云南出产什么特产什么水果 云南十大特产水果

剑川石雕历史悠久，深受石钟山石窟影响,比较著名的石雕有元代“避邪”、“佛母”、明代“苏永安造像石龛”、“状元出巡图”及段高选、杨惠墓地的马、羊、虎、麒麟、人物等石雕。数量多且造型生动的要数于寺庙及坟墓等建筑装饰用的石狮子，仅中科山古墓地有就有明清以来雕刻的数以千计的石狮子，千姿百态,各具风采。有站狮、卧狮、俯狮、仰狮，有睡狮、醒狮、醉狮、有公狮、母狮、幼狮，有瘦狮、胖狮，有笑狮、怒狮、吼狮……民间石雕还用于房屋建筑墙基，阶台及花坛装饰用的花、鸟、虫、鱼等图形。

硬骨鱼纲、骨鳔鱼次亚纲、鲤形目、鲤亚目、鲤科、裂腹鱼亚科、裂腹鱼属、弓鱼亚属、云南裂腹鱼种

地方名

面鱼

外部形态特征

云南裂腹鱼 ，体狭长，稍侧扁。一般长约15厘米，大者可至30厘米。头呈锥形，口下位。下唇肉质，后缘游离，具左右2叶，无明显的中叶，唇后沟不连续，下颌内侧微角质化，但不形成锐利的边缘。须2对，几等长，较眼径略长或相等。吻须的末端到达鼻孔后缘的下方；颉须末端达眼球中部的下方。下咽齿3行，细长，顶端弯曲。鳞细小，腹部自鳃峡至胸鳍末端下方裸露无鳞；侧线鳞较体鳞为大，臀鳍和-两侧均有大鳞。背鳍Ⅲ8，不分枝鳍条的硬刺后缘有锯齿。臀鳍Ⅱ5。体背和侧面青灰色，具有多数不规则的小黑斑点，腹部银白色。

生活习性

自然条件下，喜生活于水质清新的江河、水库、湖泊中。人工驯养条件下，能在池塘中饲养。属中小型亚冷水性鱼类，云南特有种。现数量很少。

繁殖

雄性成熟年龄：2－4；雌性成熟年龄：3－6；性成熟体长：雌鱼216，雄鱼150；性成熟体重：雌鱼200，雄鱼60；绝对怀卵量：1656－33855（10980）；相对怀卵量：15.53－48.24（24.43）；产卵水温：14-17；产卵类型：沉性兼粘性；性腺成熟周期：12；卵特性：沉性兼粘性；产卵习性：石砾上产卵。

云南白药为地理标志保护产品。云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿，排脓驱毒，具有良好疗效，因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品，从二十世纪初行销于世以来，蜚声中外，历久不衰，被誉为伤科圣药。近年来研究发现，云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。

是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方，经过多年钻研和实践而首创配制的，最初取名为“百宝丹”，后称云南白药。目前，云南白药有传统瓶装和胶囊剂白药两种。

云南白药集团股份有限公司

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甜椒为绿色生态食品。颜色鲜亮、个大饱满、耐长途运输、维生素含量极高。

腾冲与缅甸接壤的边境一带原始老林里，盛产一种质地坚韧、身条极长的藤本植物——藤条，其外皮色泽光润，手感平滑，弹性极佳，似蔑而非蔑，故称藤蔑，是一种上好的天然编织材料。腾冲人用此编制的藤椅、藤箱等日常用具工艺精巧，品种多样，经久耐用，古往今来深受消费者喜爱。

参阅古籍，藤编这一地方不仅是一种很好的生活用具，而且还是一种奇特的生产乃至战争器材。《三国志》有关于“藤甲军”的记载，所谓“藤甲”即用藤条编织的战衣，“渡江不沉，经水不湿，刀箭皆不能入”。往昔边境的明光、界头、古永一带的许多道路逢江遇河之外，均沿用古代的藤桥。这种以藤条牵引编制的便桥状如网槽，风雨飘摇而历久不朽，人行其上，晃晃悠悠，坐桥似的。也许是因为藤条在腾冲的大量利用，古代腾冲的地名用字也以“藤越”、“藤川”等较为多见，并有因“盛产藤条得名”的记载，那“藤”字直到明末清初才雅化并规范为“腾”

得天独厚的资源优势和一代代勤劳、聪慧的能工巧匠，使腾冲很早便成了遐尔闻名的“藤编之乡”。如今，藤编工艺之花开遍城乡，所产器具除传统的椅、几、桌等大宗产品外，还有筐、蓝、盒、箱以及花架、书架乃至全套客厅、书房家具，玲珑剔透，古雅而不乏时代新意，具有很强的实用性和艺术性，具适应于不同的环境——置于寒室不觉其奢，布于华堂不觉其陋，可谓贫富咸宜、雅俗咸宜，故产品历来销路旺畅。( 保山)

