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中华猕猴桃特产有哪些品种 猕猴桃哪个品种最好吃

当前位置:51特产网中华猕猴桃特产有哪些品种 猕猴桃哪个品种最好吃更新时间:2024-01-24 09:22:03

一. 河北省 石家庄 鹿泉 康态中华鳖

康态中华鳖是河北省石家庄市鹿泉市的。康态中华鳖,又称甲鱼,具有抗病力强,生长速快等特点,年产优质商品鳖220吨,具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”特征。

河北康态中华鳖良种有限公司位于鹿泉市李村镇邓庄村。公司前身为石家庄市省级康态中华鳖良种场,于1995年建场。现有养殖面积达450亩,全部为日光保温控温大棚。公司2003年在国家工商局注册了“康态”中华鳖品牌;2004年,被农业部农产品质量检测中心认证为无公害农产品;同年被公司评为河北省省级中华鳖良种场;2008年“康态”品牌被评为河北名牌产品。2010年,“康态”商标被评为河北省著名商标。

作为全国知名的中华鳖良种繁育与养殖企业,公司不断加大科技投入,提高产品质量。在充分利用滹沱河野生中华鳖“三黄”特征的基础上,不断进行种质提纯选育,使繁育的苗种质量逐步提高。目前公司拥有野生祖代亲鳖2000组(12000只),父母代亲鳖5000组(30000只),后备亲鳖1.5万组(90000只),年繁育优质中华鳖苗种300万只,生长速快,抗病力强;年生产优质商品鳖200吨,具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”。公司生产的稚鳖和商品鳖畅销全国10余个省市。

二. 新疆 喀什 疏勒县 中华柴鸡

中华柴鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,主要为农户散养,以野外小虫、青草、草籽、杂粮为主食,肉质鲜美、低脂肪,比普通鸡肉胆固醇低40%,其中维生素、碘、硒、铁、锌等的含量比普通鸡高5-10倍,特别是柴鸡蛋含钙量高、富含氨基酸以及多种对人体有益的微量元素,柴鸡的鸡蛋黄呈金黄色和桔黄色,口感很有土味特色。主要分布在疏勒县、阿克陶县等地。存栏10万羽。

三. 湖南省 怀化 麻阳 麻阳猕猴桃

麻阳猕猴桃

麻阳猕猴桃多属野生藤本果树,俗称藤粒果,主产于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地,西晃山周边产量最多,品质最好。全县共有猕猴桃7000亩,其中野生资源5000余亩,年产量100余吨,均在海拔500米以上生长。栽培极少使用化学肥料和化学农药,属纯天然绿色果品,品种多为野生本地种为主,米良1、2号和翠玉、丰悦等品种也有少量栽培,分为软毛、硬毛、无毛3类,果形有圆柱形、椭圆形、腰子形、球形之别,果肉有绿、淡绿、淡黄、黄肉紫心、绿肉黄心之分,味浓甜或酸甜,汁多有籽,香气浓,肉质细嫩,无涩味,一般需贮藏软熟后食用。贮藏常温25℃左右。可贮藏20-30天。品质优良,野生种一般单果重70-90克,最高达120克,可溶性固形物14.0-15.8,维生素C930-1580mg/g,并富含铁、磷、钙、硒等微量元素。商品性强,营养丰富,号称果中珍果,可鲜食,亦可制罐头及果汁、果浆及果酒等。

麻阳猕猴桃一般3月中下旬萌芽,4月底开花,9月中、下旬上市,野生植株长势强健,抗性强,耐干旱,较丰产、稳产,海拔高、温差大有利于提高品质,经常食用能补脑健身,开胃益脾,润肺清热,有抗癌补元之功效。

野生猕猴桃中有单果重80-120克的珍贵单株,经省鉴定为全省优良单株,可进行开发,2003年县农业局与隆平高科联合,计划在西晃山林场集中连片开发千亩优质鲜食猕猴桃,有望形成规模化商品生产。

四. 湖南省 邵阳市 新宁 石楼猕猴桃

新宁县一渡小镇石楼村近几年连片开发1000多亩猕猴桃,现全部成林挂果。其品种为优质米良一号、年产量500多吨。因其含有色氨酸、酪氨酸等十二种人体所需的氨基酸以及钙、磷、钾、铁等微量元素,尤其维生素C含量极高,每百克果内含量高达250-500毫克,被誉为"水果之王、维C之冠"。
猕猴桃除食用外,还可加工成果汁、罐头、猕猴桃酒、软糖、高级饮料等多种食品。

