宝珠山土特产 丹凤十大土特产

天梯山人参果来自高原净土，纯天然无污染，高营养低糖脂，乃营养珍品，人间仙果。人参果为浆果，爽甜多汁，清香味美，具有低糖、低脂肪的特点。含维生素C及多种氨基酸，同时含有硒、钼、钴等人体所需的多种微量元素。最引人之处是每百克鲜果中含钙高达910毫克，是西红柿的164倍，为老幼皆宜的保健果品。参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲伦比亚的温热带地区。近年来引入我国，据专家测定资料表明，人参果是一种高营养水果，果肉清香，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，人参果含有丰富的维生素Ｃ和钙，并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余种微量元素，以及各种人体必须的氨基酸，其含钙量高于已知其它果蔬。食用人参果对人体十分有益，具有防治糖尿病、心脏病、调节血脂等功能。

人参果可入药，可观赏，可当水果吃，有关资料介绍人参果的嫩叶可制成茶叶，对糖尿病有显著的辅助疗效；人参果在青果时采摘下来炒食，人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等。

野生山花蜜

裕民县盛产优质山花蜜，并以卓越的绿色品质、浓厚的天然气息及甘醇、柔和的口感，赢得无数赞誉。裕民山花蜜品质纯净，风味独特，是纯天然绿色食品。

环江毛南族自治县川山镇的“川山凉席”，被国家民委确定为民族工艺品之一，10多年前已享誉区内外。凉席表面光滑平整，组织致密，雅致大方，轻薄耐用，一般可使用10年以上。凉席可叠卷存放，展开后平整无皱，携带、使用方便。

产品保养

环江凉席不宜曝晒，以免变脆；垫竹席时要保持床板的平整，以免搁破。最好每天睡前睡后都用温开水 擦拭一遍，这样能使凉席提前泛红，从而更加凉爽。醒目提点：开空调过夜，以26℃为宜。睡凉席，一定要以薄毯遮盖腹部、肩部等部位，不要受凉，防止引发腹泻、感冒病甚至脊椎病及肩周炎。

历史传说

相传很早以前，当地有一个叫姚焕奎的人，他上山砍柴，忘记了带绳子，正在发愁无法捆柴的时候，看到对面山上有一片绵竹林，于是他去砍了一根绵竹，破成若干细蔑丝，扭成绳用以捆柴，这时他发现细篾丝柔软如麻，坚韧不断。从此，姚焕奎经常用绵竹捆柴或捆绑别的东西。后来，当地不少人知道了绵竹的这种用途，也去砍竹破篾扭绳使用。经过逐渐发展，人们又用它编织草鞋，竹篮等。

当地刘家世代祖传是竹匠，工艺远近文明，整个桃花江竹海都有刘家竹席的踪影。刘家的竹席，品质优良源于一次偶然的经历。原来，当时的制席工艺师傅都采用两到三年的竹子制席取其嫩、成本低易于成型的特点。一次京城客商来桃江采购，见当地的凉席质量好，一次就将当地几乎所有的凉席都买走了，制席师傅们销量好，当年都做的特别的多，以至竹林中两年的嫩竹子都采空了。刘家的祖先就将林中以前制作成本高、难成型的老竹取下制席。结果产生了意想不到的效果，这批老竹制出来的席比以前的席更加清凉、耐用，而且具有更好的光泽，简直“妙不可言”。于是刘家这种只采用竹林里这种成年老竹制席的习惯就流传下来了，到如今刘春秋又将祖传的炮制竹片秘法加以改进，将竹片的湿度加以控制好，并且引进当前一流的凉席生产加工设备和技术，使其加工出来的凉席不发霉、不生虫、更耐用。

产品名称：鸡冠山青石

产品产地：诸暨

产品简介：鸡冠山青石是诸暨市工艺石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青石为厚层状构造，致密细砂状结构。颜色青灰，色彩均匀，石质软硬适中，易于加工。青石制品多为建材用品或实用工艺品，也有少量纯艺术品。主要有石板、石栏、石柱、石碑和花木禽兽、人物雕像等。由于石料质地良好，雕凿精细，具有质朴浑厚的特色，故深受广大用户欢迎，产品供不应求。这些产品被广泛应用于园林、桥梁、仿古建筑物和楼、堂、馆、所等建筑设施中，使这些建筑物增添了风貌。

