新西兰旅游美食特产 新西兰旅游适合买什么特产

北京美食

香港又是世界风味美食菜点的荟集地，有香港快餐、粤菜、潮州菜、西方菜、日菜、越菜等
( 香港)

植株强健，结实整齐，球顶圆形，单球重400-500克，直径15厘米左右，色泽浓绿，花球伸出性好，茎部脆嫩无空心，侧芽少，花球中等，叶片直立，可密植，抗黑腐病，霜霉病，定植后60-65天可采收，球型诱人，深受市场欢迎。(武威)

傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。

捕蝉是在夏季，每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。

傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味纯正，清洁卫生。

榆中西兰花所特有的花蕾细密、深绿色、花球紧实，呈蘑菇状、球面凹凸小、翠绿秀丽、不易空心，外形美观，品质鲜嫩，绿色营养的独特品质与其产区所处的黄金纬度及良好的生态环境资源密不可分。

甘肃省榆中县地处西北的黄金种植区，县域内土层深厚，气候温和，光照充足，热量丰富，降雨量适中，昼夜温差大，风力小，栽培区内无工业污染企业，是天然的绿色蔬菜种植区域，产区四季分明，冬季冻土层度最深达51厘米，病虫害越冬死亡率较高，来年土壤病虫害基数较低，易于防治，且农药用量少，这为榆中西兰花的生长提供了有利的环境条件。同时榆中西兰花采用无公害蔬菜操作规程，保证了榆中西兰花的绿色安全品质。

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 味道鲜美，清脆可口。

【原料】

大个螃蟹两只，西兰花400克，姜末2茶匙，盐、绍酒各适量，糖、胡椒粉各少许，鸡粉半茶匙，水150克，水淀粉2汤匙。

【制作过程】

1、把螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。 2、把西兰花洗净，掰成一朵一朵的，沥干水分；炒锅里倒入3汤匙油，烧热后爆炒西兰花，烹入绍酒，加入适量盐和少许糖，装盘待用。 3、炒锅放入2汤匙油，烧热后倒入剔出的蟹粉略炒，烹入绍酒，加入盐、糖、姜末、鸡粉和水，用水淀粉勾芡，炒匀后倒在西兰花上即可。

下猪油（10克）、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。

云林堪称是台湾民风最淳厚的农乡，境内多为淳厚朴实的农渔村景色。在饮食文化方面，同样具有朴实无华、料好实在的乡土特质，麻糬、豆皮、麦牙酥、当归鸭面线……，完全以地道传统的美味为招牌，不需大肆宣传，食客照样远从南北而至。浊水溪孕育了名扬中外的浊水米，西螺人将其做成好吃的麻糬，其中尤以传承四代的正庄麻糬名声最为响亮；目镜仔麦牙酥乍看之下，与金门贡糖颇为相似，但口味及做法上略有不同；排骨大王除做工一流外，精选肉质鲜嫩多汁的温体猪肉，也是其制胜的关键；魏家当归鸭面线是土库镇上最有名的小吃店，店内仅卖鸭肉面线、冬粉、鸭血等几样料理。( 云林县)

靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾(BayofPlenty)地区阳光充足，气候温暖，土壤肥沃，盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(TePuke)镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心，而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃，故它被誉为“奇异果之都”。新西兰1906年从中国引进猕猴桃后，在丰盛湾引种得最为成功。

20世纪70年代和80年代初，当地许多农民靠种植两三公顷猕猴桃成为百万富翁，蒂普基成了全国最富裕的小镇。这里每年9月都举办隆重的猕猴桃庆祝活动，活动包括竞选猕猴桃女王和猕猴桃博览会。“奇异360度”把种植园变为旅游公园蒂普基小镇距陶朗加东南28公里，人口约6800，小镇附近有一家名为“奇异360度”(kiwi360)的猕猴桃主题公园，作为观光项目对外开放。它的前身是1987年成立的“猕猴桃之乡”。

2003年，一个毛利人猕猴桃托拉斯将它购下，改为现名，并把这个公园的观光业务扩大，成为一个介绍新西兰人民、土地、历史、文化的展示中心和举办活动的场所。公园前醒目地矗立着一个庞然大物，形如切开的猕猴桃，据介绍它是用毛利独木舟的桨建造的，象征公园为毛利人所有。(注：新西兰人把他们生产的猕猴桃称作Kiwifruit，以便打开猕猴桃国际市场，后来有人将Kiwifruit翻译为中文的“奇异果”。)新西兰人是怎样种猕猴桃的公园占地13.5英亩，种植着传统的猕猴桃优良品种“海沃德”和金黄色果肉的新品种“金猕猴桃”，还有约50种果树和坚果树。

游人参观一般都乘坐公园提供的像糖葫芦一样连成一串的圆顶游览车，在导游的带领下游览。如果在猕猴桃收获季节去参观，就能看到长在藤上的猕猴桃和果农采摘、包装猕猴桃的过程。猕猴桃种植区用高大的单行密植的松树防风墙分隔成一个个小区，每个小区就是一个猕猴桃大棚架。棚架下宽敞、阴凉，空气清新，一行行碗口粗的猕猴桃藤修剪得像小树树干一样，快到棚架才分为两枝，爬上棚架，所有的叶片均匀地铺在棚架上进行光合作用。棚架一人多高，累累的果实倒挂下来，伸手可及，令人垂涎欲滴。果农胸前挂着大口袋，戴着白手套，小心翼翼地把果实采下来，集中到开进果园的采果车上，立即运到加工车间分类、包装、降温、储存。据介绍，果实从采摘到储存必须在12小时内完成。最后，从就近的陶朗加港口出口。

氹仔岛官也街是一条“食街”，官也街是昔日葡人聚居地,今日已成著名食街。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店，大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱鱿鱼,誠昌水蟹粥,澳门著名的牛肉干、杏仁饼等美食手信,官也街已成为了各位来澳的饕客们必去的场所。