成都黄龙溪特产介绍图片 成都黄龙溪有什么特产好吃

郁金:又名玉京，著名中药材。县内栽培已有900多年历史。不仅畅销国内，还向马来西亚、菲律宾等东南亚国家出口。( 双流县)

新都泡菜为地理标志证明商标。特定品质

新都泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸”，品种丰富，色、香、味、形、器俱佳，素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。“

“钟水饺”是四川水饺的代表，初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜，为其它同行不及，遂打出“荔枝巷钟水饺”的招牌，沿用至今，蜚声远扬。( 成都)

钟水饺始于1896年钟燮林的创始，原来在成都的荔枝巷开店，又叫“荔枝巷水饺”。后来才从荔枝巷迁到如今所在的提督街。现今的钟水饺，除了传统的红油水饺和清汤水饺，又增加了三鲜水饺，海味水饺，蒸饺等40多个品种。

值得一提的是蒸饺，竹雪的如玉，皮薄呈半透明状。钟水饺凭借一流的口味，早已被评为“成都名小吃”，“中华餐饮名店”等殊荣。

用料：

精粉500克，猪腿肉500克，复制酱油、味精、胡椒面、川盐、姜、葱、蒜泥、红油辣椒、料酒、香油各适量，鸡蛋1个。

制法：

1.把葱、姜拍破，泡清水适量。将猪肥瘦肉切块，用刀背捶茸去筋，用刀剁细成泥，放入盆中，加川盐、料酒、味精、胡椒、鸡蛋，和匀。再加入浸泡的葱姜水，用力搅匀放入香油，再继续搅匀成稠细的水饺馅。

2.把精粉450克放案板上呈“凹”形，放入清水，调揉成仔面团，再分切成100个面剂。用50克面粉作补粉，分别擀成直径5厘米大小的圆皮备用。

3.将馅心包入皮中，对叠成半圆形，随手把边捏合成饺子生坯。

4.锅中水开，放入饺子，煮熟后，用漏勺捞起，漏干水倒入碗中，再放入复制酱油、味精、红油辣椒、蒜泥即成。

布郎李

崇州市布郎李的产地区域主要分布在无根山脉的怀远镇宝丰村、龙潭村、公议乡的梓潼村、道明镇的钭阳村、红旗村、东关乡的莲花村。

张牛肉又名火边牛肉，色黑而亮，肉质松软，细嚼干鱼，根根化渣，风味独特。张牛肉已有90多年历史，原名徐牛肉，为徐绍林所创。新中国成立后，将技术传授给女婿张清云，更名为张牛肉。

1996年金堂三溪镇被中国柑桔研究所誉为“中国脐橙第一乡”，经过近10多年的选育改良，三溪脐橙更是味鲜色明。目前，该镇已发展脐橙2万余亩，年产量5000万公斤，脐橙收入占农民人均年收入的40%。

个大、汁多、皮薄、脆甜的三溪脐橙在本次展销会众多脐橙中份外吸引人，记者看到前来购买的市民提着大盒小袋的脐橙离开展位。其中，张先生告诉记者：“我买来主要是过年送礼，这个拿得出手也实惠！”

黄龙核桃为地理标志保护产品。黄龙核桃为地理标志证明商标。核桃是健脑延年益寿的上品。来到黄龙县的客人，总能收到一盒本县的--薄皮核桃。这种核桃，不仅取食方便，而且据权威机构鉴定，单宁含量低、不饱和脂肪酸含量高、口感好、营养成分容易被人体吸收，因此在市场上颇受青睐。黄龙县干果公司加工生产的一千克装核桃礼品盒，每盒市场售价100多元，平均每个核桃卖价超过1元钱。薄皮核桃，已经成为黄龙名片，更有书法家送上"黄龙核桃甲天下"的美誉。以打造富民强县主导产业为目标，近年来，黄龙县瞄准核桃坚果高端市场，坚持走品种化、标准化、规模化产业发展道路，先后引进和试种40多个矮化早食核桃新品种，承担和完成了多项国家和省级核桃技术攻关项目，突破了核桃嫁接和标准化生产等多项技术难关，在自身产业不断发展壮大的同时，也使黄龙日渐成为全省乃至全国的优质核桃生产示范基地、良种核桃苗木繁育基地和优良核桃栽培技术培训基地。全国核桃首席专家、北京林果研究所所长郝艳宾等6名核桃专家，通过在黄龙县实地考察评估，一致认定"黄龙核桃在标准化建园、规模化发展、良种化栽植、科学化管理等方面均处于国内领先水平"。2008年9月，在云南大姚举行的首届中国核桃大会上，黄龙县主栽的"香玲"和"陕核五号"两个核桃品种分别获得"金奖"和"银奖"。县干果公司注册的"圣龙"牌核桃商标同年被陕西省工商局认定为"陕西省著名商标"。黄龙核桃地理标志产品保护也通过国家质监总局组织的专家评审。

