梧州特产什么粉 梧州特产排名

梧州砂糖桔为地理标志证明商标。梧州砂糖桔为农产品地理标志产品。梧州市地处广西东部，属南亚热带季风气候区，最适宜发展各种南亚热带名优水果，尤其是特别适宜发展优质砂糖桔生产。经过近年来的快速发展，梧州市已成为广西最大的砂糖桔生产基地。苍梧县的砂糖桔质量为全区最好。

梧州市地处广西东部，属南亚热带季风气候区，最适宜发展各种南亚热带名优水果，尤其是特别适宜发展优质砂糖桔生产。近年来，市委、市政府始终将砂糖桔列为农业特色产业进行重点发展。在自治区党委、政府的高度重视和自治区农业厅等有关部门的大力扶持下，梧州的砂糖桔产业得以迅猛发展，一跃成为全市种植面积最大、产量最多的优质水果品种。砂糖桔产业已成为我市规模最大农业优势产业，成为农民增收的重要支柱之一，是广大农民朋友名副其实的甜蜜事业。

经过近年来的快速发展，梧州市已成为广西最大的砂糖桔生产基地。据不完全统计，全市已种植砂糖桔16万多亩，年产砂糖桔7万多吨，年收入超2亿元。涌现了一大批专业户、专业村、10万元户，成为农村发展最快的一个产业。

梧州市的岑溪市筋竹镇、苍梧县大坡镇、藤县塘步镇发展势头最猛，已经成为砂糖桔专业镇。由于形成了产业，且质量好，产品远销区内外及出口越南，供不应求。岑溪市发展砂糖桔居梧州市各县（市）第一。为了把砂糖桔发展壮大，岑溪市因势利导，着力抓好筋竹镇黄陵砂糖桔专业示范村的建设和推广，全市先后办起了25个示范园。同时，采取资金扶持、种苗补贴、评选奖励种植大户等办法，鼓励和引导农民大力发展砂糖桔种植，目前，该市砂糖桔种植已遍布14个乡镇，种植面积已达8万多亩，其中挂果面积达5万亩。去年产砂糖桔4.3万吨，产值1.42亿元，成为农民增收的新亮点，被区农业厅列为广西优势农产品。据统计，去年在筋竹镇，种砂糖桔年收入10—20万元的农户有22户，20—30万元的14户，30—50万元的5户，50—100万元的3户，超100万元的2户。

苍梧县的砂糖桔质量为全区最好。由于苍梧县种植砂糖桔的乡镇气候、土壤都好，施肥讲究，实行无公害标准生产，在2005年的全区砂糖桔质量标准评比中获第一名。至今年7月，该县种植砂糖桔达6万多亩，今年预计产砂糖桔2万多吨。种植砂糖桔的后起之秀藤县，目前面积已超万亩。塘步镇16个村，村村都种砂糖桔，全镇种植砂糖桔面积达7000多亩。藤州镇潭东村曾锦永今年初投资13万元承包村里90多亩山地，种下7000多株砂糖桔苗，目前长势良好。

梧州砂糖桔

地域范围

梧州砂糖桔农产品地理标志标示的范围为梧州市现辖区，包括岑溪市、苍梧县、藤县、蒙山县、长州区、蝶山区、万秀区，东经110°18′～111°40′，北纬22°37′～24°18′之间，东连广东省封开县、郁南县、云浮县、信宜县，南接本自治区北流县、容县，西依桂平县、金秀瑶族自治县、象州县，北邻鹿寨县、荔蒲县、昭平县和贺州市的八步区。2011年生产面积21700公倾，产量32万吨。至2015年，梧州砂糖桔种植面积将推广至23000公顷，产量52.5万吨。

产品品质特性特征

（1）梧州砂糖桔外在感官特征：果扁圆形，端装；色泽桔黄-桔红色，鲜艳有光泽；果顶微凹；果皮稍粗，平均厚度1.97mm，油胞中等、明显；果实横径40-48mm，纵径30-40mm，平均单果重38g； 肉质细嫩、化渣、汁多，种子0-4粒；可食率78%；可溶性固形物12.5-14.3%，风味浓郁，有香气，品质上等。 （2）梧州砂糖桔内在品质指标：可食率≥75%，可溶性固形物≥12%，总酸量≤0.6%，固酸比10:0.4（±0.05），总糖≥8g/100g，维生素C含量≥18mg/100g。 （3）安全要求：梧州砂糖桔严格按照严格按照农业行业标准《NY/T975--2006柑桔栽培技术规程》、梧州砂糖桔地方标准《DB450200/T003--2005》以及制定的《梧州砂糖桔农产品地理标志质量控制技术规范》进行生产。 （4）包装：采用牢固、洁净、无毒、无异味的纸箱、竹篓或泡沫箱作为包装原材料，包装材料符合GB/T5737的规定。 （5）贮存：鲜果的贮存地应该阴凉通风、防晒、防雨、无毒、无异味、无污染源。 （6）运输：运输工具应清洁、无毒、无异味、无污染，并应设有防晒、防雨设施。不得与有毒、有挥发性异味的物品同批运输。