海棠是丽江的一道风景，海棠春观花、秋采实，既美化了环境 ，又有不错的经济效益。丽江植种海棠，由来已久，晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道： 海棠古树 簇城南， 照影红沉白马潭。 时有游人三五聚， 树边花下坐清谈。和松樵的诗，活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的美好风景，今天读来，依然亲切怡人。

丽江海棠有三种类型，一为木瓜海棠，又名贴梗海棠，主要是庭院美化、意在观花、花谢后结出的果实是木瓜而非海棠果；次为西府海棠，又名海红、子母海棠、小海棠果，西府海棠枝条畅密，树态峭立，叶绿花香，花开重瓣，着果艳甜；再是垂丝海棠，树姿婆娑，花枝细长下垂，有单瓣，重瓣两种，花色娇媚，形似小莲，是海棠花中名品。后两种海棠以丽江、拉市最多，都是春花秋实，美不胜收。丽江海棠果多制成干品出售，有散装、袋装，纳西语叫多利久补，是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果，尤其适宜不善服药的儿童食用，既吃了水果，又治疗了疾病。

云南高峰牛原产于云南南部、西南部和中部热带及南亚热带地区。现在，本品种的主要产区为德宏傣族景颇族自治州的瑞丽县、潞西县、畹町镇、临沧地区的沧源县、耿马县、镇康县，西双版纳傣族自治州的勐腊县、景洪县，思茅地区的澜沧、西盟和孟连等县。

高峰牛最显著的特征是头短，额部宽平或微凹。眼圆大有神，耳朵比普通黄牛长大，角多粗短，公牛均有角，母牛多数无角，颈粗短，垂皮发达，体躯圆长，前躯发达雄壮，后躯呈圆筒形，背腰平直，尻部较平，尾粗且长，四肢较细，结实有力，蹄小而坚实，被毛短而细密，有光泽，毛色复杂，常见的有黑、褐、红、青和灰白色六种。

清水水果

清水是著名水果之乡，所产梨、桃、苹果、核桃久负盛名，境内种植苹果16万亩，年产果7000万公斤，主要品种有国光、红星、富士等，为驰名中外的花牛苹果重点产区。种植核桃4万亩，年产量300万公斤，曾荣获“97甘肃省首届林产品展销会金奖”。

云南山茶花以树体高大，健壮优美，荫浓叶翠，花朵硕大，花色明快艳丽，品种繁多花期较长等特点闻名中外。早在我国明代，就有“云南山茶奇甲天下”的说法，明代诗人杨慎曾赋词赞誉道：“正月滇南春色早，山茶树树齐开了，艳李妖桃都压倒，装点好，处处红云岛”，近代著名文人郭沫若先生也赋诗称赞：“艳说茶花是省花，今来始见满城霞，人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶”。

据专家考证，腾冲是云南山茶重要的原生种群之一，因其独特的气候环境，造就了植物物种进化变异的广阔空间，经过园艺工作者和园艺爱好者的辛勤努力和挖掘，培育出了许多极具观赏价值的茶花传统名品（如恨天高﹑童子面﹑九芯十八瓣﹑松子鳞﹑大玛瑙等），近年来更有新奇的山茶变异品种受到专家的肯定（如牡丹魁﹑雪娇﹑云峰茶﹑云针茶﹑泰和牡丹﹑童颜等），各类品种的花期为当年十月至次年四月，每当中国的传统节日——春节来临之际，满树姹紫嫣红的各色花朵竞相开放，争奇斗艳，预示着栽培者来年的事业将如火如荼，更加增添了节日喜庆的色彩，令人陶醉，令人神往。

特别值得一提的是，经过专家的分析，红花茶油富含多种人体所需的氨基酸，是难得的天然食用植物油。变异后的山茶花亦保留了母体本身的自然属性，其植物﹑花朵散发出的气味和芳香，对人体呼吸系统起到良好的保健作用。

火烧猪是景东县彝族员拿手的一种地方民族名菜，据说这种烧烤烹调已有500多年的历史，火烧猪吃起来，具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。其做法是，将一头80斤左右的细骨头猪宰杀洗净后，去掉头脚和内脏、再往猪身上擦上盐、酒、花椒、大蒜等调料，然后用特制的铁叉穿住猪身，在栗炭火上翻烤，边烤边涂卤水、麻油，待整个猪身烤黄，皮脆肉酥时即成。吃的时候将火烧猪肉切成块状，配以酱油、酸醋、辣椒、葱、芫荽等调料，火烧猪肉保持了它的原汁原味，新鲜而味纯正，是彝族人民在喜庆或宴请贵客时才出手的一道佳肴。