产品历史：宋代已有开采。清宣统《诸暨县志》载：“诸暨鸡冠山产奇石，多‘茶上白’。《暨阳风俗赋》注‘石纹如星月花兽，名茶上白’。”鸡冠山青石，颜色青灰，色彩均匀，石质软硬适中，易于加工。青石制品，多为建材和日用工艺品，也有少量纯艺术品。产品广泛用于园林、桥梁、仿古建筑和楼、堂、馆、所之中，除畅销杭州、上海、南京以及桂林等地外，并远销香港和东南亚各地。

产品产地：浙江省杭州市余杭径山

产品特性：色泽翠绿、清香爽口、芽锋显露、香气清幽、汤色嫩绿莹亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀明亮。

产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、维生素等。

产品功效：提神醒酒、醒脑明目、去腻清肠、抗癌解毒,降压、减肥等功效。

产品简介：径山有东西两径，东径通余杭，西径通临安的天目山，故又有“双径”之称。径山有凌霄、堆珠、鹏博、宴座、御爱五大峰，茶树多分布在四壁坞、黑山坞一带，茶叶品质最佳者产于凌霄峰。此处群峰环绕，松林茂盛，浓荫蔽日，溪流清澈，是产茶的好地方。

产品历史：径山茶产于海拔六百多米高的余杭径山。据《余杭县志》记载，径山茶是由开山祖师法钦亲手所植，专以供佛。它闻名于唐宋，从宋代起被列为“贡茶”，据说苏轼兄弟和书法家蔡襄等都去径山品尝过新茶。开庆元年，日僧南浦绍明入宋，后将径山的茶种和茶具带回日本，开日本茶道之先河。径山茶具有条索纤细、色泽翠绿、清香爽口等特点，曾有“天目龙井”之美誉。随着茶文化研究的兴起，径山香茗再次名播寰宇。径山产茶，始于唐代。据县志说，是开山祖法钦手植培育，用来供佛。僧人法钦于唐代宗年间结庵手宴座峰。相传，法钦觅建寺之址时曾有奇遇。一日，法钦徘徊径山，遇一白衣老叟，引他至宴座峰，指点适宜建寺之处，旋即风雨大作，老叟化为一龙，腾空而起，俯穿入湫。雨止后，湫涨为平陆，龙没而出现深穴，穴中泉涌，乃称“龙井”。此一传奇之神话，传至京城为宫廷所闻，代宗皇帝李豫召法钦至京，赐号“国一禅师”，拔款建寺，寺称“真庵”。至宋大中祥符六年（1013）改称“镇国院”，政和七年（1117）改称“径山能仁禅寺”。南宋孝宗皇帝赵眘曾御笔书写“径山兴圣万寿禅寺”。

山板栗

山板栗，又称榛子、尖栗、棰子等，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华北、西北及西南地区。山板栗是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

山板栗营养丰富，果仁0除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1

、维生素B2、维生素E含量也很丰富；山板栗中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；山板栗中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外，它也可以生产十分珍贵的木材，其木材坚硬，纹理、色泽美观，可做小型细木工的材料；部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。

山板栗富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。因此具有如下特点：

1、山板栗本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用；

2、它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效；

3、山板栗里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期；

4、山板栗本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；

5、山板栗还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生；

6、阵子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。

7、每天在电脑前面工作的人群多吃点山板栗，对视力有一定的保健作用。

崀山脐橙为农产品地理标志产品。

地域范围

崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的水庙镇、飞仙桥乡、崀山镇、金石镇、万塘乡、白沙镇、黄龙镇、清江桥乡、高桥镇、安山乡、马头桥乡、丰田乡、回龙镇、巡田乡、一渡水乡、靖位乡，经度为东经110°28ˊ53"-111°18ˊ34"，纬度为北纬26°13ˊ06"-26°55ˊ21"，海拔高度为230-550米的范围内。生产面积16660公顷，年产量150000吨，年销售收入30000万元。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：崀山脐橙地域范围内为丘陵山区，土壤以红、黄壤为主，部分为紫色土，pH值在5.5-7.0范围内，土层深厚，土壤肥沃。

（2）水文情况：崀山脐橙地域范围内森林密布，溪流纵横，扶夷江贯穿其中，水资源丰富，江水、溪水清沏见底，水质达生产绿色食品标准。

（3）气候情况：崀山脐橙地域范围内属中亚热带季风性湿润气候区，兼具山地气候特色，年平均温度17.6-18.0℃，绝对最低温度不低于-5.0℃，1月平均温度≥5℃。年日照1200-1600小时，≥10℃的年积温5500℃以上，无霜期不低于289天。空气相对湿度小于84%，年降雨量1300mm以上。

（4）人文历史情况：明万历版《新宁县志》土产篇已有新宁县栽培柑橘的记载，1976年在水庙镇水庙村、高桥镇长坪村、回龙镇龙口里一带发现有40余亩野生宜昌橙群落，证明新宁种植柑橘历史久远。1943年县斗光农校开

