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松阳特产购买 松阳十大土特产是什么

当前位置:51特产网松阳特产购买 松阳十大土特产是什么更新时间:2023-08-08 16:49:45

一. 浙江省 丽水 松阳 白汁鲳鱼

白汁鲳鱼

材料:

鲳鱼1条(约750克),牛奶100克,熟火腿末25克,猪油50克,上汤100克,味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。

制法:

1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,加入姜、葱放进蒸笼12分钟,取出滗去原汁。

2、

将上汤下鼎,加入味精、精盐2.5克和淀粉水一起搅匀,即将鼎离炉,加入猪油、牛奶拌匀再煮一下,淋于鱼上面,把火腿末撒在鲳鱼上面布成2条直线即成。

特点:

肉嫩骨软,清鲜可口,牛奶味馥。

二. 浙江省 丽水 松阳 松阳玉峰茶

产品名称:松阳玉峰茶

产品产地:丽水

产品特性:鲜醇爽口

产品简介:松阳玉峰茶出产于淅江绿谷十大峡谷—松阳县箬寮峡。玉峰茶依托独特的自然生态环境和精巧的工艺制作而成。茶场应用现代科学制茶理论,精心研制的玉峰茶,产品条索紧结,银毫显露,色泽绿润,香气清高,滋味鲜醇,耐冲泡耐贮藏,独具特色。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色, 具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的滋味, 和浓郁鲜爽的香味,无一不令品茶人叹服

产品历史: 松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛。据《松阳县志》所录, 1929年,松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来,该县在继承茶文化遗产的基础 上,创制开发出"银猴"、"玉峰"等七个名茶。玉峰茶蝉联浙江省1984年、1986年、1988年三届优质名茶,并荣获名茶证书,1990年复评质量稳定,再度获得名茶证书。2003年通过中科院茶科所有机茶中心有机茶认证。产品一直畅销杭州、上海、北京等大中城市,深受经销商和消费者喜爱。

三. 浙江省 丽水 松阳 松阳脐橙

松阳脐橙是浙江省丽水松阳的。

松阳脐橙生产起步于1992年,1995年松阳脐橙被确立为松阳县农业主导产业。松阳脐橙具有果大、色艳、皮薄、质脆、肉化渣、汁液多、风味浓郁、耐储运等特点,目前松阳脐橙总面积已发展到近3万亩,年产量5000余吨,年产值1300万元,生产规模和效益居浙江省第一位。2001年松阳县被浙江省林业厅命名为“浙江脐橙之乡”,2000年以来松阳脐橙先后获中国之乡农产品交易会名优柑桔金奖、浙江省农博会金奖、浙江省绿色放心营养标志产品、中国浙江柑桔博览会金奖、浙江名牌农产品,2002年12月通过中国绿色食品认证,2004以来连续7年走出国门远销日本。松阳脐橙2011年被评为丽水市"处州十珍"农产品。

四. 浙江省 丽水 松阳 松阳苦丁茶

产品名称:松阳苦丁茶

产品产地:丽水松阳

产品特性:提神醒脑,迅速消除疲劳的作用,对咽喉炎、齿痛、高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病、便秘等有显著的防治效果。

产品简介:松阳苦丁茶其味清香可口,苦中甘甜,颊齿留香,具有提神醒脑,迅速消除疲劳的作用,对咽喉炎、齿痛、高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病、便秘等有显著的防治效果。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色, 具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的滋味, 和浓郁鲜爽的香味,无一不令品茶人叹服。

产品历史: 松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛。据《松阳县志》所录, 1929年,松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来,该县在继承茶文化遗产的基础 上,创制开发出"银猴"、"玉峰"等七个名茶。1984年,松阳"银猴" 被评为省级名茶。1991年,在杭州国际茶文化节上被评为中国文化名茶。"松阳玉峰" 在1988年被评为省级名茶。同年,松阳茶厂精制的"眉茶"荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。


五. 浙江省 丽水 松阳 麦豆饭

麦豆饭

清明过后,松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏肉香,绿红白三色相间,风味绝佳,令人垂涎,是农家待客的佳肴。

六. 浙江省 丽水 松阳 松阳茶

松阳茶为地理标志保护产品。松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色,具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的滋味,和浓郁鲜爽的香味,无一不令品茶人叹服

( 丽水)

