泰国清迈特产亚达子果实 泰国清迈特产蜂蜜柚子皮

白塔子镇位于喀喇沁左翼蒙古族自治县南部，东与南公营子镇、西与山咀子镇为邻，南与葫芦岛市建昌县接壤，北靠平房子镇。境内大凌河、蒿桑河自西南向东北经流9公里,汇入大凌河。全镇辖13个行政村，农村劳动力资源丰富。

近年来，喀左县白塔子镇干豆腐作坊产业愈做愈大，从传统单户发展到规模生产，从本地做到外县市区，从当地出名到远地闻名，可以说是越做越大，越做越有名气。白塔子镇干豆腐普起源70年代初，最早在二道营子、头道营子两个村起步，最后延伸到于杖子、郭台子、三道营子村，现白塔子镇拥有干豆腐小作坊50家，年产量达到100万斤，年销售收入400万元，每年人均增加收入7500元。豆腐产业的发展有效提高了畜牧业的增值空间，有力带动当地经济的发展，许多小作坊业主将做干豆腐剩下的豆渣作为猪饲料，不仅大大的降低了养殖成本，而且用都豆渣做饲料喂出的猪肉，好吃还环保。形成了良好的生态养殖模式。

来源：喀喇沁左翼蒙古族自治县旅游局

又称-片皮-,入口有咸，酸,辣,香,冲等味.吃的方法都是凉拌,嚼之光滑,柔韧,自带几分凉爽.寒热皆宜,老少喜传统得粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成.民间的制作过程是将蕨粉稀释,加微量明矾搅成糊状,舀进平底小烫锅,让烫锅浮在沸水上,随即左右旋转,让糊状浆汁均匀铺开,再放在冷开水中降温,待收汗后捞出来切成条状,色泽鲜亮,柔滑如皮条,筋丝好,有弹性.粉皮的调味非常讲究,一般都佐以少许的菠菜,豆芽,红萝卜,调入盐,醋,酱油,芥末,姜蒜汁,红油辣椒汁,及味精,颇能诱发食欲,最适合青年人的胃口.

泰国芒原产泰国，称白花芒，是泰国以前较好的品种。

其主要特点：树势中等偏强，树冠呈椭圆形，分枝多而直立；叶长椭圆披针形，中等大，叶面起伏不平，叶色较淡；花序抽出早、开花早。果实肾形、扁平，单果重150～250克，皮厚，成熟时为青黄色或暗绿色；果肉淡黄至奶油黄色，肉细滑，汁多，味浓香、清甜，品质极佳；可食率64％～72％，可溶性固形物18％～24％，核较大而薄，多胚。果实6～7月成熟。泰国芒品质极优的鲜食品种，但因花期过早，只宜在春季无低温阴雨的干热河谷种植。

俗称尖尖，它象雁北一带的酸溜溜－沙棘，但比沙棘要好吃得多，有大有小，有酸有甜，甜酸可口，不象沙棘那样有股怪味。成熟后的牛0有绿豆那么大小，个个如同小红灯笼似的，平陆县从圣人涧镇晴岚片以东，北边山上几乎到处都有。

牛0系灌木，多生长在浅山的朝阳坡面上，四月份开白色的小花朵，叶呈长圆形，枝杆上有刺，每个刺经削平打磨后都是一朵非常好看的花，因此在县东一带，农民吃旱烟，常用此木作烟袋管。白色的小花朵，是山里人的好蒸菜，每逢四月末五月初，常有人上山采牛0花，似贵重礼物一样送给亲朋好友作蒸菜用。每年十月下旬，霜降前后，是牛0成熟的季节，满山遍野都是红红一片。用牛0加工成的饮料，营养丰富，味道甘美，市场潜力很大。

一百家子拔面

拨面是隆化的，名副其实的。

要想了解拨面，首先要了解白荞面。荞麦很多人并不陌生，但荞麦是黑的，怎么会有白荞面呢？后来慢慢知道，品种是一样的，只不过加工工艺不同。荞麦上磨之前，首先将麦籽上的黑皮去掉，不但黑皮，连紧挨着黑皮的部分较黑的籽面也要去掉。最后，将剩下的核心部分磨成面粉，所以白得与小麦粉无异。荞麦本来就是低产作物，亩产最高也不到一百斤。经过这样少中选少的一番折腾，可用的荞麦粉就更少了，当然十分金贵。

