包头东河区便宜特产店地址 包头哪里买特产比较实惠

3月中旬，借内蒙古自治区包头市政府主办“首届中国（包头）黄河鲤鱼节”之机，记者应邀随北京、上海、天津及法国、西班牙、丹麦等地的国内外游客一道，走马观花地感受有“鹿城”之称的城市---包头。

宽阔的黄河水面，舒缓宁静，波光粼粼，为当地孕育出闻名遐迩的黄河红鲤鱼。

鲤鱼，在中国传统文化中是吉祥的化身，代表着人们的美好期望，这是独具中原民俗特点的黄河鲤鱼文化之基础，一首民间小调唱出了这样的歌词：一个猛子扎下河，黄河红鲤鱼摸一双，多少回梦里回故乡，叫一声黄河我的娘。朴素的歌词描绘出人们对黄河深挚的情感。

据当地人介绍，送走漫长的冬季，初春来临之时，包头的黄河流凌是难得一见的自然景观。所谓黄河流凌，即指当地开河的盛况。那时，黄河中冰与浪相碰撞，水与凌相涌动，时而琼山叠起，时而玉柱冲天，磅礴的气势震撼人心。可惜，我们没赶上黄河流凌开河的盛景，却有幸饱尝了“开河鲤鱼”的美味佳肴。

“首届中国（包头）黄河鲤鱼节”举行的开河鱼宴，设在黄河边的老城区东河。走进装潢并不豪华的餐厅，满屋飘溢着美味的浓香。当一条条十七八斤的黄河鲤鱼分别端上各餐桌时，用“鱼惊四座”来比喻当时的状况，可谓恰如其分。黄河红鲤鱼的个头大，肉质滑嫩，加上当地传统的烹饪方法，构成了鲜香无比的独特风味。只要一筷子送入口中，就让人不自觉地品味下去。此外，这里的大鲶鱼是黄河里尚数珍稀的鱼种，也因“开河的鲶鱼赛人参”之美誉，引得游客赞赏有加，连平时对吃鱼不感兴趣的人，都忍不住地连声叫好。

作为欧亚大陆草原文明与黄河流域农业文明的交汇点，包头不仅有黄河鲤鱼，还有“阿善遗址”，赵长城、秦长城、麻池古城、阿伦古城等历史文化遗址。此外，我国喇嘛教中的名寺五当召、古刹妙法禅寺等名胜古迹，以及希拉穆仁草原、九峰山自然保护区等，都是各具旅游特色的风景区。

黄牛或水牛的胆囊结石别名丑宝。一种名贵中药。牛黄完整者多呈卵形，或不规则球形、三角棱椎形，少数呈管状或颗粒状。牛黄质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。断面金黄或棕黄色，有排列整齐，重重相叠的同心环状层纹。气清香，味微苦而后甜，性凉。功能解热，解毒，定惊。内服治高热神志昏迷，癫狂，小儿惊风，抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疗毒症。内蒙古地区是牛黄的主要产地，近年来已研制出用人工方法培育天然牛黄的技术。

七里海河蟹为地理标志保护产品。七里海河蟹为地理标志证明商标。七里海河蟹学名中华绒鳌蟹，因生长在七里海水域而得名。

七里海河蟹是宁河，曾与“银鱼”、“芦苇草”齐名，被群众称为七里海“三种宝”。明、清时代是宫廷贡品，历史以来享有盛誉。2002年被评为天津市名牌农产品。

七里海河蟹味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，深受人们喜爱，成为人们逢年过节或招待亲朋时餐桌上不可缺少的一道菜肴。

宁河县现有河蟹养殖面积1.3万亩，2003年河蟹总产量350吨，其中扣蟹总产量50吨。七里海扣蟹规格整齐，体质健壮，适应能力强，养殖成活率高，产品远销上海、江苏、湖北、广东、新疆、内蒙古和甘肃等省市，尽产尽销。

近年来，新兴休闲渔业——河蟹垂钓蓬勃发展，游客利用节假日组团前来，到七里海垂钓河蟹，宜人的自然环境和新鲜美味，使游客留连忘返。

开展河蟹贮存，反季节上市，使消费者在新春佳节也能够吃上新鲜美味。

积极开展河蟹产品深加工，宁河县水产技术推广站醉蟹加工厂生产的“芦美牌”醉蟹和卤蟹，味道鲜美，是人们佐餐的佳品，往往使人们吃了一次，还想吃第二次，有机会您可以品尝一下。醉蟹和卤蟹年加工能力10000坛。

七里海河蟹、扣蟹、醉蟹、卤蟹，货源充足，欢迎订购。

七里海河蟹地理标志产品保护范围以天津市宁河县 关于划定宁河县“七里海河蟹”地理标志产品产地范围的函》（宁河政函[2006]28号）提出的范围为准，为天津市宁河县芦台镇、大北镇、七里海镇、北淮淀乡、表口乡、造甲城镇、潘庄镇、宁河镇、廉庄乡、苗庄镇、丰台镇、岳龙镇、板桥镇、东棘坨镇等14个乡镇现辖行政区域。

