惠民特产菊花茶 江西婺源特产菊花茶价格

犍为茉莉花茶为地理标志保护产品。犍为茉莉花茶为地理标志证明商标。“犍为茉莉花茶”系指中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。该产品选用.生态、无公害茶园生产的名优茶叶，具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳，深受广大消费者的喜爱。犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为中国“全国示范基地”。.

犍为县十分重视茉莉花茶产业的发展，广泛建立和推广“国家地理标志产品+产业化龙头企业+农户”的生产经营模式，把茉莉花茶产业的发展作为发展现代农业、农村经济的重要抓手，促进了茉莉花茶产业的又好又快发展。2010年，犍为县有茉莉花面积约1333公顷，优质早茶2000公顷，年产茉莉鲜花7000余吨，茶叶加工能力5000余吨，年综合产值3亿元以上。.

产地范围

犍为茉莉花茶地理标志产品保护产地范围为四川省犍为县所辖行政区域。.

专用标志使用

犍为茉莉花茶地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省犍为县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。犍为茉莉花茶的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

沽源金莲花茶是河北省张家口市沽源县的。沽源县历史上素有八百里金莲川之称，盛产金莲花、口蘑、山野菜等特色农产品。特别是金莲花，具有清热消暑、消炎利喉、养颜美容的药用价值，是我国出口的名贵中药材。

沽源塞外有限公司，聘请医学专家指导科学配方，配入麦冬、莲子芯、冰糖及茶叶，研制开发出“精莲牌”系列保健茶，远销京津张等20多个省、市。曾多次荣获“河北省名优农产品奖”、“河北省消费者信得过产品”、河北省著名商标企业等奖项。2011年10月，沽源县“精莲牌”金莲花茶在第九届中国国际农产品交易会农业博览会上喜获金奖，这是全国金莲花产业获此最高奖项的唯一企业，也是我市农产品荣获金奖的两家之一。

金莲花具有较高的医药、经济和生态价值，被广泛用于保健、美容、花卉和环保等方面。近年来，金莲花野生资源蕴藏量逐年减少，市场需求量日益加大。但因该花种再生能力差，自然成活率很低，大面积栽种推广受到限制。为此，沽源塞外有限公司的金莲花种苗繁育基地积极尝试人工种植，经过多年潜心探索实践，克服了温差、湿度、土壤等多种不利因素，掌握了室温干藏、低温处理打破休眠等种子调制技术。今年利用1亩大棚成功栽培出10万株金莲花种苗，经过分株移植栽植20亩金莲花种植区，主要用于旅游观光和种子生产。

马蹄火烧是以面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的一种食品，最初流传于惠民、商河一带，因其形如马蹄，故名马蹄火烧。又因其烤炉曰吊炉，又叫吊炉烧饼。

据传乾隆皇帝下江南时，马蹄火烧作为贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。清代民间艺人绘画稿《北京生活彩图》有一副“赏吊炉烧饼图”，原件的释画文字称：“其人用泥炉一个，内烧劈柴，铁链挂在梁间，以白面做成烧饼，上沾芝麻，放在泥炉的铁盘内少刻即熟，名曰吊炉烧饼。”说明此种吊炉烧饼至少在清代时就有出售了。

信息来源：山东省情网

中山小榄镇以产菊尝菊而久负盛名，用菊瓣所特制的菊花宴，如三蛇菊花羹、菊花炸鱼球、菊花蒸肉丸、菊花鱼榄、菊花鱼片、菊花鸡、菊花海鲜、菊花焖猪肉、菊花炒牛肉等，每种菜式都有肉的鲜味，更有浓浓的菊花清香。

菊花肉系部分猪头肉与猪耳朵通过数道工序做成，系淅川县的一道特殊凉菜。在做法上，将猪头肉与猪耳朵加五香佐料放在锅里煮。

肉煮熟后将猪耳朵取出，肉继续煮。猪耳朵放凉后，切成1.5公分细长条，在平底状的餐具里摆成数朵菊花图案。猪头肉煮成糊状后，倒入放在约5公分、宽3公分长方形肉块，浇上芝麻油醋、蒜。

惠民县名目繁多的当地名吃中，历史悠久，经久不衰，最受当地群众及外地游客欢迎的，应首推魏集驴肉。

相传南宋建炎二年(1128年)，乐安城(今惠民县城)关帝庙大殿落成，百官聚集朝贺。盛筵之上，佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐，被推为百味之冠。清同治十二年(1873年)，魏氏驴肉作为贡品被举荐至京城，同治皇帝食之龙颜大悦，被钦点为御厨专用膳食。自此，魏氏驴肉进入京城宫御膳房，魏氏驴肉的名声在全国张扬开去。

