阿尔及利亚首都特产有哪些 阿尔及利亚特产必买清单

金黄色的澳洲芒果是闻名世界的芒果,也是现在大陆能找出的最好吃的芒果了。 其金色的外表释放出一种高雅的气质感,让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质。 汁甜如蜜,香味非常浓郁,肉质细滑鲜美,一口下去,满嘴是芒果的香味。 每个个头都超过一斤.

阿尔巴斯型绒山羊

澳洲葡萄酒

澳大利亚全国共分为七个州，分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。 澳大利亚的北部纬度低，是热带雨林区，内陆是沙漠和莽原，气候炎热干燥，都不适合葡萄的生长，所以葡萄酒产区主要集中在东南部，包括维多利亚（Victoria）、新南威尔士（New South Wales）、南澳大利亚（South Australia）和塔斯马尼亚岛（Tasmania）。另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。
澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师，再加上世界上最严格的管理和生产过程，以及澳大利亚人特有的简单，纯朴，憨厚，不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下，酿造出来的质优价廉的世界级美酒。
以上这些也是同时包括中国在内的许多葡萄酒专家和行业权威人仕的共同一致强烈的看法，同时他们更认为同等级和同价格的澳洲酒，一定要比其它产地的同等级和同价格的葡萄酒的质量要高出许多，这个事实也是每一位会品酒人仕的共同认为。这也就是我们为什么想强烈推广澳大利亚葡萄酒的原因。
近年来，澳洲葡萄酒以其优良的品质和合理的价格受到了世界各地众多消费者的喜爱。澳洲葡萄酒分为四大产区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚（包括塔斯尼亚岛）、西澳。其产量比依次为8:4:2:1。四大产区的葡萄酒各有特色，质量均堪称世界水平。 南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区。大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。
以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗沙谷和克雷谷等知名产区。新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地，许多著名酒厂聚集在这里。主要分为3个产区：猎人谷以思美戎（Semillon）和浓郁的雪华沙（Shirze）红葡萄酒闻名全球，另外，以雪华沙和苏维翁混合酿制的红葡萄酒酒精浓度高，口感浑厚饱满，最具特色。墨基以简单明快为特色。
瑞弗瑞那是新南威尔士最大的产区，主要生产价廉物美的日常餐酒。 维多利亚的葡萄酒具有多种类型，有的以甜型的加醇葡萄酒闻名，东北部除了甜酒外，还出产色度深、酒精度高、口味重的雪华沙（Shirze）和苏维翁（Sauvignon）红葡萄酒。 西澳以位于伯斯（Perth）以北的天鹅谷最负盛名，主要出产白勃根地（White Burgundy）白葡萄酒。伯斯市南方气候较温和，是西澳最具发展前景的产区。最南端的产区因属大陆性气候，因此丽丝玲（Rhein Riesling）有着特有的香气和酸度。

澳洲玉为一种绿玉髓（Chrysoprase），又称南洋玉，因产于澳大利亚而得名。我国又称之为“英卡”石。 澳洲玉因含氧化镍而呈苹果绿或粉绿色，质地细腻均匀，颜色均匀单一，半透明，H=7，G=—2.58一2.64。

澳洲玉色似翡翠，但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。澳洲玉的颜色虽为绿色，并较鲜艳，但绿色不实，无绿色色形，绿色分布较均匀，有漂浮感，鲜艳之中有嫩的感觉。它与人工处理的绿玛瑙的区别是：人工绿玛瑙为艳绿色，且绿中闪蓝。
由于颜色翠绿，颇得人们喜爱。它有一定透光性，颗粒细，价格较低，曾经迷惑了一些人。其实它是一 种隐晶质的SiO2，在矿物学中称玉髓或石髓。 澳洲玉严格来讲不能称玉，应是绿色的玉髓，澳洲玉色似翡翠，但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。澳洲玉的颜色虽为绿色，并较鲜艳，但绿色不实，无绿色色形，绿色分布较均匀，有漂浮感，鲜艳之中有嫩的感觉。它与翡翠不同之处有：

