梧州特产是什么水果 梧州各县区市特产大全

藤县位于广西东南部，地处东径110°21′12″——111°11′31″，北纬23°21′46″——24°9′58″之间，东接苍梧，南邻岑溪、容县，西与平南毗邻，北与昭平、蒙山接壤，全县总面积3945.62平方公里，折合5918422.7亩，其中：丘陵山地470万亩，占80%，全县阔叶林面积98万亩，经调查了解全县大部分乡镇有野生大红菌生长，主要以象棋、金鸡、新庆、岭景镇为主，正常年景全县年产量25吨左右（干菌），在产地每公斤售价280—400元之间。大红菌是与椆木、大叶栎、红椎等多种壳斗科树木共生的菌根真菌，是我县稀有资源产品，均在早晚稻扬花时节，是大红菌出菌的高峰期，群众积极上山采集，是农民增收的好路子。据了解，大红菌是著名野生食用菌，可与松口磨（松茸）、美味牛干菌、松乳菇、黑孢块菌等齐名，它的食用价值高，营养丰富，并有舒筋活络的药用功效和保健功能。

野生大红菌，据报导（日本菇类年鉴）：正红菇干品，含有90—92%的有机物，包括20%的蛋白质，60%碳水化合物及人体必需的微量元素，氨基酸和多种维生素，尼克酸以及抗酮血脂，心脏病和脑脉软化等腺嘌呤衍生物，味鲜美，汤呈现紫红色，寄意吉祥喜气。另外，此菇加青仁、黑豆、赤肉炖服，还可以治疗产妇贫血，也可以与其它多种肉类蒸、炖食用，可补血健身。我县椆、栎、红椎林资源丰富，并且有天然野生的适生条件，因此抓好资源的保护与开发大红菌，能提高农业资源利用率，增加出菌量，保护自然环境，加快本地的开发利用，促进农业生态环境良性循环，对增加地方经济和农民收入发挥积极的示范作用。

山茶油 山茶，俗称苦茶、建茶、白花茶，学名Camellia-Oilfera Abel、英文名－OilteaCamellia，，四季常绿阔叶小乔木，是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料。全国年产量仅为20万吨左右，极其珍贵。
山茶籽其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育，成年树树高3米左右，树龄百年以上，有的可达400－500年。它是我国特有的油料树种，仅分布于我国南方少数省县的部分高山地区。专家称之为“天赐中国” 、“油中之王”。

山茶树的花苞在每年4－5月份开始形成，10－11月份开花，与此同时，上年的茶果也将近成熟，花果同枝，民间因此对山茶树有“抱子怀胎”的美誉。山茶果成熟周期长，从开花到果实成熟历经春、夏、秋、冬将近七季的云雾滋养，吸尽天然精华，确属人间奇珍。山茶果俗称油茶籽，呈球形、桃形，可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——山茶油。

苍梧县是广西水果生产大县和柑桔种植的最适宜地区。1994年苍梧县从广东郁南县引进砂糖桔种植。由于气候环境适宜，引进的砂糖桔品种品质上乘、果形靓、清甜无核、爽口无渣，结果多，成熟早，丰产性和稳产性较好。

苍梧砂糖桔广泛应用无公害生产技术、“三避”技术和生物防治方法，有效避免低温寒潮袭击，减少病虫和裂果危害，延长采摘期。砂糖桔着色好，品质优良，营养丰富，无污染，皮薄肉厚、清甜爽脆、汁多化渣，吃后沁心润喉，耐人寻味。经梧州市动植物检验检疫局检定，苍梧砂糖桔品质达到国家出口标准要求。

苍梧县是西江流域砂糖桔协会成员单位，近年来，分别获得“广西砂糖橘优势发展区域”、“广西八大柑桔生产基地县”等称号。砂糖桔注册有“桂绿”、“候王”等商标。先后取得国家无公害产地认定、无公害产品认证和绿色食品认证。砂糖桔畅销华东、东北水果市场，远销东南亚等国家。