酱菜是斑鸠店镇供销合作社，1962年创制的咸菜新品种，至今已有四十多年的生产历史，已形成颇有影响的著名地方性小吃。

斑鸠店酱菜以优质面粉和莴苣、无籽黄瓜、芒瓜为主要原料,吸取传统酿制工艺的精髓，按一种新的酿制工艺精心酿制而成。保持了蔬菜本色，有光泽，无沉淀物和杂质。具有鲜、甜、脆、嫩、微咸可口等特点。是一种色、香、味俱佳的调味品。它是佐餐佳品，能增进食欲，开胃爽口，特别是早晚吃粥时，其味更是妙不可言。成为近年来宾馆酒楼和百姓餐桌上的常见食品，也成为馈赠佳品之一。

酱菜在我国有悠久的历史，据有关资料记载，汉朝时我国即已开始酱黄瓜，到清朝时制作技术已大有改进。《随园食单》曾专门记了一条“酱王瓜法”：“王瓜初生时择细者腌之，入酱，脆而鲜。”著名古典小说《红楼梦》第六十一回说大观园的姑娘们爱吃“鸡蛋、豆腐，又是什么面筋，酱萝卜杂儿”，这里的“酱萝卜杂儿”，指的就是酱菜。

斑鸠店镇盛产大蒜、黄瓜等瓜果蔬菜。斑鸠店酱菜就是采用当地新鲜蔬菜，入甜面酱制成。酱菜选料严格，加工精细。选料的季节性很强，要求很高。选料要大小一致，长短粗细相仿，选好料要及时加工，保持蔬菜新鲜，这是做到脆、嫩的关键。鲜、甜则取决于甜面酱的质量，发酵要恰到好处。

腌制时要选择晴朗天气，将小乳瓜洗净，去蒂，放盐略腌，取出晾干，再以腌瓜卤汁下锅煮沸，烫过乳瓜，使瓜起脆，再晾干起皱，成瓜胚，然后用次酱先行套浸瓜胚，浸透取出，用手勒净，略晾，再入甜面酱缸内，一个月后可食。

斑鸠店酱菜的主要品种有：糖醋大蒜、乳黄瓜、嫩莴苣、嫩生姜、胡罗卜等，形状有条、块、丁、丝、角等。

中心店葡萄为地理标志证明商标。中心店葡萄

邹城市中心店镇林果协会

19436029

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新鲜葡萄

品种名称：绿宝70天菜心

审定编号：粤审菜2003005

选育单位：广州市蔬菜科学研究所

品种来源：从迟心2号变异单株中系统选育而成

特征特性：常规品种，中迟熟，播种至初收42天，延续采收10天，以收主苔为主；生势强，株型较矮、紧凑，株高32厘米，基叶柳叶形，深绿色，叶面平滑，大小中等，长21.8厘米，宽8.6厘米，叶柄长9.7厘米，宽1.7厘米；苔叶柳叶形，青绿色、紧实匀条、有光泽，主苔高27.3厘米，横径1.55厘米，重约41.3克。分枝力强，纯度高，齐口花，商品率高，食味甜，纤维少，品质优。耐病毒病，较耐霜霉病。

产量表现：2001、2002年两年秋季参加广州市区试，亩产分别为799.9公斤、810.8公斤，2001年比对照种70天特青增产22.1％，2002年减产2.9%。两年平均亩产805.4公斤，比70天特青增产8.1%。

栽培技术要点：⑴在华南地区适播期为9～11月及2月下旬～3月，可直播或育苗移栽，直播每亩用种量为350～400克，育苗移栽，苗期18～20天；⑵施足基肥，生长期间及时追肥，追肥早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施磷钾肥，以提高菜苔产量和品质；⑶苗期注意防治黄曲条跳甲，中后期注意防治小菜蛾和菜青虫等。

省品审会审定意见：绿宝70天菜心为常规品种，中迟熟，以收主苔为主，生势强，株型较矮，苔叶紧实匀条、有光泽，丰产性较好，商品率高，食味甜，纤维少，品质优。耐病毒病，较耐霜霉病。商品性、丰产性较好，适应性、抗逆性较强。适宜我省各地春、秋季种植。符合广东省农作物品种审定标准，审定通过。

铜壶形状扁圆，如同柿子，故称柿子铜壶。是蒙古族、汉族人民生活的必备品。同治年间开设的铜铺有大成玉，其后有福玉成，郭铜铺、许铜铺、丁铜铺、吴铜铺、郭铜铺等。

柿子铜壶特点：柿子铜壶外形美观，闪闪发光，久用水无异昧。

“东河肉饼”，又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼，放进一口平底锅中油煎而成。薰香、色若琥珀。东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。一些大饭店、宾馆还把它当作特色小吃。东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说。

1931年,刘子和开设了包头最大的"东路"(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城裱糊纸里发现日伪时期聚德成账薄多页,上面记有伪市公署、市长、集团军部、"日本兵"等多次在聚德成吃饭的菜单,其中,就有海参席。即使顾客吃便餐,往往也要品尝几道海参席中的菜，如烩海参、烩三鲜等。最有特色的是烩乌鱼蛋,乌鱼蛋产于山东日照沿海,聚德成名师张仲三的徒弟黄永澄在乌鱼蛋的发制、烹制上别具特色,软而不烂.齿颊斗留芳，回味无穷,1956年在全内蒙古烹饪比赛中名列第一。

德兴源稍美

该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称，在稍美经营中独占鳌头。餐馆：阿尔丁绿色生态美食广场地址：钢铁大街神华酒店北侧