垫江特产美食排名 重庆垫江有哪些特产美食店

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蒜泥白肉—中国名菜之一，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香。食时用筷拌着吃，一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来，使人食欲大增。

氹仔岛官也街是一条“食街”，官也街是昔日葡人聚居地,今日已成著名食街。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店，大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱鱿鱼,誠昌水蟹粥,澳门著名的牛肉干、杏仁饼等美食手信,官也街已成为了各位来澳的饕客们必去的场所。

重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹，经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆；并精选水牛角，经锯、烧、锉、抛光为柄，再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。

特点：产品坚韧细致。精巧适用，金丝竹纹，流畅明快，色泽古朴。

香港又是世界风味美食菜点的荟集地，有香港快餐、粤菜、潮州菜、西方菜、日菜、越菜等
( 香港)

垫江牛肉精选新鲜牛肉，采用传统工艺、独特配方，严格按照质量标准精制，并通过高科技辐照保鲜，不含任何防腐剂。产品色泽深褐，纤维细嫩，瘦不塞牙，醇香味厚，鲜美可口。 垫江牛肉经过上百年的沧桑，形成了“树臣”牌赵牛肉、“赵二妹”牛肉、灯影牛肉、申牛肉等知名品牌，多次荣获国优、省优、部优等称号、奖章，多年来畅销川渝，远销深圳、香港，深受消费者喜爱，为居家旅游及馈赠亲友的理想礼品。垫江牛肉主要生产厂家有垫江树臣食品有限公司、赵二妹食品有限公司、申牛肉食品公司等。YsQ垫江新闻网,2011垫江牡丹节明星,垫江新闻,垫江县,垫江油菜花,垫江论坛,丹乡论坛,垫江房产,垫江旅游,垫江人才,垫江

垫江蜜本南瓜为地理标志证明商标。垫江蜜本南瓜

垫江县果品蔬菜管理站

垫江是全市最大的蜜本南瓜生产基地，种植面积逾12万亩，南瓜产量24万吨，种植10亩以上大户达2000多户。

垫江蜜本南瓜于2002年由白家镇开始引进种植，连年喜获丰收，每亩地产量约2000公斤，收入2000元，成本200元，利润1800元，经济效益显著，且该品种适应性广、抗逆性强，劳动力耗费少，产品销路好，农民种植积极性很高。近年来，垫江紧紧抓住调整种植结构，发展特色蔬菜产业化的有利时机，发挥资源优势，大力发展蜜本南瓜生产，蜜本南瓜产业迅速发展，已成为重庆市最大的蜜本南瓜生产基地。把蜜本南瓜作为重要的支柱产业发展，使其从小小农产品迅速成长为县内特色优势产业，种植遍及全县25个乡镇，成为了全市最大的蜜本南瓜生产基地。2013年全县拥有瓜农2.3万户，种植面积逾12万亩，南瓜产量24万吨，产值超亿元，种植10亩以上大户达2000户以上。同时大力发展农民专业合作社，培育经纪人，开拓产品销售市场，目前，蜜本南瓜除在本县和重庆市内销售外，还远销北京、山东、四川、云南、上海等省市和越南、香港等国家和地区。

垫江牡丹为地理标志证明商标。垫江作为中国山水牡丹的起源地，有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境，是牡丹的故乡，是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。

“国色朝酣酒，天香夜染衣”。“春来谁作韶华主，总领群芳是牡丹”。“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。
垫江牡丹花型大，花姿美，花期长，其花色有大红、玫瑰红、粉红、白色等等，品种有太平红、千层香、悠山艳、龙华春、鼠姑仙、罗坚红、梦神娇、醉鹿韭、长康乐等60多种，种植面积逾万亩，呈自然立体分布。与山、水、石、树、林等有机结合，浑然一体，具有特殊的美学价值，他符合人们回归自然，返朴归真的审美情趣和强调生态自然的时尚精神，牡丹花开时节群花簇拥，雍容华贵，气势磅礴，无与伦比。 垫江牡丹优于洛阳、荷泽牡丹，性野、花香、根实，丹皮质量居全国之冠，极具开发价值。垫江牡丹开花早，花期长（比洛阳早10天，比荷泽早20天） 垫江牡丹生态旅游区主要景点有：太平湖、牡丹精品园、牡丹阁、牡丹陈列室、牡丹文化广场、百灵山牡丹艺术园、恺之峰牡丹文化园、双乳峰、公主岭、松花寨、太平寺、金山谷。看牡丹香源、茫茫竹海、大小天池；住牡丹农家、桂竹公寓、桃源山庄、竹韵吊楼；食农家风味、山野烧烤、特色排档。春赏国花、夏听竹涛、秋泛-、冬观雪景，令人流连忘返！
牡丹（学名：Paeonia suffruticosa）是重要的观赏植物，原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在；牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。牡丹是灌木木本，芍药是蓄根草本，花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些，这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带，更耐寒。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。

产地习性

原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方，为落叶亚灌木。喜凉恶 热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜阴，亦少不耐阳。要求疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤，忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培，因为与芍药同属芍药属，又多选用芍药作为砧木。

云林堪称是台湾民风最淳厚的农乡，境内多为淳厚朴实的农渔村景色。在饮食文化方面，同样具有朴实无华、料好实在的乡土特质，麻糬、豆皮、麦牙酥、当归鸭面线……，完全以地道传统的美味为招牌，不需大肆宣传，食客照样远从南北而至。浊水溪孕育了名扬中外的浊水米，西螺人将其做成好吃的麻糬，其中尤以传承四代的正庄麻糬名声最为响亮；目镜仔麦牙酥乍看之下，与金门贡糖颇为相似，但口味及做法上略有不同；排骨大王除做工一流外，精选肉质鲜嫩多汁的温体猪肉，也是其制胜的关键；魏家当归鸭面线是土库镇上最有名的小吃店，店内仅卖鸭肉面线、冬粉、鸭血等几样料理。( 云林县)

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