据当今《松阳县志》记载,1929年松阳茶叶在西湖国际博览会上获一等奖,从此,松阳茶叶在国际上名声远扬。抗日战争时期,为避战乱,浙江省农业改进所曾迁松阳,并在松阳建立过横山试验茶场和横山制茶厂,以作改良茶叶品种、提高茶叶品质之示范,提高松阳茶农的栽培、采摘、制作等技术水平,推动松阳茶叶品质的改良。20世纪60年代,赤寿公社红连大队开垦出百余亩“红连示范茶园”,在其带动下,几年间全县规范茶园面积达到近万亩。在松阳茶传统制作工艺的基础上,松阳县农业局于20世纪80年代初组织研制生产出了“松阳银猴”新品。近年来,“松阳银猴”的知名度、美誉度不断提高,2003年被评为省名牌产品,2004年被评为浙江十大名茶。松阳人对松阳茶的不断研究开发,传承了传统松阳茶的制作工艺,弘扬了松阳的茶道精神,促进了松阳茶产业的不断发展壮大。

松阳茶叶在中国古代茶林中独树一帜。早在三国时期,松阳就开始出产茶叶,到了唐代已很兴盛。唐朝大诗人戴叔伦任东阳县令期间,曾访松阳横山寺,老僧人奉上一碗当地产的横山茶。戴叔伦沉醉于茶香,不觉日落西山,不胜感慨,乃赋诗《横山》:“偶入横山寺,溪深路更幽。露涵松翠滴,风涌浪花浮。老衲供茶碗,斜阳送客舟。自缘归思促,不得更迟留。”至宋代,松阳饮茶之风日甚,茶道盛行,僧侣、文人乐于“斗茶”(即表演茶道)而不疲。松阳人祖谦禅师曾居西屏山白鹤殿修行,他是当时有名的“斗茶”高手,其与大诗人苏轼友善。一日,与苏东坡相会叙话,并为苏东坡“斗茶”。东坡先生钦佩祖谦茶道精深,乃赠诗《西屏山》:“道人晓出西屏山,来施点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑,打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见,玉川凤液今何有?东坡有意续茶经,要使祖谦名不朽。”据说,后人在整理西屏山白鹤殿地基时,发现一石碑上刻有苏轼的这首诗。邑人明代贡生詹嘉卿在《万寿山》一诗中云:“空厨竹畔无烟火,细和茶声有竹鸡。”描写了煮茶声和鸡鸣声相和的悠闲田园生活,可见当时饮用茶在松阳寻常百姓家已是普遍现象。清代乡贤周圣教在《西屏山怀古》诗中写到:“汲水煮茶气味清,一饮人疑有仙骨”。品饮松阳茶,能令人神清气爽,足见松阳茶的极佳品质。松阳茶文化源远流长,用茶民俗别具一格,历代相沿成习,形成了独特的地域文化。茶叶影响了松阳人民1800多年的社会生活,也影响了松阳1800多年的传统文化。时至今日,茶叶与人们的关系更为紧密,人们的日常生活离不开茶叶。松阳茶对当地老百姓生产、生活的影响尤为深刻。目前,全县已有茶叶面积近10万亩,逾8万多农民从事茶产业,产值近2亿元,发展茶业已成为松阳农民增收的主要渠道。松阳茶之所以在今日能广为人知,行销全国,不仅源于现实社会对茶叶的大量需求,更源于松阳传统茶文化的厚积薄发。

七. 浙江省 丽水 松阳 松阳薄饼

松阳薄饼

端午节吃薄饼是松阳传统的饮食习俗之一。松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称,每逢端午节,人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅,以面粉和水烙制成薄薄的圆皮,放上各种菜肴馅料,将饼皮卷包成竹筒形状作为食品。薄饼现在一年四季都可以做,是松阳最富有地方特色的风味小吃之一。

八. 浙江省 丽水 松阳 八宝灯盏盘

用调稀的面糊,用勺舀少许,放上带有的胡萝卜丝、咸菜丝等八宝菜原料,再复以面糊,入油锅炸至金黄色时取出,即成八宝灯盏盘。

松阳街头时见这种小吃,路人腹肌眼馋,可随见随买,趁热即食,别有一番风味。在松阳靖居一带还有现做待客的习俗。

九. 浙江省 丽水 松阳 仙草豆腐

用鲜仙草放在锅里煮成汤汁,冷却凝固后即为仙草豆腐。食用时添加糖末、薄荷等调料,是松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。

相传叶法善在松阳卯山炼丹修仙时,夏季常常采集一种野草与大米磨浆同煮为食,人们将叶法善常食用的野草取名叫“仙草”。用鲜仙草放在锅里煮成汤汁,去渣后渗入米浆边煮边搅拌,直至煮成绿色的米糊,冷却凝固后即为仙草豆腐。食用时用刀划成如豆腐大小的方块,添加糖末、薄荷等调料,味道软滑芳香,吃后全身凉爽,暑气全消,是松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。

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