河北邯郸特产水果柚子 邯郸盛产的水果有哪些

 灌粻：在南吕固一带较盛行。采用荞麦面制成，凉调、油煎均可。  

粗布

粗布又称“土布”，它是淳朴的劳动人民以纯棉为原料，用原始的纺车，木织布机一梭一梭精心编织而成，在中国已有数百年历史。手工粗布纺织工艺极为复杂，从采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大大小小70余道工序，以二十几种其本色线经过精心设计可以变幻出近两千余种绚丽多彩的图案。堪称巧夺天工、千变万化。

在西方纺织技术传入中国之前，中国普通老百姓的衣服，床铺都是用粗布手工纺织而成，由于这种布纺出的衣服线条简单，色彩单调，质感也较为粗糙，近百年来随着纺织工业的现代化，粗布逐步淡出了人们的生活。这几年随着人们消费观念的改变，“绿色，环保，自然”成为人们追求的时尚，昔日的老粗布经过现代工艺的创新和改变，色彩更丰富，触感更舒适，成为适合现代人群需求新型家纺用品

圆葱酱是河北省邯郸市肥乡县的。太极圆葱酱，采用肥乡紫皮圆葱，精选其葱心三分之一部分为主料，配以辣椒、麻椒为辅料，经高级营养师科学配料，中温炒制，真空灌装，口感醇香且具开胃、降三高之功效。

河北太极集团在传统工艺基础上，选用优质圆葱、大豆、红椒等为原料进行深加工，制成邑贡酱（圆葱酱），营养价值极高，不但可起到增进食欲，开胃健脾之作用，而且具有防癌搞癌，降低“三高“，搞菌搞氧化，清除人体自由基等五大保健养生之功效。邑贡酱（圆葱酱）已成为邯郸周边地区大众餐桌上必不可缺的美味食品、绿色食品、健康食品。

邑贡酱，肥乡一绝。其历史悠久，可追溯到四百年前的明代。当时肥乡人张学颜在朝任兵部尚书兼户部尚书。有一次，张学颜回家乡时，家乡人用豆瓣酱、红辣椒和大葱炒了一碗大葱酱，配上白面馒头来招待他。张学颜食后，感觉既辣、又甜、又香，十分惬意。临走时又让乡亲们给他炒一罐大葱酱回北京。一天万历皇帝来到张学颜府中，张学颜准备用山珍海味招待他。万里皇帝说：“那些东西朕在宫中早就吃腻了，今天来你府就是想换换口味。”于是张学颜就拿出了从家乡带回来的大葱酱，不但让皇上沾着馒头吃，就连煮面条也用大葱酱做卤。这顿饭万历皇帝吃的香甜可口、津津有味，微微冒汗，心情十分舒畅。当场就为张学颜说：“卿的大葱酱使朕胃口大开，你是肥乡人，肥乡古称肥邑，你的大葱辣椒酱就叫邑贡酱吧。”说完就让人展开文房四宝，挥笔写下“邑贡酱坊”（民间也叫“贡酱”）四个大字。从此肥乡的邑贡酱坊名扬天下。清代，乾隆皇帝依然把肥乡的邑贡酱作为皇宫的美味佳肴。

党的十一届三中全会以后，河北太极酒业集团在精心酿造太极酒的同时，又在传统工艺基础上，选用圆葱、大豆、红椒等为原来进行深加工，制成邑贡酱。圆葱又名洋葱，起营养价值极高，不但可以起到增进食欲，开胃健脾之作用，而且具有防癌抗癌，降低“三高”，抗菌抗氧化，清除人体自由基等五大保健养生之功效。

肥乡为中国圆葱之乡。邑贡酱做为肥乡，更有一番独特的风味。目前，肥乡，邯郸及周边地区，家家爱吃邑贡酱，肥乡的邑贡酱已成为大众餐桌上必不可缺的美味食品、绿色食品、健康食品。

邯郸粉皮：产于永年、鸡泽两县。系以当地明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大，色绿，适于加工成粉皮、粉丝、凉粉。

“广府”牌酥鱼

邯郸市广府食品有限公司(原永年县酥鱼厂)是永年县唯一生产酥鱼的企业，是邯郸市食品行业的龙头企业，省市旅游产品定点生产企业。公司位于永年县广府镇城东，交通方便、通讯完善，注册商标“广府”牌已成为食品行业的知名品牌。

广府酥鱼历史悠久，是地方传统名吃。“广府”牌酥鱼选取优质鲜活鲫鱼、食用油、糖、姜和各种名贵调料配制而成，该产品色鲜味美、骨酥肉嫩，本品高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和氨基酸，尤其含钙量极高，久吃不腻，常食能补钙、健脑、壮筋、强骨，本品采用先进技术和设备，经真空包装，高温杀菌，保质期长达十二个月以上，携带方便，是家庭生活、宴请宾客、走访亲友的最佳选择。

“广府”牌酥鱼自上市以来，98年荣获“河北省第五届消费者信得过产品”、2001年获“河北省名牌产品”、“中国国际博览会名牌产品”等称号，产品畅销京、津、华北、东北等省市，深受消费者欢迎。

