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兰州金城区特产 兰州特产去哪里买最好

当前位置:51特产网兰州金城区特产 兰州特产去哪里买最好更新时间:2023-12-23 16:48:16

一. 广西 防城港 防城区 防城金花茶

防城金花茶为地理标志保护产品。生长在防城区、上思县十万大山一带,尤以防城区的那梭、华石等地最多。自治区在那梭上丘建立了金花茶保护区,面积1.4万亩。金花茶是世界上百余种茶花中唯一的金色者。1960年发现它的芳踪时,震惊了世界花坛茶界。金花茶是花中珍品,属国家一类保护的稀有花木。除有很高的观赏价值外,还有治病之功。叶子可泡茶,颜色翠绿,味甘甜、香郁。还可以治痢疾,也可以煲水洗烂疮,花能治便血,种子可榨油供食用或工业用。它的木质坚重,是雕刻、算盘珠、玩具、印章等细木工艺的好料。

   茶族皇后——金花茶:金花茶生长在防城区、上思县十万大山一带,尤以防城区的那梭、华石等地最多。自治区在那梭上丘建立了金花茶保护区,面积1.4万亩。金花茶是世界上百余种茶花中唯一的金色者,属山茶科山茶属的亚热带常绿灌木或小乔木。树皮呈灰绿色,叶长椭圆形,叶边有浅锯齿。每年11月至2月开花,花期长达4个月。它比红梅先天下而春,又凋零于桃李之后。盛开时的金花茶,金瓣玉蕊,晶莹无瑕,金色灿烂,娟鲜光洁,一尘不染,具半透明蜡质感,点缀在青枝绿叶之间,十分秀丽雅致。果实像小蒲桃,未成时熟果壳半透明,有紫红晕,干燥后变黑褐色。

    金花茶是花中珍品,属国家一类保护的稀有花木。除有很高的观赏价值外,还可治病。叶子可泡茶,颜色翠绿,味甘甜、香郁,还可治痢疾,也可以煲水洗烂疮,花能治便血,种子可榨油供食用或工业用。它的木质坚重,是雕刻、算盘珠、玩具、印章等细木工艺的好料。

防城区处于十万大山南麓,是中国唯一以保护植物名称命名的金花茶国家级自然保护区坐落地。建有世界金花茶物种最齐全、数量最多的金花茶物种基因库保护区(保护区于1994年经国务院批准设立,总面积9195.1公顷,其中核心区729.4公顷、缓冲区4139.5公顷)。汇集了自然界现有金花茶32种7个变种的23种和5个变种。2002年,金花茶被防城港市确定为市花。2009年12月,防城区被中国经济林协会命名为了“中国金花茶之乡”。2011年11月,金花茶获国家地理标志保护产品。

金花茶因其稀有和名贵的金黄花色被誉为“茶族皇后”和“植物界的大熊猫”,填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁,瓣呈透明,坚挺亮滑,一尘不染;花蕾浑圆,流金溢彩;花瓣重叠重密,鲜丽俏艳,点缀于玉叶琼枝间,风姿绰约,金瓣玉蕊,美艳怡人,赏心悦目,其观赏价值无与伦比。

金花茶叶子在民间被用于清热解毒、利尿利湿、止痢和止血等,《本草纲目》对它的药用价值有一定记载。经过几十年的研究,研究人员已经确信,金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”症状。有效降低血糖、血压的同时,可有效降低血脂,改善因高血压而引起的各种不适应症状,降低血清中胆固醇和B-脂蛋白,促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量,防止动脉粥样硬化,抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿,增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。

二. 福建省 三明 宁化 客家金牡丹

一款名为“客家金牡丹”的茶叶获全国名特优新农产品称号,开启了闽茶新秀的新征程。

金牡丹树姿较直立;茶园土层浅薄、肥力低,或采摘过度,茶树容易早衰。

由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成。2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质,编号220。2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶2003002。

