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青岛的特产是海苔吗图片 青岛海岸上的海苔

当前位置:51特产网青岛的特产是海苔吗图片 青岛海岸上的海苔更新时间:2023-01-26 15:22:42

一. 山东省 青岛 市北区 海水豆腐

“海水豆腐”是青岛万和春饭店发掘传统饮食精华,结合岛城地域特色开发出的一款特色小吃。该小吃选用青岛崂山王哥庄天然、纯净的海水制成的豆腐,配合青岛本地时令海鲜精心制作而成。特点是入口清爽,滑润,味道鲜美异常。

二. 山东省 青岛 即墨 大欧鸟笼

大欧鸟笼

七级镇大欧戈庄村编制鸟笼始于明代,以其工艺复杂、造型美观、质量优良、有独到的欣赏和收藏价值,在国内久负盛誉。清朝顺治年间,大欧鸟笼进入北京市场,为京城的公子王孙、富家子弟们赏识,竞相购买,大欧鸟笼一时名声大震。民间流传的“张院的簸箕、毛子埠的升,大欧的笼子进北京”就是见证。大欧鸟笼分大、中、小三个型号,按形状分为圆形、方形、扁形、花鼓形、凸腰形等。大欧鸟笼选用上好的竹料及梧桐木,将鸟笼框圈制好后,放入锅中蒸煮。因此,大欧鸟笼不干裂、不变型、坚固耐用。全村专门从事鸟笼制作的能工巧匠近千人,加工业户近400户,年可加工制作鸟笼50万只,增收500余万元。其产品销往北京、上海、天津、广州、福州、西安、西宁、南昌、哈尔滨、沈阳、长春等大中城市,而且还进入了中国香港、日本、韩国、美国、加拿大市场。

三. 山东省 青岛 即墨 鳌山绿茶

鳌山绿茶1998年,鳌山卫镇鳌角石村农民着眼于调整农业产业结构,开始试种茶树。村集体规划出40公顷茶园基地,实行统一提供种子、统一技术规程和标准、统一施肥、统一浇水、统一防治病虫害、统一采摘标准的管理,注册“鳌福绿茶”商标。2000年,“鳌福绿茶”获青岛市优质绿茶一等奖。2001年,“鳌福绿茶”在中国“觉农杯”名优茶拍卖会上被评为全国无公害名优茶推荐产品。2002年,在农业部举办的杭州中国名茶展览会上,“鳌福绿茶”获北方绿茶唯一金奖、山东省优质绿茶特等奖。2003年,全村销售收入400多万元,户均收入1.2万元。“鳌福绿茶”的成功带动了鳌山卫镇其他村庄以及东部乡镇的茶叶生产。

四. 山东省 青岛 市南区 北梁蜜桃

北梁蜜桃为农产品地理标志产品。1976 年引进栽植的“上海水蜜桃”,经多年栽植、优中选优,逐步形成的具有地方特色的优良品种。 8 月 上中旬成熟,平均单果重 250 一 300 克,最大可达800 克,含糖量高达 17 . 1 % , 以其个大、味美、色艳、汁多、果肉细嫩、营养丰富而被誉为“蜜桃之冠”,深受消费者喜爱,在胶州广泛栽培,已形成地方品牌。

蜜桃种植在胶北街道办事处已有40余年历史,经多年栽植、优中选优,逐步形成的具有地方特色的优良品种,1997年注册了“北梁蜜桃”商标。胶北街道办事处无公害蜜桃生产基地位于该街道办北梁家屯村,该基地生产的蜜桃,个大色艳,肉质致密,汁多,味甜,倍受消费者欢迎,果品远销河北、江苏、香港、台湾等地,使胶北街道办事处成为远近闻名的“蜜桃之乡”。为进一步叫响胶北的北梁蜜桃牌,近年来,镇党委、政府发挥“北梁蜜桃”的资源优势,以花为媒,在桃花盛开的季节,连续多年举办桃乡文化旅游节。

