曹范核桃
地域范围
曹范核桃的地域保护范围为山东省章丘市曹范、垛庄、文祖三乡镇境内。地理坐标为:东经117°18′20〞—117°36′55〞、北纬36°26′17〞—36°38′35〞,南北长23㎞、东西宽27㎞,地域保护面积36990公顷,生产面积3000余公顷,涉及曹范镇邓庄、核桃峪、井泉,垛庄镇岳滋村、上芹、下芹、射垛,文祖镇黑峪、三德范等122个行政村。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:曹范核桃坚果椭圆形、卵圆形、长圆形(因品种而异),横径33-35㎜ ,外壳黄白色,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。且无杂质、未经化学漂洗处理。 2、内在品质指标:曹范核桃营养丰富,其内在品质指标:蛋白质≥20%,脂肪≥60%,出仁率≥50%,钙≥170(mg/100g),磷≥400(mg/100g),铁≥30(mg/100g)。 3、安全要求:曹范核桃的产地环境必须符合《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T391-2000)的要求,入市核桃必须达到农业部《绿色食品 坚果》(NY/T1042-2006)的质量标准。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。
巴塘县核桃种植历史悠久,是甘孜州核桃主产区。目前已种植核桃6.66万亩,年产量达500吨,原料供应充足。
目前,巴塘核桃相关的产品包括核桃油、纯天然核桃粉、荞青核桃糊等。
据测算,核桃油营养含量为:不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等营养物质,酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油,特别适合宝宝娇嫩胃。
天峨县种植核桃已有近200年的历史核桃老树零星分布在各村屯房前屋后,品种主要是天峨本地晚实泡核桃,据调查,现存天峨境内30年以上树龄的核桃大树1200多株,单株年收入1000元以上的核桃大树有1568株,最大的核桃老树已有130多年树龄,至今每年仍挂果累累。据《天峨县志》记载:1956年至1988年,核桃产量徘徊在0.56万至1.7万公斤之间。据1988年天峨县农业区划办公室文件《天峨县水果资源调查与区划综合报告》显示1988年天峨县种有1030株核桃。1993年,天峨核桃通过广西壮族自治区优质果品和优良单株初选,附文件:《关于公布1993年优质果品和优良单株评选结果的通知》(桂果办字[1994]05号)。
所在地域: 广西
申请人: 天峨县无公害水果协会
所在地域: 2014年
地域范围
天峨核桃农产品地理标志地域保护范围为广西河池市天峨县境内,海拔高度在205~1200米的山区,在六排镇、岜暮乡、八腊乡、纳直乡、更新乡、向阳镇、下老乡、坡结乡、三堡乡等9个乡镇零星分布。地理坐标位于东径106°34′~107°20′,北纬24°36′~25°28′之间。产地面积11250公顷,年生产总量8500吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:天峨核桃果实长扁圆形,中大,平均单果重9.03g,最大单果重17.8g。三径平均3.53cm,,缝合线基部平,中上部稍突,顶部尖突,紧、窄。壳厚1.1mm,壳皮颜色灰白色,表面有网状皱纹。果仁灰白色,饱满,有隔膜,革质;出仁率51.5%,风味香甜,品质优良。 (2)内在品质指标:天峨核桃蛋白质含量9.8g/100g~15.8g/100g,脂肪48.28%~58.86%,不饱和脂肪酸45.68g/100g~52.39g/100g,饱和脂肪酸4.16g/100g~7.15g/100g。 (3)卫生和安全要求:天峨核桃执行《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的通知》(农办质〔2013〕17号)标准。 (4)包装:天峨核桃须经包装销售。按果形、色泽、单果重分为一级、二级、三级果,采用纸箱包装。(5)标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地 理标志(天峨核桃名称和公共标识图案组合标注型式)。 (6)贮运:运输工具清洁、卫生、无污染,严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。 (7)贮存:在清洁、卫生、避光、常温、干燥和有防潮、防鼠设施处贮存,严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的其他物质混合。
目前,平山县共栽植核桃29.2万亩,涌现出“核桃专业村”36个,建成万亩核桃基地5个,注册核桃商标12个,成立核桃专业合作社11个,核桃发展协会2个。2009年10月,“平山棉核桃”在中国第二届核桃大会上荣获金奖,并成功注册地理标志商标,被国家林业部门命名为“中国核桃之乡”。
核桃是西藏古老的树种之一,栽培历史悠久。相传是文成公主进藏时自内地带入,繁衍至今。核桃树在米林境内广泛分布,许多核桃年龄古稀,仍然是技繁叶茂,生机盎然,核桃年产量近80吨左右。核桃是西藏古老的树种之一,栽培历史悠久。相传是文成公主进藏时自内地带入,繁衍至今。核桃树在米林境内广泛分布,许多核桃年龄古稀,仍然是技繁叶茂,生机盎然,核桃年产量近80吨左右。
核桃根深叶茂,寿命长,是一种优良的干果树种,其经济效益、社会效益、生态效益十分显著。镇康具有上百年的核桃栽培历史,主要品种是泡核桃。泡核桃具有结实量高、果实品质好的特点。近年来随着产业结构调整,县委、政府高度重视核桃产业的发展,把发展泡核桃产业作为山区、半山区人民群众脱贫致富的重要途径来抓,鼓励扶持广大农民群众大力发展核桃产业。截止目前,镇康县共发展核桃产业548900亩,并且已部分进入结果期,核桃产业将逐步成为农民增收致富的又一支柱产业。