宁化县农业局

客家金牡丹福建省翠云茶业有限公司

三. 北京市 丰台区 北京金糕

金糕就是山楂糕,制做金糕始于清代中叶,是北京传统风味食品。当年慈禧太后爱吃这一口,专门派人出宫买山楂糕。慈禧太后吃过泰兴号的山楂糕后觉得味道不错,只是山楂糕这名字不雅,赐其名为金糕。当时北京有两家最出名的金糕店:泰兴号和富川斋,这两家山楂糕的做法不同各有特色。泰兴号的金糕做时加白矾,金糕色如胭脂,明光透亮,但一般放不过伏天;富川斋的金糕是用祖传秘方做时不加白矾,金糕色泽金黄,能一直吃到过伏天。虽然两家金糕店掌柜都姓张,但人们只把泰兴号叫做金糕张。不是说富川斋的金糕做得比泰兴号差,而是泰兴号沾了“老佛爷”的光。泰兴金糕庄生产的金糕与信远斋的酸梅汤、通益斋的秋梨膏齐名。“泰兴金糕庄”1956年公私合营由老掌柜张元泰的侄子张仲衡经营,张仲衡1964年去世后泰兴金糕庄合并到骡马市前门食品厂,后又叫宣武食品厂。



金糕有许多品种:八宝金糕、桂花蜜糕、改良花糕和水晶金糕等,味道有别,各具特色。八宝金糕即往金糕中加入一定量的果脯、果浆等,外表美观,吃起来风味独特。桂花蜜糕是往金糕中加入少许鲜桂花,味道清香,以甜为主,不甚酸。改良花糕是把金糕用模具制成各种形状,常见的有八仙人、老寿星、孙猴、八戒、唐僧等传说中的人物,如同面人一般,惟妙惟肖。水晶金糕更是独具特色,它一般制成1厘米左右厚的片状,透明性很强,拿在手中可以清楚地看见对面的人和物。

四. 甘肃省 兰州 皋兰县 兰州腊羊肉

张掖的腊羊肉,加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台的雪花盐以及苗香生姜。在秋冬季节,把羊宰杀以后,加佐料煮熟、剔骨、抹上清油而成。肉红透明,肥而不腻,人们一看便引起食欲。张掖腊羊肉配合出售黄酒的酒房,供应群众,它已有几百年历史,过去只有两户有祖传手艺的居民出售,他们到春季改售羔羊肉也别具风味。( 兰州)

五. 浙江省 宁波 北仑区 宁波金柑

宁波金柑为地理标志保护产品。金柑是北仑区的传统名果,其栽培面积和产量居世界首位。北仑金柑栽培历史已有400多年,明嘉靖《浙江通志》(1522-1566年)中即有:“宁波金豆桔形似豆,味甘香胜于大桔”的记载。以后,因不断遭受天灾-,桔农为生活所迫,柑园砍伐殆尽,到新中国成立前仅有1600亩。新中国成立后,金柑生产得到恢复和发展。到1988年,金柑种植面积达1.1万亩,产量达6100吨,占全国的1/3。

金柑果实呈长圆形,果皮光滑,成熟的色泽金黄,十分艳丽。鲜食,香甜可口,且有开胃通气,止渴解醒,化痰镇咳,辟臭润肺之功效。同时,金柑可加工制成糖水金柑,金桔饼和果汁、果酒、可乐等饮料。北仑金柑在国内外评奖中曾多次得奖,宁波“糖水金柑”在法国曾获国际“金桂叶”奖;1993年在泰国农博会上北仑金柑被评为金奖;在1991年全省柑桔品评会上评为一等奖;北仑蜜饯厂生产的“福寿山”牌金柑饼曾获省优质农产品称号;“北仑山金柑”获2001年浙江省农业博览会金奖。金柑鲜果及其加工品远销港、澳、台、欧、美、日、新加坡、马来西亚等地。

上世纪90年代初、北仑区的金柑生产进行了品种结构的调整,由原来以糖分含量高,宜鲜食,不耐加工贮藏的金柑为主,调整为大量发展糖分含量低,酸度足适合加工、风味符合出口需要的牛奶金柑。目前,北仑金柑中,牛奶金柑已占到40%,牛奶金柑主要供应潮、汕两地的客商。为了保护金柑这一传统资源,北仑区已为北仑金柑注册了“北仑山”牌商标,争取不久的将来,让北仑的山山水水都挂满一颗颗金灿灿的金柑。金柑之乡,竭诚欢迎国内外友人前来以柑会友,投资兴业。

六. 甘肃省 兰州 七里河 兰州百合

兰州百合为地理标志保护产品。兰州百合为地理标志证明商标。百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而含粗纤维甚低。

七. 甘肃省 庆阳 宁县 宁县九龙金枣

宁县九龙金枣是甘肃省庆阳市宁县的。宁县九龙金枣又名宁县晋枣,已有两千多年的生产历史,其枣梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘,适口性强。