田七

我市有丰富的竹子资源，竹产品已成为全市的三大支柱产业，目前，全市有利用竹子加工土纸的加工厂达850家，竹芒编厂40多家，年出口土纸2万吨。( 岑溪)

苍梧县沙头镇迟熟荔枝产区位于梧州市北部，东经111°29′28″－111°37′24″，北纬23°49′－24°01′25″，包括苍梧县沙头镇、石桥镇等地，属东安江盆地，是广西荔枝适栽区的最北缘地带。国道207线梧州至桂林市的二级公路从基地中部贯通，北距桂林市330公里，东面距广州市230公里。该区域有特殊的生态条件和优质迟熟荔枝资源，光、温、水、热资源丰富，土壤肥沃，十分有利于迟熟荔枝生长。所植荔枝成花质量高，稳产、高产，荔枝鲜果肉脆、质优、核中小，外观色泽鲜艳，果皮稍厚，利于运输。荔枝上市期为7月下旬，比本县传统荔枝区“古凤荔”迟7－10天；比广东、广西荔枝主产区迟10－15天，在全国荔枝主产区成熟期之后，市场前景好。该荔枝基地的开发被列为国家“星火计划”优秀项目和“八·五”农业科技攻关成果，一九九七年获梧州市政府授予“梧州市科学技术进步二等奖”。果品93－95年连续三年经区有关专家实地鉴评，获1995年广西迟熟荔枝优质果品奖。

目前，沙头迟熟荔枝种植主要品种为鸡嘴荔和禾荔，面积有4500多亩，产量6000吨左右。沙头迟熟荔枝，果实大而红艳，色泽鲜亮，果实直径平均达到2.5——3厘米，果肉厚度平均达到1—1.5厘米，果肉成半透明状，果核为退化状醮核，可食率达到80%以上。剥开果皮，闻之果香浓郁，食之清甜可口，果汁丰富，让人回味无穷。

梧州虽然并不生产宝石，但是这里的人造宝石可是非常惊人的，街上的宝石店是一个接着一个，宝石街这个名称是名副其实呀。天然的宝石太过稀有，再加上昂贵，哪里还会有什么人前去购买，不过这倒是为人造宝石造就出了一条路。

人造宝石物美价廉，用途也是非常广泛的，装饰性非常强，所以赢得了很多人的喜爱，再加上与其它国家的学习合作，让梧州的人造宝石可是名声大震，更是畅销。

梧州冰泉实业股份有限公司产品，远销十多个国家和地区，多次荣获广西名牌产品称号
( 梧州)

又名“猪肠粉”，因形似猪肠而得名，制法是先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约8厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后，浇是生油，熟油，糟辣酱，海鲜酱等佐料即成。

樟木镇思孟村的荔枝，远近闻名，历史悠久。近年经扩建和改良，现已成为岑溪市最大的荔枝生产基地。

六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年，属我国六大茶类之一的黑茶类（后发酵茶），是广西黑茶杰出代表。清嘉庆年间已列为中国名茶，以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据记载：苍梧县六堡乡所产的茶，因其地处崇山峻岭，树要翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，味浓而香。蒸制后的成品六堡茶经过散发水分，降低叶温，踩篓堆放在阴凉湿润的山洞，经过陈化后形成色泽黑褐光润，叶底红褐，汤色红浓似琥珀，滋味甘醇，带有槟榔香味的特点。素以“红浓陈醇”四绝著称。

六堡茶，“红、浓、陈、醇”，有独特槟榔香气，越陈越佳。六堡茶属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成，分特级和一至六级。因原产和主产于广西梧州六堡镇而得名，享誉海内外，主销两广、港澳和东南亚地区。

六堡茶问世饮用延续至今，从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠，是和它独特的风味和保健功效密不可分的。除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，六堡茶所含脂肪分解酵素高于其它茶类，因此六堡茶具有诸多有益人体健康的保健功能。

1、提神醒脑、消除疲劳；

2、除油腻、助消化、养胃健胃、醒酒；

3、利尿解毒、杀菌消炎防病；

4、降血压、防动脉硬化；

5、防辐射、抑制肿瘤；

6、保健美容、减肥胖、延年益寿等。

苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期33天。六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带，在境内从塘平到不倚，从四柳到高枧。从梧垌到合口这些村镇，峰峦耸立，海拔1000—1500米，坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷，距村庄远达3—10公里。那里是个林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。据记载：六堡村所产的茶，因其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，昧浓而香，往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成，溪涧之水长流，故茶树得水足，茶叶大而厚。除六堡外，苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪。横县等20多个县均产六堡茶，邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩。风化变成黄赤色沙土，含磷、铁质多，当地主产稻谷、木薯、红薯、木材、松脂、竹、竹纸及茶叶等。

