南丹的土特产有哪些 南丹十一月有什么土特产

服饰工艺品。流行于广西南丹。通常用自织土布作料，染成深浅不同的靛色，折叠成造后用针线在裙头处串缀而成。裙里衬一条与外裙大小一样的内裙。裙面有蜡绘花纹，纹线经投靛染分深浅。裙脚饰有红色刺绣花纹，多为几何形花卉，宽约10厘米。着裙时，裙前习惯再围一条比褶裙稍长的面裙，宽约20厘米，黑底镶蓝边。

南丹中堡黄牛，是广西三大地方黄牛品种之一，主要分布在南丹县中堡、月里两个民族乡，其性温驯、耐粗食、耐热、少病，适应性强，使役力好，成年公牛体重355±30公斤，性成熟900±157天，母牛的繁殖利用期一般18岁。

品种特色

中堡黄牛是南丹黄牛的优良类群,产于南丹县月里公社中堡大队,是长期在南丹自然生态条件下,经过各族人民的精心饲养、选择而培育成的役肉兼用地方品种。它适应性强,耐粗抗病,遗传稳定,体型高大,肉用性能良好。中堡黄牛至今仍保特耕牛出口的地位,年均外调的耕牛2000头左右。

产地特征

南丹全境地势为高原至丘陵过度地带，山岭连绵，中低山地丘陵占总面积的93％，宜牧草山草地160.46万亩，千亩以上成片草山草地有164处，约80万亩草山以黄壤土为主，有机质和钙质丰富。光、热、水、肥条件好，自然牧场牧草中有禾本科30多种，不补饲料终年可放牧。

南丹地处广西西北角、云贵高原的南麓，海拔为900米，全境地势为高原至丘陵过度地带，山岭连绵，中低山地丘陵占总面积的93％。平均日照1243小时，气温16．7―17，1℃，无霜期310天，年降雨量1471．4毫米，相以湿度为81．7％，宜牧草山草地160．46万亩，千亩以上成片草山草地有164处，约80万亩草山以黄壤土为主，有机质和钙质丰富，光、热、水、肥条件好，自然草场牧草中有禾本科30多种，不补饲料，终年可放牧。

市场前景

近年来，随着商品牛贸易的促进，南丹黄牛以其肉味鲜甜，柔嫩多汁，风味独特而著称，远销上海、南京、广东及港澳及东南亚国家。为了做强做大南丹黄牛品牌，南丹县委、政府把它列入“以农富民”工程的重头戏来抓，积极实施杂交改良，利用南丹黄牛作母本与国外肉牛品种进行杂交，杂交一代具有显著的0优势，既保持有国外肉牛品种生长速度快，易育肥，又有南丹黄牛适应性强，肉质风味好的特点。随着人民生活水平的提高，人们对肉食品的消费观念逐渐向低能量、低胆固醇、高蛋白的草食动物肉类发展，南丹黄牛市场前景非常诱人。

产地分布

南丹黄牛多分布于县内水源少的石山高原地区,如中堡、月里,大水井、麻阳、六寨、七牙、八好、沙厂,里湖、朝房、汉渡、焦寨、倦里、懂甲、利乐、黎均等公社。这些地区铜养黄牛已有较长的历史,由于山区气候凉爽,牧草丰茂,耕地少,劳役负担鲤,大大有利于牛体的发育,加上当地农民的精栩管理和长期的选养,因而育成这一优良品种。

六龙茶，产于美丽的云贵高原南麓广西南丹县六寨龙马村，其原名为“六寨龙马茶”，后更名为“六龙茶”，其意一为产地在六寨龙马村，二取自《易经》中乾卦的卦辞“时乘六龙，以御天”，寓意运行不息。椐史考究，约800年前宋元时期，龙马村人开始植茶，栽培历史悠久。民国二十一年，国民军桂系军阀第七军参谋莫树杰将军辞官返乡，为感激祖父励志铭文教育之德，乃以祖父字号修建“子华公园”，创立农业合作机构，将龙马村栽植于宋元时期莫氏土司祖先之茶树，培植于园内、开辟茶园。期间1军内高级将领白崇禧、李宗仁、于佑任曾多次携家眷于此休养避暑、并对六龙茶评价极高，品质优异．．．．．．