信息来源：广西农业总汇

桂皮桂油

桂皮学名玉桂。乾隆四年(1739)旧县志记为桂木，从桂木剥下的皮称桂皮。清末宗仁小学编写的《岑溪县乡土历史地理教科课本》即有桂皮旺于连、永二乡和贵品桂油间有出售的记载。玉桂树主要产品是桂皮，还有桂枝(药用)、桂柄(作饮料用)、桂叶等蒸馏可得珍贵的桂油。

清宣统二年(1910)梧州府出产商品调查统计，岑溪县有桂皮200石(约3万斤)。民国22年(1933)，广西省政府统计局记载：岑溪县桂皮年产量1.21万市担，桂油154市担，是广西四个桂皮主产县之一。解放后玉桂主产区有筋竹、大、梨木、波塘、三堡等乡镇。桂皮、桂油是药物、化妆品、美酒和食用香料的原材料。1963年区人委定岑溪县为桂油生产基地。区林业厅调入越南清化桂种在筋竹镇黄陵村试种40亩，获得成功，1983年林业厅、区医药公司定名为“广西二号桂”，又名南玉桂，自治区列为林种和医药科研项目。据1987年森林资源调查，全县玉桂林有8.44万亩，占全县经济林总面积13.59万亩的62％。1990年玉桂年产量1276吨，出口1190吨，产量仅次于防城县而居广西第二位；桂油年产量近40吨多。桂皮和桂油不仅在国内销售，还远销日本、美国、加拿大、印度、巴基斯坦等50多个国家和地区。

蒙山县屯巴茶具有色泽翠绿、油润、汤色清澈、滋味醇厚、清香可口等特点被列为全国名茶之一，产品畅销国内外，供不应求
( 梧州)

梧州虽然并不生产宝石，但是这里的人造宝石可是非常惊人的，街上的宝石店是一个接着一个，宝石街这个名称是名副其实呀。天然的宝石太过稀有，再加上昂贵，哪里还会有什么人前去购买，不过这倒是为人造宝石造就出了一条路。

人造宝石物美价廉，用途也是非常广泛的，装饰性非常强，所以赢得了很多人的喜爱，再加上与其它国家的学习合作，让梧州的人造宝石可是名声大震，更是畅销。

我市有丰富的竹子资源，竹产品已成为全市的三大支柱产业，目前，全市有利用竹子加工土纸的加工厂达850家，竹芒编厂40多家，年出口土纸2万吨。( 岑溪)

于苍梧蜜枣选料考究，制作精细，产品形状美观，色泽鲜艳，松酥易化，清甜爽口，营养丰富，而深受消费者的信赖。产品畅销全国各地，行销港澳，出口东南亚地区，成为苍梧县大宗传统出口商品。

枣，历来就是我国著名的水果之一，早在1000多年以前，我们的祖先就有人工栽培枣的习惯。广西种植枣的历史也是十分悠久的。宋代范成大编写的《桂海虞衡志》中，就有关于“赤枣子”的记载。苍梧自古是枣子的主要产地之一。以长洲、竹湾、寺中、泗洲、正阳、夏郢、人和、龙潭等地最多。所产枣子个大肉厚，品质优良，是制作蜜枣的最佳原料。苍梧蜜枣就是采用这些地方盛产的鲜枣为原料，经精心加工而成的传统蜜饯食品。

苍梧蜜枣有悠久的历史，清代的《苍梧县志》有记载。到雍正年间（公元1729—1733年）苍梧蜜枣已颇有名气，相传曾被列为土贡之一。民国时期，苍梧蜜枣以梧州蜜枣的招牌，行销广州和港澳地区，故至今仍有“苍梧的蜜枣，梧州的招牌”之说。解放后，苍梧蜜枣的传统加工技艺得到了充分的继承和发展，产品和产量不断提高。由于苍梧蜜枣选料考究，制作精细，产品形状美观，色泽鲜艳，松酥易化，清甜爽口，营养丰富，而深受消费者的信赖。产品畅销全国各地，行销港澳，出口东南亚地区，成为苍梧县大宗传统出口商品。苍梧县蜜枣的制作工艺如下：

