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常德高山街特产店 湖南常德特产专卖店高山街

当前位置:51特产网常德高山街特产店 湖南常德特产专卖店高山街更新时间:2023-08-26 07:50:50

一. 浙江省 丽水 遂昌 高山小黄牛

高山小黄牛生长在海拔870米的高坪乡,在地势高燥、阳光充足的生态环境和独特的高山气候条件下经过村民长期封闭式自然繁育形成,具有风味独特、抗病力强等优点。饲草以高山草坪放牧为主、补饲农副产品。

黄牛肉具有补气血、强筋骨的作用,与不同的食材搭配就有不同的功效。牛肉配番茄,就是最佳的补血养颜、美容护肤食品,牛肉配鹿肉,补肾效果最佳,非常适合用脑过度人群;牛肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等,能够改善肾虚引起的脱发;配合黄芪,补气效果更好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压,配合虫草可以提高免疫力等。

牛筋也是不可多得的好东西。它可以强筋健骨,特别适合腰腿疼痛的老年人或骨折后的病人。可以搭配杜仲一起炖着吃,对于手脚麻木、腰腿疼痛有非常好的食疗作用。

二. 福建省 宁德 周宁 周宁高山马铃薯

周宁高山马铃薯为地理标志证明商标。周宁高山马铃薯是福建宁德周宁的。

据《周宁县志》记载,该县于民国初年引种马铃薯,杂交水稻推广前,马铃薯是当地的主粮之一。在周宁县农村,每到春秋季,家家户户都要开田垦地,在村前屋后种起马铃薯来。随着该县农业部门不断种植筛选新品种,马铃薯的口感品质不断提升。这个承载了几代人记忆的,如今广受乡邻、游客的青睐,更开启了山民的致富门路。

三. 广东省 汕头 南澳县 黄花山高山茶

黄花山高山茶

黄花山高山茶主产于公园内黄花山一带,属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等,味清香、甜凉止渴适口。

四. 湖北省 宜昌市 长阳 长阳高山辣椒

长阳高山辣椒

--2015年度全国名特优新农产品

五. 湖南省 常德市 澧县 张公狗肉

张公狗肉亦即张公无骨香腊狗肉,它采用张公庙独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。

张公狗肉曾在2001年“湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会”上获得金奖。利用该产品烹制出的无骨腊火锅狗肉,由于经过“张公十三香”的调理,盛入瓷钵文火熬制,其香味纯正地道,深得广大食客们的喜爱。

张公狗肉由张公特色食品厂出品,该厂又已开发出山羊、野猪等系列特色袋装食品,携带方便,开袋即食。

六. 湖北省 恩施州 利川 利川天上坪高山甘蓝

利川天上坪高山甘蓝是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市齐岳山天上坪一带的。利川天上坪甘蓝(俗称“包菜”)呈扁圆形成圆头形、叶色深绿、脆嫩,叶片间连接紧实,味甘,口感细嫩。齐岳山天上坪一带曾被定为上海世博会蔬菜特供基地。目前,天上坪甘蓝已远供上海、广州、成都、重庆、武汉等大市场,颇受欢迎。

利川自古有种植高山蔬菜的传统习惯,据利川市志记载(1986—2003)“尤其以齐岳山天上坪村发展最快,成为远近闻名的高山蔬菜第一村,有歌谣为证:齐岳山、雾沉沉,几股凉风吹死人;天上坪、天上人,满坡蔬菜爱死人。萝卜、白菜、包包菜,富了乡村惠百姓……(这里包包菜就是指利川甘蓝)。2003年,利川高山蔬菜形成六大高山蔬菜板块,面积近30万亩,以甘蓝、大白菜、白萝卜为主栽品种。利川包包菜(甘蓝)已成为利川高山蔬菜品种,涉及种植户近5万户,惠及农民近20万人”。 “利川天上坪甘蓝”,2011年5月经中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局注册为国家地理标志证明商标。利川种植甘蓝历史悠久,到2010年全市高山蔬菜面积52万亩,产量130万吨,产值13亿元,其中甘蓝面积达12万亩,产量30万吨,产值3亿元。利川天上坪甘蓝种植区均在1200m以上,特殊的山地冷凉气候,及广袤肥沃的土壤条件,成就了“利川天上坪”甘蓝特有的品质。2009年8月,国家大宗蔬菜产业技术体系高山蔬菜现场会在利川市隆重召开,国家工程院院士方志远、中国农科院蔬菜花卉研究所所长杜永臣亲自在利川天上坪甘蓝基地举行了“利川10万亩生态型高山甘蓝基地”揭牌仪式。并对利川生态型高山蔬菜产业发展提出殷切希望和指明发展方向。 2010年9月,利川市10万亩甘蓝基地通过全国绿色食品原料标准化生产基地专家组验收,正式成为全国绿色食品蔬菜原料标准化生产基地。历经20多年的发展,“利川天上坪甘蓝”正成为利川农业增效、农民增收的支柱产业,到2011年5月底,全市已有蔬菜龙头企业22家,蔬菜协会及蔬菜专业合作社38家,仅由利川“天上坪甘蓝”产业涉及带动农户达20万人,惠及运输、包装、营销等各行业,真正实现一业兴百业、百业联一业的良好格局。