上世纪六十年代，以改良原生茶树为主，新建立的龙马茶叶基地，让六龙茶在品质上优于同类产品。目前由六龙茶业公司经营的六龙茶先后创制了“六龙白毫”、“ 六龙云尖”、“ 六龙翠片”、“ 中华玉芽”等名优绿茶，在国际茶博会上多次获奖。2010年始，又研发创制了“六龙岩赤”牌系列茶叶产品——“金芽红茶”、“金螺红茶”“传统小种红茶”、“老厂长黑茶”，其产品一面市，即受到广大消费者和专家的一致好评。其中“六龙岩赤”牌金芽红茶参加2011年第九届“中茶杯”全国名优茶评比荣获一等奖，“六龙岩赤”牌金螺红茶获2012年第二届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖，为六龙茶的发展赢得了美誉。如今，六龙茶这一已经成为河池人外出寻亲访友的绿色名片。

产于广西南丹。

果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当多种菜的佐料。此外，它还能当药用，有温中、散寒、开胃、消食之效，主治滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等疾病。辣椒粉还是配制十滴水的重要原料。如被毒蛇咬伤、临时紧急救护的方法可生嚼辣椒11－12个，嚼烂后敷于伤口处，可以消肿定痛去毒。

地处云贵高原南缘的河池市南丹县，是广西区域性高寒山区，夏无酷暑，冬无严寒。明代著名旅行家徐霞客以“桂西第一奇胜”赞誉南丹美景。优美的生态名酒为酿酒提供了天然的环境，使南丹成为全国罕见的纯生态白酒酿造产地之一。丹泉酒以“色泽清澈明亮、酱香突出、优雅细腻、酒体醇香、回味悠长、空杯留香”的风格著称。2003年，广西丹泉酒业成功改制，发展加快，为打造中国名牌、做强广西酒业奠定了坚实的基础，丹泉酒业提出了打造“广西第一，全国十强”的奋斗目标。

丹泉酒是广西名牌产品，多次荣获优质食品奖。2004年，被评为广西知名商品和消费者信得过产品，丹泉牌商标被认定为广西著名商标。

丹泉酒产于广西南丹县城郊，地处云贵高原南缘，气候温和，年平均气温16.9 ℃，夏无酷暑，冬无严寒，极为适宜微生物群发酵、产酯产香，酿造优质大曲酒。丹泉酒以高粱、小麦、大米、糯米、玉米等五种粮食为原料，配以林海覆盖的丹泉洞优质泉水，采用传统的酱香型白酒生产工艺酿造，经长期贮存而成，得天独厚的自然条件和优良的技术工艺，赋予丹泉酒“酱香突出，入口醇和，空杯留香，回味悠长”的独特风格。广西地处亚热带，由于受到炎热的气候条件的制约，难以生产优质名酒，南丹是广西区域性高寒山区，其得天独厚的酿酒条件在广西绝无仅能有，具有明显的区位优势。广西区党委书记曹伯纯到丹阳泉酒业视察时指出： “广西的中国名酒寄希望于丹泉”。自治区人民政府主席陆兵称赞丹泉酒为“广西第一酒、广西接待用酒”。

广西丹泉酒业有限公司前身是国有南丹县酒厂，创建于1956年，在长达半个世纪的白酒生产历史中，虽然开发出优质名酒，但由于受到体制的影响和场地的制约，年产不足100吨。为发挥品牌优势，做强做大丹泉酒业，通过企业产权制度改革，广西丹泉酒业有限公司于2003年7月购买了南丹县酒厂的全部产权，投入3亿元资金进行迁址技改扩建，项目工程将于今年底全部建成投产，达到年产丹泉酒酱香型3000吨，浓香型13000吨，米香型酒4000吨的生产规模，年销售收入10亿元，实现利税3亿元，把丹泉酒业建成广西最大的优质白酒生产基地，把“丹泉酒“创立为中国名酒品牌。

