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李子家乡特产 今年四川家乡的特产李子

当前位置:51特产网李子家乡特产 今年四川家乡的特产李子更新时间:2023-08-31 07:01:02

一. 贵州省 遵义 桐梓县 太白李子

太白李子

太白李子:新站李子成熟时,个大、色鲜、味甜,入口离核,嚼之无渣。“一经浓芳万蕊攒,风吹雨打未摧残,怜君尽向高枝发,应为行为要整冠。”新站李子不仅与大诗人结缘,而且与诗连姻。夜郎人好客更是豁达大度,君到夜郎旅游,路过李树下,不必避整冠之谦。好客的主人定会端出鲜嫩嫩的太白李子让你吃个够,直至品尝出人情味胜果味浓。鲜品近销遵义、贵阳、重庆,远销广东、广西,李坯干远涉东南沿海一带,加工成李饯飘洋过海。

二. 宁夏 吴忠 利通区 金银滩李子

金银滩李子为农产品地理标志产品。金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场,金银滩镇、金银滩农场、团庄村、银新村、西滩村、杨马湖村、灵白村、沟台村、东沟湾村、四支渠村、新渠村、金川办、良繁办,1个镇,11个行政村,1个国有林场。地理坐标为东经106°05′00″~106°22′00″,北纬37°00′00″~38°08′00″。

金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场,金银滩镇、金银滩农场、团庄村、银新村、西滩村、杨马湖村、灵白村、沟台村、东沟湾村、四支渠村、新渠村、金川办、良繁办,1个镇,11个行政村,1个国有林场。地理坐标为东经106°05′00″~106°22′00″,北纬37°00′00″~38°08′00″。

三. 江苏省 常州市 新北区 李子酱

主料:黑布朗、柠檬、橙子

调料:糖、蜂蜜

做法:

1、 将黑布朗洗净,切开去核,柠檬、橙子洗净榨成汁;

2、 将黑布朗、柠檬汁、橙子汁一起倒入微波炉专用器皿中10分钟取出,加糖、蜂蜜搅拌均匀入炉20分钟收干;

3、 取出用筷子略加搅拌,待果酱色泽成均匀的深红色即可。

四. 广东省 江门 开平 家乡豆腐角

家乡豆腐角

采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。

五. 贵州省 黔西南州 兴仁县 阿藏李子

阿藏李子是贵州黔西南州兴仁县的。

贵州省兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡10个乡镇(街道)现辖行政区域。

六. 辽宁省 鞍山 千山区 哈达碑李子

    鞍山地区栽培的李子品种有:香蕉李、朱砂李、伏李、秋李子、红李子、苹果李子、黄牛心李子、黄干核、鸡心李、杏黄李子 、玉黄李子、绥棱红、寺田实生、台湾李子、美丽李子、卡尔塞李子等17个品种,其中朱砂李子属于地方优良品种之一。海城市东四镇哈达碑村栽植李子的历史较久,这个村除农家庭院裁植外,集体还有果树园。在这个村外的河沙地上,有着大片李子树林,这里生产的朱砂李子果实大,味道好最为出名。属于鞍山地区的一大。

七. 江西省 南昌 湾里区 家乡锅巴

制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。

八. 河北省 石家庄 高邑县 高邑李子

高邑李子是河北省石家庄市高邑县的。高邑有“李子之乡”的美称。

高邑金世纪农林科技有限公司主要从事岗坡丘陵地带农业综合开发利用,利用节水灌溉、生物组培、自动化育苗等高新技术进行无公害化果品的研发推广。近年来,该公司投资2100万元,建设李子园3000亩,种植中外名优李树15个品种,主要有大石早生李,黑琥珀李、美丽李、龙园秋李、美国大李、安格丽娜李等。在种植、繁育示范推广等方面取得了显著成绩,成为北方重要的李子生产、科研基地。

九. 广东省 韶关 曲江区 家乡炒辣菜

 春节前后,农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜,大多数农家食不完则腌制辣菜储食,其味爽脆触鼻,似日本芥辣,乃农家特色美食。
 

十. 北京市 延庆区 冰糖李子

冰糖李子

“冰糖李子”产于延庆县四海镇永安堡村,已有100多年的历史,原属野生。

相传永安堡村一村民上山砍柴,偶然发现一棵山李子,绿叶映衬下的红李子果体圆润、色泽鲜艳,干核、皮薄肉厚。

内有透明晶体,像冰糖一样,味道香甜淳正,鲜美无比。随后,村民将其嫁接到自己家院内,从此永安堡村便有了“冰糖李子”。

现在,全村家家户户都有冰糖李子树,多者几十棵,少者五六棵,年产鲜李子1万公斤。别村慕名而来,或移栽,或嫁接,李子树结果后都没有永安堡村的李子味道好。究竟是何道理,值得人们去考证研究。

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