现在就可以说拨面了——用白荞面做的面条。为什么叫拨面呢？这是指它的做法。将白荞面分成四等份，先用滚烫的开水将其中一份烫熟，然后将其他三份用凉水打湿，一点点搋在熟面上，最后和成面团。停放１０分钟，使其软硬合适，即置于案板，擀成宽不及尺、厚达３分的面饼。现在开始拨面了，厨师双手抓住两边带把的面刀，一刀一刀迅速而匀称地将面饼截成细丝。随着拨刀的移动，面饼逐渐缩小，而面丝却在后面整齐地排列出来。最后，将面丝下入翻花的开水锅。少顷捞出，盛进饭碗，加上菜码或卤子，即可上桌。只见拨面细如挂面，棱角分明。其颜色“洁白如玉，赛雪欺霜”（乾隆语），食之，则爽利脆口，淡香绵长。

“泰国蛇药”是泰国的特色之一 也是东南亚的三宝之一 东南亚三宝——东哥阿里，泰国蛇药，千里追风油

泰国蛇药确实在某些方面的效果很好，但并不是神药，不要以为吃一两次就会痊愈，一般见效需要按治疗量服用一个星期以后，其中有些人两三天就有效果有的人要一两个疗程，个人身体情况不同效果就不同，具体可咨询医生或琳琅宝屋。

泰国皇家投资，垄断经营，除此之外是买不到泰国毒蛇研究中心的蛇药，泰国对药的控制很严的没有任何广告，并且泰国蛇药也是不外销。

泰国蛇药以及泰华历史..泰国有600万华人，位居泰国十三个民族中的第二位，华人控制着泰国百分之八十五的经济。然而，华人在泰国原属于非法的0客，华人能在泰国取得合法的身份，全赖于蛇毒专家张伟民对泰国的贡献。泰国是世界上毒蛇泛滥成灾的地区，其地的眼镜蛇咬伤了人，三分钟就可以让人毙命；就是大象被它咬伤，亦活不过十五分钟，为此泰国每天都有无辜的人死于毒蛇口下。 ——蛇园展示——

来自四川的华人张伟民为了拯救泰国人民，其刻苦专研医治蛇伤技术，他采用以毒攻毒的原理，从金刚眼镜蛇身上提取毒液制成“解毒丹”，他抱着对人类负责的态度，首先在自己身上进行实验，最终取得成功。为了防止假冒产品危害社会，张伟民在曼谷创办了一所“毒蛇研究中心”专营蛇药，以此避免了假冒产品的泛滥。在他的中心内还豢养了各种毒蛇供参观者了解毒蛇的种类，有幸者还可以摸一下蛇的双鞭，因蛇鞭有倒刺，0时间长达36小时，是世界上阳物最为健壮的动物，所以泰国人认为摸了蛇鞭，可以给自己壮阳，并给人们带来大吉大利。
据说泰皇的母亲的疑难病被张伟民妙手回春，所以他有幸得到泰皇的赏识和恩赐。但张伟民婉言谢绝了泰皇的恩赏，而是请求泰皇下诏承认华人在泰国的合法权益。泰皇被他的公而忘私的精诚所感动，终于在1973年宣布华人在泰国有合法的居住权，并正式颁发给华人泰国身份证件。因而，泰国华人视张伟民为再生父母，泰皇亦十分敬重这位医德高尚的老人，每至张伟民的生日，泰皇就会新自率领皇族到张府为这位对泰国乃至人类作出巨大贡献的老人庆祝生日。1973年，张伟民凭着他和-的同学之谊促成了中、泰两国的建交，为国际邦交做出了巨大的贡献。

泰国是海外华人最多的国家，因此泰国中华总商会具有世界华人领袖的地位，泰国中华总商会会长为了给祖国争光，将自己在曼谷的一套私宅捐给了中国政府，作为“中国驻泰国大使馆”，使中国使馆成为泰国唯一免交租借费的国家使馆。虽然，华族在泰国取得合法权益的时间还不足三十年，但华族在泰国的经济建设中却发挥着重要的作用。华族以勤劳致富和非凡的智慧在泰国树立了良好的社会形象，因而赢得了泰国社会的普遍敬重。。。。。。

粉子醪糟，米食，特点：粉子软糯，汁甜味醇。烹制法：煮。粉子醪糟，也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”，是四川较为流行的著名小吃。

在四川，人们把醪糟与锅魁（一种白面饼）、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食；在夏天将其兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块可以做清凉饮料；在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。ydM