产地分布

澳洲玉产于以纯橄榄岩为主的蛇纹石化的含镍风化壳中。其主要产地在澳大利亚的马力波罗矿床和卡尔古尔矿床。此外，美国、巴西、前苏联也有产出。据国外记载（铃木敏，1916）中国产出的葱绿玉髓，在国际市场上颇有声誉。内蒙古朱日、白音诺尔等地的绿玉髓产于燧石岩中，呈条带状，绿玉髓呈浅绿色，含铁碧玉呈血红色。台湾省台东县的青玉髓产于中新世安山质集块岩中，呈不规则脉状产出，最大宽度为30cm，矿石呈浓绿带青色，因具美丽的浓青色，产量稀少而成为台湾最贵重的玉石之一。

卜留克源于俄罗斯语“美味佳肴”之意，又名芜菁甘蓝，学名BrassicanaprassicaDC.为十字花科芸苔属草本植物，原产于欧洲地中海沿岸，据《阿尔山文史资料》记载，成吉思汗大军远征东欧时发现并成为随军食品，除了肉制品之外，是当时征战必带的食物之一。又据《兴安盟志》和《科右前旗旗志》记载，在60年前中俄联合抗日期间为了后勤补给最先引入我国内蒙古阿尔山地区种植的寒温带膨胀型绿色植物，只生长在高纬度、冷凉地区，在我国只有大兴安岭的部分地区种植，由于卜留克耐寒性较强，喜凉爽气候，最适宜生长在高纬度地区，以其膨大的肉质根为食用器官。卜留克的生长习性适合阿尔山的自然环境：高纬度、冷凉气候等特点。阿尔山卜留克多年生长在原始森林腹地，产量高、质地好，已形成独特的“鲜、香、嫩、脆”等优良品质，经化验，卜留克含有多种对人体有益的微量元素，对于人体生长发育特别是骨骼发育、维护体液的电解质和化学平衡及促进新陈代谢等具有保健、营养作用，维生素C含量高，有“VC之王”的美誉。据“中国酱腌菜调研”资料显示，卜留克产品不仅享誉我国大江南北，在欧美市场更是备受青睐，有“雅桌小菜、美味佳肴、有机美食”等雅号，在我国“南榨北卜”（榨菜、卜留克）酱腌菜市场格局正在形成。卜留克将是未来世界消费者追宠的天然有机食品。

三.地域范围

阿尔山自然条件优越，位于内蒙古自治区兴安盟西北部，地处大兴安岭中段，北纬46°39′-47°39′、东经119°28′-121°23′，海拔1010米，是全国纬度最高的城市之一。东邻呼伦贝尔市所辖扎兰屯市和兴安盟扎赉特旗，南至兴安盟科右前旗，西与蒙古国接壤，北和呼伦贝尔市新巴尔虎左旗、鄂温克自治旗毗连。东西长142公里，南北长118公里，总土地面积7408.7平方公里，耕地面积30万亩。共辖6个镇（街）：五岔沟镇、白狼镇、天池镇，温泉街、新城街、林海街、18个行政村，地域保护面积30万亩。

四.产品品质特性特征

1、外在感官特征：肉质根扁圆形或纺锤形，表皮淡黄色、平滑、顶部灰绿色，有草质皱褶、下部两侧有一相对纵沟，其上密布顶根、无辣味、微甜、肉质致密。个体大，平均2——3公斤。2、内在品质指标：阿尔山是我国仅存的为数不多的无污染地区之一，阿尔山卜留克是没有任何污染的天然绿色植物，每百克含维生素C28.6mg镁244mg钙788mg；每千克含钾6.95×103mg、钠253mg、锌3.54mg，以及磷、粗纤维等25种对人体有益的微量元素和多种氨基酸，每百克氨基酸总量达到2.43克。适宜鲜食或酱腌菜用。由于阿尔山独特的自然环境和冷凉气候，造就了阿尔山独特的卜留克品质：“鲜、香、嫩、脆”，口感好，风味独特，阿尔山卜留克营养齐全，是大兴安岭地区卜留克的代表，享誉国内外。3、质量安全规定：阿尔山空气净化、土地环保、水源清洁，基地符合国家生产无公害卜留克生产条件：环境质量达到NY5010-2002标准，产品质量达到无公害食品薯芋类蔬菜NY5221-2005标准。建立环境保护制度，严格控制在基地方圆5公里和上风向20公里范围内新建有污染源的工矿企业，防止工业“三废”污染基地；设立环境保护标志牌；标志范围内的畜禽养殖场粪水要经过无害化处理，施用的农家肥必须经高温发酵腐熟，确保无害。

皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是，皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。

皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在两公斤到五公斤，要生长十年左右才有七八斤重。皇帝蟹体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色，多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。大的皇帝蟹足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鲜美但各部分需要适当料理才会发挥其美味。尤其是蟹腿和蟹壳。蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处，蟹盖有丰富的膏，但不能和平常吃膏蟹那样吃。否则觉得腻。其肉鲜味美，营养价值高，是人体获得所需蛋白质，矿物质和其他维生素微量元素的好途径。

阿尔山黑木耳为农产品地理标志产品。近年来，阿尔山因地制宜，大力引导栽培“食用菌致富”工程，积极鼓励和扶持职工发展特色经济，拓宽增收之路。在白狼镇政府、白狼林业局的扶持下，于2008年成立食用菌培育园区，2009年栽培的黑木耳、猴头目前已喜获丰收，部分栽培户的干品已出售，效益可观。

阿尔山黑木耳

阿尔山市气侯冷凉，昼夜温差大，有利于干物质积累；黑木耳又属木腐菌，阿尔山的黑木耳均用柞椴等阔叶碎沫为原料生产，符合它的自然属性，所以阿尔山林区的黑木耳与南方产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，富光泽；食用时圆润、细腻，在全国黑木耳产品中属上品。阿尔山木耳已获“有机产品”认证和“内蒙古自治区名牌产品”和“消费者协会推荐产品”称号，目前，阿尔山木耳在两年内将达到菌棒2000万棒的规模，阿尔山所产黑木耳是纺织工人必备的保健食品。

地域范围

阿尔山自然条件优越，位于内蒙古自治区兴安盟西北部，地处大兴安岭中段，北纬46°39′-47°39′、东经119°28′-121°23′，海拔1010米，是全国纬度最高的城市之一。东邻呼伦贝尔市所辖扎兰屯市和兴安盟扎赉特旗，南至兴安盟科右前旗，西与蒙古国接壤，北和呼伦贝尔市新巴尔虎左旗、鄂温克自治旗毗连。东西长142公里，南北长118公里，她以其丰富的自然资源、秀丽的风光和神奇的矿泉资源被人们誉为“绿海明珠”。农产品地理标志保护范围内6个镇（街）中的五岔沟镇、白狼镇、天池镇，温泉街、新城街、林海街， 共辖18个行政村，地域保护面积7408.7平方公里。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：阿尔山木耳细嫩可口，风味独特，子实体胶质，半透明，耳片薄，有弹性、有耳状、环状、花瓣状或叶状。直径一般为3至12厘米，表面光滑，有脉状皱纹，密生有短毛。新鲜时呈红褐色，晾干收缩后呈褐色或暗青褐色。营养价值和经济价值较高。 2、内在品质指标：阿尔山是我国仅存的为数不多的无污染地区之一，阿尔山木耳每百克黑木耳中含蛋白质10.6克、脂肪质0.2克、碳水化合物65克、纤维素7克，还有多种维生素、肝糖、氨基酸等。它还具有一定的药用价值，可滋阴壮阳、清肺益气、补血活血，治疗妇女产后虚弱和手足抽筋麻木、分解纤维杂质、清涤肠胃等功效。对轻纺、矿业职工有保健特效。国外的研究成果表明，它还具有一定的抗癌效果（对肉瘤S——180的抑制率为42.6%）和治疗高血压、血管硬化等心血管系统疾病的作用。 3、安全要求：阿尔山空气净化、土地环保、水源清洁，产品质量要达到NY/749-2003食用菌标准要求，并符合《农产品质量安全法》和《食品安全法》等法律法规规定。

