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沈阳有什么特产茶叶好吃 沈阳有什么特产茶叶好喝

当前位置:51特产网沈阳有什么特产茶叶好吃 沈阳有什么特产茶叶好喝更新时间:2023-01-29 14:20:53

一. 辽宁省 沈阳 和平区 天然色高级地毯

沈阳市地毯厂首创并生产的天然色高级地毯。特点是:选用各种优良原色羊毛纺织成,古朴典雅,经久不变。地毯采取满地花中间开光手法,图案新颖,别开生面。组色方面,充分利用原毛天然固有的棕、灰基色进行调配变化,色泽明快、层次清晰、毯面丰满,手感强。有天然艺术挂毯、双面艺术挂毯,双面高级地毯等新品种。深受国内外人士喜爱。

二. 辽宁省 沈阳 大东区 熏肉大饼

李连贵熏肉大饼

始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。

三. 辽宁省 沈阳 辽中区 朝鲜族打糕

在秋冬时节,朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”),最常见的一种叫“糯米打糕”,用糯米精制而成。临过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了“吃打糕过年”的说法。节日送礼不能缺了打糕,尤其在送娘家礼物时更不能缺少,据说打糕里还有诚心、爱心和孝心的含义。

打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。

其做法是:做打糕要经过洗、蒸、打、切四道工序。先把糯米洗好,用清水浸泡十几个小时(如果急着做,可用温水浸泡,时间可短些),泡到用手指能把米粒捏碎为止,然后把米捞出来,把水沥干。把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右,要蒸到软硬合适为止。把蒸好的糯米饭放到砧板上,用木槌边打边翻。打的人开始不能用力过猛,以免打的饭粒四处飞溅;翻的人要用水沾手并不断擦砧板,否则,打糕就会和砧板粘在一起,翻不动。这种粘糕,要求打得越匀越好,一般打到看不见饭粒为宜。把打成的糕切成适当的小块,用豆沙或者熟豆面等裹上一层就可以吃了。喜甜食者,可蘸糖食用。喜咸者,可佐盐食用。这种打糕比一般年糕更加粘润可口,味道尤为清香。

四. 辽宁省 沈阳市 康平县 康平地瓜

康平地瓜为地理标志保护产品。 康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县的。地瓜,又名山芋、红薯、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

康平地瓜产地范围为辽宁省康平县现辖行政区域。

康平县人民政府《关于申请划定康平地瓜地理标志产品保护区域的函》,康政〔2012〕106号

康平县农业技术规范:DB210123/T003-2012《康平地瓜》

康平地瓜质量技术要求

一、品种

当地传统红薯品种。

二、立地条件

坡岗地。土壤类型为风沙土,土壤质地为中壤土,pH值范围为6.82至7.9,有机质含量≥1.2%。

三、栽培技术

1.育苗:

(1)育苗时间: 4月上旬至中旬。

(2)育苗:在火炕上用土坯或砖砌成长方形,高于土层,底铺秫秸保温,秫秸上洒一层腐熟驴马粪,再铺沙子,之后熟土。

(3)精选种薯:种薯为重150g以上,表皮光滑,色泽鲜艳的冬藏地瓜。

(4)浸种消毒:用50℃至52℃温水浸种10至12 分钟。

(5)炕土栽培:每㎡栽种薯6kg至7kg,覆土3cm至4cm。

(6)炕苗管理:种薯栽后至出苗前,床土温度控制在30℃至35℃。出苗后温度控制在27℃至30℃,拔苗前5天进行低温蹲苗,温度20℃至25℃。拔苗后升温至30℃至35℃,3天催苗,然后温度20℃至25℃,3至4天蹲苗。育苗期间土壤湿度保持在70%至80%,头出苗前5至6 天浇透水。

2.移栽:5月中旬移栽。移栽密度每667㎡(亩)4000株至5000株。

3.田间管理:

(1)生长前期(从栽秧到封垄前):栽秧后3至5天查田补苗。栽秧后60至70天期间,进行两次以上的中耕、除草。在最后一、二次中耕时要结合修沟培垄。主茎长至到50cm左右,分枝长到50cm至 60cm长时分别摘去顶芽。

