亿洋东北特产 绥中土特产

洋北西瓜为农产品地理标志产品。地处运河之滨的洋北镇是宿迁知名的“西瓜之乡”，多年来，逐步成为江苏省规模较大的西瓜生产基地。这里是沙淤两合性土壤，昼夜温差大，加上先进的生产技术，长出的“黑美人”、“8424”、“金星”等西瓜品种得到全国各地人们的喜爱，经济效益是常规瓜类的两倍以上、普通农作物的三倍多。近年来，洋北西瓜生产得到了长足的发展，种植规模逐年扩大，形成了规模化发展新格局，种植面积扩大到1.2万亩，成为名副其实的“西瓜王国”。

洋北西瓜主产于洋北镇辖区内的船行、张庄、七里、蔡河、槐树、友爱、老庄、罗庄、涧南、下口等10个村（居），总面积为2200公顷，采用稻—麦，稻—麦，稻—瓜轮作的种植模式。

地域范围

洋北西瓜是宿迁春提早西瓜典型代表，分布于洋北镇船行、张庄、七里、蔡河、槐树、友爱、老庄、罗庄、涧南、下口等10个村（居），地处于东经118°19′11″～118°25′39″，北纬33°48′54″～33°52′26″，总面积约2200公顷，产量4万吨。

产品品质特性特征

1、感观特征：洋北西瓜果型圆整、中型，果皮花纹清晰。剖面色泽均匀，瓤色鲜红、皮薄、籽少、籽黑。果肉鲜甜爽口，中心糖与边糖差异小，纤维少、肉质细、风味佳、水分足。 2、内在品质：洋北西瓜总糖度>10%、水分>85%。3、安全要求：洋北西瓜质量安全符合《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知》（农办质〔2015〕4号）要求。

产品名称：盖北葡萄

产品产地：浙江上虞

产品特性：粒粒晶莹剔透珍珠一般

产品成分：葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等天然物质。

产品季节：夏季

产品功能：美肤、抑制血小板聚集、在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,还能减少低密度脂蛋白的含量。

产品历史：相传北齐时候有位大臣叫李元忠，为讨皇帝喜欢以使自己加官进爵，不远万里来到塞外，觅得葡萄一盘，敬献皇帝。皇帝一看，葡萄粒粒晶莹剔透珍珠一般，不觉唾液打转。一尝一股甘甜沁人心肺，不由脱口而出：“真乃世上妙品”。说罢，便将一盘葡萄尽数吃完，仍意犹未尽，直把大臣们弄得谗涎欲滴，而李元忠由此得赏绸百匹。一盘葡萄换得一百匹绸缎，让你感到不可思议。

产品简介：葡萄属落叶藤本植物为葡萄科Vita-ceae植物葡萄Vitis Vinifera LINN.的果实，是地球上最古老得植物之一，也是人类最早栽培得果树之一李时珍在《本草纲目》上说：“葡萄，汉书作蒲桃，可以造酒入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农本草经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。由此得知我国栽培葡萄甚古，品种也多。据近代文献指出葡萄多分布于温带至亚热带地区，葡萄属植物全世界约六十种，我国约二十五种。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，两系杂交,育种后品种愈多，品质愈优良，其中有分食用品系和酿酒品系。葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。

