廊坊土特产可带走 去了廊坊必买的特产

文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的“古洼绿珠”牌“AA”级绿色食品红小豆，产于“天津红”红小豆的主产地——文安大洼。文安地处京、津、保三市交汇处，海河流域下游，冀中平原，素有盛产“天津红”红小豆金三角的美誉。隶属河北省廊坊市，丰沃的土壤，清澈的水源，无污染的大气，使该产品的生产具备了最佳生态环境。“古洼绿珠”牌“AA”级红小豆的特点是籽粒饱满、色泽鲜艳、出沙量高，纯天然品质，无农药、化学肥料残留。含有淀粉、可溶性糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素A、B1、B2及人体需要的各种氨基酸和矿物质，是一种高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的营养类食品。具有“利水除湿，和血排浓，消肿解毒”的功效，主治“水肿、脚气、黄疸、便血、泻痢、痈肿”等病症
( 廊坊)

毛鸡蛋

毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵

成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。

安次区自1987年开始引种伊丽莎白甜瓜，该区于1997年被中国研究会命名为"蜜瓜之乡"。 1995年，安次区把年产厚皮甜瓜系列定名为"金都"牌蜜瓜，向国家工商局申请了商标注册，并于1997年7月正式公布使用。

目前，"金都"蜜瓜系列品种多达七十余个。 安次区自然条件适宜，技术措施良好，所产"金都"牌蜜瓜果型美观、含糖高、品质好，于1997年被评为河北省名牌产品，并在全国第三届农业博览会上被评为名牌产品。1999年又被列为河北省22种名牌农产品之一，在99昆明世界园艺博览会上获得铜奖。

花丝首饰

花丝首饰取材广泛，从花鸟、草虫到各种动物、水族，无一不有。品种包括发饰、耳饰、手饰、带饰、佩饰等，花色样式达1200多个。产品远销欧洲、中东、东南亚、北美、日本、港澳等国家和地区。

胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境，与其它地方河蟹不同，其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚，蒸煮两便。胜芳河蟹不仅享誉京津，而且远销港澳等地。曾在全国蟹类评比中名列第一。

胜芳出产的松花、藕粉、河蟹，统称为胜芳“三绝”。

螺蛳转儿

半发面抻成细条，搁芝麻酱与花椒盐儿，盘在一起，如螺蛳状，把它摁平了，先在铛上烙，后在码道烤。烤好后外面脆里面暄。当天售不完的螺蛳转儿再烤一两次，叫“干蹦儿”，用手一拍就碎，吃着蹦焦酥脆。

大可枇杷为地理标志证明商标。大可枇杷

石林彝族自治县大可乡农业综合服务中心

大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好，营养丰富，深受消费者喜爱，比本地市场上的外地枇杷在品相、口味上略胜一筹。

“三件宝”（小枣、小米、鸡蛋）著称

1986年，丁家堡村引进天津“泥人张”泥塑技术，生产仕女、佛像、孔子像、四人打麻将、吉庆有余和虫草鸟兽、各种形态的人物等。1990年与天津“泥人张”合作，成为“泥人张”的一个生产基地。丁家堡的泥塑产品行销海外二十多个国家和地区。

薛家窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的。里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺，独特的选材配方制做的薛家窝头，因清香四溢，绵甜可口而远近驰名。

清朝道光年间，河北省大城县里坦（古）镇，薛氏独辟蹊径，制做窝头。以其精湛的工艺，独特的选材配方，制做的薛家窝头，清香四溢，绵甜可口而远近驰名。光绪末年，太监总管李莲英（大城籍人），把薛家窝头作为贡品送给慈嬉太后，慈嬉品尝后，大悦，称之为“黄金塔”，并亲书匾额赐给薛家。此事在大城一带广为流传并有史记载。

薛家窝头，是根据中国古医学，医食同源的原理， 以糜子米、 大黄豆为主要原料，辅以其它配料，属纯天然绿色食品。含多种对人体有益的微量元素、高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纤维、细口感。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防治糖尿病的作用，经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢机能。其营养价值和保健作用是一般面食难以相比的。

里坦薛家窝头的做法：

薛家窝头在原料采选上是很严格的，所用的黄豆和糜子，全部来自于无公害种植基地，手工精挑细选。先将大豆和糜子碾去皮，然后按照一定比例掺在一起，搅拌均匀，再上磨细磨。磨好的面，时间不能放的过久。在常温条件下，夏天要随磨随蒸，不能隔夜;冬天最多只能放置3天，否则蒸出的窝头就会变苦。

和面和抟制技术也十分讲究，面团(俗称剂子)要均匀，上下不能偏差5克。在捏抟时速度和用力都要均匀，捏成上尖下圆、内有一洞，侧看如宝塔的形状。蒸制火候也要掌握得恰到好处，稍有偏颇，就难以达到好的效果。刚出屉的窝头要色泽黄润，看似罩着一层透明的膜，光亮油润，气味清香，入口细腻爽滑才够标准。

如今在继承传统工艺的基础上，结合当代人的饮食口味及营养科学，薛家窝头大胆采用其他绿色新原料，不断的深入挖掘技艺，研究开发出了多系列的小窝头，不断满足了消费者对绿色健康的要求。

如今，里坦薛家窝头在继承传统的基础上，不断发扬光大，并取得国家生产制作工艺专利权。