枣系多年生鼠李科落叶乔木,在庆阳市有着悠久的栽培历史。相传宁县地方——大枣在周代即作为方物进贡王室(进贡朝廷),因而得名“晋枣”。唐时武则天特别喜用,因之声名更加远扬。庆阳的枣主要分布马莲河流域的庆城以南川道地区,其中在宁县境内比较多见。驰名中外的为宁县九龙金枣(主要是宁县晋枣),在当地栽培已有两千多年的生产历史,在《诗经》和隋唐史志中均有记载,1986年被评为甘肃省优质农产品,1996年获甘肃省第二届名优产品鉴评会金奖。 宁县大枣即九龙金枣主要品系有吊枣(即晋枣和马牙枣,统称九龙金枣)、夏枣(又名圆枣)和冬枣(又名相枣或木枣)三种。晋枣栽培面积大,产量高,品质好,是枣产品中的当家栽培品种。

九龙金枣皮薄肉厚,脆甜可口,营养丰富,平均单果重25克。最大的可达40克,实为枣中之王。宁县生产的“金丝蜜枣”色泽黄亮,肉质肥厚,含糖量高,曾多次被评为“甘肃省优质产品”,产品远销日本、香港、澳门和全国16省、市,深受好评。 宁县的马莲河川,九龙河川和城北河川是九龙金枣的主要产地,这里生产的九龙金枣分为吊枣和圆枣两种。吊枣又称晋枣,据史料记载,晋枣已有两千多年的历史,早在西周时代,就作为宫品向朝延进贡过,因之得名晋枣,这种枣形如琥珀,枣果有梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、肉厚、枣核小,鲜食脆酥醇甘,味甜如蜜,适口性强,营养十分丰富,可称天然绿色食品。圆枣又称夏枣,也是枣中精品。九龙金枣含有脂肪、蛋白质、磷、钙、铁和丰富的维生素B,是滋补上品,有健脾止泻,补血补铁,补心安神的作用,用吊枣和圆枣制成的金丝蜜枣、金枣罐头、金枣酒等产品色亮形好,品质优良,堪称佳品,是天然的绿色保健精品,尤其是蜜枣加工考察兼有鲜枣干枣之长,色艳香浓味甜质脆,颇受人们的喜爱。 九龙金枣除含有丰富的蛋白质、有机酸、胡萝卜素、矿物质、糖份外,维生素含量是其它果品的几十倍,被誉为“百果之王”,营养与药用价值极高,对其进行深加工,生产蜜枣、枣粉、枣咖啡、枣茶、枣饮料、枣胶调补品、枣味饼干、枣味奶等,市场前景广阔。

九龙金枣是宁县传统名优,发展九龙金枣是促进农业增收,农民增收的有效途径,也是县委、县政府立足县情的科学决策。近以来,该县坚持把九龙金枣产业作为推动农村经济发展的一项主导产业来抓,县上主要领导经常深入实地考察,解决具体问题,采取政策优惠,经济扶持,科技培训,典型引路等措施,狠抓九龙金枣基地建设。县上反复考察论证九龙金枣市场需求的基础上,确定全县建成十万亩九龙金枣基地,为了使这一决策落实到实处,县上专门成立了九龙金枣产业开发领导小组和技术小姐,并按照依托资源,规模经营,面向市场,系列开发的思路,抓种苗繁育,基地建设,资源改造,科技推广等环节,使九龙金枣生产初迈上了商品化生产规范化经营,科学化管理,系列化开发的轨道,形成了以马莲河、九龙河、城北河、泾浦河四河流域为主的四个大枣生产基地,以县城农贸市场为主导的金枣批发市场和以公路沿线新建的十多处田头市场。标准化栽植技术的推广,助推了以金枣为产品的加工企业。宁县先后帮助兴发果品厂、赛鲜果脯厂、新世纪果品、盛丰、泥阳公司等企业改扩建了厂房,使其拥有了必备的生产条件。

随着标准化生产的深入推进,宁县金枣产业走上了良性发展轨道,基本形成了“企业+基地+农户”绿色食品标准化生产基地管理模式。全县金枣标准化种植面积迅速增加。目前,全县已建成优质枣园3.98万亩,初步形成了以马莲河、九龙河、城北河、泾蒲河、川台地为主的红枣基地。2008年全县枣园持果面积达1.8万亩,产鲜枣200多万公斤,产值达700万元,枣区农民最高收入达2.1万元。今年,九龙金枣喜获丰收,全县枣产量预计可达240万公斤,可实现产值1000万元。前几年县上还连续4年成功举办了"九龙金枣节",进一步提高了九龙金枣的知名度和市场占有率。九龙金枣先后被全国优质红枣评优会评为优质产品,被首届中国(国际)枣业博览会评为金奖产品,九龙金枣入选甘肃十大名果,在中国(国际)林业博览会上,九龙金枣、红富士苹果被评为“奥运果品”。