浙江上虞市盖北乡是上虞葡萄的主要产地。该乡坐落在孤峰独秀的夏盖山北面，这里地理位置与气候较为独特，北山面海，孕育出了一片生气盎然的迷人绿洲，尽管头上骄阳似火，但在浓荫复盖的葡萄棚下，却是一片清凉世界。徜徉在葡萄园中，品尝甜美的葡萄，纳凉消夏，确实别有一番情趣，该乡万亩棚架葡萄集中连片种植，主导葡萄品种为巨峰、红富士、藤稔，近年来，无核白鸡心、红意大利、兴华1号、美人指、秦龙大穗、红地球、早紫87－1系、高妻等新优品种不断扩大。每当盛夏季节，碧叶连天，随风荡漾，景色宜人。每当收获季节，外地客商纷纷云集盖北，洽谈业务，采购果品，装载运输┄┄各地游客也慕名纷至沓来，旅游观光，饱览"中国葡萄之乡"的迷人风采。成熟的葡萄散发出醉人的清香。盖北葡萄品种优，种植广。全乡葡萄种植面积1.02万亩，年产鲜果2.5万吨,7-8月是葡萄成熟采摘旺季，是江南最大的葡萄生产基地。一九九三年八月，中国著名电影导演谢晋在浏览盖北葡萄时，触景生情，感叹道："走进绿影婆娑的葡萄园，好经进入承德避暑山庄，清凉无比，心旷神怡。一九八七年夏季，西北农学院农学博士、著名葡萄专家贺普超先生，在考察盖北葡萄时，称赞盖北是"江南吐鲁番"。一九九六年三月盖北乡被国家农业部命名为"中国葡萄之乡"。盖北葡萄园区已经成为一道亮丽的农业旅游风景线。

小北臭豆腐以天然青草仔发酵，不加化学添加物，油炸过的豆腐还散发着淡淡的清香，广受欢迎；五香豆腐则是在大骨汤中，加入油豆腐、鱼丸、海带、大肠等5、6种材料，熬成含汤带料的美味。( 台南)

清水大米为地理标志保护产品。

清朝顺治十年，清0颁布《辽东开垦条例》以后，从关内迁来大批移民到此地（现清水台镇）开荒落户，逐渐形成村落。当地百姓用井水浇灌稻田，生产的大米晶莹透明、气味芳香持久，在当地具有相当高的知名度，故得名“清水大米”。

据《清通志》记载，清水大米当时名满天下，非常受官商厚爱，老百姓却很少能够吃到。在康熙二十二年，为了奖赏边防将士，将清水大米运往黑龙江边防。

质量特色：

清水大米外观晶莹透明，米粒呈椭圆形。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。大米成熟度好，糯性大，含有微量元素钾、镁极高，比普通大米含量高出三分之一左右。

发展介绍：

上世纪90年代，清水大米受到各界青睐，知名度迅速提升，使清水大米供不应求。

2000年以后，农业生产特别是水稻种植不再追求产量和面积，开始重视质量，使清水大米得以叫响，受到国内外消费者的好评，成为亲朋好友馈赠的礼品。

经过多年的发展，清水大米已得到市场认可。现清水大米已销往国内各大城市及加拿大、韩国等国家。

清水大米现在优质水稻种植基地16万亩，年产量在10万吨左右。

荣誉展示：

1988年-2000年，清水大米通过了国家无公害水稻生产基地认证，申请注册了“北霸”、“北源”、“北乡”、“锡伯贡”等商标。其中，“北霸”、“北源”、“北乡”被评为辽宁省著名商标。

“北霸”大米被中国粮食行业协会评为放心米，在第六届中国辽宁（沈阳）国际农业博览会上被评为最受欢迎农产品，2005年、2009年被评为沈阳市名牌产品，2010年获得中国驰名商标。

“北源”大米在2008年中国（沈阳）国际农业博览会上被评为优质农产品，2007年被评为沈阳市名牌产品。

“北乡”精米在第六届中国辽宁（沈阳）国际农业博览会上被评为最受欢迎农产品。

清水大米地理标志产品保护产地范围为辽宁省沈阳市沈北新区石佛寺乡、尹家乡、黄家乡、兴隆台镇、辉山街道、虎石台街道、财落街道、清水台镇、新城子乡、马刚乡、青年农场、前进农场等12个乡镇、街道、农场现辖行政区域。