(2)生长中期(从封垄到回秧前):栽后70至120天,进行2次提蔓处理,两次提蔓之间相隔15至20天。

(3)生长后期(从茎叶开始衰退到收获时期):注意及时排水。

4.收获:9月中旬至下旬地瓜叶子局部变黄,及时收获。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。

四、质量特色

1.感官特色:色泽鲜艳,纺缍型,皮光滑。口感甜、绵、沙,糯性强。

2.理化指标:粗多糖含量≥3.3%,蛋白质≥2.5%,尼克酸含量≥0.5mg/100g,钾含量≥16mg/100g。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

五. 辽宁省 沈阳市 大东区 马家烧麦

马家烧麦

马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创,至今已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格、制作精细、口味良好、造型美观,所以深受欢迎。清道光八年(1828年),马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市,立号马家烧麦馆,此后生意兴隆,远近闻名。

六. 广西 百色 靖西 靖西茶叶

茶叶在市内化峒、地州曾有些群众种植,因加工技术落后,交通不便,销路不大,解放前夕人工茶园已濒临灭迹,仅有少量散生。1981年县把发展茶叶生产作为脱贫致富的新兴项目, 开始引种白毫茶和大叶青茶,直播试验300亩,获得成功,此后不断扩大。1988和1989年又在县城和同德、龙邦、地州等地建茶厂。市内茶叶品种有白毫茶、云大绿茶和红碎茶等3个产品, 其中红碎茶经自治区农牧渔业厅组织区茶科所、区外贸厅、区农垦系统、区土产公司等7个单位茶叶专家实地鉴定,具有浓度高,香气好等特点,内质总分达113分,比世界上最好的茶叶(肯尼亚茶) 的内质还多9分。产品销往区内外并供出口,已被正式列为全国30个优质茶基地和广西红碎茶出口基地之一。全市19个乡镇有17个乡镇种植,主产地为地州、同德、龙邦、安宁等乡。

七. 辽宁省 沈阳 辽中区 烤牛肉

将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。

八. 辽宁省 沈阳市 法库县 彩石镶嵌画

是以天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制成的石质画工艺品。(沈阳)

九. 辽宁省 沈阳 法库县 五龙山葡萄

五龙山葡萄为地理标志保护产品。五龙山葡萄是辽宁省沈阳市法库县丁家房镇五龙山的。五龙山葡萄品质上乘,2004年经国家认证为绿色食品。2012年,丁家房镇被中国供销联社授予“中国葡萄之乡”称号。

五龙山牌葡萄由沈阳宏君葡萄科技有限公司生产,因该产品生产基地位于重点旅游区“五龙山旅游风景区”而得名,该基地位于素有“葡萄万亩长廊”之称的法库县丁家房镇,面积1000公顷。现有绿色食品生产基地5000 亩,优新葡萄品种苗木繁育基地200 亩,绿色食品葡萄观光、采摘、旅游园区500 亩。

目前该产品有106余个品种。由于该基地土质肥沃,水源充足,种植区光照充足,昼夜温差大,品质上乘。检测表明含糖量为21.08%,可溶性固形物含量高,实为葡萄中上上品,连续二届在辽宁国际农产品交易会上获得优质农产品金奖,产品已进入各大超市,并且远销上海、广州、吉林、黑龙江、俄罗斯、台湾等省市、国家和地区。

2004年经国家认证为绿色食品。基地农户有十余年种植经验,严格按照绿色食品标准和操作规程生产。近年来全部采用套袋技术,品质更有提高,同时也提高了产品安全性,档次莅升。2012年,丁家房镇被中国供销联社授予“中国葡萄之乡”称号。