北梁蜜桃

地域范围

北梁蜜桃生产区域位于胶州市西北部,西起楼子底村与高密市接壤,东至南疃村与马店镇相依,南起北台村,北端至北梁村,包括柏兰、北梁、店子、北辛屯、北于家、北赵家庄、陈家泊子等46个行政村,蜜桃常年种植面积1万亩左右,年产蜜桃4万吨。地理坐标为东经119°89′00″~119°99′00″,北纬36°31′00″~36°43′00″。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:北梁蜜桃生产地域光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件,使这里生产盛产的蜜桃品质独特,以个大色艳、果形端正、肉质致密、汁多、味甜而久负盛名。 2、内在品质指标:北梁蜜桃要求维生素C≥14.0mg/100g,总糖含量≥6.00%,总酸含量为0.1%~0.3%,可溶性固形物含量≥9.0%,钙含量≥3.0mg/100g,铁含量≥1.5mg/100g。 3、安全要求:入市蜜桃必须达到农业部“无公害食品落叶核果类果品”(NY5112-2005)的卫生指标,土壤、大气、灌溉水、地面水、药防执行以下标准:GB15618—1995土壤环境质量标准、GB3095—1996 环境空气质量标准、GB5084—2005农田灌溉水质标准、GB3838—2002地表水环境质量标准、GB4285—1989农药安全使用标准、GB/T 8321.1-GB/T8321.8农药合理使用准则

五. 山东省 青岛 城阳区 青岛烤鱿鱼

鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是特别有益健康的食物。温馨提示:鱿鱼必须熟透后方可进食,否则容易导致肠运动失调。

六. 山东省 青岛 市南区 青岛大包

青岛饭店特色品牌,是由具有30年历史的青岛饭店三鲜肉包发展而来的。近几年经过系统开发,形成了海鲜、肉类、时令蔬菜等多个系列品种,成品具有用料考究、口味清香、嫩滑、价格低廉等特点。( 青岛)

青岛饭店三鲜大包以用料考究、制做精细、口味清香、价廉物美、特色鲜明而深受岛城广大消费者的欢迎和喜爱。被评为十大地方特色小吃之首。青岛大包是有30 多年历史的青岛饭店三鲜大肉包研制、配套发展起来的。青岛饭店结合青岛地方餐饮特色的现代中式快餐,在精心研制、改良配套的基础上,结合人民群众的消费特点和消费能力,设计了十几个名优包子品种,生意红火异常。现已在岛城及省内外开办青岛大包连锁店达15家,受到各地方市民的好评。

七. 山东省 青岛 胶州 胶州锅贴

胶州宾馆特色品牌,以精肉、时令蔬菜为原料精制而成,外焦里嫩、鲜香可口。

八. 山东省 青岛 李沧区 睡莲花茶

睡莲花茶

“出淤泥而不染”的莲花自古以来就被人们尊为“圣洁和生命之花”,其花中含有人体必需的十七种氨基酸,硒、铁等六种微量元素,VB2、VE等六种维生素,以及植物雌性激素、花青素苷等生物活性物质,营养非常丰富。睡莲朝开夕闭的特点与人体生物钟昼劳夜息一致,更是弥足珍贵。

本品所用的睡莲花,取自崂山脚下山青水秀的中华睡莲世界,均为特选品种,在营养最丰富时采摘,经专利技术精心炮制,养分没有丝毫破坏,不含添加物,是绿色、健康、营养的珍品睡莲花茶。

九. 山东省 青岛 市北区 炸蛎黄

炸蛎黄的做法简单,是青岛饭店菜谱里的常见菜。炸蛎黄口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,营养丰富,健脾开胃,对预防骨质疏松非常有好处。牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素,益气养血,细肤润颜。七八月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。该菜品的特点是:蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。

十. 山东省 青岛 市南区 云峰茶

崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。由于此地气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、 氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。 常饮用崂山云峰茶,清心明目,兴奋解倦,止渴解毒,软化血管,促进血液循环,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各方品茶者赞不绝口。青岛崂山云峰茶场是一个集种植、收购、加工、销售为一体的大型茶场,技术非常力量雄厚,制茶技术先进,设备精良,生产的崂池牌“崂山云峰茶”有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列,近二十个品种,以其优质的品质倍受消费者青睐,1997年被评为“青岛市十大特色旅游商品”,1998年被认定为“世界五星级钻石奖”产品。

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