南非鸵鸟蛋经过系列化的工艺加工,也自然而然地成为工艺美术品。这些工艺品的创作者们来自不同行业,对生活的体会各异,艺术修养有高低之分,从而形成了百花争艳、异彩纷呈的鸵鸟蛋艺术。当然,这些艺术品的价位是分档次的,一般而言,价格从白蛋、画蛋、彩蛋到蛋雕依次递增,从最低的50兰特(1美元约合6.3兰特)到最高的400多兰特。每一个价位之中,价格也因工艺品的水平不同而上下浮动,这尤其表现在画蛋和彩蛋上。不过,为了保护鸵鸟养殖者的利益,南非鸵鸟养殖者协会对白蛋基本上实行全国统一销售价格,各地的鸵鸟蛋价格是相对固定的。例如,南非去年因屠宰了大量鸵鸟,白蛋的价格从过去的30兰特一跃上升到50兰特,其他种类的鸵鸟蛋随之水涨船高。
系列化、价格统一和工艺化是南非鸵鸟蛋的三大特征,而其中又贯穿着一条鲜明的主线―南非特色。从鸵鸟蛋上的画面看,不是会飞的鸵鸟,就是威猛的“五大兽”;不是袒胸1的南非少女,就是特征典型的非洲人物肖像;不是行政首都的市花―――紫楹花,就是南非的国花―――帝王花……这些带着不同画面的工艺品使南非的鸵鸟蛋形成系列产品,成为抢手的旅游纪念品,为国家创造着外汇收入,进而还传递着一个强烈的信息―――使人们把鸵鸟蛋与南非联系在一起。此外,系列化又意味着创造更多的国内就业机会,价格统一又在保护着养殖者和国家的双重利益,真可谓“一蛋多利”。
路依保斯茶(Rooibos Tes),名字中有“茶”其实不是普通意义的“茶”。Rooibos的字面意思为“红色的灌木”,称之为茶是因为其烘干与发酵浸泡后的颜色跟红茶极其相似。这种茶树的种植条件极为苛刻,必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带,而且要酸性土壤,年降水量需保持在380-650mm,因此它仅生长于南非的西开普敦克兰威廉市的周围方圆三百公里内的地区。世界上独一无二,要种植三年后方可收获,而收获期仅为三至四年,加工过程中又不能有任何添加剂、防腐剂、色素,故每年仅生产一万多吨茶叶,其中六千五百吨特优级茶叶供出口,供不应求。澳大利亚曾经在南非引苗试种,但未获成功。
南非政府、英国专家以及各国医学院的研究试验中发现路依保斯茶富含丰富的铜、铁、锌、钾、锰、镁、钠、钙等矿物质,可以补充人体每日所需的微量元素。
非洲鸵鸟体长约为183—300厘米,身高240—280厘米,体重130—150千克,雌鸟稍小。长相很奇特,像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部,上面有一张短而扁平的、由数片角质鞘所组成的三角形的嘴,上嘴沾黄色,下嘴略呈粉红色,还有两只如同青蛙眼一样的褐色大眼睛,炯炯有神。躯干粗短,胸骨扁平,没有龙骨突起,上面生有一对显得与身体很不相称的短翅膀,已经退化,没有飞羽,不能飞翔,只是在繁殖期雄鸟向雌鸟求爱时就必须炫耀双翅的羽毛,在孵化期和育雏期成鸟要展开双翅使卵或雏鸟不致于受到炽热的阳光的曝晒,还能张开来壮大自己的声势,吓唬敢于进犯之敌,此外在迅速奔跑时也要展开双翅,以维持身体的平衡,若是顺风还能起到船帆的作用。尾羽蓬松而下垂,每个尾椎骨都呈分离状。腿很长,十分粗壮,有一部分裸露无羽,呈粉红色,脚也极为强大,趾的下面有角质的肉垫,富有弹性并能隔热,适于在沙地中行走或奔跑。趾仅存2枚,即第三趾和第四趾,是鸟类中趾数最少的,第三趾强大而且具爪,第四趾小而无爪。在羽小枝上没有小钩,所以全身的体羽柔软而蓬松。雄鸟和雌鸟的羽色有所不同,雄鸟的体羽主要为黑色,双翅及尾部的尖端有白色的漂亮长羽,颈部呈肉红色或鲜蓝色,上面覆有棕色绒羽,雌鸟的体羽均呈灰褐色。-
非洲鸵鸟主要栖息于荒漠、草原和灌丛等地带,其中索马里亚种有时进入浓密的荆棘灌丛中,在西南非洲甚至还见于陡峭的石质高原上。因为有发达的气囊和良好的循环系统来调节体温,所以能够适应干旱的气候,具有异常的耐热性,即使气温高达56℃仍然能在酷暑的日光下寻觅食物,也可以几个月不饮水。活动最为频繁的时间还是在清晨和黄昏。叫声响亮而重浊,如同狮吼一般,性情机警而多疑,听觉、视觉都很灵敏。喜爱结群,通常为10—15只,如有雏鸟和幼鸟时可以达到40—50只,随着食物的丰歉过着游荡的生活,还喜欢与斑马、羚羊、长颈鹿、角马等草食性兽类混在一起觅食,这样就能吃到斑马等大型兽类惊起的昆虫、小型啮齿动物和爬行动物等。
非洲鸵鸟身躯高大,脖子长,目光锐利,并且在群体觅食的时候,每只鸟抬头的间隔时间是不规则的,此起彼伏,因此总是有一些个体在抬头张望,这样就可以及时地发现敌害,并且通报其他动物迅速躲避。它们在沙漠中奔跑的速度很快,每一步的距离可达3.5米,持续奔跑的速度为每小时50公里,能奔跑5分钟以上,冲刺速度为每小时超过70公里以上,还能够跨越5米多高的障碍。喜欢饮水和沐浴。
食性很杂,但以植物的茎、叶、果实等为主,特别是开花的灌木,寄生的匍匐植物,地面蔓生的葫芦科植物和野生无花果等,也吃昆虫、软体动物、小型爬行类、鸟类和哺乳类等,同时吃进一些砂粒,以帮助消化。有趣的是,在其肠胃中还能发现钉子、硬币、瓶盖、绳子,甚至钻石等杂物。-
栗,也称板栗。树高可达20米,其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉,味美可口,生熟均可食。国际上认为来自中国的"甘栗",是较高的营养品。
板栗在南北各地均有生产,湖州市主要产地在长兴。长兴板栗品质优良,其中油光栗在广交会上展销,深受外商欢迎;还有马齿青、大红袍、魁栗、茶果栗等品种也深受广大消费者的喜爱,已成为紧俏商品。