“利川天上坪甘蓝”地理标志证明商标的商品具体以下品质: 1、利川天上坪甘蓝(俗称“包菜”)呈扁圆形成圆头形、叶色深绿、脆嫩,叶片间连接紧实,味甘,口感细嫩。 2、利川天上坪甘蓝(谷称“包菜”)的理化指标:每100克甘蓝,含热量22.00大卡,碳水化合物4.60克,脂肪0.2克,蛋白质1.50克,纤维素1.00克,维生素C40.00毫克,镁12.00毫克,钙49.00毫克,钾124.00毫克,磷26.00毫克,钠27.20毫克。 3、“利川天上坪甘蓝”食用方法与其它甘蓝相同,主要有爆炒甘蓝,包菜肉丝,可清炒、煨汤等。

七. 浙江省 宁波 奉化 大堰高山西瓜

大堰镇地处奉化市西南山区,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖湿润,光照充足,土壤肥沃,非常适宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鲜等优点,销注奉化、宁波、上海等地,为广大消费者所称赞。    大堰农民种植西瓜已有多年历史,西瓜成为大堰农民收入的一项重要来源。今年全镇栽培西瓜面积2000亩,主要分布在山门、朱头岭、柏坑、张家、枫树岭、赵岙、大堰、后畈等36个村,目前西瓜长势喜人,可望在立秋前后上市。全镇总产量在3000吨以上,预计可创产值600万元

近年来,随着效益农业的兴起,大堰镇政府把高山西瓜生产作为重头戏来抓,镇党政主要领导和市农技推广中心技术员合股,在山门村建立优质高产西瓜示范基地20亩,引导农民科技兴瓜,逐步向高效农业发展。    为解决瓜农的后顾之忧,镇里组织成立了由100多人组成的农民销售队伍,拓展销售门路。大堰高山西瓜在大堰镇政府和农业局等部门正确引导、支持下,正朝着高品位、高效益方向发展。

邀请浙江大学教授和市内农艺专家到实地辅导,充分利用自然条件,采用有机化栽培,纯属绿色保健食品;采用全光栽培嫁接技术,营养育苗,合理施肥、人工授粉、座果率高、果形圆整。

大堰镇一改过去以新红宝等品种一统天下的局面,从台湾等地引进多个优良品种,目前栽培品种有新意、小兰、宝凤、华冠、金龙、凤光、黑美人、浙蜜、郑杂等优良杂交一代品种。果形小的1-3公斤,大的4-8公斤。( 奉化)

八. 湖北省 襄阳市 保康 保康高山蓝莓

保康高山蓝莓为地理标志证明商标。襄阳保康高山蓝莓

保康县蓝莓种植技术协会

目前,保康全县11个乡镇均种植有蓝莓,逐步创建湖北有机蓝莓种植示范基地。该县以 “公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式,带动广大农民规模化发展蓝莓产业,促进了农村经济发展。

九. 湖南省 常德市 鼎城区 常德鱼翅席

位于沅水之滨的常德市鱼肴久负盛名,至今,民间还流传着“鲤鱼藏珠”、“天女散花”等20多种鱼肴的烹调方法。其中,富于地方特色,具有独家风味的“常德鱼翅席”更是名传遐迩。“常德鱼翅席”烹饪技艺在形、色、香、味上独出心裁。其中主料精细考究,主要是细嫩肥腴的鲜活淡水鱼及肥鸡、嫩鸭、水鱼、田螺等,辅料用本地所产的蚕豆、湘莲、莴苣、豆腐、枇杷;佐料更具有地方风味,有姜、葱、蒜、辣椒等20多种。其烹制方法有蒸、焖、煨、烩、酥、烧、炸等10多种。“常德鱼翅席”由16~28盘组成。目前,常德市烹制的“常德鱼翅席”以常德宾馆和津市望江楼餐厅制作技艺最佳,两家花色品种达30多样,其中有油辣肥鸡、水晶鸭块、火腿蚕豆、油酥桃仁、茭儿鸡丝、锅贴鱼片、焦炸田螺、酸辣肚尖、组庵鱼翅、叉烧湘鸭、奶汤三味、武陵水鱼、什锦湘莲、口磨菜心、白汁鳊鱼、绞丝三汤、麻香肉丁、凤尾莴苣、双黄合烧、鸡啄豆腐、银丝花卷、虾仁酥合等。( 常德)

十. 湖南省 常德市 武陵 武陵柑橘

武陵区丹洲乡是主产柑橘乡,武陵柑橘主要品种是无核蜜橘和椪柑等系列名特优品种,产品辐射到湘、黔、鄂、赣、浙等地。杂柑系列、特早熟蜜桔系列、椪柑系列等名特优十多个品种被广泛推广种植。

信息来源:武陵区人民政府办公室

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