浙江乐清特产零食麻花 温州苍南特产碎脆麻花

产品名称: 红心李

产品产地: 温州雁荡山

产品季节: 九月

产品特性: 果皮鲜红色，肉质汁多味甜，清口，营养丰富。

产品成分: 碳水化合物,蛋白质，果酸,蛋白质，脂肪,维生素c和维生素B1、B2等。

产品功效: 可治暴食、去痼热、调中；核仁味苦，性平，能利小肠，下水气，除浮肿，内治消化不良，牙龈出血，慢性咽喉炎，外用消疮疖、肿毒等。

产品简介: 李也是雁荡山的一种名产。宋代王十朋见梅溪书院李花开时，写过一首和韩愈《李花》的诗，可见雁荡山载培李树已有相当悠久的历史。在明代，据有关记载，李的品种就有“绿李、朱李、紫李、玉李、黄李诸种。俗以与麦同熟者小麦李。”李树的优良品种，主要有红心李和牛心李两种，果皮鲜红色，肉质汁多味甜，特别好吃。同时，李具有调中、清肝涤热、生津利水等功用，唐代名医孙思逸曾说：“肝病宜食之。”但多食生痰、助湿，不可不知。

产品历史: 树栽培范围广泛，品种丰富，在我国，栽培的李树主要为中国李，栽培历史已有3000多年，《诗经》、《齐民要术》中均有李树栽培的记载。中国李分布于全国各地，三华李、芙蓉李和木隽李，可在高温、高湿的南方生长发育；东北美丽李、绥棱红李等能耐-30～-40℃的低温。因此，李树是温带果树中对气温适应性很强的树种。以河北、河南、山东、安徽、山西、江苏、湖北、湖南、江西、浙江、四川、广东、辽宁等地栽培较多。中国李不仅在中国分布广且栽培历史悠久。

鸡蛋麻花是赤壁市陆溪口镇的有名，主要原料有鸡蛋 面粉 油酥 白糖 香油等，经过发酵 揉搓 油炸等多道工序加工而成，具有口感松脆 味长香甜的特点。长期以来是本地区的人们津津乐食的副食，近来还远销到其他地区，市场前景看好。

众望小麻花是湖北省咸宁市崇阳县的。崇阳众望小麻花由于配方独特，选料讲究，生产设备精良，质量控制、检测手段完善，产品质量优异，产品连续多年供不应求，畅销于国内外市场。

湖北众望科工贸有限公司成立于1996年，是以生产众望牌小麻花为主的专业生产商。公司拥有熟练工人800余人，管理人员50余人，其中大学本科以上学历25人。拥有崇阳县天城工业园厂、白霓镇厂及上海大望食品有限公司等三个现代化生产基地。其中于2008年9月22日竣工投产的第三生产基地天城工业园厂厂区占地面积10万平方米以上，总投资2000万元，设计日生产小麻花12万斤，年产值可达1.5亿元，拥有自行设计的世界上独一无二的小麻花专业生产线，建有按照现代企业标准设立的企业技术研发中心及产品理化检测中心。企业逐步迈向集团化。

公司成立12年以来，年年被评为“重合同守信用企业”、“市产品质量信用过企业”，2001年众望商标被评为“市著名商标”，自2002年起众望商标连续七年被认定为“湖北省著名商标”，自2004年起连续五年众望牌小麻花被评为“湖北省消费者满意商品”、“湖北省名牌产品”，同年，被评为“市农业产业化经营龙头企业”、“市诚信纳税五十佳”、“湖北省民营企业百强”、 “重合同守信用企业”。 2004年，被誉为“麻花大王”的董事长方福德先生被评为“湖北省优秀社会主义建设者”、“湖北百强民营企业家”。目前公司正在实施ISO9000质量体系认证，积极申报中国驰名商标及中国名牌产品等荣誉称号。

众望麻花由于配方独特，选料讲究，生产设备精良，质量控制、检测手段完善，产品质量优异，产品连续多年供不应求，畅销于国内外市场。在国内市场，众望小麻花凭着在上海食品一店的上市，连续几年排队购买，出现非典时期带口罩排队购买小麻花的热销景象，震动上海食品界。在上海，众望小麻花进1华、农工商、世纪联华、乐购、好又多、易初莲花、麦德龙、家得利、大润发、可的、良友等知名超市，上海市年销售可达3000万。在北京进入了物美、美廉美、北京华联、超市发、京客隆、天客隆、沃尔玛、旺市百利、欧尚、易初莲花、依滕洋华堂、中贸联万客隆、华普等知名超市，北京市年销量可达800万。在广东省进入了万佳、新一佳、沃尔玛，家乐福、天虹、好又多、吉之岛、百佳等超市，广东省销售已达1000万。在全国销售额超过500万的省市还有武汉、天津、长沙、沈阳、浙江、江苏、山东。在国际市场，产品连续多年出口到美国、日本、韩国、加拿大、澳大利亚、东南亚市场，形成中华传统食品的消费热，广受外商及消费者好评。

密麻花系四川省传统名产之一，通江县以板桥的麻花最受欢迎，以蜜透滋润为最大特色。糖重油大，给人以浓郁的芳甜感。


口味：松软蜜甜，油香浓郁。

产品名称：石雕
产品产地：浙江温州
产品特性：颜色丰富，花样奇特，种类繁多，有蜡状光泽，具有滑感。
产品简介：温州石雕主要取材于青田的优质叶蜡石，颜色丰富，花样奇特，种类繁多，有蜡状光泽，具有滑感。要想制作精美的石雕，需要有配套的工具：有凿子、雕刀、车钻、刺条（一种浑身有锋利铜刺的工具）、锯等。制作过程大致分为五步：首先是选材、构思、布局；第二步叫“打坯、戳坯”，就是将石头劈削出作品的外轮廓；再进一步在石料上留下许多大小不同的圆洞，为缕雕创造条件；最后是细致精刻，刮去不要的刀痕凿迹，使作品光洁。作品刻成后再进行一些装饰工作，如：配座、装垫和打光、上腊工作。 石雕技法多样，以圆雕。镂雕 为最常见，镂雕最具特色。温州石雕的石质很美，也显示了高超的技艺，很具地方特色，因此深受国内外游客的喜爱。