今年，黄龙县有12万亩核桃挂果，按常年产量和市场预测，全县核桃产量将突破5000吨，产值2亿元，农民仅核桃一项人均可收入5000多元。乘势而上，该县春季又新发展优良品种核桃2.3万亩，使全县核桃总面积达到23万亩，其中早实良种薄皮核桃17万亩。

在竭力扩大核桃栽植规模的同时，去年以来，黄龙县又将发展的重心向提高产业质量和效益上来，采取了一系列强有力措施抓核桃生产。今年，县委、县政府制定并落实了建设"1万亩示范园、2万亩新建园和3万亩效益园"的目标任务，加大老品种低产园改造力度，加大对农民技术员培训和乡镇考核奖励力度，特别是对农民的补贴不仅力度大，而且细致入微。在实施2万亩新建园过程中，农民每栽一亩新品种核桃，县上根据栽植质量最高给予300元补助。县上制订了核桃标准化建园和检查验收细则，落实76个县级部门包抓示范园建设，要求每个部门单位包抓一个村，其中编制5人以上部门包抓建成100亩示范园，5人以下单位包抓建成50亩示范园，以示范园建设带动产业高质量发展。各级部门在技术培训、物化投入及资金上给予农民大力支持，仅资金一项共计投入40万元。

针对全县目前还存在大量杂劣品种和低产、低效益园的状况，该县今年又提出了改造低产园为效益园的建设任务。采取整乡推进、逐步改造提升的办法，实施大树高接换头，按枝头对农民进行补贴，每株树平均补贴12元。鼓励农民在核桃园改土施肥，合理间作，改善核桃树生长和核桃产品质量，对能套种高杆作物而不套种的，每亩给予80元补贴，对进行改土施肥的，给予技术支持和补贴奖励。据了解，全县今年实施低产改造核桃园面积达到8万亩之多。

这些措施，正在一步步提升着黄龙核桃产业和核桃产品的质量。

"黄龙生态环境良好，没有工业污染，加之核桃病虫害非常少，整个生长季节不用打任何农药，因此黄龙核桃可称得上是纯天然非常绿色食品"，有专家曾这样评价黄龙核桃，可见"黄龙核桃甲天下"美誉并非夸大之词。

黄龙核桃地理标志产品保护范围为陕西省延安市黄龙县现辖行政区域。

瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝，均匀地编贴于洁白的瓷上，有很高的观赏价值和装饰价值，曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世，为深受大众喜爱的实用工艺品。( 成都)

龙陵黄龙玉雕为地理标志证明商标。“龙陵黄龙玉雕”地理标志证明商标10日正式启用。龙陵黄龙玉协会会长侯德升在此间举办的黄龙玉地理标志证明商标启动仪式上称，该商标使黄龙玉有了自己的“身份证”，龙陵黄龙玉产业发展迈出了最坚实的一步。

侯德升说，“龙陵黄龙玉雕”地理标志证明商标将全面推进龙陵黄龙玉资源开发向产业化、市场化、专业化方向发展，推动产业建设升级；能够提高黄龙玉产品竞争力，将资源优势转化为经济优势，同时也维护了黄龙玉雕刻产品拥有人的合法权益；从生产、加工，到销售服务，全面提升黄龙玉附加值，促进黄龙玉产业的发展。

“地理标志证明商标既是产地标志，也是质量标志，更是一种知识产权，它是保护消费者对特色产品的消费需求和生产者对特色产品生产地域的保护需求。”云南龙陵县委-杜春强如是说，商标的启用能使黄龙玉更好地与其他玉种区别开来，大大提高黄龙玉玉雕品牌竞争力，进一步规范了黄龙玉市场。