广西丹泉酒业建设工程是全区重点技改项目，区、市、县三级领导对项目建设都非常重视，区党委曹伯纯书记、区人民政府陆兵主席等领导多次亲临建设工地视察指导。在各级党委、政府和有关部门的关心支持下，项目工程建设进展顺利，2005年4月2日，浓香车间第一条生产线已投产运行。2005年7月酱香车间第一条线也投产运行，2006年2月米香车间两条生产线投产运行。高端品牌的丹泉酒于2005年12月26日正式上市，改写了“广西没有高档白酒的历史”。

产地：中国广西南丹。

工艺：取色质上好的糯米粉碎成面粉，把切成细沫的红糖拍和破的生姜放进内含新鲜猪油的开水中，滚制成清香醇甜的姜糖水。然后待姜糖水冷却到不烫手的温度，开始和面，揉成面团的生食保持在随手参挤成各种形状但不滴水的程度。最后把揉好的生食放进四周和底部铺满芭蕉叶的蒸笼里，用芭蕉叶严严实实地包裹好，然后水蒸4－5小时，这样糖糕粑就算全部做成，冷却后便可食用。硬结的糖粑只需用炭火烘烤几分钟便又恢复它可口的原味了。

南丹椪柑为地理标志证明商标。南丹椪柑品质优良，果实外观鲜亮，果肉细嫩无渣，平均单果重130克～200克，可溶性固形物含量13%～15％。20世纪80年代、90年代，南丹椪柑在河池地区历次柑橘类评优中都获得第一或第二名的好名次，1991年参加全自治区评比获第一名。2004年参加全自治区优质农产品评定，获椪柑类综合总分第二名，内在品质名列前茅。

（河池市）该县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱，其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点，曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来，该县把八步椪柑作为品牌来精心培育，从资金、技术和政策上给予大力扶持，推动八步椪柑的发展，并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。

椪柑是南丹县主要水果品种之一，主要分布在车河、城关、大厂、芒场、六寨和八圩等乡镇。目前，南丹县是河池市最大的椪柑生产县。

南丹椪柑特点：外观鲜亮，橙黄色或橙红色；果形端正，圆球形或扁圆形；果皮光滑，油胞细；果实大小适中、均匀，平均单果重 130～200克；可溶性固形物含量高，一般在13%～15%，高的可达16%；果肉多汁，质地脆嫩化渣，酸甜适口，富有香气，既宜鲜食，亦耐贮藏，虽经2个多月的储藏，仍表现得橙红亮丽。20世纪80、90年代南丹椪柑 曾多次在区、市评比中获得好名次，在区内外市场享有较高的知名度。2003年，果品经国家农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）检测，各项指标均达到绿色食品标准。特别是，2005年，南丹椪柑以上乘的品质和高水平的安全质量被评为全区优质农产品。

南丹县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱，其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点，曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来，该县把八步椪柑作为品牌来精心培育，从资金、技术和政策上给予大力扶持，推动八步椪柑的发展，并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。

南丹锑锭，是金属锑的锭状产品，为截角锥六面体。规定锭重不大于25公斤，其表面光滑，无熔碴，且有星状花纹呈现。锑的常用的有色金属之一，单纯的金属锑很少单独使用，除电镀以外，多以其他金属为基体形成合金使用。它是间接法生产锑白的原料。中国是世界上出产锑最多的国家，锑矿资源异常丰富。

产品用途

锑锭，金属锑由于其性质的特点除用于电镀外，很少单独使用，多以其他金属为基体配成各种各样的合金 ，可增加其硬度和强度。锑锭主要作为合金的硬化剂用于冶金、蓄电池及军工等工业，也是生产氧化锑的原料，锑锭还用于活字印刷行业、铅材、电缆护套、焊料和滑动轴承。