魏氏驴肉选用蒙古大草原的二岁毛驴，配以百年老汤，添加各种名贵中药，精心煮制而成。制作的驴肉色泽酱红，肉质酥烂醇香，味道鲜美可口。先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤(以往煮肉的汤汁)，锅内置一布袋，内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉蔻、丁香等十几味。药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻。尔后，急火攻三小时许，开始视肉肥瘦采取除油或添油的措施。肉肥则从汤中除油，肉瘦则添加老汤或油料，始终将肉与油的比例控制在一定限度内。这时，汤中仅剩一层薄油罩住热气不易蒸腾，再将肉压入汤内，改用文火焖蒸四五小时即可。

驴肉味甘、性凉、无毒。解心烦，止风狂、补血益气，治远年劳损。中医学认为驴浑身是宝，尤以驴肉、驴皮、驴鞭为最。驴肉的营养极为丰富。每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚肾亏者补食。2011年，魏集全驴宴被山东省评为“到山东不可不品尝的100种美食”之一。

信息来源：山东省情网

绥阳金银花茶为地理标志保护产品。绥阳金银花茶为地理标志证明商标。贵州特有的高含量野生金银花生长在极具魅力的中国诗乡、中国辣椒之乡——绥阳县境内，这里环境优美、气候宜人，平均海拔在1300米左右，是适宜金银花生长的最佳海拔。原生态，无污染，品质高，其绿原酸含量高达7.44%，远远高于国家标准1.5%，属全国优质品种，是药用、保健品之上佳选择。绥阳发展野生金银花移栽种植已有30余年历史，目前，全县种植面积近2万亩，年产量近200万斤。

金银花是国务院确定的70种名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒药、消炎中草药中都含有金银花，具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称，属药食兼用型植物。金银花茶入口芳香、甘凉可口，倍受广大消费者喜爱，畅销国内外市场。功效：金银花茶具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清降体内有毒物质、降脂、减肥、美容洁肤、防癌变，预防衰老、延年益寿的效用；降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛；抑制脑血栓的形成；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，提高人体耐缺氧目田基，促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力等。

绥阳金银花具有花条长、骨茬硬、色泽佳、质地纯、无杂枝、味浓清香等特点，富含绿原酸、木樨草苷等20多种有效成份，药用价值很高，其绿原酸含量高达7.44%，居全国之最。截至目前，绥阳县金银花种植面积已突破11万亩，金银花年产量达2840吨，综合产值达6816万元。绥阳县现已开发推出吉帮金银花茶等40余个金银花茶叶品牌，郎笑笑、实心人罐装凉茶已上市销售。

较知名的品牌有“偲鄉”牌金银花茶，是由贵州银花生态农业综合开发有限公司生产，目前下辖2个金银花（本地称山银花）专业合作社，拥有金银花移栽种植基地1万余亩，年产量100余万斤。该茶选自绥阳县小关乡银花村海拔1300—1400米的优质金银花花蕾，经科学加工而成，原生态，无污染，实为养生保健和馈赠之佳品。

绥阳金银花质量技术要求

一、种源

忍冬（Lonicera japonica Thunb.）。

二、立地条件

产地范围内海拔600m至1800m的山原山地和丘陵地带，土壤类型为土质疏松、湿润的泥沙土、黄壤土，有机质含量≥1%，土壤pH值5.0至7.5。

三、栽培管理

1．繁殖方法：采用种子繁殖或硬枝扦插繁殖。

2．移植：11月至翌年2月进行。按株距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至30cm，每穴定植1株，每667㎡(亩)基本苗数400株至450株。

3．施肥：每667㎡(亩)每年施腐熟有机肥≥450kg。

4. 整形修剪：分为冬剪和夏剪，夏剪在生长期修剪，冬剪在冬季至翌年3月进行。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收加工

1. 采收时间：6月中旬至7月中旬采收，随着海拔高度的增加采收时间相应推迟。

2．采收方法：采收待开的青白色花蕾或刚开放的白色花，将整个花枝全部采下。

3．加工方法：

（1）生晒法：把采回的花蕾摊薄暴晒，边晒边翻动，晒至干透。

（2）晾干法：将采摘下的花蕾放在晒盘内，将晒盘置屋内于阴凉通风干燥处晾干。

（3）炒制法：将采摘下的花蕾放入干净的热烫锅内，随即均匀地轻翻轻炒，至鲜花蕾均匀萎蔫，取出晒干。

（4）蒸制干燥法：将采摘下的花蕾疏松地摊于蒸箕上，分多层置于蒸笼内，于沸水锅中，以蒸盖上气时计算时间，蒸3分钟至5分钟，取出晒干。

（5）烘烤法：将采回的花蕾摊放在烘炉内，先用35℃的温度烘烤24小时，然后升至40℃烘烤5小时至10小时，继续升温，控制在45℃至50℃再烘烤10小时，之后炉温升至55℃至60℃，使花迅速干透。

