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多祝特产角仔板 紫云板当特产
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多祝特产角仔板 紫云板当特产
更新时间:2023-03-29 05:34:57
一. 广东省 中山 冰凌角仔
沙溪冰凌角仔在其他地方已经甚为少见了,在沙溪只有两间食店还会有这种食品的烹制方法,冰菱角仔大概在民国初年就在沙溪出现了。“冰菱角仔”是因为当它煮熟,过冷河之后就像是剥掉壳的菱角,两头尖中间鼓;又加上颜色剔透妨如冰花,故名之,吃在嘴里富有弹性,且多食不腻。
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