杜春强表示，当前，龙陵县正加大招商投资力度，引进实力企业建设占地216.5亩，投资4亿元的黄龙玉珠宝城和占地13200平方米，投资1758.8万元的黄龙玉物流加工中心，全面夯实黄龙玉交易市场基础设施。

据不完全统计，目前，全国经营黄龙玉的商家已达2200多户，从业人员达6000余人，年产值已突破1.2亿元。2011年2月1日，黄龙玉作为天然玉石正式进入中国《珠宝玉石 名称》标准。同年2月14日，“龙陵黄龙玉雕”地理标志证明商标获得国家工商总局批准。至此，此前曾饱受争议的黄龙玉“身份”确定，其产业开始步入快速发展轨道。

崇阳酒为地理标志保护产品。四川省崇阳酒业位于美丽富饶的川西平原，天府之国的腹地——崇州市境内。这里 山清水秀，背依青城之幽，门迎文井清源，拥有省级风景旅游区九龙沟、省级森林公园 鸡冠山，是全国十四个熊猫生态自然保护区之一。这里土地肥沃，具有“天府粮仓”之美 誉，是中国最大的传统白酒原酒生产基地。自古至今，此地一直保持着原生态的自然环 境。汇山水之秀灵，取天地之精华，崇阳酒业得天独厚，自成中国白酒生态良苑。 崇阳酒业起源于清代光绪年间（1881 年）的姚林烧房，其特有窖池所酿“姚林酒” 香飘十里，名扬四川，成就了“姚林酒，家家有”的佳话。

历经百余年的清代窖池至今仍 在使用，并于 2007 年被评为“成都市文物保护单位”，成为成都地区除水井坊遗址外唯一 被列入“文物保护单位”的酒窖。1952 年，以姚林烧房为基础，并全县境内十八家烧房成 立崇庆县国营酒厂，即今天崇阳酒业的前身。1990 年改称四川省崇阳酒厂，1997 年企业 改制后称四川省崇阳酒业有限公司。崇阳酒业 1999 年率先通过 ISO-9002 国际质量体系 认证，现拥有资产为上亿元的一百多亩生态酿酒工业园，在总结历代酿酒经验基础上， 以姚林特有的百年窖池、老井水泉甘冽等特殊生态条件，采用上等的高粱、小麦、玉米 作原料，将传统工艺与现代科学技术相结合，所酿“生态原浆”清澈透明、醇甜柔和，芳 香馥郁，饮后令人心旷神怡。

崇阳酒业以崇阳、蜀州春、蜀泉、酒二哥四大品牌为支柱，四大系列产品均荣获 中国优质酒、优质白酒精品称号。崇阳牌崇阳大曲早在 1988 年被评为国家商业部部优产 品，填补了四川省其它香型-药香型酒的空白，并为技术考评提供了依据和实物标样。蜀 泉酒、蜀州春特曲酒曾分别荣获美国洛杉矶国际金鹰金奖和比利时布鲁赛尔国际酒类博 览会优质奖。1994 年 6 月和 1996 年 9 月，蜀泉牌系列酒在韩国和日本登陆注册，并在 日本成立了蜀泉 JAPN（日本）有限责任公司，成功打入国际市场，在崇阳酒业的创业 史上再次写下了辉煌的一页。

2004 年以来，“崇阳”牌、“蜀州春”牌双双被评为“四川省著名商标”，崇阳酒业被评为“中国食品工业优秀龙头企业”，同时企业被推荐为“四川省酿酒协会常务理事单位”。2008 年，“崇阳”牌被评为“四川老字号”，“崇阳”牌、“蜀州春”牌系列酒近被列入“成都市0 接待推荐酒”。“崇阳酒窖”（原“姚烧坊”酒窖群）被列入成都市文物保护单位；“崇阳大 曲酿造工艺”被列入四川省非物质文化遗产保护。 “树百年品牌、建百年企业”是我们的愿景，树立让客户、员工、股东、国家和社会 的全满意是我们的经营目标。我们将恪守“酒醇味美、服务真诚”的理念，以更加严谨的 专业精神锐意前行。