一. 香港 美食
香港又是世界风味美食菜点的荟集地,有香港快餐、粤菜、潮州菜、西方菜、日菜、越菜等
( 香港)
二. 澳门 官也街—美食集中地
氹仔岛官也街是一条“食街”,官也街是昔日葡人聚居地,今日已成著名食街。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店,大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱鱿鱼,誠昌水蟹粥,澳门著名的牛肉干、杏仁饼等美食手信,官也街已成为了各位来澳的饕客们必去的场所。
三. 河南省 洛阳市 伊川县 伊川杜康酒
伊川杜康酒为地理标志保护产品。伊川县盛产杜康酒。杜康酒是驰名世界的的历史名酒。据历史记载,杜康酒始于始于夏朝第五任国少康之时,已历5000余载。历史上,杜康酒曾有“进贡仙酒”之称,杜康被尊为“酿酒鼻祖”。伊川是当年杜康酿酒之地,酒文化源远流长。目前,杜康酒除畅销全国各省、市、自治区外,还远销日本、美国、加拿大、泰国等50余个国家和地区。伊川也由此而被誉为“酒城”。
四. 河南省 洛阳市 伊川县 伊川县烟叶
伊川县江左乡是全县烟叶种植大乡,乡政府采取合 理布局、连片种植、科学管理、扶持大户的方法,建立魏村、上王、杨瑶、官庄、相寨等涉及10个村的优质烟叶示范基地,面积达330多公顷。农业生产不断前进。
近年来,全乡积极实施农业产业化。 全乡另有仁桂养殖基地,涉及21个行政村,210 户;长毛兔养殖基地,涉及5个村,77户;林果种植基地,涉及4个村,面积达150公顷;建立了洛阳绿色农业示范观光园,总投资1290万元。
五. 河南省 洛阳 伊川县 张家馄饨
张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣具全的特点,渐渐名声大振。
六. 河南省 洛阳 伊川县 伊水大鲵
伊水大鲵为农产品地理标志产品。伊水大鲵
水产动物
河南
洛阳市水产技术推广站
洛阳市栾川、嵩县、伊川、洛龙、伊滨、偃师等6个县(市、区)71个乡镇(办事处)。地理坐标为东经111°11′~112°26′,北纬33°39′~34°50′
七. 河南省 洛阳市 伊川县 牛肉汤泡馍
材料:泡馍1个,清炖牛肉汤500毫升,牛外脊片,细粉丝各100克,香菜1根,蒜苗二分之一根,青江菜1根。
调料:盐1小匙,鲜鸡精四分之一小匙,麻油5克,辣椒油适量。
做法:
1、香菜、蒜苗洗净,均切末;青江菜洗净;粉丝泡水至软备用。
2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸,放入牛肉片烫熟,捞出;放入青江菜烫热捞出;再加入粉丝煮软,加调味料调匀,盛入碗中,放上烫好的牛肉片,撒上香菜末和蒜苗即可,食用时将泡馍剥成小片,放入牛肉汤中即可。
八. 北京市 通州区 北京特产美食
北京美食
九. 江苏省 苏州市 吴江 苏派美食
苏派美食