法国有特产法国特产概括

当前位置：51特产网法国有特产法国特产概括更新时间：2023-09-02 10:44:09

一. 浙江省湖州吴兴区老法虾仁

老法虾仁

湖州阡陌纵横，水网密布，盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁，生煸成肴，世代沿袭，故名老法虾仁。但这种烹法是将虾仁上浆，旺火宽油滑熟，配以火腿、海参、香菇等高档辅料，使菜色泽艳丽悦目，虾仁质地软嫩，食之汁清不腻，味鲜爽脆。