始引种脐橙和温州蜜柑，1965-1966年温州蜜柑大发展，面积达到11130亩，年产柑橘723吨，第二个大发展为1978-1989年，面积达到10万亩，年产柑橘4万吨，其中脐橙1万吨；第三个大发展是1999年-现在，大力调整柑橘结构，以发展脐橙为主，现以形成脐橙22万亩，蜜柑3.6万亩，年产柑橘15万吨，其中脐橙13万吨的生产规模。1978年11月国家农林部和全国供销总社联合批准新宁县为全国100个柑橘生产基地县之一；1979年10月国家外贸部和农业部联合批准新宁为全国4个脐橙出口基地县之一；2002年农业部批准新宁为赣南-湘南-桂北柑橘优势区域脐橙生产重点县。

生产技术要求

（1）

产地选择：

土壤条件：土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量在1.5%以上，土层深厚，活土层在80cm以上，地下水位1.2m以下。土壤母质以冲积土、紫色页岩、板页岩、砂砾岩为宜。土壤环境质量符合T/T391-2000绿色食品产地环境技术条件之规定。

水质：按NY/T-391-2000绿色食品产地环境技术条件4.2农田灌溉水质要求执行。

大气质量：崀山脐橙产地环境空气质量应符合NT/T391-2000绿色食品产地环境技术条件4.1空气环境质量要求。

地形地势：海拔高度控制在500m以下，坡度30°以内。坡度在5°以上的山地，建园时要修建成水平梯地。平地建园要建好排水系统，以免园内积水和地下水位过高。

（2）品种选择：崀山脐橙品种为崀丰脐橙、纽荷尔、奈维林娜、卡拉卡拉脐橙等，崀丰脐橙系新宁县从日系华盛顿脐橙中选育出的地方良种，纽荷尔、奈维林娜、卡拉卡拉脐橙引自美国、西班牙。

（3）生产过程管理：

A、施肥：a、施肥原则应充分满足脐橙对各种营养元素的需求，确保

有机质的含量；以有机肥为主，大力倡导使用多元复合肥、生物肥和微生物肥，合理施用化学肥料。b、肥料种类和质量施肥严格按《绿色食品肥料使用准则》（NY/T394-2000）进行。除NY/T394-2000的4.2中的肥料种类不够满足生产需要，允许按5.2.2和5.2.3的要求使用化学肥料（氮、磷、钾）。c、化肥必须与有机肥、复合微生物肥配合使用，有机氮与无机氮之比不超过1：1；最后一次追肥必须在收获前30天进行。d、有机肥料：堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、作物秸秆等。人畜粪尿等需经50℃以上高温发酵10天以上。e、微生物肥料：根瘤菌、固氮菌、磷细菌、钾细菌、硅酸盐细菌、复合菌、放线菌等肥料，微生物肥料中有效活菌的数量必须符合国家农业部发布的微生物肥料质量标准，并不含有害杂菌。f、有机复合肥：生物有机肥。g、无机（矿质）肥料：矿物钾肥、硫酸钾、矿物磷肥（磷矿粉）、钙镁磷肥、石灰、骨粉（粉状磷肥）。无机肥料中不得含氯、钠等离子。h、叶面肥：微量元素肥料、海洋生物提取物、腐殖酸、氨基酸、植物生长辅助物质（芸苔素等），使用的叶面肥必须是已在农业部登记注册的。

化学肥料应限制使用，有机氮肥与无机氮肥之比以1∶1为宜，约1000kg厩肥加入尿素10kg或磷酸二铵20kg，也可配合施用复合生物肥料60kg，采果前30天严禁使用化肥。慎用城市垃圾肥料，城市垃圾使用前必须清除金属、橡胶、塑料、砖瓦、石块等杂物，并不含重金属和有害有毒物质，经无害化处理达到国家标准后方可使用。

B、施药：使用农药时，应遵守《绿色食品农药使用准则》（NY/T393-2000）。a.应选用准则中列出的低毒农药和中等毒性农药。b.严禁使用剧毒、高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的农药。c.各种有机合成农药（含A级绿色食品生产资料农药类的有机合成产品）在一种作物的生长期内只允许使用一次。d、严格按照GB4285、GB8321.l、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的要求控制

施药量与安全间隔期。d、有机合成农药在农产品中的最终残留应符合GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、Ch83215、GB8321.6的最高残留限量（MRL）要求。e、严禁使用高毒高残留农药防治贮藏期病虫害。f、严禁使用基因工程品种（产品）及制剂。