袋鼠（kangaroo)原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。其中，有些种类为澳大利亚独有。所有澳大利亚袋鼠，动物园和野生动物园里的除外，都在野地里生活。不同种类的袋鼠在澳大利亚各种不同的自然环境中生活，从凉性气候的雨林和沙漠平原到热带地区。

袋鼠是食草动物，吃多种植物，有的还吃真菌类。它们大多在夜间活动，但也有些在清晨或傍晚活动。不同种类的袋鼠在各种不同的自然环境中生活。比如，波多罗伊德袋鼠会给自己做巢而树袋鼠则生活在树丛中。大种袋鼠喜欢以树、洞穴和岩石裂缝作为遮蔽物。 袋鼠

所有袋鼠，不管体积多大，有一个共同点：长着长脚的后腿强键而有力。袋鼠以跳代跑，最高可跳到4米，最远可跳至13米，可以说是跳得最高最远的哺乳动物。大多数袋鼠在地面生活，从它们强健的后腿跳越的方式很容易便能将其与其他动物区分开来。袋鼠在跳跃过程中用尾巴进行平衡，当它们缓慢走动时，尾巴则可作为第五条腿。袋鼠的尾巴又粗又长，长满肌肉。它既能在袋鼠休息时支撑袋鼠的身体,又能在袋鼠跳跃起帮助袋鼠跳得更快更远。
所有雌性袋鼠都长有前开的育儿袋，但雄性没有，育儿袋里有四个0。“幼崽”或小袋鼠就在育儿袋里被抚养长大，直到它们能在外部世界生存。
袋鼠属有袋鼠为袋鼠科，结指鼠儿亚目，袋鼠目，有袋类，哺乳动物纲，脊索动物门，动物界，它们是澳大利亚著名的哺乳动物，在澳洲占有很重要的生态地位。袋鼠前肢短小，后肢特别发达，常常以前肢举起，后肢坐地，以跳代跑。袋鼠一般身高有 袋鼠

2.6米，体重约有80公斤。
袋鼠通常作为澳大利亚国家的标识，如绿色三角形袋鼠用来代表澳大利亚制造。袋鼠图还经常出现在澳大利亚公路上，那是表示附近常有袋鼠出现，特别是夜间行车要注意，袋鼠的视力很差，加上对灯光的好奇会跳去“看个究竟”。但因为袋鼠的繁殖率高所以即使不小心撞死了也不需要负责，会有专门的人把袋鼠尸体收走。
袋鼠通常以群居为主，有时可多达上百只。但也有些较小品质的袋鼠会单独生活。
袋鼠不会行走，只会跳跃，或在前脚和后腿的帮助下奔跳前行。袋鼠属夜间生活的动物，通常在太阳下山后几个小时才出来寻食，而在太阳出来后不久就回巢。
袋鼠通常生活在野地，也有可能被人饲养。而或行驶在道路上时，忽然会有野生袋鼠冲出来，所以在澳大利亚开车的人要小心。
澳大利亚的国徽上左边的是袋鼠，右边的是鸸鹋

产于福建福州。

相传，清咸丰年间，有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超，能作多种美味菜肴，深得主人器重。一次主人因受风寒，食而无味，日见消瘦。林氏苦苦寻思，取来一块腿精肉，放在锅内不停地翻炒，不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着，忽闻一股焦 味，原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝，味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝，主人连声赞道：“好吃，好吃！”太太，小姐见之大喜，也想吃，问林：“明日可有肉松？” 林鼎鼎笑道：“有我林鼎鼎在，日日有！”自此以后，他潜心琢磨配制肉松的方法，终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝，赠送给京中官员。宫中贵妃食后问：“还有肉松吗？”内侍答：“有林鼎鼎在，日日有！”一时间，“鼎日有” 广为流传，许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景，干脆辞去厨师之职，开设作坊，专营肉松。 取何店名？林氏想：“鼎日有”名声在外，何不就挂此招牌！后来，林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善，为区别于江苏的太仓肉松，便称之为“鼎日福建肉松”，生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。