六堡茶为灌木型中叶种，树势开展。分枝密，从芽色分有四种。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。

二年自然生长的茶树高200厘米，树幅80厘米，分枝密。节间3.6厘米。叶片半上斜着生；叶长8.3厘米，宽3.6厘米。叶形椭圆。叶色绿，叶面平滑或微隆，光泽中。叶缘微波，嫩芽梢淡绿色。有少量紫芽。茸毛少，发芽密，持嫩性较强；发芽密度702个/平方米，l芽3叶长6.2麒米，重0.46克，在3月中旬萌芽，4月初开采，属早芽种，萌芽终止期在10月中旬锯齿粗、深而稀，叶身平展稍内卷，叶质中，叶端钝尖；侧脉6—9对。

花冠直径3.9厘米，属中花种。花萼5—7片，绿色，无茸毛；花瓣6—7片，白色稍带绿，子房多茸毛。始花期在10月下旬，盛花期在11月上旬至12月中旬。开花结果能力强。种子成熟期在10 月下旬。茶果直径1.5—3.4厘米，果皮棕褐色，果实为肾形或球形；果柄长0.6—1.3厘米，果皮厚1.5—2毫米，果实l—3室，每室l粒种子。种子圆形，少数长形。黑褐色。直径i—1.5厘米。

叶片结构：叶厚294.8微米；上表皮厚26.8微米，下表皮厚13.4微米；栅栏组织二层，厚107.2微米。第一层细胞排列较紧密，第二层较疏松；海绵组织厚147.7微水，细胞结构较疏松，栅栏组织与海绵组织厚度的比例为0.73：l，春茶鲜叶含水浸出物42.65%。茶多酚28.77%，氨基酸总量3.12%。咖啡碱3.77%，儿茶素143.99毫克/克。

六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。综上所述，六堡茶保健的主要功能是：1、提神醒脑，消除疲劳 ；2、除油腻、助消化、醒酒 ；3、利尿解毒，杀菌消炎防病；4、降血压，防止动脉硬化；5、防辐射，抑制癌症；6、保健美，减肥胖，延年益寿。

六堡茶的品质要陈，越陈越佳。凉置陈化，是制作过程中的重要环节，不可或缺。一般以篓装堆，贮于阴凉的泥土库房，至来年运销，而形成六堡茶的特殊风格。因此，夏蒸加工后的成品六堡茶，必须经散发水分，降低叶温后，踩篓堆放在阴凉湿润的地方进行陈化，经过半年左右，汤色变得更红浓，滋味有清凉爽口感，且产生陈味，形成六堡茶红、浓、醇、陈的品质特点。

六堡茶一般采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。为了便于存放，也将六堡茶成品压制加工成块状、砖状、金钱状、圆柱状，还有散装。其品质特点是：色泽黑褐光润，特耐冲泡，叶底红褐色。

饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞，生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。

六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。六堡茶产地范围内的生产者，可向梧州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西出入境检验检疫局审核，报国家质检总局核准后予以公告。六堡茶的法定检测机构由广西出入境检验检疫局负责指定。

岑溪古典鸡为地理标志保护产品。古典鸡是广西的历史名鸡，是广西目前唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，是岑溪市主要长寿食品之一。古典鸡的商品肉鸡全部由农民放到山林、果园实行无公害标准化轮牧放养，使每一群鸡都表现出“进山入林撒野去，返璞归真聚味回”的古典鸡生产特征，每一群鸡都具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等古典鸡特色。

古典鸡于2003年被评为“广西优质产品”，2005年起连续被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”，2006年被评为“广西名牌产品”，2008年在“梧州市十个最好吃的美食”评选中排名第一，2010年被评为“广西优质农产品”和首届中国地方鸡（土鸡）美食文化节“金牌名鸡”，2011年被评为“广西休闲农业十佳名品”，在第二届中国优质鸡（土鸡）美食文化节嘉年华暨第十届优质鸡改良生产暨发展研讨会（大陆、台湾、香港）上被评为“中华名鸡”。

岑溪古典鸡

广西壮族自治区岑溪市现辖行政区域，包括岑城镇、马路镇、南渡镇、水汶镇、大隆镇、梨木镇、大业镇、归义镇、筋竹镇、诚谏镇、糯垌镇、安平镇、三堡镇、波塘镇。

《岑溪市人民政府办公室关于确定岑溪古典鸡地理标志产品保护地域范围的通知》，岑政办发〔2014〕74号

广西壮族自治区地方标准：《地理标志产品岑溪古典鸡》