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榆社县特产官方 榆社特产可以带的土特产

当前位置:51特产网榆社县特产官方 榆社特产可以带的土特产更新时间:2023-01-28 22:55:28

一. 山西省 晋中 榆社 榆社陈醋

榆社陈醋

榆社陈醋,以无污染、无公害的优质高梁、麸皮、纯大曲(大麦、豌豆)为原料,采用独特传统固态发酵酿造和先进技术精制而成。本品具有口感酸绵醇厚、协调柔和等特点,是精制而成的正宗特制陈醋。现有多味醋、五粮陈醋、饺子醋等类型。

二. 山西省 晋中 榆社 合子

合子

中国北方,尤其是在山西地区流行的一种面食。属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。

面要和得比较软,皮儿薄如纸且有弹性。馅,单层,比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。

合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢迎。另外北方有风俗曰:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。因此合子也含有团团圆圆的美好寓意。

三. 山西省 晋中 榆社 榆社笨鸡蛋

榆社笨鸡蛋为地理标志证明商标。近年来,笨鸡蛋以其营养价值高,无公害颇受人们的青睐。但是,市场上笨鸡蛋种类繁多,且良莠不齐,好多不法商贩以次充好,滥竽充数。普通鸡蛋和笨鸡蛋究竟有什么不同?什么样的鸡蛋才是笨鸡蛋?

7月28日,榆社县政府召开榆社笨鸡蛋山西省地方标准发布会,成为全国首家发布笨鸡蛋标准的地方政府,这标志着榆社农业化程度又向前迈进一步,同时也为如何衡量榆社笨鸡蛋制定了标尺。

榆社县具有得天独厚的笨鸡养殖自然资源优势,当地农民也有着悠久的笨鸡养殖传统系统。笨鸡养殖是利用山坡草地、浊漳水溪等自然资源,结合新农村建设整体规划开发的一种山地围栏原生态养殖模式。通过几年的强势发展,山地围栏原生态放养模式已推广到全县,取得了良好的社会效益和经济效益。目前,榆社县笨鸡饲养量已突破100万只,年产蛋量1000多万斤,在太原和晋中有400多个“榆社笨蛋”销售店,此外,榆社笨蛋已通过了我省出入境检验检疫局的质量检测。笨鸡养殖已成为榆社县域经济的一大特色产业。

为了打造榆社“笨鸡蛋”品牌,规范笨鸡养殖和笨鸡蛋经营,省、市、县三级质监部门加强榆社笨鸡生产养殖地方标准的制定并正式颁布实施。该标准对笨鸡养殖、笨鸡蛋经营、适用范围、技术要求、检验程序、贮存、包装等事项都做了明确的规定,为榆社的笨鸡养殖、笨鸡蛋经营提供了生产技术依据和质量安全保障。

榆社县政府表示,今后将严格按照省级榆社笨鸡蛋地方标准和晋中市确立的榆社笨鸡蛋标准化生产技术规程指导笨鸡养殖,组织生产,加大地方标准和技术操作规程的培训力度,让广大养殖户熟悉技术规程和地方标准,按照标准生产,同时,利用照蛋器和笨鸡蛋食品检测仪对笨鸡蛋进行强制性检测,推行市场准入制度和产品质量追溯制度,进一步规范养殖和市场销售行为,有效保护榆社笨鸡蛋的品牌形象。

四. 山西省 晋中 榆社 前庄酥梨

前庄村位于榆社县河峪乡西南部,属丘陵地区,该地土层深厚,土壤肥沃,雨量适中,昼夜温差大,有效积温高,为优质酥梨的生产提供了得天独厚的生长环境。

前庄种植酥梨已有50多年历史,优质酥梨面积大约有1000多亩。“金蜜”牌极品酥梨以其果形端正,洁白透黄,皮薄肉细,香甜酥脆,果汁多,糖分高,营养丰富,品质上乘的特点,被誉为“梨之极品”。畅销广东、广州、香港等地及澳大利亚等海外市场。2004年通过农业部无公害农产品认证。目前已经申请绿色产品认证和原产地保护认证。