魏县鸭梨为地理标志保护产品。魏县鸭梨早在北宋就开始种植，至今已有一千多年的历史。清朝知县毛天麒曾留下“长风响梨叶，秋光遍原埠”的诗句。适宜的水土条件和先进的栽培技术，造就了魏县鸭梨优良的品质。其果型端正、个大皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口，并有消渴润肺、滋养皮肤之功效。古今驰名、享誉中外的魏县鸭梨在清朝曾作为贡品供达官贵人之享用。1985年在河北省果品质量鉴定会上，魏县鸭梨荣获鸭梨系列第一名。1995年魏县被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。目前全县种植鸭梨15万亩，年产量8.3万吨。

魏县鸭梨简介魏县地处河北、河南、山东三省交界处，是一个以鸭梨为主的果树大县，拥有鸭梨面积15万亩，产量20万吨，素有“梨乡”之称。

魏县鸭梨地理标志产品保护范围以河北省魏县 《关于对魏县鸭梨实施地理标志产品保护的请示》（魏政呈[2006]45号）提出的范围为准，为河北省魏县现辖行政区域。

武安土陶器

鸡泽棉花

锦葵科(Malvaceae)棉属(Gossypium)植物的种籽纤维，绝大多数亚热带国家都有生产。在热带地区可长到6公尺(20呎)高，一般为1∼2公尺(4∼6呎)。花朵乳白色，开花後不久转成深红色後凋谢，留下绿色棉铃，棉铃内有棉籽，棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出。棉铃成熟时裂开，露出柔软的纤维。纤维有白色的，也有白色带黄的，长约2∼4公分(0.75∼1.5吋)，含纤维素约87∼90％，水5∼8％，其他物质4∼6％。

棉花的原产地是印度和阿拉伯。在棉花传入我国之前，我国只有可供充填枕褥的木棉，没有可以织布的棉花。宋以前，我国只有带丝旁的“绵”字，没有带木旁的“棉”字。“棉”字是从《宋书》起才开始出现的。可见棉花的传入，至迟在南北朝时期，但是多在边疆种植。棉花大量传入内地，当在宋末元初。关于棉花传入我国的记载是这么说的：“宋元之间始传其种于中国，关陕闽广首获其利，盖此物出外夷，闽广通海舶，关陕通西域故也。”从此可以了解，棉花的传入有海陆两路。泉州的棉花是从海路传入的，并很快在南方推广开来，至于全国棉花的推广则迟至明初，是朱元璋用强制的方法才推开的。

产地：中国河北涉县。特点：除鲜食、干食以外，以其酿制的酒和醋等，品味也极佳，胜过粮制酒和醋。它还可用以医病，对于痢疾、干热咳嗽、牙龈出血、贫血等均有一定疗效。个大、色红、丰腴多汁、醇甜如蜜。(邯郸)

涉县大柿子产中国，约有2000多年的栽培历史。河北省柿树多分布在太行山区，分莲花柿和绵瓤柿等10几个品种。其中大红袍柿子品质最佳，驰名中外。

涉县大红袍柿子，又称满地红、绵柿，是河北省柿树中之良种。它具有皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱涩的特点。柿果营养丰富，含糖量高达15%以上，还含有多种维生素和钙、磷、铁、钾、锌等矿物质，蛋白质和碳水化合物。柿果晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可做主食。

柿果除鲜食外，还可以加工成柿饼、柿醋、柿条、柿密、柿糖、柿脯和柿汁等；以柿果为原料，又可制成柿酒、柿醋、柿子饮料和柿叶茶，风味独特。此外，柿果或以其为原料加工成的食品，具有补脾健胃、润肺止咳、医治牙根出血、贫血、甲状腺肿大和降低血压等功能。

鲜柿和柿果加工食品每年大批量出口日本、东南亚各国和香港、澳门地区。同时，柿树长寿，病虫害少，树冠美丽，多荫，果实别具风味，所以柿树还是发展植树，绿化环境的理想经济树种之一。  

柿子是主要的木本粮食树种，其管理容易，适应性强，经济效益高。柿果美观，色泽鲜艳，汁多味甜。可加工柿饼、柿干、柿蜜、柿糖。成熟柿果每回100克鲜果中含碳水化合物19.7克；蛋白质0.7克；脂肪0.4克；维生素A2710毫克；维生素C11毫克等。另外，柿果可医治肠胃病；止血润便；解酒毒；醒脑提神；对降低血压也有一定的疗效。柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。柿叶可加工成柿茶，长期喝此茶，可助消化，预防癌症等。

涉县是柿子的集中产区，栽培历史悠久，资源丰富。现有结果树50万株，主要栽种山坡梯田、耕地堰跟。常年产量2000－3000万斤，主栽品种有：符山绵柿，小棉柿，大、小方柿，满天红，黑柿子等。涉县的符山绵柿果个大、出饼率高，其饼含糖量25.2％，个大、霜白，味甜适口，曾有符山柿子赛过糖之称，在国内外市场上享有较高的荣誉。