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朱家角有啥特产吗 朱家角十大特色
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朱家角有啥特产吗 朱家角十大特色
更新时间:2023-02-01 16:13:42
一. 上海市 青浦区 朱家角扎肉
朱家角扎肉是青浦当地著名,味美可口。
带皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入盐,味精,然后取出,待凉后,用干净的纱布裹紧,再用棉线(包粽子用的)扎紧,越紧越好。然后放入冰箱冷冻,过大约半个月左右取出,如果想很有嚼劲,要扎紧,且多放几天。拿出来切片即可食用!
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