一. 云南省 大理 大理风味小吃
大理风味小吃
二. 北京市 通州区 北京小吃
北京小吃
三. 福建省 龙岩 武平 龙岩小吃
龙岩小吃
四. 台湾省 高雄 美浓小吃
客家料理讲究咸、香、肥,卤猪脚、冬瓜封、梅干扣肉、姜丝大肠等都是客家名菜,野莲、福菜及长梗满天星则是本地野菜,炒过便成招牌美味;要吃这些客家菜,中正路16号的有能小吃部为知名老店,中山路一段78号的珍好味餐厅也很有名。至于香喷喷的美浓粄条更是名闻全台,美浓镇上满街小吃店都可尝到,但以中山路一段87号的美光粄条最为传统地道。( 高雄县)
五. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃
红河风味小吃
六. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃
沈阳小吃
七. 湖北省 武汉 东西湖 东西湖辣椒
东西湖的辣椒是武汉最著名的蔬菜了,人们都说黄陂的花生东西湖的椒。 东西湖每年辣椒出口就有上千吨。
红辣椒是天然的充血解除剂和化痰治咳药,可消除充血并清除窦炎,这是任何辛辣食品的共同特性。加州大学冉门(Irwin Ziment)教授指出红辣椒的作用就像我们在药房里的感冒药一样用来治疗呼吸道的疾病,红辣椒之所以如此神奇的清除鼻塞其中含有让舌头有辣味感觉的植物性化学物质——番辣椒素。
冉门教授指出食用红辣椒比服用感冒药所感受的冲击来得大,主要是当红辣椒接触到舌头时,大脑接受来自嘴巴舌头传来强烈的讯息,因此刺激呼吸道产生分泌的内分泌线来回应讯息,结果会使分泌物汹涌而至使眼睛充满泪水、流鼻水、并解除肺部中的黏液。
在饮食中摄取愈多红辣椒愈能强化个人对抗老化的能力因为它们是抗氧化剂维他命C和Beta胡萝卜素的礼富来源。这些抗氧化剂能藉著中和自由基(一种在体内自然堆积并造成细胞损坏的有害分子)来保护身体。研究人员指出摄取更多的抗氧化维他命,可预防导致癌症、心脏病、中风、关节炎等类疾病。
八. 重庆市 沙坪坝区 重庆小吃
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九. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃
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十. 云南省 西双版纳 勐海县 西双版纳风味小吃
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