云贵川有什么茶叶特产 四川特产什么茶叶最好

“龙峰、碧玉春毫、梅子贡、银桥绿针”等一批精品名牌，先后100多次获奖，其中7个品牌14次荣获国际、国家级金奖。成为鄂西北有名的茶叶生产基地。其中“龙王垭”商标成为湖北省茶叶著名商标，龙王垭茶场被确定为“湖北省有机茶示范基地”。以龙王垭茶场为核心，17个中小茶场组成“湖北龙王垭茶业集团”，注册资金1.1亿元，拥有茶园2.2万亩，成为湖北省第一大茶业龙头企业，产品开始销往欧盟和日本。

茶叶

茶叶是一种静心清养、怡神养心的上品，沅江茶叶更是一种极品，喝一口，全身肺腑，每个毛细孔都张开了，全身舒畅。国家在市境收购茶叶，对茶叶的稳产有着积极的促进作用。沅江市内新扩成片茶园，并相继开办机械某厂16个，改烟薰茶、晒茶为机制黑毛茶，远销台湾和东南亚各地。茶叶主要集中于三眼塘区，该区现有茶园总面积的93.5%，茶叶产值占该区农业总收入的10%左右，其余零星分割于马公铺、团山等乡。

英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受客户欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁，海拨高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”等。1987年湖北茶叶评比，9项名茶英山囊括5项。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品。茶叶现已成为英山县主要商品之一。自1992年4月起，英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节，以后年年举办。每年茶叶节，全国各地茶商蜂拥而来。1998年全县茶叶总产量达到了700万公斤以上。

五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，平均海拔600多米，最高海拔1260米，这里冬无严寒，夏无酷暑，冬春雾罩，夏秋云绕，云雾天气多达200天以上，雨量充沛，可谓“云滋雾养出名茶”。这里生态环境得天独厚，生物多样，植被丰富，小溪纵横，绿水潺流，土壤肥沃，属生产名优茶叶特佳产地。

五指山茶叶属阿萨姆品系的大叶形品种，品质优良，叶片大，叶肉厚，芽头壮、产量高、内含物丰富，能与任何一种茶叶混合冲泡，味道独特。其特点：茶风味独特，条索紧结、乌亮，汤色清绿，口感苦中有甘，先苦后甘，回甘持久，之清正爽口，精神气爽。

用其加工生产的五指山红茶，香气清爽，滋味芬芳浓郁，可与印度、锡兰的红茶媲美，誉海内外，畅销世界十多个国家和地区。据说当五指山茶样品在广州交易会上陈列展出时，使以名牌红茶著称的锡兰和印度的商人误认为该茶不是我国出产的。为了证实此事，海南曾专程将几株海南五指山茶树送北京有关部门验证。从此，海南的五指山茶叶名声大振，海南的茶叶生产从此走上了稳步发显的道路。

海南岛原产野生五指山茶，生长分散，零星分布在五指山6个县境内，约有3000多亩。为了发展海南的茶叶生产，六十年代初，海南开始发展人工种植茶园。他们爬山涉水，采集野生五指山茶树的枝条和种子，分别进行无性繁殖和有性繁殖，人工种植茶叶取得成功。现已开发出多种知名品牌的红茶、绿茶。如“金鼎牌”云雾绿茶参加香港国际茶叶协会在马来西亚举办的“二十一世纪国际茶叶、保健饮品成果博览会”荣获优质金奖。

梅村乡茶叶

仙人堂茶叶

茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。

材料：

主料：米饭 茶叶

辅料：水

做法：

1 、取适量茶叶入杯开水冲泡，静置十分钟左右

2、 白米淘净，倒入事先泡好的茶水

3、 按常规煮饭即可

制作提示：

在烧煮的过程中，茶叶中的特有的清香就会渐渐融入米饭中，而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩。用茶水煮饭不仅能收到色、香、味俱佳的效果，还有以上列举的食疗保健功能。 需要注意的是，茶水煮饭时茶叶不要放得太多，以茶叶的味道不盖过米饭的香味为最佳，也不要用隔夜茶。常吃茶水煮饭，要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物，如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等，食物只有做到合理搭配，才能充分发挥其营养价值。 对于一些忌茶的人，最好也不要用茶水煮饭，如溃疡病患者、容易失眠的人。还有贫血患者也不宜食用。

东固茶叶是江西省吉安市青原区东固畲族乡的。东固乡茶叶现有品种：东固龙井、东固翠微、东固毛尖、东固炒青等。

吉安市东固综合垦殖场茶厂，为江西省知名农垦企业，处著名的白云山、大乌山脉，海拔一千余米，苍松翠竹环抱，云雾缭绕，陈毅元帅有诗为证：“东固山势高，峰峦如屏障。此是东井冈，会师天下壮。”

东垦茶厂生产东井冈牌和半山居牌有机茶系列产品，年产各种名优绿茶1000担。在2006年第十三届上海国际茶文化节中国名茶评比中，东固龙井茶获金奖，东固翠微茶获银奖，也是青原区首家获得有机食品和AA级绿色食品许可证证书单位和“青原区优秀旅游商品”称号。

奉新是茶的故乡，沉积着丰厚的茶文化。奉新加工茶叶历史悠久，尤以宋埠、溜头一带有名，荣获省优、部优殊荣的“长山”牌天工茶色、香、味、形俱佳；地处海拔千米以上的“翠峰”牌古迹茶，以其得天独厚无任何污染的地理条件而出名。

岳西茶叶

-- 2015年度全国名特优新农产品

岳西县农业委员会

岳西茶叶岳西县茶业协会

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