤。县供销部门从1952年开始收购到1990年，共收购苎麻482.41万公斤，平均每年为12.37万公斤，其中1987年收购76.84万公斤，为历史上最多的一年。

金玉柚成熟期为每年八月份。梨形、矮颈，色泽橙黄艳丽，果肉多汗脆嫩，味道清香可口，可溶性固形物，维生素等含量居各类柑桔之冠，并具有利尿、助消化、降低血压、防治糖尿病等药用价值，被视为果中珍品，有“天然罐头”之美称。主要产于罗城的龙岸、黄金、小长安、桥头等地。

产于同安镇大里村，是该地特有的水果品种，其特点是：个体特大(8～10个有1公斤)、肉厚核小、细嫩脆口、汁多味甜，有机酸成份少，可加工成话李、罐头等。堪称果类之佳品。

大水李为大里村李连同、李秀知于20年代首先从外地引进种植。解放前，因人们消费水平低，市场上李子价格不高，故该项生产发展缓慢。至解放初期全村只有35户农民种植，面积20多亩共500多株。

60年代前期，大水李发展加快，1961～1964年全村大水李种植面积增加到80多亩。60年代后期，每户只许留少数几株，多余部份收归集体，许多村民砍树毁果。加上管理粗放，致使李树面积大减。70年代的“农业学大寨”中，毁树造田造地又砍去很大一部份果树。至80年代，农民毁果建房，又砍掉10多亩果树。至今，该村剩下的李树仅20多亩，650多株。

大水李以简单的分株直移栽培法栽植，种植1～3年开始挂果，10年后为盛果期，盛果期株产达150～200公斤。

平乐县板栗是广西桂林的。平乐盛产板栗。费县板栗，以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，国内外颇负盛名，是广西桂林的名贵土。板栗既可糖炒，又可生食或蒸煮食用，还可制作精美的糕点及加工成多样食品。三十年代问世的栗羊羹，是以干栗粉、红小豆为主要原料，外加蔗糖糊精和琼脂配制而成的高级小食品。

板栗是用途广泛的药用植物。据《本草纲目》、《千金方》等古药籍记载：栗味甘，性温，通脾胃肾经。栗果有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之效。宋代文学家苏辙在总结自己高寿的秘诀时，作诗道：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”李时珍读此诗后深为叹服：“此得食栗之诀也。”可见板栗是老年人延年益寿的“灵丹妙药”。栗扶（内果皮）、壳斗（外果皮）、树叶、树皮、栗花、根皆可药用。叶片又可作柞蚕的调料。栗房含有大量单宁及鞣酸，可制烤胶。栗树木质坚硬、丝细直、结构粗、抗湿耐腐，是制作地板、枕木、矿柱、桥梁、车船、船舵、家俱等的优良木材。