五龙山葡萄产地范围为辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域。

十. 辽宁省 沈阳 康平县 康平花生

康平花生为地理标志证明商标。康平县万果花生专业合作社于2007年12月3日在康平县工商局依法注册,注册资本500万元,本社从2006年4月末开始筹建,现有成员302人,聘请专家教授5名。主导产品是花生,注册“农家兄弟”品牌商标,2011年11月“农家兄弟”商标被评为“沈阳市著名商标”,办理绿证,进一步提高社员和农民种植积极性,树立“农家兄弟”独特绿色生态(黑)花生产品品牌形象,增加(黑)花生产品附加值和社员及农民收入,完善增强服务体系和服务功能。2008年本社先后获得“康平县农民合作经济组织协会先进单位”、“沈阳市示范农民专业合作社”,2009年“沈阳市示范农民专业合作社”,2010年12月被沈阳市供销合作社联合社、沈阳市农民合作经济组织评为“沈阳市百强专业合作组织”,2011年9月被辽宁省供销合作社联合社、辽宁省农民合作经济组织评为“辽宁省优秀农村合作经济组织”,2011年11月被中国行业领先品牌企业推介活动评为“全国质量服务信誉AAA级示范单位”;“农家兄弟”牌黑花生2008、2009年分别参加中国沈阳农业博览会获得“优质农产品奖”,2010年1月获首届沈阳地产特色农产品展销周最受欢迎特色农产品奖、2010年5月获北京人民大会堂首届中国农村合作经济发展大会推荐产品(“农家兄弟”牌黑花生基地被评为“中国农村合作经济发展大会十大示范园”候选基地)、2010年9月首届和2011年9月第二界“辽宁省合作经济组织名优产品展销会名优产品”; 2011年1月获第二届沈阳地产特色农产品展销周最畅销特色农产品奖;2011年5月 “农家兄弟”牌黑花生被评为2010中国合作经济年度成就奖“年度品牌”奖-2010中国具有影响力合作社产品品牌;2011年9月黑花生系列产品荣获第七届中国辽宁(沈阳)国际农业博览会优质农产品金奖;2011年11月被中国行业领先品牌企业推介活动评为“中国著名品牌”、“中国优质名牌农产品”、“全国无公害绿色放心特色食品”。理事长是沈阳市农村合作经济组织联合会理事、沈阳市特色农产品营销协会常务理事、首届世界华人华商百名杰出三农贡献人物、辽宁省农村合作经济组织先进个人、2011创新中国十大优秀农民企业家。在全国范围内黑花生平均产量300-400斤左右,黑花生产品供不应求,本社经过长达七年的反复示范试验,总结出应用生物高科技产品必保黑花生同比增产25-50%的高科技种植方法,聘请专家教授进行科普知识培训、现场技术指导,建立示范田,确立典型科技示范户,以点带面,培养现代新型农民,实现工业反哺农业,大大提高农产品的质量,早熟7-15天,抗各种病虫害,减少传统化肥和农药使用量1/3以上,每亩可降低成本100-200元左右,2011年黑花生亩产量已达到500-700斤左右,未来他正向亩产量800-1000斤努力,每斤回收价6元,亩产值已达3000-4000元,随着黑花生每年每斤涨价1-2元左右未来2-3年本社黑花生亩产值可达到8000-10000元左右,达到了农产品供产销一条龙服务,树立了独具特色的“农家兄弟”农产品品牌形象,为扩大生产规模打下了坚实的基础。以“农民+商店+合作社+厂家”四位一体、合力发展、共同受益为营销理论,建立乡村组三级梯级结构,在每个乡村分别组建一个中心分部,打造现代农村新型服务网络体系,形成“合作社+基地+科普+农户+市场”的独特经营模式,并创新策划实施“辽宁省2345助学工程项目”,预计未来3-5年可实现助学总学员5000-10000名,帮助学员家庭总增收5千万至1亿元左右,同时更加促进进一步加大高科技产品和新品种的引进力度,直接惠及带动农户进行科学种田,确保提高农产品的单位面积产量和质量,发展现代生态农业。正在扩建农产品回收包装加工基地和万果万亩生态一村一品黑色农产品示范村,依托辽宁省农科院强大的科研实力,培育和示范推广黑花生种子,全力打造现代绿色生态农业供产销一条龙产业化服务体系,实现跨省、跨地区经营服务的大型农村经济合作联合组织,预计未来2-3年可辐射带动农户万户以上,提高“农家兄弟”农产品和黑色系列产品品牌形象和地位,实现“农超对接”和“农批对接”, 争创省市级龙头企业和示范合作社,使本社成为管理一流、服务一流、社会效益一流的服务三农的助农增产增收的“加速器”和“催化剂”,成为建设社会主义新农村的生力军!向跨省区域性蔓延,为更多的农民朋友带来更大的可观的经济效益、社会效益和环保效益,使“农家兄弟”品牌天然黑色系列产品实现“种植于康平,立足于沈阳,围绕于北京,辐射于全国”的远景规划!早日将本社建设成为全国范围内“带动农户做多、助农增产幅度最大、辐射范围最广”的“三最型”绿色生态农业团队!把康平逐步演变成为中国最大的黑色农产品种植基地!

康平花生

康平县农业技术推广中心

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花生(果品)

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