孙吴特产沙棘果糖 孙吴特产沙棘木耳

沙棘喜阳，粗壮的杆干抗风抗沙，耐旱也耐水。它不弃贫瘠，悬岸陡壁，沟渠河边，都是它的栖生之地。在冰天雪地，沙棘忍受着严寒的侵袭；在炎热酷暑，沙棘依然挺立在向阳山坡。

沙棘，系野生植物，俗称酸柳、黑刺。枝干遍布棘刺，叶子呈条形至条状被针形，两端趋尖，背面密布淡白色鳞片，叶柄极短。沙棘花先于枝叶开放，雌雄异株；花小，呈淡黄色。果实为肉质花被筒包围，近于球形，直径5-10毫米。每到秋末，橙黄色的沙棘果在阳光照耀下闪烁着灿烂的光辉，桔红色的沙棘果红得逗人喜爱。

孙吴象棋

孙吴县虽然地处偏远，但有一样产品却蜚声海外。它就是被誉为国货之冠的孙吴“双喜牌”木质象棋。孙吴的象棋之所以能成为东方文化宝库中的一颗明珠，可谓是“天人合一”的佳作。上个世纪五十年代，从孙吴走出一位象棋名将，他叫王嘉良，他在1956、1959和1965年获的一届、第二届和第四界全国象棋亚军。1982年获中国象棋大师称号。1984年获中国象棋特级大师称号。王嘉良因此成了孙吴人的骄傲。

孙吴冬长夏短，春冷秋凉的气候原因，在小兴安岭的山林中生长着一种适应这种气候的枫桦树，树皮呈黑色的成为黑桦树，白色的为白桦树。白桦树木色洁白，纹理细腻，木质坚硬。以白桦为原料制作出的象棋，材质坚硬，质地细腻，洁白如玉，厚薄均匀，清秀典雅，手感适度，造型美观，精巧别致，这种不加任何油漆的白茬象棋，长期玩魔会形成古玩一样的象牙色，撞击声清脆悦耳。据棋类专家说，好的象棋棋子重量要适度，手感要好，棋子撞击棋盘上要有金石之声，双喜牌象棋就具备了这些特点。同时

，在双方临局交争时，一招关键棋子落下时棋子间的碰撞声，给自己能增加信心，给对手能造成一种气势，双喜牌象棋就能很好地表达出这种感觉。因此成了中国象棋爱好者们爱不释手的优质产品。孙吴北疆木制品厂生产“双喜牌“木质象棋具有30多年的历史，分中国象棋、图形象棋、国际象棋、三军战棋四大类20个规格。41个品种。“双喜牌”象棋屡获殊荣：1983年荣获轻工部优质产品奖，同年获全国包装装潢奖和全国装潢设计奖。1985年图形象棋荣获轻工部优秀奖、优秀新产品奖和国家质量审查委员会颁发的国家唯一的银质奖（图形象棋是孙吴人的发明创造：1984年6月试制成功新棋参照宋棋之寓意进行图形设计。如“将”为岳飞凤翎盔；“士”为青丝诸葛巾……行棋方法不改动）。1992年图形象棋再次获国家产品银质奖。1997北疆文体用品厂赶制了6600副优质木质象棋，作为边疆人民送给香港同胞的厚礼，在香港回归前运抵香港，1997年12月，孙吴县生产出来的立体国际象棋作为珍贵礼品出现在

-（当时的国家主席）出访马来西亚的礼单上。1984年9月6日在马尼拉举办的第五次为原大会上，双喜牌象棋被确定为国际比赛用棋，同年作为“七星杯”中国象棋国际邀请赛比赛用棋，1998年作为“黑鱼杯”第八届全国农民象棋大赛指定用棋。

孙吴象棋为那些热衷于这项包含体育、艺术和科学的运动的爱好着提供优良象棋。这是孙吴人对中国象棋事业的贡献。孙吴出名手，孙吴名棋，“双喜牌”象棋——这颗中华文化宝库中光芒夺目的明珠，在中国东北边陲熠熠增辉。

吴起沙棘是陕西省延安市吴起县的。吴起县沙棘资源十分丰富，种植面积180万亩，属全国沙棘建设示范县。

沙棘，素有“沙漠黄金”、“高山绿色银行”之称，它以顽强的生命力扎根于干旱的沙漠与高山之中，它所独具的保健功能成为人类健康的卫士。藏医经典著作《四部医典》曰：“沙棘利肺止咳、活血散瘀、消除痰湿”。《晶珠本草》曰：“沙棘利肺止咳、活血化瘀、消痰浊”。现代药理学证明沙棘叶含有效成分黄酮量高达3888吲百克，确为植物之冠。研究表明黄酮类化合物具有保护血管作用，阻抗血管硬化，有效降低血脂，改善调整血压，抑制动脉粥样硬化；还具有抗辐射、抗癌变功能，对免疫系统有多环节的调节作用。

近年来，吴起县大力实施退耕还林工程，在退耕地里大面积种植了适生性强经济价值高的沙棘。沙棘种植面积已达到180万亩，其中成林面积125万亩，挂果面积100万亩，年可产纯鲜果6万吨。沙棘浑身是宝，沙棘果可以制沙棘油、果汁，沙棘业可以做茶，沙棘杆可以制板材。

