腾冲地处云南之边陲,滇缅古道由此通过,是一个美丽、富饶、神奇的地方,是久负盛名的华侨之乡、文化之乡,也是树木丛生、硕果累累的“天然植物园”之一。
腾冲果脯 选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料,经过科学配方,生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品,各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有,味道各具特色。
腾冲地处云南之边陲,滇缅古道由此通过,是一个美丽、富饶、神奇的地方,是久负盛名的华侨之乡、文化之乡,也是树木丛生、硕果累累的“天然植物园”之一。
腾冲果脯 选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料,经过科学配方,生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品,各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有,味道各具特色。
闽清县种植橄榄的历史可上溯至唐代。上个世纪80年代末,该县开始大规模种植橄榄,至2006年橄榄种植面积达4万余亩。1996年,闽清县被国务院经济研究中心农村发展部授予“中国橄榄之乡”称号。闽清芳雨天源橄榄有惠圆、长营、檀香等多个品种,其中惠圆品种最多,每年产量是闽清所有橄榄产量的一半左右。闽清橄榄特别好吃,它比较嫩脆,又回味,甜的回味。
檀香橄榄为果中极品。其果小而圆,肉厚而质脆,始偿稍带苦涩,嚼后清香甘甜,回味绵长。自唐代以来,被列为贡品。
檀香橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素,种仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效。史书早有“味虽苦涩,咀之芳馥,胜含鸡骨”的记载。
闽清檀香橄榄药用价值很高,其根、果、仁、核均可药用。根:涩、微温,祛风、行气、止咳、止痛、散胸积气,治背筋酸痛、胸部积伤闷痛;果:治久咳、喉炎、骨鲠。《增补本草备要》记载橄榄能“清咽生津,除烦解酒”。《本草纲目》记载橄榄能“治咽喉痛”。
“广元橄榄油”地理标志证明商标获得成功注册。
我市自2000年起开始大力发展油橄榄产业,截至到目前,全市已有基地面积14.2万亩,自2007年起陆续开始试花挂果,境内现已建成4家油橄榄榨油企业,形成了以“白龙湖”、“剑门”、“紫爵大朝”等油橄榄品牌,在国产橄榄油品牌中已具有较高的知名度。地理标志证明商标的成功注册和规范使用,将在今后进一步提升作为“广元七绝”之一的广元橄榄油的品质,有效促进我市油橄榄产业持续健康发展。
四川省广元市青川县、剑阁县、旺苍县、苍溪县、利州区、元坝区、朝天区、广元经济开发区8个区县现辖行政区域
石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地,是重庆市命名的“橄榄之乡”。从1998年起,石蟆镇进行农业产业结构调整,打造橄榄特色产业。近年来扩大生产,开办“农家课堂”,加强农民技术培训;同时扩大销售规模,打通销售渠道, 目前该镇橄榄种植面积达6万亩,年产鲜橄榄2000吨,果农人均增收3000元,其综合产值已达1.5亿元,占全镇农业总产值30%,橄榄已成为该镇特色农业支柱产业。
江津石蟆橄榄
重庆市江津区石蟆镇农业服务中心
11092777
新鲜橄榄
蜜饯类因为每批货可能会在颜色上略有差别,请以收到的实物为准哦!小贴示:干果保质期较长,为了保持新鲜味道,推荐放冰箱保存。
洛神花又名玫瑰茄:洛神花含丰富的营养成分,蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。