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当前位置:51特产网海口土特产厂家直销电话 海口土特产最佳购买超市更新时间:2023-02-12 08:26:30

一. 海南省 海口 秀英区 猴面包

木棉科热带果树。海南出产。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。塞内加尔国树。

在非洲干旱的热带草原上,生长着一种形状奇特的大树———它的名字叫波巴布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实,所以人们称它为“猴面包树” 。

它不但是动物们的食物来源,而且还是世界上最粗的药用树。

猴面包树学名叫波巴布树,又名猢狲木,别称猴面包树或酸瓠树,是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大,树杈千奇百怪,酷似树根,远看就像是摔了个“倒栽葱”。

猴面包树的树形壮观,果实巨大如足球,甘甜汁多,是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。当它果实成熟时,猴子就成群结队而来,爬上树去摘果子吃,所以它又有“猴面包树”的称呼。

干旱时能存很多水

除了非洲,地中海、大西洋和印度洋诸岛,澳洲北部也都可以看到猴面包树。不管长在哪儿的猴面包树,树干虽然都很粗,木质却非常疏松,可谓外强中干、表硬里软。这种木质最利于储水,因此它有独特的“脱衣术”和“吸水法”。

每当旱季来临,为了减少水分蒸发,它会迅速脱光身上所有的叶子。一旦雨季来临,它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系,如同海绵一样大量吸收并贮存水分,待到干旱季节慢慢享用。据说,它能贮几千公斤甚至更多的水,简直可以称为荒原的贮水塔了。

在沙漠旅行,如果口渴,不必动用“储备”,只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞清泉便喷涌而出,这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。因此,不少沙漠旅行的人说,“猴面包树与生命同在,只要有猴面包树,在沙漠里旅行就不必担心。”

猴面包树,全身都是药材

果实、叶子和树皮都能入药,可以消炎、退热、治疟疾。

猴面包树浑身是宝。其鲜嫩的树叶是当地人十分喜爱的蔬菜。叶子能做汤或者可以喂马。种子能炒食。果肉可以食用或制成饮料。果实、叶子以及树皮都可以入药,并且有养胃利胆、清热消肿、止血止泻的功效,还含有抵抗胃癌细胞形成和扩散的物质。它还曾被用来治疗疟疾,起退热作用。其树叶和果实的浆液,至今还是当地常用的消炎药物。

在非洲干旱少雨的季节里,猴面包树脱掉了所有的叶子,并用庞大的身躯吸饱了水分。

猴面包树属木棉种植物,树干高不过20米左右,而胸径却可达15米以上,往往要40个成年人拉手才能合抱。树冠直径可达50米以上。由于它看上去活像个大胖子,因此当地居民又称它为“大胖子树”、“树中之象”。

猴面包树的长相非常奇特,对此还有一个古老的传说:当波巴布树在非洲“安家落户”时,它不听“上帝”的安排,却自己选择了热带草原,因而激怒了“上帝”,便把它连根拔了起来,从此波巴布树就倒立在地上,变成了一种奇特的“倒栽树”。直到今天,它仍稀疏地分布在非洲的热带草原上,成为那里的特有风景。

热带草原气候终年炎热,有明显的干湿季节,干季时降雨很少。猴面包树为了能够顺利度过旱季,在雨季时,就拼命地吸收水分,贮藏在肥大的树干里。它的木质部像多孔的海绵,里面含有大量的水分,在干旱时,便成了人们的理想的水源。它曾为很多在热带草原上旅行的人们提供了救命之水,解救了因干渴而生命垂危的旅行者,因此又被称为“生命之树”。

猴面包树的果实为长椭圆形,灰白色,长30—35厘米,纵切面约15—17厘米。果肉多汁,含有有机酸和胶质,吃起来略带酸味。既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品。在果肉里包裹有很多种子,种子含油量高达15%,榨出的油为淡黄色,是上等食用油。种子还可与杂粮混合食用。