八. 甘肃省 兰州 永登县 兰州韭菜

年种植面积2890,年产韭菜867万公斤,其中:韭黄面积2013.3亩,产量达301.9万公斤。平均亩产鲜韭菜1500公斤以上,鲜韭苔700公斤以上,主要种植地点秀川街道、彭家坪、黄峪。

特征特性:植株生长茁壮,株高40-50厘米,叶宽0.8-1.1厘米,叶长32-42厘米,分蘖力中强、叶色浓绿,叶片肥厚、抽苔早、品质佳。

兰州韭黄栽培历史悠久,《兰州志》曾记述1942年马滩一带就有“麦草盖韭黄”的生产方法。兰州小韭还被列入1959年出版的《中国优良蔬菜品种》一书中。兰州韭菜、韭黄一年四季以青葱碧绿或娇艳嫩黄的色彩出现于市场,春、夏、秋三季供应青韭、韭苔、韭黄和韭花,冬春棚室和麦草覆盖等软化栽培,生产青韭和韭黄,产品尤以冬春季节所产的最佳,形、色、香、味俱全,是享誉省内外、广大人民群众最为喜食的名特蔬菜品种。

九. 湖北省 十堰市 竹山 山珍佳肴金包银

一般说来,世界上的人,不喜欢钱财者少;向往拥有钱财者众;为着钱财和金银的拥有,有人是诚实的劳动,辛苦一生;有人经营有方,生财有道;有的则是权与钱的交易;更有人是不择手段,不惜谋财害命!然而,竹山县南部深山的庄户人家的日子,在改革开放以前却是一年三百六十五天,天天拥有“金包银”呢。

在改革开放以前,竹山县南部深山的二荒地和仰头就掉草帽的高坡地,主要生长的农作物只有包谷和洋芋两种。在刀耕火种的原始生产劳作方式下,围着树蔸疙瘩火,烤吃剥皮洋芋果,是庄户人家生活的真实写照。由于没有水田,不能生长稻谷,自然就缺大米吃,所以从前南部深山的庄户人只能在病重或者是死亡之前才可以吃到大米。没有办法的人户,亲人死亡也给弄不到一 点米返回吃的。有头脸有主意的人家也只能象谋求药引子一样给将亡人弄点大米吃,是尽一分极大的孝心和爱心。而吃到了大米的人,也好安心伸腿闭眼到阎王爷那里去报到(一般的人不能够到马克思那里报到)因此,过去在竹山南部深山说谁人吃大米是咒人死亡的话。

没有大米吃,还是要照常过日子。包谷和洋芋怎么做饭吃呢,一是煮洋芋蒸洋芋,二是搅包谷糊涂蒸包谷参干饭,三就是煮洋芋里搅包谷糊涂,四就是蒸洋芋包谷面干饭——也即有名的“金包银”。

金包银也有两种做法,一是把洋芋先排列在锅底层,洋芋面上再铺包谷参同蒸;饭熟,用铲子翻起洋芋伴和包谷参;二是把洋芋和包谷面参合着混蒸;两种做法异曲同工,效果一样,都是金黄黄的包谷面粘和着白弄弄的洋芋果——所以谓之金包银。

第一种做法,洋芋的底层慢慢蒸炕出了焦黄的“粑粑”,突出了洋芋的香;第二种做法则是洋芋和包谷面的底层一同起了锅巴,突出了整体的香脆,甜然,醇厚的味道,比现在的康师傅、太阳锅巴胜出了几筹。若有客人上门,富裕的人家也会黄焖出野猪肉块子和家猪肉蹄膀佐餐,让那猪油的肥腻浸透着金银。还有特有口福的客人,偶然就碰上主人家打有果子狸,给你熬出酽酽的汤来,朝金包银上面一泼,那才叫做滋润,您的喉咙里不神出爪爪来才怪!

十. 广东省 佛山 高明 杨梅金皇芒果

金皇芒果是台湾于1984年培育而成的新品种,它比一般 芒果大几倍,重则有2.5公斤,轻则有1.5市斤,具有核小、皮薄、肉厚、清甜、无渣等优点。( 高明)

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