粉子醪糟的制作方法：ydM

吊浆粉子加适量清水揉匀，搓成直径1厘米的条，再扯成长1厘米的节子，入开水锅中煮熟，加白糖待溶化后放入醪糟煮开，起锅入碗即成。ydM

操作要领：醪糟下锅不宜久煮。ydM

木薯，英文名称TAPIOCA或CASS-A，是一种热带块根作物，世界三大薯类淀粉（马铃薯、木薯、红薯）来源之一。普遍生长于泰国大部分地区，泰国每年出产约二千万吨新鲜木薯根，其半数被加工成木薯干及木薯 粒，剩余一半则被加工成木薯淀粉。 泰国盛产木薯，工业充足，是全球最大的木薯制品输出国。泰国木薯品种优良，种植技术科学，加工技术 先进，因而泰国木薯高质高产，纯天然无基因改性成分，顺应时代潮流，符合环保要求。 虽然泰国木薯产量位列世界第三，却是世界最大木薯产品出口国，并领导世界木薯生产技术发展。

泰国木薯种植分布及生产情况

（一）种植分布

泰国木薯

泰国目前已是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西。由于木薯耐旱性及抗虫能力强，易种植，较适于在大部分干旱、其它作物不宜生长的泰国东北部种植。目前在泰国全国76府中，种植木薯的府已有45个，主要产区位于泰国东北部、北部和中部（包括东部）。从1993—2003年间，泰国木薯种植平均面积每年约730万莱（约合1750万亩）。主要分布在泰国东北部（53%）和中部（33%），北部有少量种植（14%）。

（二）生产现状

泰国农民通常以自然的方式种植，不施肥，不使用杀虫剂，没有进行基因改良,品质有其独特性。但在选种、田间管理及保持土壤养份等方面有待改善，鲜木薯的淀粉含量及单位面积产量均有待提高。2007年泰国木薯种植总面积762万莱（1莱合2.4亩），总产量2692万吨，比2006年增长9%，木薯单产约每莱3600多公斤。泰国木薯产量超过一半来自东北部（1458万吨）。泰东北部的呵叻府是泰国最重要的木薯产地，2007年种植面积194万莱，占全国总种植面积的25.4%；产量702万吨，占全国总产量的26.1%。2007年泰国种植木薯的农户有47.5万户，其中65.6%在经济相对落后的东北部地区，而呵叻府种植木薯的农户数占种植木薯总农户数的五分之一。按每户4口人计，全国有200万人口主要以种植木薯作为收入的主要来源。

木薯对泰国国民经济的重要性

（一）关系民生的农作物之一

大米、橡胶、木薯、龙眼被列为泰国最重要的农产品。随着世界市场对木薯产品用途广泛及优越性（与其它工业原料相比，木薯的成本较低）的认识提高，对木薯产品的需求正不断提高。目前，木薯正发展成为泰国非常重要的经济作物。泰国是世界上第三大木薯种植地，每年种植木薯的家庭约60万户，全国有200多万农民主要以种植木薯作为收入的主要来源。从木薯生产到木薯加工工业，全国有1000多万从业人员，约占泰国总人口的六分之一。

（二）出口创汇的重要来源之一

泰国每年可产鲜木薯1600—1900万吨，一半以上用于生产木薯片和木薯粒。余下的送入木薯粉厂加工成生木薯粉及木薯粉深加工产品。泰国国内使用木薯产品约占生产总量的40%，有60%用于出口。泰国是世界上最大的木薯产品出口国，出口份额高达世界木薯产品出口总量的80%以上，每年为国家创收超过5亿美元。

油塔子和薄皮包子

薄皮包子，维吾尔族语意为“皮提曼塔”。它是选用上好的羊肉做馅制成，是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味，非常爽口好吃。

油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品，其色白油亮，层次很细，香软，油多而不腻。食用时，用筷子从油塔子的上面夹住，向上一提，一层一层地拉了起来，如同宝塔一样，故名“油塔子”。它是维吾尔族待客的上等食品。

山东省临沂市姚店子镇地处沂蒙山区腹地，总面积78平方公里，4.5万亩耕地，是沂蒙山区最大的生姜销售集散地。独特的气候、水源、土质适宜生姜生长，所产生姜品质优良，色泽鲜黄温润，姜耳粗长饱满，姜体平整规则，姜丝细腻，口味纯正，清香馥郁，营养丰富，达到绿色“无公害”产品的标准。

该镇立足农业的区域化、规模化生产，集约化、产业化经营，推广农业标准化生产，进一步稳固壮大生姜传统支柱产业，着力培育镇域特色经济。发展生姜25000亩，平均亩产3.5吨，全县年产生姜28万吨左右，产值 14亿元。目前，全县共有生姜专业合作社49家，从事生姜加工的龙头企业22 家，其中有自营出口权的企业13 家，获进口国认证的企业3家。年加工出口生姜20 万吨，创汇4000多万美元，产品远销欧盟、韩国、日本、新加坡、印尼、马来西亚等十余个国家和地区。其中许家湖、院东头两个镇常年面积稳定在5万亩左右，农民收入的60%以上来源于生姜产业。