孙吴大豆为地理标志证明商标。孙吴大豆是黑龙江黑河孙吴县的。

孙吴是一个边境城市，距离爱辉90公里，隶属黑河管辖。全县面积为4454平方公里，是一个高纬度，并具有4、5、6三个积温带的农业县。这里地理位置优越，北黑铁路和202国道从孙吴穿过，周边的黑河市、逊克县、嫩江县、五大连池市与孙吴接壤，另有红色边疆农场、逊克农场、五大连池农场等国营农场分别在孙吴辖区和接壤处与孙吴为邻。这里是中国北方非转基因大豆之乡，也是中国大豆主产区之一。优越的交通和丰厚的大豆、蕨菜、黑木耳等资源吸引了大量的国内外客商，每年通过孙吴销售出去的大豆就在300000吨以上。

鲫鱼汤的做法相当地简单，勺上大半锅水，把鲫鱼洗干净之后放到锅里，然后将鱼炖开。炖汤的锅十分有讲究，必须是铁锅，而且炖起来要连汤带水，这样才能好吃。鲫鱼最好选用河鲫，野生的河鲫味道特别鲜，配上一碗米饭，绝对吃到撑！

沙棘果

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘HippophaaerhamnoidesI的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。

沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。现分布于我国19个省、区，总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会三大效益。

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。沙棘果每百克含蛋白质10.5克，脂肪6.8克，糖20克，有机酸3-4毫克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素C含量极高，每百克沙棘果中含维生素C高达800-850毫克，最高的可达2100毫克，大约相当于山植的20倍，葡萄的200倍，鸭梨的500倍，苹果的1000倍。含维生素E15-220毫克，胡萝卜素的含量相当于豆油的20-30倍。故而有“维生素主库”之称。含有脂肪11%，大部分为不饱和脂肪酸所组成。含糖7.5%-10%，含酸3%-5%。沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。沙棘种子含油率10%-12%，果肉含油率14%-18%，是提取沙棘油很好的原料。

沙棘果实酸甜，含有丰富的蛋白质，在其所含的 20多种氨基酸中，包括8种人体必需氨基酸。含丰富的维生素C、E、B1、B2、P，叶酸，叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟色胺。有显著的抗肿瘤活性作用。 沙棘果具有滋补肝肾，补脾健胃，高经活血的功效，特别适合老人，妇女、儿童食用。

淳化县地北部甘泉山系及南部仲山，沙棘资源丰富。入秋遍山沙棘枸红，圆珠晶莹，含津欲滴。1985年始用沙棘试制成沙棘原汁，沙棘晶，沙棘油和沙棘饮料。 县果酒厂生产的沙棘酱，保持天然风味，感观舒适，香甜可口，为消费者喜爱。产品含糖，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，微量元素等全价营养，对消食健胃，防署清肺，安神降压，防癌，延缓细胞衰老，促进新陈代谢等，有明显功效。是营养保健珍品，特别被妇幼，老弱，病残，重体力劳动者，运动员和旅游者所垂青，成为争购，馈赠佳品。1987年被林业部，水利，电力部评为优质产品，1988，1989年被外贸部指定为出口产品。

方山县之一。沙棘生长面积达50.2万亩，年产2000万公斤。沙棘含有多种维生素和氨基酸，营养成分高，是生产酒类、食品、汽水等的优质原料

四姑娘山景区内及周边地区盛产富含有含各种维生素，尤以Vc含量最大的沙棘。

中国沙棘，从果实颜色看，基本上属橙黄色和桔黄色两个类型，落叶灌木或小乔木，高1－5米，阴湿区可达18米。幼叶密被鳞片或星状毛，老枝灰褐色，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生。单叶近对生，披针形或钜圆状披针形，长2－7.5厘米，宽0.2－1厘米。

用沙棘果实加工的饮料，营养价值高，饮用后具有增强心脏功能、防止坏血病、阻止致癌物甲基亚硝胺的形成、消除疲劳、提神兴奋之功效。加工后的沙棘果汁含维生素C500－1500mg/100g，是弥猴桃的2.3倍、山楂的20倍。被科学界誉为“第三代水果”、“维生素之王”和“21世纪最有希望的保健品之一”。

沙棘作为药品载入中国药典。卫生部已确定为“药食同源”资源，现代科学已研究发现沙棘果内含有190余种生物活性物质，因此开展综合开发利用和深加工研究，可将全果加以利用。同时，将其生化成分分离、提取后，分别应用于生产医药、保健、抗衰老、美容产品等诸多方面，可使沙棘果发挥更大的经济价值。沙棘叶、果和种子含有人体所需的18种氨基酸和丰富的维生素、多种微量元素及上百种生物活性物质，这些都是人体维持正常新陈代谢和生命活动不可缺少的营养成分，具有重要的保健价值。

小金因其独特的气候和地理条件，生长出的沙棘果经加工后因其质量和色泽均属上等而倍受喜爱。所产沙棘晶、沙棘蜜等固体饮料，是选取野生沙棘果肉、汁、优质糖、蜂蜜精制而成，具有防癌、清热、生津提神、缓解便秘、增进食欲之功效。在加强宏观战略发展研究，树立西部大开发，生态要先行的战略思想，沙棘资源被列入我县野生资源重点开发项目之一，进行保护性开发。