性质

常见的金属锑，外表呈银白色，断面呈现紫蓝色金属光泽。与一般金属不同，性脆、易碎，无延展性，可碾成粉末。锑是热和电的不良导体。熔点为630.5℃ ，沸点为1635℃。锑是一种比较稳定的金属，据测定，在100～250℃范围内加热时仍无明显氧化现象。锑不溶于水，在稀盐酸和浓氢氟酸中均较稳定。

产制

锑锭的生产方法，分火法和湿法两大类，目前仍以火法为主。火法中又有直接熔炼法和挥发焙烧(熔炼)-还原熔炼及精炼法之分，由于各类直接熔炼法都具有一定的局限性，因此挥发焙烧(熔炼)-还原熔炼及精炼工艺仍将在锑冶金中保持主要地位。中国目前主要采用直井炉挥发焙烧式鼓风炉挥发熔炼先产出1，再在反射炉中还原熔炼使1还原为粗锑，再用通过精炼脱除粗锑中的有害杂质最终产出精锑。

南丹黄牛为农产品地理标志产品。南丹黄牛是广西三大地方黄牛品种之一，主要分布在南丹县中堡、月里两个民族乡，以其性温驯、耐粗食、耐热、少病，适应性强，使役力好，成年公牛体重355±30公斤，性成熟900±157天，母牛的繁殖利用期一般18岁。

南丹全境地势为高原至丘陵过度地带，山岭连绵，中低山地丘陵占总面积的93％，宜牧草山草地160.46万亩，千亩以上成片草山草地有164处，约80万亩草山以黄壤土为主，有机质和钙质丰富。光、热、水、肥条件好，自然牧场牧草中有禾本科30多种，不补饲料终年可放牧。

南丹地处广西西北角、云贵高原的南麓，海拔为900米，全境地势为高原至丘陵过度地带，山岭连绵，中低山地丘陵占总面积的93％。平均日照1243小时，气温16．7―17，1℃，无霜期310天，年降雨量1471．4毫米，相以湿度为81．7％，宜牧草山草地160．46万亩，千亩以上成片草山草地有164处，约80万亩草山以黄壤土为主，有机质和钙质丰富，光、热、水、肥条件好，自然草场牧草中有禾本科30多种，不补饲料，终年可放牧。

近年来，随着商品牛贸易的促进，南丹黄牛以其肉味鲜甜，柔嫩多汁，风味独特而著称，远销上海、南京、广东及港澳及东南亚国家。为了做强做大南丹黄牛品牌，南丹县委、政府把它列入“以农富民”工程的重头戏来抓，积极实施杂交改良，利用南丹黄牛作母本与国外肉牛品种进行杂交，杂交一代具有显著的0优势，既保持有国外肉牛品种生长速度快，易育肥，又有南丹黄牛适应性强，肉质风味好的特点。随着人民生活水平的提高，人们对肉食品的消费观念逐渐向低能量、低胆固醇、高蛋白的草食动物肉类发展，南丹黄牛市场前景非常诱人。

目前，该县拥有基础黄母牛3．56万头，发展养牛业的品种资源丰富，群众有养牛的基础，具有一定的养牛技术和经验，而且畜牧部门早在70年代就开始实施水牛的人工授精技术操作，技术上已积累不少的经验，可解决多种疑难问题。为使这一项目得到更快速的发展，南丹人民竭诚欢迎各界能人志土光临共同开发这一具有地方特色的产业。

肉类产品

地域范围

南丹黄牛产于南丹县境内的城关镇、车河镇、大厂镇、芒场镇、六寨镇、月里镇、中堡乡、罗富乡、吾隘镇、八圩乡、里湖乡11个乡镇，其中中心产区是中堡乡、月里镇、八圩乡、里湖乡。地理标志为：东经107°1′～107°55′，北纬24°42′～25°37′，保护总面积3916.62k㎡，年饲养量4.6万余头。