在雨季,猴面包树在枝条上长出3—7片小叶组成的掌状复叶。叶片中含有丰富的维生素和钙质,是当地居民喜爱吃的蔬菜。嫩叶可做汤,味道极佳;叶片晒干捣碎后,可以做调料。果实、叶片和树皮可入药,当地居民常用来医治疟疾。树皮里还含有丰富的纤维素,可以制作绳子和乐器的弦,也可作为造纸原料,很早以前人们还用它来制作粗布。

猴面包树的木质又轻又软,完全没有木材利用价值。但有趣的是,当地居民常把树干的中间掏空,搬进去居住,形成一种非常别致的大自然“村舍”。也有的居民将掏空的树干作为畜栏或贮水室、储藏室。令人感到奇怪的是,在猴面包树洞里贮存食物,可以放置很长时间而不腐烂、变质。

猴面包树还是有名的长寿树,即使在热带草原那种干旱的恶劣环境中,其寿命仍可达5000年左右。据有关资料记载,18世纪,法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树,其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树”,因此受到人们的保护。

二. 海南省 海口 秀英区 石山黑豆

石山黑豆为地理标志证明商标。石山黑豆

海口市秀英区农业技术服务中心

黑豆,作为传统农产品,在石山镇的种植历史已经延续千年。近年来,随着海口推动农业发展标准化、规模化、产业化、品牌化的步伐,石山镇依托本地的富硒、长寿、绿色资源,打造火山健康农产品品牌,从品种、质量、供销到配送等农业生产的各环节对黑豆进行包装设计,使石山黑豆焕发前所未有的产业活力。

海口,这座位于北纬19度的热带滨海城市,拥有充足光热、湿润气候等得天独厚的自然条件。位于海口西部的石山镇包揽全岛独特的火山带,经历万年风霜雨露,火山土壤在此沉积,富含数十种天然矿物质,是一座天然的硒土宝库。

海口市农业局局长李世高说,海口将依托火山地区富硒的特点,重点在这一板块打造永兴荔枝、永兴黄皮、火山石斛和石山黑豆四个农业品牌。

石山黑豆便是这片土地上十分典型的农作物。石山人世世代代与火山土壤打交道,千年来延续种植黑豆的传统。出于对火山土壤的热爱和黑豆的了解,他们创造了自成一脉的古法种植。

人工开垦除草,不使用化学药剂,种子代代筛选……当地农民选择用最原始最笨拙的方法栽培火山黑豆,却最大程度地保存土壤的天然营养和肥力,保证了黑豆的天然无公害的优良品质。

“黑豆收获后,将在石山互联网农业小镇植物医院进行统一检测。” 石山镇农业服务中心主任陈大江介绍,石山镇严格做好黑豆的品控工作,严格确保种植、除虫、包装、运输、销售中每一环节都符合标准后,黑豆方能上市。

三. 海南省 海口 琼山 姜盐琵琶虾

姜盐琵琶虾是海南风味菜。琵琶虾为海南海鲜,因其形似琵琶琴而得名。多产于陵水、万宁沿海一带。姜盐琵琶虾色泽鲜艳,形态美观,虾肉嫩滑,味道鲜美。

用料:

鲜活琵琶虾500克、尖椒10克、花生油1千克(实耗75克)、生姜25克、 粟粉5克、胡椒粉3克、青葱25克、精盐5克、味精6克、清汤80克.
  