产品历史：从80年代开始的中国改革开放更为石雕的发展创造了良机，使南派石雕的传播进入了一个鼎盛时期，十几万惠安工人遍布全国二十多个省市，留下了不胜枚举的传世佳作。除了70年代参建毛主席纪念堂和八一南昌起义纪念碑外，福建本省有厦门鼓浪屿全国最高的人物雕像、15.7米高的郑成功塑像；莆田湄洲岛海峡和平女神天上圣母妈祖雕像；福州西禅寺全国最高的石塔；江苏淮安雕总理纪念馆；盐城新四军纪念馆；南京雨花台纪念馆；锦州解放纪念碑；辽沈战役纪念碑；湖南韶山毛泽东诗词碑林；西安兵马俑陈列馆；陕西历史博物馆；黄帝陵；西藏宾馆；青藏川藏公路纪念碑；井岗山会师纪念碑；广州玄武塔和台湾凤山的500罗汉。台湾嘉义先天玉虚宫那200多平方九龙壁及九龙池更是气势非凡，世所罕见，堪称世界之最！还有马来西亚马六甲海峡的郑和雕像，日本鉴真和尚园和那霸市“福州园”等。可以说，一部惠安的现代石雕史，就是一部浓缩中国革命与建设的历史，就是中国改革开放的见证，是海峡两岸同根同源的记录，也是弘扬南派石雕艺术的传播史，更是弘扬中华民族优秀文化的光荣史。作为全国著名的石雕之乡，石雕业历来是惠安经济的支柱产业。目前惠安石雕已形成圆雕、浮雕、影雕、彩雕、碑石等六大类数百个品种，产品畅销日本、欧美、东南亚等几十个国家及港澳台等地区。

义顺商店的大麻花是开平的传统小吃之一。金黄色的麻花又酥又软，又香又甜。

制作方法：

材料：1杯牛奶、两个鸡蛋，2大勺植物油、3杯半高粉（标准量杯，一杯=２４０毫升）、1小勺盐、6大勺糖、2小勺干酵母做法:1、牛奶加热后放到室温，融化酵母后，倒入盆中，加入打散的蛋液，油，混合均匀2、面粉+糖+盐过筛加入盆中，揉好面团3、面团和好后,密封静置,发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）.4、轻放面板上, 擀开，按照自己的需求切长条，揉滚成长柱形，双手执两头向相反方向转，提起两头，转起，再重复动作拧成麻花生坯，静置醒半小时5、油锅热后（生坯入锅是直接浮在上面的），下油锅炸至金黄色, 捞出放厨房纸上沥干油.

八股麻花是汝阳传统名产，已有100多年历史。初由上店西街张老三家先辈创制，后逐步在全县普及，并由家庭经营发展到专业化产销店。八股麻花以白面为原料，加食盐等调料油炸而成，形长条细，八股辫结，干食清香酥脆，开水冲食松软可口，长期存放不变质。当地人们常把它作为走亲访友、探视病人的礼品，也是产妇“坐月子”期间的常备食品。产品销往洛阳、临汝、嵩县、栾川、鲁山等地，深受人们欢迎。

面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆，嚼后无渣，可放两月不回潮，色泽金黄透亮。系景家祖传，已有300余年制作历史。

景家麻花又甜又香康熙皇帝品尝后果然不错。自此,列入御餐年年进贡景家麻花更名声大振，生意兴隆，代代相传。

产品名称：马鲛鱼

产品产地：温州

产品特性：含提高人脑智力的DHA元素和大量的蛋白质和脂肪，幽香清淡

产品简介：马鲛鱼属青花鱼科海鱼, 其体长一米左右, 身体细长且被鱼鳞覆盖。灰青色的鱼腹略银白, 肋下有7-8个灰色斑点,牙齿似刀刃般锋利。富含提高人脑智力的DHA元素, 竝含大量的蛋白质和脂肪, 因其味幽香清淡而引以为荣。 还含有大量的维他命B和无机盐类钙等多量元素, 营养极其丰富。

产品历史：幼鱼以甲壳类、鱼类等为食, 长大以后为食鱼性动物, 主要以鳀鱼等为食。 烤马鲛鱼,古时为宫廷料理, 被美食家誉为“仙界美食”, 自古以来就备受宠爱。

  望羊麻花以五五优质面粉为原料，精品菜油等佐料炸制而成。产品呈金黄色，香脆而酥松，色、香、味俱佳，食用者赞不绝口，其名声早已美名在外。产品畅销湖南、湖北、广东、台湾等省市。

    说起望羊麻花，外面有许多神秘的传说，说什么传男不传女，夜做日不做。提起老字号“杨自成麻花”，其麻花制作可以上追到其父亲的家公，父亲的家公是开斋馆铺的，招牌叫“王月盛”，杨自成11岁起就学做麻花，既跟家公学，也跟父亲学。家公叫龚世池，对杨自成要求蛮严。特别注意卫生，刀不刮干净，案板不刮干净，都要錾我的丁拐。做出的坯子要漂漂亮亮，老面钵要括得率率利利。由于得王家、龚家两家真传，因此，炸出的麻花色、香、味都与别的麻花不同。

    望羊麻花产地在前往壶瓶山途中的望羊桥村，过往的旅游可以停车购买，是馈赠好友的佳品。