（4）产品采收及产后处理：

A、采前准备：采收前30天应停止喷洒农药，遵守农药安全使用标准，以保证果品中无残留或不超标，采果前30天少用或不用化肥做追肥，确保果品不变味。正确估计当年的产量，制订好采果计划，准备好采收、包装和运输工具。采果人员在采果前还需剪去指甲，不喝酒。

B、适时采收：根据脐橙应市要求可以分为完熟采收及贮运采收两种标准。鲜销果提倡完熟采收，完熟采收要求果实外观内质各项指标均达到该品种固有的品质状态。贮运果实的采收应在果实未完全成熟时采收，一般在果实着色8.5成左右即采下。这种果较耐贮运，可贮放一段时间后上市，以调节果品的货架期。采收期应根据不同品种、不同砧木、不同海拔高度和不同用途来具体确定，我县纽荷尔和奈维林纳脐橙采收期一般年份为11月中、下旬，崀丰脐橙在11月下旬至12月上旬采收。采收时间应在晴天露水干后进行，凡遇风霜、雨天、雾天不采收，大风、大雨后应隔两天采收。

C、采收方法：选黄留青，先外后内，先下后上依次分批采收。一果两剪采下，第一剪留长梗剪下，第二剪齐果蒂剪平。采果时不可吸烟，不可攀枝拉果，禁止强拉硬扯，果实必须轻拿、轻放，避免伤果影响贮藏及销售。伤果、畸形果、病虫果等必须另外放置，枯枝杂物不要混在其中。采下的果实不准随地堆放，更不准日晒雨淋。采果筐应用专用塑料筐，如用其它筐（篓），内应垫棕皮和棉布，以免损伤果皮。汽车装载应适度，以八至九成满为宜，轻装轻放，运输途中应尽量避免果实受到大的震动而造成机械损伤，影响品质。

D、采后处理：

a、保鲜：防腐保鲜处理脐橙采摘后的当天，最好边采收边浸果。将脐橙浸入配制好的防腐保鲜药液中1分钟左右，取出凉干。药液配方一：百可

得5克+扑霉灵5毫升+2.4-D2克，兑水5-7.5公斤，浸果1分钟；配方二：百可得5克+万利得5毫升+2.4-D2克，兑水5-7.5公斤，浸果1分钟。

b、预贮经防腐保鲜处理的脐橙要放在通风库房内预贮，一般预贮5-7天，以果皮充分凉干、果实失重3-5%为度，贮藏时间长的脐橙预贮时间相对要长些。

c、分级：要求同批次同级果大小误差不超过5mm，缺陷果不超过2%。人工分级：利用分级板进行分级，操作人员指甲须剪平，并戴好纱手套，果实要拿端正，漏果时不能加压力，自由漏下，用手接住，轻放入箱，不能跌伤果实。分级后的果实，要分级堆放，不能混乱。机械分级：工艺流程：原料——漂洗（加杀菌防腐剂）——清洁剂洗刷——清水——擦洗（干）——涂蜡——抛光——选果——分级——装箱——成品。

d、单果套保鲜袋：分级后的脐橙用聚乙烯薄膜袋单果包装，装入贮藏用的木条箱或竹篓等容器。

e、入库堆码：装好箱的脐橙入库堆码8-10层，按品字型码放，堆放贮藏箱要离墙壁20厘米以上，要留有足够的通道便于操作和管理。库容量每立方米放脐橙200公斤左右。

（5）生产记录要求：生产单位对施肥、施药等农事操作要及时准确记录，建立生产档案。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：崀丰脐橙果实圆球或倒卵形，果形指数0.99-1.05，单果重220-296克，色泽橙黄或橙红，油胞中等，多为闭脐。

纽荷尔脐橙果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重220-305克，果面光滑，果色橙红，多为闭脐。

奈维林娜（Navelina），果实椭圆形或长倒卵形，较大，单果重200-230克，果顶部圆钝，基部较窄，常有小沟纹，果色橙红或深橙色，较光滑，果皮较薄。

（2）内在品质指标：崀丰脐橙囊瓣肾形，10-12瓣，果心中大，半充实。可食部分71.0-77.8%。汁胞脆嫩，可溶性固形物11.5-13.5%，风味浓，甜酸

适口，有香气，品质上等。果实耐贮藏性好，在常温条件下，可贮藏至次年3-4月，而风味不减。

纽荷尔脐橙果肉细嫩而脆，化渣，汁多，可食率73%-75%，果汁率49%左右，可溶性固形物12%-13.5%；每100毫升糖含量8.5-10.5克，酸含量0.6-0.9克，维生素C含量50.3毫克，品质上乘。

