欢迎您来到51特产网

内蒙古特产品牌排行榜有哪些 内蒙特产品牌前十名

当前位置:51特产网内蒙古特产品牌排行榜有哪些 内蒙特产品牌前十名更新时间:2023-08-09 23:26:55

一. 内蒙古 通辽 科尔沁左翼后旗 内蒙驼形组合蒙古刀

内蒙驼形组合蒙古刀

二. 内蒙古 包头 石拐区 马宝

病马胃肠道中所生结石。另名马粪石、马结石。完整马宝呈球形。卵圆形或扁圆形,大小不等,一般直径6-20百米,重250-2500克,但也有小如豆粒者。外表灰白色或粉白色。断面灰白色,有同心层纹。质重,气臭,味淡。中医学上用作药物,功能行血,消肿,益肾。内蒙古草原是马宝的主要产地。

三. 内蒙古 阿拉善盟 阿拉善左旗 内蒙古榛子

内蒙古榛子产于内蒙古呼伦贝尔盟、兴安盟和赤峰市的次生灌木林带,是国内外市场上畅销的名贵干果。榛子果仁酥香可口,营养丰富,深受国内外人们喜爱。果仁不但可以制作糕点、糖果等食品,还可以制作榛子乳和榛子粉等营养品。

四. 内蒙古 赤峰 林西县 内蒙沙棘

落叶灌木或小乔木,胡颓子科,枝灰色,有刺,叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。生长不择土壤,可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药,主治咳喘多痰,闭经,咽喉肿痛等。
自治区各地均有分布。

五. 内蒙古 通辽 科尔沁区 菜包

菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。菜包由米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成,爱吃辣的人还要放些辣椒等。菜包的具体做法是:把干净的菜叶铺平,把撕碎的葱、香菜等副料放在上面,根据自己的口味放入适量的大酱,再放上米饭。最后将菜叶对折封底,双手握紧,即可食用。

六. 内蒙古 赤峰 林西县 豆包

根据原料的不同,分为粘豆包和笨豆包两种。用黄米和芸豆制成的叫粘豆包;用糜子或小米加进芸豆或小豆制的叫笨豆包。每当春节来临,一进腊入,家家户户都忙着轧面,把一个正月吃的都准备下。

蒙古人吃豆包,是从汉人那里学来的,但做法不同。蒙古人做豆包不论粘的或笨的,都要把面炒过再发酵,这样做起来的豆包酸甜适度,而汉人一般不炒面,因此吃起来也不甜。在每年正月十五前,蒙古人还有互相馈赠礼品的习惯,这礼品都以豆包为主,少则十个,多则二十几个,里面付上一纸包“博勒格”(吉祥的意思)。

七. 内蒙古 赤峰 林西县 熏鸡

熏鸡是锦山(公爷府)传统食品,历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去,锦山卖熏鸡的多在夜间,卖者背着篮子,手里提着灯,走街串巷高喊:“五香唉!熏鸡唉!”。为什么夜间卖呢?因为人们劳动一天了,晚间休息时好喝酒,熏鸡是下酒好菜,又有滋味又方便。熏鸡也是馈赠亲朋好友的佳品。

八. 内蒙古 乌海 乌达区 内蒙稍美

又名:烧美、捎卖、烧麦。

主料:面粉、羊肉

辅料:葱、姜

制作:用新鲜羊肉作馅捏成石榴状,在笼中蒸熟即可。

来源:稍美是呼和浩特一种传统的风味佳肴,始于元朝,历史悠久,明代称“纱帽”,清朝称为“鬼蓬头”。稍美制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中,葱姜等佐料齐全。稍美出笼,鲜香四溢。观其形,只见皮薄蝉翼,晶莹透明,用筷提起垂垂如细囊,置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐,形美而味浓。呼和浩特的稍美,过去专作早点之用,多由茶馆经营,如今,已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。

九. 内蒙古 包头 九原区 奶酪

奶酪俗称酪蛋子。将分离出白酥油的酸奶,经微火煮熬后,装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为酪蛋子。酪蛋子是奶制品中最普通的食品,为蒙古民族所喜爱。

酪蛋子质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。奶食品中的饮料主要有鲜奶、奶茶、卧奶子和奶酒等。

十. 内蒙古 赤峰 红山区 内蒙古黄花菜

金针菜的一种,百合科,多年生宿根草本植物,花开淡黄色,有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者,可用于制菜或做汤,亦为调味珍品,在副食品干菜中占有重要地位,年产量达100万公斤左右,是行销全国的土品 之一。

推荐特产