紫皮花生哪里特产 紫皮花生哪里出产

古罗花生，是四川省宜宾市宜宾县古罗镇的著名，该品品质优良、颗粒饱满、碎口生精，是难得的保健食品，同时也是古罗镇的主要经济作物。

宜宾县的古罗镇属典型的农业镇，全镇面积98 平方公里，拥有耕地面积36167.7 亩，镇内海拔在300-380 米之间，地处浅丘，土地肥沃，气候宜人，盛产各种粮经作物和土品，素有“小天府”之称,花生是该镇的主要经济作物。MxQ

古罗花生品质优良、颗粒饱满、碎口生精，是难得的保健食品。花生、花生油中油酸含量高，可降低血脂，降低总胆固醇和有害胆固醇，保护有益胆固醇，常吃花生、花生油或花生制品可缓解心血管疾病。近年来，古罗镇大力发展“古罗花生”这一特色农业产业，打造精品，让这棵泥土里长出的“摇钱树”带动当地农民增收致富。MxQ

据统计，古罗镇现有花生种植面积15000亩，产量达5000吨，总收入达2500万元；拥有多家花生加工厂和花生营销企业，打造出了“叙州牌奇香花生米”、“酒都天府花生食品”两大花生品牌，形成了优质花生油、盐干花生、奇香花生米、旅游休闲花生食品、花生炒货等系列产品。MxQ

应县紫皮大蒜为地理标志证明商标。产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去，就会看到一种奇怪现象，蒜头在轮胎刚碰着的时候，只听“啪”的一声，便分成数瓣向两侧飞射出去，决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同，一般蒜泥隔夜变色变味，而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天，色味如初不变。

紫皮蒜品质优良，每到秋季上市，人们便争相购买，或编成大挂吊在屋檐头，或携带它乡赠送亲友。

如今的应县紫皮蒜，已成为出口的土品。当地谚语说：“应县紫皮蒜，马车轧不烂”，就是形容它的品质高超。

蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，包衣紧密

鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。

“ 紫金牌”软包装食品严格依照伊斯兰教制作方法宰牲加工精制而成，无任何添加剂和防腐剂，紫金牌烤鸭色泽诱人,以营养丰富、美味可口、携带食用方便等特点，深受国内外消费者的青睐，目前产品已远销阿拉伯国家。( 宜良县)

小花生

界牌镇小花生具有悠久的种植历史，年种植面积万亩以上，优质沙壤土使其具有独特的口味，一直远负盛名。

界牌镇地处古老的废黄河南岸，紧临县城北侧，地处北温带，气候温和，四季分明，地势高爽，具有大面积优质沙壤土，是各类蔬菜、旱熟作物最理想的种植之地。

滨海县界牌镇加大界牌小花生种植科技植入力度，大力推广地膜种植技术，提高10000亩小花生的产出效益。

花生，又名长生果、万寿果、落花生、千岁子。据西晋《南方草木状》 记载：“千岁子，青藤蔓出土，子在根下。”到了元代，始称落花生或长生 果，元代贾铭所著《饮食须知》中记载：“落花生，诡名长生果，味辛苦甘， 性冷，形似豆荚，子如莲肉。”清代《汇书》也说：“落花生者，花落地即 结果实于泥土中，奇物也。实亦似豆而稍坚硬，炒熟食之，似松子之味。” 小洋生是花生中的一种，为浙江的传统名，产于新昌县和嵊州市。 小洋生又名小京生，这是因为明清时期，小洋生花生曾被作为贡品进京，故 有此名。小洋生是全国稀有的炒食花生优质品种，建国后曾在全国食味炒吃 评比中荣获冠军，并列入“中华土特名产馆”。 新昌县现有小洋生种植基地1万多亩，年产量达125万公斤，大市聚、儒 岙一带，是该县小洋生的重点产区。该县为了充分发挥名的优势，组建 了“小京生花生开发总公司”，其看法项目被列入浙江省农业产业化建设重 点扶持项目。嵊州市的黄泽、三塘等地，也盛产小洋生花生，据1989年出版 的《嵊县志》记载：“花生素有种植，品种有小红袍、大红袍和中红袍，以 小红袍为最佳，又名小京生。1949年种6350亩，总产1050千担，1985年种52 00亩，总产8110担。”因黄泽原属于新昌县，故习惯统称做“新昌小洋生”。 新昌县大市聚、儒岙和嵊州市黄泽，这一带气候温和，多山地黄泥、石 沙、香灰土，适宜花生生长。小洋生花生以外形小、粒饱、果大、壳薄、衣 红、味香而名誉国内外。新昌县现拥有10多家颇具规模的小京生加工企业， 年加工能力100多万公斤，产品畅销北京、上海等地。 小洋生花生现已形成种植、加工、包装、销售一条龙产业链，生产单位 注重优质科研攻关，产品质量有了进一步提高，并重视包装设计，从而拓宽 了销售市场。 小洋生花生含有丰富的脂肪油、蛋白质、氨基酸、维生素B、淀粉、生物 碱等具有滋养、润养、润肺、和胃的功能，对肺燥干咳、小儿白日咳、高血 压、内脏出血、虫积腹痛和妇女产后缺乳等疾病，均有良好疗效。花生仁、 种皮、果壳、业、茎，均可入药。( 绍兴)

西顺河红衣小花生为地理标志证明商标。西顺河红衣小花生

洪泽县洪泽湖农产品协会

11186032

新鲜花生

黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。口感比一般花生要香甜，黑花生的优势在于它特殊的营养价值，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡 ，它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面也具 有广阔的前景，是一种很有发展前景的黑色食品。

黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高l9％，锌含量高48％，硒含量高101％。

地址:全南县贸易广场薯动力粗粮礼品中心

赣州市沙河镇沙河工业园薯动力粗粮礼品中心

联系人：黄铁梁 电话：15879790828

柳江生酸

生酸：用荞头、生姜、辣椒、木瓜、萝卜、青菜等新鲜蔬瓜经传统工艺淹制而成，色泽鲜美，酸甜咸辣五味俱全，堪称开胃之极品。

澳洲生蚝又肥美，又干净，又便宜，可以生吃，也可以蒸吃。很多人专到澳大利亚吃生蚝的，还称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，食客可以看着营业员开盖后，将鲜柠檬汁挤到蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。