奈维林纳脐橙肉质脆嫩化渣，风味浓甜，可食率78%-80%，果汁率51%，可溶性固形物11%-13%；每100毫升糖含量8-9克，酸含量0.6-0.7克，维生素C含量48毫克，果实11月中、下旬成熟，较耐贮藏。

（3）安全要求：崀山脐橙安全要求要符合绿色食品要求，严格按绿色食品标准生产。

包装标识等相关规定

脐橙包装厂或包装场地应通风、防潮、防晒、防雨，温度5-20℃，相对湿度60-80%，干净整洁，无污染物，不能存放有毒、有异味物品。

（1）标志：包装箱上应有崀山脐橙地理标志，具体标注按有关规定执行。包装箱上应标明产品名称、数量、产地、包装日期、保存期、生产单位、储存注意事项等内容。字迹应清晰、完整、勿错。在标签上标注崀山脐橙地理标志、产品名称、数量、果实横径或果实重量、产地、包装日期、保存期、生产单位、执行标准代号等内容。

（2）包装：包装材料应清洁，质地细致柔软，无污染。果品装箱应排列整齐，内可用清洁、无毒的柔韧物衬垫。果箱用瓦楞纸箱，提倡采用套装设计，力求外形美观，形式多样，搬运方便，结构牢固，抗压力强，且干燥，无霉变、虫蛀、污染等。每批次包装纸箱规格应做到一致，每箱净重不超过10kg，或按客户要求包装。同一箱内，只准装同一品种，同一等级的果实。

（3）运输：运输应做到快装、快运、快卸。严禁日晒雨淋，装卸、搬运时要轻拿轻放，严禁乱丢乱掷，严禁与有毒有害物品接触。运输工具的装运舱应清洁、干燥、无异味。长途运输宜采用冷藏运输工具，最适温度3-5℃。

（4）贮存：a、常温贮存，期间的温度控制在5-10℃，相对湿度为85-90%，

昼夜温差应控制在极可能小的范围内，为防止冷库内积累过多的二氧化碳和其它有害气体，每天应在气温适宜时通风换气，保持二氧化碳在1%、氧含量在17-19%的适宜范围内。贮存到翌年三月底，总损耗量应在9%以内，其中烂耗不超过3%，干耗不超过6%，可溶性固形物含量不低于10%，果实饱满，色鲜蒂绿，汁液丰富，味浓香甜。b、气调冷库贮存，应经2-3天预冷，库内最终温度达到6-8℃，相对湿度在85-90%，气体成分调节到最佳状态。

从各地对野生山蘑的实际考察结果看，在山川、野林中的野生山蘑不下十几种，如松蘑、肉蘑、白蘑、香蘑、木耳等，因其营养丰富，肉厚色好，口味独特，已成为国内外市场上的抢手货，其中香菇蘑每公斤达到100元以上，且供不应求。( 阜平县)

恒山山蘑生长于恒山自然林区，是一种野生食用菌，也是浑源当地的土产之一。它吸收恒山灵气，生长在山脉阴坡茂密的树林中。每当大雨过后，各种蘑菇就如春笋般挤出地面。恒山山蘑有二十多种，有大的如西瓜的，有特别纤弱而单薄的，有看上去油腻腻让人讨厌的，有感觉柔嫩娇美的，有的形状像鸡冠簇簇，有的则类阳根一箭，大多数蘑菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。特别是“灰羊眼蘑”、“香薰蘑”、“水皮菇”是恒山山蘑里最常食用的种类。恒山山蘑的气味独特，浓香沁骨,当地人用来烧汤、炒菜、炖鸡、炖肉、打卤、做火锅等。特别是小鸡炖蘑菇，把蘑菇的味道与鸡蛋的鲜嫩相结合，是浑源民间传统的一道美食。

义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种，产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形，一般个重约200克以上。果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鲜甜，有的微带酸，果心小，石细胞较少，耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比，风味别具一格，一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。

产品名称：山花梨

产品产地：浙江义乌

产品特性： 蔷薇科梨属，又名早三花。浙江的著名梨种。落叶乔木。主产于义乌、浦江、东阳一带。树势中等，萌芽力和成枝力较强，结果龄较早，着果率较高。果实近圆形或卵圆形，红褐色，褐斑粗而密生。果心小，汁多，味甜。

产品功能：除供鲜食外，还可酿酒和加工罐头食品。

产品简介：果实呈卵形，一般个重约200克以上。果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鲜甜，有的微带酸，果心小，石细胞较少，耐储藏。

产品季节：8月中旬成熟