2、制作:茄子去蒂、洗净切三分厚长片盛入钵中,烈火蒸20分钟取出,再把韭菜和辣椒、姜、蒜洗干净(韭菜和辣椒水开水氽一下)姜、蒜剁成未浆泥。放锅内炒熟。然后将佐料
蒸烂的茄子,放入芝麻油。
3、效能:味鲜美、浓香味。
开封是一座驰名中外的菊花名城,种植菊花的历史最早可追溯到1500多年前的南北朝时期。北宋时期,开封菊花的品种、数量、栽培技艺独领1,宫廷和民间养菊、赏菊之风蔚为盛行,诞生了我国第一部菊艺专著——《菊谱》,记载菊花35个品种,数量空前。目前,出自开封的菊花已有1000多种,菊花花会也已成功举办过29届。从这个意义上说,开封不愧为“菊城”。
然而,一个时期以来,开封人在为菊花而骄傲的同时,心中也为此而有些许纠结。面对观赏、药用、食用、礼仪扦插等等菊花的多种功能,开封的菊花实用结构却较为单一,基本是观赏“一枝独大”,难以真正形成菊花产业。尽管我们也曾在菊花宴、菊花酒、菊花饮料上付出不少努力,但有的规模不够,有的则昙花一现,作为更深层次的菊文化,自然也出现了羁绊。一个有着4000多名菊花从业人员的菊花大市,陷入了难以成为菊花强市的尴尬。
2012年9月24日,开封市举行“开封菊花产业化成果展示——菊花系列茶”新闻发布会。会上展示了开封菊花红、开封菊花黄、开封菊花白3大系列茶,共8个品种。
开封市经过一年时间的攻关研制,开发出了开封菊花红、开封菊花黄、开封菊花白3个系列8个产品。开封菊花系列茶不仅口感好,而且还具有观赏价值和药用保健功能,是药用和饮用佳品。
金黄的花瓣在茶水中绽放,散发出淡淡菊香。在菊花节会进展到第30个年头之际,闻名天下的开封菊花第一次将它的产业链条延伸到花茶领域。
近十年来,丰城市共新增高产油茶种植面积12万亩,建立苗圃培育基地3个,发展100亩以上种植大户近230户,成立高产油茶专业合作社4个,通过油茶种植和苗圃培育,实现林农人均增收近3000元。
目前,该市共有油茶产品深加工企业3家,茶油及衍生产品年可实现产值近3亿元,实现利税5000多万元。
金银花,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。根据2005年新版《中国药典》,金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬(Lonicera japonica Thunb)的干燥花蕾或带初开的花。
金银花是我国传统名贵中药材,在我国中药材和保健品中占有极其重要的地位。自公元659年以来,金银花一直被视为最重要的中草药之一,它有抗菌、消炎、抗氧化及降血压之功效,所以常被用于清热、排毒等方面的治疗。泡之为茶,色泽亮丽、气味芳香、清新干爽,具有清热解毒、明目润肺、保肝护肝、抵抗衰老、增强免疫之功效。
秀山金银花简介
一多、二高、三香、四碧
第一个特点是:多。秀山金银花不同于其他产地的双生性金银花,秀山金银花花序簇拥多繁,花蕾青绿整齐,产量极高,人工成本低。
第二个特点:高。秀山金银花药用成分高且分布均匀。秀山金银花绿原酸含量在7.5%-12.5%,乃全国同类产品中最高。此外,秀山金银花还含有抗氧化剂类黄酮及硒、蛋白质、维生素、多类化合物及微量元素,用于人们健身、美容等方面有明显的效果。
第三个特点:香。秀山金银花入茶,杯中浮晃着一抹翠碧,几缕青烟散着温热。品一口茗茶,舌尖微甜,齿颊留香,有一种说不出的快感。
第四个特点:碧。秀山金银花泡茶,花蕾大头朝下,垂而不倒,茶水颜色逐步加深。花蕾大头朝下说明花药比例大,茶水颜色通透碧绿,说明花蕾中绿原酸含量高,有效成分好留完好。
质量保证
我们的金银花是绿色产品。我们的金银花是采自风光绮丽,天然无污染的武陵山区。从未使用过任何化学农药,包括除草剂和化肥。主要的金银花产品都已获得了QS认证,绝大多数产品已被评为"无公害农产品"和"绿色食品"。
近年来,秀山县有机农业快速成长,越来越多的金银花种植基地和种植户获得了有机产品认证。为了确保他们严格遵照这些认证标准,政府加强了金银花生产质量标准体系和产品质量检测体系建设。2010年,秀山县被市政府授予"重庆市无公害金银花产地县"称号
产品系列
我们的产品种类丰富,包括金银花茶,绿原酸,银天颗粒,双花颗粒,双花凉茶,火锅伴侣,蜜炼膏,口香糖和口腔喷雾等。
金银花茶:妙泉峰牌金银花茶,精选上等花蕾,集传统工艺和现代深加工之精华炮制而成,茶色亮丽、气味芳香、最大限度地保留了金银花的有效成分和天然本色。该产品被中国名优品牌管理中心授予"中国名优品牌"称号。
绿原酸(纯度5%-98%):是一种重要的生物活性物质,被用于食品、保健、医药和日用化工等多个领域。具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂等作用。
蜜炼膏:妙泉峰牌,根据中医理论,由清火的金银花、菊花、助消化的山楂、健脾胃的麦芽,辅以槐花蜂蜜精炼成膏。这种蜜炼膏,清火排毒,促进消化吸收,另外蜂蜜炼制具有清纯甘润、滋而不腻的特点,口味佳美,尤其被儿童所喜爱,因而广泛博得年轻0喜爱。
渝蕾1号:不开花,结蕾整齐,花蕾青绿,花序多繁。花期长达20-30天,有生长旺盛、绿原酸含量高、鲜花产量高、抗病性较强等优点。
红星1号:该品种产花量高,花期比较一致,比同属类产品早熟7至10天,绿原酸含量高,抗逆行强,抗病虫害、抗冰冻,被重庆林业局认定为林木良种
金银花口香糖:亨维斯
金银花饮用冲剂:银天颗粒, 双花颗粒
金银花喷雾:妙泉峰牌
地域范围
秀山土家族苗族自治县位于重庆市东南边陲,地处武陵山用腹地的渝、黔、湘3省市结合部。东和东北与湖南省的花垣、保靖、龙山三县毗邻,东南及西南楔入贵州省的松桃苗族自治县境,西和西北与重庆市的酉阳土家族苗族自治县接壤。东北至西南长89公里,西北至东南宽49公里,面积2463.61平方公里。秀山金银花地域保护范围包括中和镇、平凯镇、清溪场镇、隘口镇、溶溪镇、官庄镇、龙池镇、石堤镇、峨溶镇、洪安镇、雅江镇、石耶镇、梅江镇、兰桥镇;官舟乡、孝溪乡、塘坳乡、膏田乡、溪口乡、妙泉乡、宋农乡、海洋乡、大溪乡、保安乡、里仁乡、涌洞乡、干川乡、平马乡、中平乡、岑溪乡、钟灵乡、巴家乡等32个乡镇。地理坐标为东经108°43′06″~109°18′58″,北纬28°09′43″~28°53′05″。