目前,前庄酥梨统一采取标准化的无公害技术生产程序:统一修剪、统一喷药、统一套袋、统一疏花疏果、统一采收。年预计总产量可达80多万斤,人均收入可达2667元。前庄酥梨正朝着商品化、品牌化、产业化的方向发展。

五. 山西省 晋中 榆社 京剧脸谱

“脸谱”是指中国传统戏剧里男演员脸部的彩色化妆。这种脸部化妆主要用于净(花脸)和丑(小丑)。它在形式、色彩和类型上有一定的格式。内行的观众从脸谱上就可以分辨出这个角色是英雄还是坏人。

京剧那迷人的脸谱在中国戏剧无数脸部化妆中占有特殊的地位,京剧脸谱以“象征性”和“夸张性”著称。它通过运用夸张和变形的图形来展示角色的性格特征。眼睛,额头和两颊通常被画成蝙蝠,蝴蝶或燕子的翅膀状,再加上夸张的嘴和鼻子,制造出所需的脸部效果。

六. 山西省 晋中 榆社 紫金山泉牌阿胶

阿胶原名黄明胶,是我国传统的滋补佳品。山西榆社阿胶厂自1966年生产紫金山泉牌阿胶,阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油,用紫金山泉水熬制而成。

榆社阿胶的成品为长方形或正方形,表面黑褐色有光泽,质硬而脆、断面光亮,捣成碎块后,对光视之,棕色透明,具有易保存、不变质等特点。阿胶的药理特征是:性味甘平,具有滋阴润燥、养血止血的功能,其疗效好、副作用小,是治疗虚劳咳嗽、痰中带血、心悸燥咳等症的主药。对于久虚泻痢、骨蒸热、崩带漏下疗效甚佳。也是治疗贫血和妇女先兆性流产的圣药。现代药理学研究证明,阿胶还有增强骨髓造血机能,促进血红蛋白及血小板生成,改善人体内环境及提高人体免疫机能等作用。


七. 山西省 晋中 榆社 山西龙骨

龙骨:榆社县所产龙骨量大,骨纯,杂质少,吸湿力强,色白,有花纹。质坚如石,断面不平坦,色白,有的中空,摸之细腻如粉质。关节处膨大,断面有数蜂窝状小孔。吸湿力亦强。无臭,无味。到山西旅游要去看看哦!

龙骨的化学成分主含碳酸钙(CaCO3)、磷酸钙(Ca3(PO4)2)。味甘、涩,平。有敛气逐湿,止盗汗,安神,涩精止血之功效。主治夜卧盗汗,梦遗,滑精,肠风下血,泻痢,吐衄血,崩带。外用可敛疮口。煎剂或入丸散。外用研末敷患处。

八. 山西省 晋中 榆社 榆社鹿茸

鹿茸在中药中占有相当重要的地位。它属于一种滋补药,用于补肾脉、壮元阳、生精髓、强筋骨。主治元阳不足、畏寒无力,四肢疲软、肾阳不足、梦遗尿频、阳萎早泄、头晕目眩、腰酸背痛、秉赋虚单、崩漏带下等病症。鹿茸对于男人梦遗滑精、头晕耳鸣、性欲衰退、形容憔悴、失眠健忘、咽干盗汗、食欲不振;女人身体虚弱、气血淤滞、骨蒸潮热、宫寒不孕、行经腹胀腹痛,经行先期或后期,经量太多或太少,经色不正或淡或紫黑,白带、赤带、血崩、血漏血晕、血止以及气郁不舒等症,均有显著疗效。

榆社鹿茸已经有20多年的历史。原来只有县药材公司一个鹿场,现已经发展到10个鹿场,共养鹿300余头,年产茸250公斤,是一项很有前途的养殖业和名贵中药的重要来源渠道。

九. 山西省 晋中 榆社 前庄“金蜜梨”

前庄“金蜜梨”

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