浚县土特产山货店在哪 河南浚县特产有哪些东西

义兴蒋烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食。义兴蒋烧鸡造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻、熟烂离骨，具有滋补之功效。

义兴蒋烧鸡系浚县县城南街人蒋连成（号老壁）所创，至今已传200余载。据《浚县志》记载，义兴蒋烧鸡与道口烧鸡齐名。清顺治年间，蒋连成（号老壁）先生在祖传秘方的基础上，结合宫廷烧鸡技术反复改进，使烧鸡的色、香、味、形日臻俱佳，后广销四方。

义兴蒋烧鸡加工精细，配料讲究。它使用本地饲养的活鸡，从宰杀到成品，经过十几道工序，严格按照传统工艺进行制作。配用多种名贵中药和陈年老汤。今义兴蒋烧鸡销量仍居全县同行之首。

大碾萝卜 因产于浚县小河乡大碾村故名。特点是个头大而长（最大的达6公斤），色青皮薄，质细汁多，酥如梨，味道爽口，生吃熟食俱佳，向有“大碾萝卜赛白梨”美称。据传，明代时，大碾萝卜也曾作为贡品。近年来，大碾萝卜种植达7公顷，年产40多万公斤。( 浚县)

浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林，绵延三里，华盖如织，遮天蔽日”的说法。因特定的地理条件，窑头红梨有极高的药用价值。但是，在上世纪六七十年代，千顷梨林毁于“大造万亩丰产田”的口号下。为抢救红梨树种，该乡政府聘请具有梨树管理经验的老果农，并主动与相关科研院校联系，运用现代科技手段，在７棵老红梨树上刻芽。通过芽接、接穗、改良土壤等一系列举措，成功栽培红梨苗１００００多株。经过几年的精心管理，目前新栽的５０多亩红梨树已进入盛果期。

浚县窑头红梨是河南省鹤壁市浚县王庄乡申窑头村的。窑头红梨有极高的药用价值，在所有梨品种中，“窑头红梨”品质独特，治疗伤寒、哮喘、气管炎、感冒等病症有奇效，“窑头红梨”治病救人的故事在民间广为流传。

今夏，浚县王庄乡申窑头村栽种的50多亩红梨树已进入了盛果期。濒临灭绝的浚县林果“窑头红梨”，在王庄乡林业科技人员和果农的努力下，重获新生。今年年份好，一棵红梨树能结果400多个，而且药性如初，令人称奇。

浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林，绵延三里，华盖如织，遮天蔽日”的说法。特定的地理条件，使窑头红梨有极高的药用价值，在所有梨品种中，“窑头红梨”品质独特，治疗伤寒、哮喘、气管炎、感冒等病症有奇效，“窑头红梨”治病救人的故事在民间广为流传。但是，在上世纪六七十年代，该乡千顷梨林毁于“大造万亩丰产田”的口号下，到本世纪初，全乡仅剩下７棵老红梨树，且已身老病危，不再挂果。

王庄乡林业技术人员从“窑头红梨”的历史中看到了它的药用价值，认识到抢救红梨树种、发展优质红梨的重要性。近年来，他们积极采取措施，抢救这一稀有树种。他们请来具有梨树管理经验的老果农，并主动与省林业学校联系，运用现代科技手段，在７棵老红梨树上刻芽，通过芽接、接穗、改良土壤等一系列措施，成功培植红梨树苗10000多株。

看到“窑头红梨”有望重获新生，原在外地搞建筑的王庄乡申窑头村村民赵同有，毅然携款返乡与村民一道开始了红梨的抢救性开发工作。他投入5０多万元建成了全乡第一个储梨冷库，与广东一家饮品公司签订了合作开发保健红梨汁的协议，为全面开发红梨做好了充分准备。王庄乡主管林业的负责同志表示，看到申窑头村村民开发、种植红梨树的热情如此高涨，有信心经过几年努力，把‘窑头红梨’这一林果品牌做大做强。

吴庄饸饹面是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃。按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面，是浚县饸饹面的独特之处。

