保定五合窖酒业有限公司位于河北省定兴县固姚路南侧,京津保三角地带,距首都北京90公里,天津122公里,保定50公里,紧邻京广铁路,107、112国道,京深、张石高速公路,员工300余人。
五合窖酒,定位中高档酒。从五粮液酒厂运来酒泥,请来技术人员,结合当地的土质、水质,改进酿造技术,精选优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,酒态晶莹剔透,窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远,填补了河北省用五种粮食酿造优质白酒的空白,至今仍独树一帜。
根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对五合窖地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准五合窖为地理标志保护产品,自即日起实施保护。
河北省定兴县姚村乡、张家庄乡、贤寓镇、高里乡、北河镇、肖村乡、固城镇、定兴镇、东落堡乡9个乡镇现辖行政区域
《定兴县人民政府关于划定五合窖地理标志产品产地保护范围的函》,定政〔2013〕48号
保定五合窖酒业有限公司企业标准:Q/WHJ-JSBZ1021005-2012《五合窖》
易水砚是中国著名古砚之一,既是名贵实用的书画工具,又是古朴典雅的艺术珍品。
易水砚产于易州,始于战国,盛于唐宋,历代为宫庭贡品。采用平雕、立雕、浮雕、透雕等技法,因石施技,天然与人工浑然一体,形成独特的艺术风格。品种有龙、龟、琴、神仙、葫芦等题材,数百个造型。
1978年易水砚作为国礼,由-副委员长赠送日本田中角荣首相和大平正方外相。前党和国家领导人先后为易水砚题词或收藏
。1997年7月1日,人民大会堂收藏了重达五吨的易水砚珍品“归砚”,以庆祝香港回归祖国,引起社会各界的关注。
阜平县位于河北省保定市,有大枣、枣酒、蜂蜜等,但是最好吃的还是要数美味可口的“阜平烧饼”。
阜平叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受欢迎的传统 小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。制作方法是,先用精粉和面揉熟,另取一份面与油和成 油酥,将 花椒上锅焙熟、碾碎,与沿一起放入油酥中;用和好的面包油酥,然后反复擀叠几次,揪成一两一个的面剂子,擀成长方形,沾上 芝麻,上炉烤熟即可。
主料:生面筋260克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克。
调料:香油600克(实耗约90克),口蘑汤60克,白糖2克,干淀粉50克,湿淀粉6克,味精3克,姜末2克,酱油50克。
制作过程
1、生面筋压成0.5厘米厚的薄片,然后切成3厘米宽的长条,均匀缠在抹了油的木棍(直径约1厘米)上。注意由上而下缠紧,不使松散。放置 5~6分钟后,连木棍一同放入开水锅中,用旺火烧开后改用文火煮30分钟左右,捞出来放在凉水中,慢慢地捋下面筋,即成为“肥肠”。
2、将“肥肠”切成0.6厘米宽的斜段,放入大碗中,加入酱油(25克)拌均匀浸好。而后稍挤一下,蘸上一层干淀粉,使其均匀附着。
3、将水发木耳择洗干净,把大块的切小一点。把冬笋洗干净后切长5厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的薄片,与豌豆一起用开水焯熟待用。
4、香油倒入炒勺内,在旺火上烧到7~8成热,下入“肥肠”炸成金黄色,倒入漏勺中沥油。
5、把白糖味精、酱油(半量)、湿淀粉、口蘑汤、木耳和清水(100克左右)等放入碗中,调成稀芡汁。
6、炒勺内放入香油(35克),在旺火上烧到7~8成热,下入姜末炸出香味随即放入冬笋、豌豆、煸炒几下,烹入芡汁,翻炒均匀后,再下入炸地的“肥肠”,再颠炒几下,裹匀芡汁后,滴上香油(10克)即成。
定兴丽华礼帽畅销世界50余个国家和地区,占到全国同类产品出口总量的90%,占世界年总销量的40%,是目前世界礼帽行业中生产规模最大、产品出口率最高的企业集团。
蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效,将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处,可减轻疼痛,并有助于伤口愈合。 蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存。宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5-10℃、空气湿度不超过75%的仓库内
蜂蜜宜用40℃以下的温开水冲服,过热会使酶失活,维生素损失。( 阜平县)
特点:色似珊瑚,丝如秀发(又称小辨)。质柔丝锦,气香味甜。《中药志》载称:紫苑主产于河北安国,质佳。神农本草经列为上品。
主要用途:润肺下气,消痰止咳。
安国古称祁州。安国药业源于北宋,素有“药都”和“天下第一药市”之称。据明末《祁州志》记载安国当时种植的药材已有28种,药市规模达到全国之最。全国各地药商千里迢迢来到祁州,采购祁紫菀为首的“八大祁药”。 祁紫菀是安国的地道品种,以根入药,其色似珊瑚,丝如秀发(又称小辫),质柔似棉,气香味甜。《中药志》载称:紫菀主产于河北安国,质佳。《神农本草经》列为中品。祁紫苑须长,条粗色红,被评为全国同类之冠。经检测含紫菀酮0.32%,超过药典规定一倍以上。1958年后有毛泽东、周恩来、刘少奇、陈毅、贺龙、罗荣桓等同志也相继来安国视察。祁紫菀等品种逐渐成为安国当家品种,被冠以“祁”字并载入药典,1999年被河北省命名为“名优产品”,总产量占河北省药材总产量的70%以上。
地域范围
祁紫菀在安国市境内都有种植,主要分布在祁州镇、郑章镇、大五女镇、西伏落镇、西城乡、明官店乡、北段村乡、祁州药市办事处共8个乡镇办事处,涉及149个自然行政村。东西长25公里,南北宽31.7公里。产地地理位置为:东经115°10′至115°23′,北纬38°18′至38°35′。保护面积100000亩,种植面积10000亩,年产量8000吨。
产品品质特性特征
1、外在特征:根茎不规则块状,长2-5cm,直径1-3cm,表面紫红色或灰红色,顶端残留茎基及叶柄残痕,中下部丛生多数细根;质坚硬,断面较平坦,显油性。根多数细长,长6-15cm,直径1-3mm,多编成辨状;表面紫红色或灰红色,有纵皱纹;质较柔,易折断,断面淡棕色,边缘一圈现紫红色,中央有细小木心。其色似珊瑚,丝如秀发(又称小辫),质柔似棉。气微香,味甜,微苦。 2、内在品质: 安国祁紫菀根含无羁萜、表无羁萜醇、紫菀酮、紫菀甙A、B及C。紫菀皂甙A、B、C、D、E、F及G,紫菀五肽A、B,紫菀氯环五肽C;还含有植物甾醇葡萄糖甙及挥发油,挥发油的成分有毛叶醇、乙酸毛叶酯、茴香脑、烃、脂肪酸、芳香族酸等。经检测,祁紫菀含紫菀酮0.32%,超过药典规定一倍以上;浸出物为63.3%,超过药典规定的45%;显微特征及水分检测符合2010年版药典的规定。