（原料）鲜枣、白糖。

（工艺）分为六道工序：

（1）选料。选用八成熟的鲜枣，俗称青枣，以枣身发白、无虫蛀、个大肉厚者为佳。成熟过度的鲜枣在煮制时易烂；成熟度不足的鲜枣吸糖力差，因此，过熟或太生的鲜枣均不宜加工蜜枣，否则影响成品质量。

（2）刮枣。俗称梳槽，即用特制的工具逐个将枣皮刮裂成槽。刮枣时，枣槽要求深浅适中，槽行均匀。

（3）漂洗。枣子刮成槽后，分大、中、小堆放，不能混放在一起煮，以免生熟不均。煮枣应用铜锅，随时去枣胶白泡。煮约1小时，取出用冷水漂洗，去掉枣胶。

（4）煮糖。将白糖加适量水放入锅中煮制，煮成摄氏105－110度的糖浆备用。另把经漂洗去枣胶的枣坯放入铜锅中，加入部分糖浆煮制1小时，中间分两次加入剩余的糖浆，煮沸时除去糖泡、枣胶和其它杂质。如果糖泡过多，可加入少许花生油，再去掉浮在上面的杂质，待枣身槽纹开口吸糖，并饱满有透明感时，糖浆已达摄氏115—118度。此时将枣坯捞起，置筛中冷却待用。

（5）整形。用手工把枣坯逐个压扁，同时捻成马鞍形，并分别大小将其排列于簸箕中，以便掌握其干度和分级。

（6）晒制。枣坯经整形后应及时置太阳下曝晒或送入烤炉慢火烘焙，以防止枣坯因停放时间过久而出现“流糖”现象。晒制过制中要注意加强翻晒，对成形不佳的枣坯，在翻晒时应补加整形。晒制2天后，可趁热连簸箕收回，用塑料薄膜密封起来，俗称“焗箕”，以促成制品透明，酥松起糖霜。然后继续进行晒制，直至干爽为止。

（特色）形似马鞍，形态精美。枣身干爽，有糖霜，晶莹透明，酥松易化，清甜可口，蜜香浓郁。

和平香芋具有个头长大、外皮薄亮、肉质细腻，煮熟后松软、香醇等优点，深受港澳客户喜爱。和平粉葛以肉质幼嫩、无渣、营养丰富而著称畅销

和平香芋肉粉白色，肉质松粉，品质纯正，味香可口，用途广泛，营养价值高，含有人体必须的维生素及矿质养分，耐于贮存。和平香芋主要产于藤县和平、太平、蒙江三镇，产地属已获广西区无公害产地认定的藤县无公害蔬菜（西瓜）生产基地范围，年种植3万亩左右，产量约5万吨， 11月至次年3月上市。

水果冰粥

夏日炎炎，酷暑难当，端上一碗美丽“冻”人的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感观愉悦，细细品味，“啊，好爽！”。这一家在天河落户的冰粥店，菜牌里的粥品真可谓包罗万有，有南方口味、北方口味的，而且还附有各种具针对性的营养价值，十分贴心。

据说这是从台湾引入的水果冰粥，在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑，什么苹果冰粥、西瓜冰粥、荷叶冰粥、芦荟百合冰粥……这些粥听起来都挺特别的，原来是在冰冻的白粥里面加入各种水果粒，白粥像潮洲粥一样还能看到未化尽的米饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡，尤其适合夏天吃。

这些冰粥还可依照客人的爱好，加入碎冰、红豆等配料，舀上一勺，含在口中，红豆粉粉的很松软，而且很有嚼头，和着碎冰和饭粒吃上几口，温润清爽，实在是从舌尖到喉口都无比惬意清凉，回荡在口里的是甜甜的味道。