五、质量特色

1．感官特色：气清香，表面绿棕色至黄白色，质稍硬，手捏之稍有弹性，味淡、微苦。总花梗集结成簇, 开放者花冠裂片不及全长之半。花蕾长瘦，呈棒状，上粗下细，略弯曲。

2．理化指标：水分含量≤12.0%，总灰分含量≤10.0%，酸不溶性灰分含量≤3.0%，绿原酸含量≥5.0%，木樨草苷含量≥0.1%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

歙（shè）县珠兰花茶，产于安徽省歙县，有珠兰黄芽峰、珠兰大方、珠兰烘青等品种。

窨制工艺分两个阶段：一为制茶坯，二为窨花，又称“熏花”。花茶的档次以制坯原料品质高低而异，用毛峰、大方毛茶制坯窨制的花茶属高档名茶；用烘青原料窨制的为大宗花茶。制作茶坯是将毛峰、大方、烘青等毛茶原料，分级分批通过筛分制坯工艺，按标准样精制成各种级青茶坯，称精制素茶。窨花工艺，是将精制素茶窨以新鲜珠兰鲜花，使原料茶吸收花香，经一次或多次窨花之后，便制成珠兰花茶。

歙县珠兰花茶珠兰花香浓而不烈，清而不淡，所以其窨制的烘青珠兰花茶清香幽雅，鲜纯爽口，外形条匀齐，色泽深绿光润，冲后整朵成串，汤色黄绿清明，叶底芽叶肥壮柔软。

浠水茉莉花茶是采用芳香浓郁的鲜茉莉花和精工细制的名贵绿茶窨制而成，茶引花香，花增茶味，相得益彰。真可谓：“敞怀不饮，香气扑鼻；开怀畅饮，满口生香；饮后空杯，留香不绝。”此茶选用的茉莉花主要产于海拔六百米以上的雀山、大横山、大仙庙等地，它的特点是清芬郁烈、滋味鲜美，香而不浮、鲜而不浊。用以制茶，香气清幽，回味甘永。其制法颇为特别，毛茶经过复火、圆筛、抖筛、紧门、撩筛、滚切、风选、拣剔干燥、清风、拼和、匀堆等工序，又用白兰花打底，再加入茉莉花，经过炽、窨、通、起、提等五道工序，才使它色泽鲜，香高味浓，外形美观，条索匀净。此茶不仅具有一般茶的功效，而且具有良好的药理作用。《本草纲目》等古籍记载：茉莉花“辛热无毒”，“和中下气，僻秽浊，治下痢腹痛。”据现代科学提示，茉莉花的主要成分——茉莉酮，还具有使平滑肌收缩和降低血压等药理作用，茉莉油可治眼结膜炎。( 浠水)

龙虾花茶，产于张家界永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场，生长在海拔四百五十米至一千米的山腰，是全国名茶之一。
龙虾花茶非常讲究原料和制作工艺，在清明谷雨之间，采摘一芽一叶初展的完整芽叶，经过杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、拣剔六道工序精制而成。该茶造型独特，外形扁曲成龙虾状，银毫满枝，色泽翠绿。冲泡后，茶条彼起此伏，颇似龙虾戏水。其内质芬芳馥郁，茶液碧绿明净，滋味甘爽醇美，叶底嫩绿光洁。饮之芳香留舌，醒脑爽身。
龙虾花茶自一九八一年问世以来，已连续多年被评为湘西自治州、湖南省优质产品之一，获省名优产品 证书。一九八四年被评为湖南省茶叶优质产品第一名。一九八五年参加全国名茶展评，评选为全国十六个优质名茶之一，荣获农牧渔业部优质产品名茶金杯奖。一九八八年五月，在湖南省评选“五名”活动中，荣获名茶金杯奖。一九八八年十月，在北京参加全国首届食品博览会评选，荣获国家银质奖。该品在包装上采用银灰色硬壳盒小包装，图案设计古朴大方，别具一格，在全国包装评选取会上，荣获优质包装奖。
龙虾花茶畅销国内外，深受顾客欢迎，已被张家界市内各宾馆推为高级宴会名茶。