姜盐琵琶虾制作:

首先将虾洗净,放入开水锅中焯至虾身呈 红色时捞起,剥下虾头、尾,从虾背部直刀切 通,去掉虾壳,将虾肉洗净沙肠,切成短件, 用生抽、粟粉腌制待用。把尖椒、生姜、葱条 洗净,分别切成粒状,接着用旺火烧锅下生油烧至六、七成热度, 分别将虾头、尾、虾肉拉油至七成熟时倒出; 复旺火烧锅,落尖椒、生姜爆香,加人清汤烧 滚后,即下虾头、虾尾、虾肉、精盐、味精、胡椒粉、葱末,炒匀,待汤汁快 要收干时包尾油;装盘时,虾头、尾与虾肉对称砌成虾形,用湿生粉勾玻璃 芡,淋上即成。


四. 海南省 海口 龙华区 贝壳系列产品

贝壳系列产品

贝壳色彩斑斓,品种很多。把它加工后,溶入巧思,一种崭新的、风格高雅的贝艺装饰画就展现在您的面前。相信您喜欢大海,就一定喜欢贝壳、喜欢贝艺装饰画。贝壳装饰画为您带来无穷回忆,看着她,您仿佛听到大海拍击岩石的声音、闻到阵阵大海的咸味呢!

自古至今,海贝以奇异的形状、艳丽的色彩和精美的花纹,跻身于最迷人的造物之列。看着她,您不觉得有很多乐趣吗?将贝壳排列粘贴于木板上,就像标本一样,挂在房间的墙上,俨然成为了贝壳展示陈列。宾馆、大厅、标准房、家庭、客房、书房、儿童房都可以挂上几幅贝艺画,她可以让您感觉到自然的气息,发现自己是一个爱自然的和一个懂生活的艺术家。

贝壳装饰画手工精湛、创意新颖、品味高雅,集馈赠、珍藏、欣赏、纪念于一体。贝壳装饰画作为最新的天然装饰画,非常适用于家居装饰及酒店客房装饰,是中国目前最好的海洋工艺品之一。

贝壳装饰画已成为沿海旅游风景区、宾馆、渡假村最受欢迎的旅游纪念品。作为礼品,她来自海洋,清新独特,神奇而浪漫、古朴而典雅,是送给同事、情同手足的好朋友的最佳选择。

五. 海南省 海口 琼山 花梨木算盘

府城的花梨木算盘( 琼山)

六. 海南省 海口 美兰区 咖啡

海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。( 海口)

七. 海南省 海口 美兰区 鱼煲

海口人一直是喜欢吃鱼的,但喜欢把鱼炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子最有名的菜,就是鱼煲,哪一条老街巷弄都有,各家主厨都有自己的秘方,风味自与别处不一样。

鱼煲中的成份很多,少也有七八种。鱼是主菜,论条或论斤两称都行。每一个鱼煲里,都有蔬菜和豆腐垫底锅。粉条、豆腐、腐竹……各司其职,味道各异。花椒、胡椒、姜、蒜等佐料是鱼煲里很重要的组成部分,每一家店的鱼煲,成份大同小异,能不能锁住食客的舌头,在于厨师对这些调料的掌控程度。

玉龙路的鱼煲最为出名。

八. 海南省 海口 美兰区 椰子食品

主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。( 海口)

九. 海南省 海口 美兰区 热带果

果脯主在有芒果干、益智果等。乘飞杨离海南的游客,不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果,自会使家人和朋友高兴。( 海口)

十. 海南省 海口 琼山 海南煎粽

【菜名】 海南煎粽

【所属菜系】 海派菜

【特点】 色泽金黄,外焦里嫩,香滑可口,耐人回味

【原料】 糯米500克、莲子25克、冬菇25克,干虾米25克、干贝25克、叉烧50克、熟猪油50克、味精5克、白糖5克、精盐8克、生油100克、鸭蛋液适量

【制作过程】

1、将糯米掏洗干净,上笼蒸熟待用;将莲子煮熟透,脱皮、除心;冬菇浸透洗净,滚水烫过后切粒,干虾米、干贝洗净蒸过,叉烧解成粒状。

2、将以上各料和精猪油、味精、白糖、精盐等一起放入糯米饭中拌匀,掐成10个大小相同的饭团。

3、热锅下生油,将糯米团均匀醮上鸭蛋液,放进热油锅中慢火煎炸,不断翻转使之均匀受热,煎成金黄色即可。

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