因产于平陆张村镇大、小涧北村而得名。当地农民采用大棚菜的形式，每年可以收两季芹菜，年产量约在50万公斤以上。

芹菜分冬种菜和春种菜两种，以冬种为主。大、小涧北，由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响，芹菜无丝，苗高杆粗，吃着脆而香，所以涧北芹菜闻名晋、陕、豫各地。除了供本县人们食用外，大部分销往河南陕县、三门峡及陕西西安等地。据说，八国联军进北京，慈禧太后和光绪皇帝逃往西安，回来时从陕州路过，吃了涧北芹菜，大加赞扬，传旨每年进贡皇宫。自此以后，人们竞相购买，这样便使涧北芹菜供不应求，种植面积也渐渐增大。

丁北西芹为农产品地理标志产品。丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂文村为主，辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆，地处宁夏回族自治区北部，在银川平原青铜峡引黄灌溉区中部，地理坐标在东经105°53’-106°36’，北纬38°26’-38°48’之间，东临黄河，隔河与陶乐县相望；西倚贺兰山，和内蒙古阿拉善左旗以贺兰山主峰分界；南与宁夏首府银川市郊区为邻；北与平罗县接壤。丁北西芹总种植面积达600公顷，产量54000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：侧根生长快且发达，叶片直立，叶柄长且肥大，宽3-4厘米，多呈水晶状。 2、内在品质指标：每100克西芹含水分≥94克，粗纤维≤0.7克， 维生素C ≥6毫克。 3、安全要求：丁北西芹执行《无公害食品 芹菜》（NY5091-2002）标准。

地域范围

丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂文村为主，辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆，地处宁夏回族自治区北部，在银川平原青铜峡引黄灌溉区中部，地理坐标在东经105°53’-106°36’，北纬38°26’-38°48’之间，东临黄河，隔河与陶乐县相望；西倚贺兰山，和内蒙古阿拉善左旗以贺兰山主峰分界；南与宁夏首府银川市郊区为邻；北与平罗县接壤。丁北西芹总种植面积达600公顷，产量54000吨。

凌源大河北特色小杂粮是辽宁省特色农产品，是绿色无公害产品，以产品质量好、营养价值高而著称。主要品种子有谷子、荞麦、糜谷、绿豆、豌豆、小豆、蚕豆、豇豆、扁豆、芸豆等，常年播种面积15万亩，常年产量3万亩。

小土豆、五花肉、香菜、尖辣椒为主料。特点：酱香浓郁、咸香适口，土豆外韧内软，香菜清香，尖辣椒入口回味绵长，风味绝佳。( 沈阳)

悠久的历史

亿磨坊石磨手工米粉起源于明代初期，至今有六百多年历史，列为历朝贡品。

石磨传统工艺

亿磨坊秉承正宗的传统工艺绝技，以本地优质大米和山泉水、大青石磨，反复多次磨的工艺，让米浆磨得更细更精更嫩，绝无添加剂，被誉中国一绝！

独特的风味

亿磨坊干米粉易煮不断，口感软滑可口，健康营养，食了回味，十分适合家庭、酒楼和西餐厅用料，美味省时。

石磨手工米粉的煮法

取干米粉冷水浸泡30分钟到数小时均可，捞起待用。

汤米粉：选择你喜欢吃的做汤材料煮汤，在汤好前放下已备好的米粉，煮1.5-2分钟即可。

捞米粉：将已浸泡过备好的米粉用开水汤1.5分钟捞起，淋上备好你喜欢吃的菜汁和配料伴匀即可。

蒸米粉：将已浸泡过备好的米粉放在盘中，再将已泡好干冬菇片、排骨、蒜茸、花生油、盐、生抽捞匀放在米粉上面，开水放下蒸8分钟即可，浓香回味无穷。

火锅粉：将已浸泡过备好的米粉，放到火锅中1.5分钟即可。

道北羊肉汤

用料、制作考究，口味独特，精选七至八个月的山区小羊，由阿訇屠宰后作原料，在清洗、煮熟时不加任何添加剂，煮出来的羊肉具有肥而不腻、不膻、无异味等特点，其汤鲜美可口，深受当地群众的青睬。