浚县饸饹面的做法：在一家面摊，一张木质的饸饹床架在锅台上，把和好的面塞入饸饹床的漏孔里，一名成年男子双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气向下压，将饸饹直接压入锅内烧沸的水中，等水烧开两滚，面就熟了。捞出来再过一遍冷水，盛入碗中，根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等，一碗喷香诱人的饸饹面就做好了。

鹤壁，华夏名菜，久负盛名。产品质地细腻，晶莹剔透，食之清爽，为宾馆饭店，家庭餐桌，馈赠亲友之佳品。

黏火烧为浚县城内南大街耿成善的独品，始于清朝末年。黏火烧取源于黄米和红栆选料讲究，稷米须粒圆，当中有一个小黑点，颜色呈黄白色，俗称阳米，红栆精选皮薄、肉肥、色艳无虫蚀的大红枣为佳。做出的黏火烧，色泽金黄，暄而不松，香甜可口，食之和胃健脾，被誉为清素的滋补妙品。

信息来源：浚县政府门户网站

浚县石雕石刻业历史悠久、名家辈出，能工巧匠曾参加过北京十三陵、北京人民大会堂、南京中山陵等多处著名建筑和风景名胜区的建设，产品有牌坊、狮、羊、碑等50余种，远销国内外。

浚县石雕是历史悠久的汉族雕刻工艺品。它遗存丰富，有存东汉画像石，后赵大石佛，唐代千佛洞、宋代蟠龙岩、明代恩荣坊，清代作品留有数十处。这些作品形态逼真，各代风格迥异，独具特色，艺术价值很高。目前石雕匠人擅长制作石人、石马、石羊、石狮子等工艺品，石狮子具有典型的民间风格，曾在广交会上展销、颇受欢迎。

元明时期，儒商始祖端木子贡故里河南浚县的花斑石即被皇帝视为奇石选作贡品，成为皇宫和帝王陵寝的建筑石材而被大规模开采。浚县石刻和石雕的历史可追溯到1800年前，被认为是中原地区石刻和石雕艺术的源头。浚县的后赵大石佛、北齐造像碑、唐代千佛寺、明代恩荣芳、历代碑碣和摩崖，以及南京中山陵、首都人民英雄纪念碑等无不闪耀着浚县劳动人民的智慧光彩，具有很高的历史和艺术价值。

浚县石雕石刻历史可以追溯到汉代，盛行于唐、宋、明、清，是豫北石雕石刻的发源地。北京故宫、开封龙亭、南京中山陵、人民大会堂、人民英雄纪念碑、中国历史博物馆都有浚县屯子镇的石雕产品。1973年在郑厂村西发掘出土的汉画像石，其精湛的图案雕刻刀法，就是对屯子悠久的石雕石刻文化的最好证明。1924年修建南京中山陵时，郑厂村50多名艺人在南京雕刻达一年之久；南京中山建国大纲，长江、黄河源头标志碑，唐古拉山山口标志碑也出自郑厂石雕艺人之手。1958年全国工艺能手云集北京，在东郊大理石场参加雕刻比试，他们出手非凡，誉满京城，受到国家领导人的接见。2001年为湖南浏阳市生产的“十二生肖坊”工程荣获国家鲁班奖，并被浏阳市申请为专利产品。2005年，浚县石雕城被河南省文化厅命名为“河南省文化产业示范基地”。

淇河，中国北方迄今唯一无污染的河流。《诗经》载：“瞻彼淇澳，绿竹猗猗”、“淇水悠悠，桧楫松舟，驾言出游，以写我忧”。淇河水以其清澈纯净，并含有丰富矿物质而得名。淇河酒，是淇河儿女继承先贤遗风挖掘古酿秘方，利用纯净水源，以高粱、小麦、大麦为主要原料，结合现代科技工艺，精心酿制而成，其酒体丰满，无色透明，专家称其：窖香浓郁、甘冽醇净、绵甜可口、回味悠长。2003年被市政府指定为迎宾接待专用酒。

信息来源：浚县政府门户网站