五. 陕西省 西安 莲湖区 猕猴桃果脯

猕猴桃富含人体所需的17种氨基酸,含有多种微量元素和维生素,因其vc含量最高营养丰富被誉为水果之王。猕猴桃经过科学加工成果脯,酸甜可口,保存了鲜猕猴桃的全部营养和色香味,并有松脆的口感。猕猴桃果脯具有携带方便,保存期长等特点,在当今的食品界倍受广大消费者的欢迎,且特别适合心脏病,高血压,胃病患者使用。同时也是偏食儿童及减肥者的最佳零食,更是送礼,旅游,休闲必备的食品。猕猴桃果脯的诞生,是对当今流行的其它消闲方便食品的一次强有力的挑战。目前,俄罗斯,新加坡,日本,欧洲,台湾,香港等市场销量巨大,国内市场也具有潜力。

六. 内蒙古 通辽 科尔沁左翼中旗 中华麦饭石

一种特殊的非金属矿产资源,即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状,或黄或白,颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“状如握聚一团麦饭,有粒如豆如米,其色黄白。“麦饭石气味甘温无毒,主治一切痈疽、发背。”麦饭石故此得名。1983年,沈阳地质矿产研究所的人员在内蒙古通辽市奈曼旗平顶山上发现了优质麦饭石,命名为中华麦饭石。科学家们分析测定,麦饭石是一种次火山岩矿石。含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、钦、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益无害的微量元素。用麦饭石浸泡过的水相当于矿泉和老年血管硬化有一定疗效,并有利尿、健胃、保肝之功能,被称为保健药石。麦饭石还是优良的天然食品保鲜防腐剂和冷藏除臭剂。该矿山已被哲华麦饭石联合开发公司开发,黑龙江商学院食品工业经济系制成中华麦饭石系列食品,并通过鉴定,行销全国各地。

七. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕

福州美且有雪片糕:系美且有糕饼店于清咸丰年间创制,已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

八. 浙江省 金华 婺城区 金华中华猕猴桃

中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物,俗称“藤梨”。猕猴桃果含有糖类、脂肪和多种氨基酸,维生素C的含量尤为丰富,约为柑桔、苹果、梨的10--30倍。味道鲜美,营养丰富,既是水果中的佳品,又是一种特殊营养品。猕猴桃的果、茎、根均可供药用,具有滋养强壮、清热止渴、利尿通淋的功用。可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬化腹水和跌打损伤等病症。经北京医院和美团医学博士莱纳.波宁多年研究,发现猕猴桃对防治癌症、胃肠道癌瘤有一定疗效。我县的中华猕猴桃的野生资源非常丰富,其中高二的贮藏量最多。( 金华)

九. 四川省 成都市 武侯区 中华吕艺彩陶

彩陶上色技术的诞生,使中国彩陶生产“上色技术”一跃处于世界领先地位。吕艺彩陶采用纯天然红陶泥、白陶泥(粘土)为主要原料,经球磨、练泥、拉坯、雕刻、窑炉高温炼制成陶坯,再经“专利上色技术”加工而成,全手工制作,以呈亚光为基调,颜色清晰,过渡自然,彩层均匀,协调,表面光泽明亮,不退色,具有较高收藏价值,也可作陈设品在家中摆设,是集陈设艺术收藏为一体产品,70%出口欧美市场。( 成都)

十. 江西省 萍乡 莲花县 中华猕猴桃酒

中华猕猴桃酒,是由野生猕猴桃果为原料,酿制调配而成的低度果酒。

猕猴桃原产于我国,蕴产量约有1.5亿多公斤,广布于湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江苏、广西、甘肃、四川、台湾等16个省市自治区。

猕猴桃是一种野生藤木果树,为落叶攀缘绕藤本植物,外形与刺梨相似。猕猴桃的品种复杂,全国有56个品种。如:中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃、葛枣猕猴挑、阔叶猕猴桃、毛花猕猴挑等等。其中以中华猕猴桃经济价值最高。

中华猕猴桃,果皮呈棕褐色或黄绿色,无毛或披有短绒毛。果实8—10月份成熟,果实重达80—130克,甚至更重。一般成熟果含总糖8—17%,主要是葡萄糖和果糖,约占85%左右。总酸含量在1.4—2.0%,主要是柠檬酸和苹果酸。出汁率一般在50—70%。

宋代刘翰《开宝本草》中记载猕猴桃的医疗功能,“性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功。主治烦热、消渴、黄胆、痔疮等病症”。中国医学科学院报道:经常服用猕猴桃果实及其饮料,可以防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻疯病等,还可以降低人体内胆固醇的含量。近年临床研究证明猕猴桃有抑癌作用。

中华猕猴桃酒的感观性质为微黄,浅黄或微黄带绿色,澄清透明,具有猕猴桃清雅的果香及和谐的酒香,口味纯正柔顺,酸甜适度,有该酒的典型风格。中华猕猴桃酒中含有17种氨基酸,其中7种是人体所必须而自身又不能合成的。并含有多种矿物质和微量元素钾、钠、钙、铁、镁、磷、硫、氯等。维生素C含量也很高,在460—521mg/g,还有维生素pp、B1和胡罗卜素等多种营养物质。

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