东莞市大岭山哪里有卖特产 东莞哪里买特产比较便宜

选育单位：东莞市农业科学研究中心、华南农业大学园艺学院

品种来源：储良龙眼/石硖和大乌圆龙眼混合花粉

特征特性：树势中等，树干开张。开花期3～4月，花序较长，成花坐果能力强。果实扁圆形，较大，均匀度好，平均单果重10.2克,果肉乳白色，半透明，味甜，可溶性固形物含量20.12%，维生素C含量38.6毫克/100克果肉，可滴定酸含量0.080%，可食率69.4%。

产量表现：东莞12年生石硖龙眼树高接第三年（冠幅1.80米×1.65米）株产12.2公斤，第四年（冠幅2.25米×2.14米）株产17.4公斤，第五年（冠幅2.67米×2.45米）株产24.0公斤。

栽培技术要点：⑴采用乌园、储良、石硖或福眼作嫁接砧木，春季或秋季进行嫁接育苗；⑵挖深、长和宽各0.8米大坑种植，株行距5×6米，每亩种植约22株；⑶秋梢生长和幼果发育期喷施0.3%磷酸二氢钾3～5次；⑷选12月份老熟的未次秋梢作为结果母枝，秋梢老熟后采用环割或药物进行控梢促花；⑸花穗主轴长有4～5条一级侧花穗时进行摘心，第一次生理落果后进行疏果；⑹枝梢生长及果实发育期注意防治霜霉病、炭疽病、蝽蟓、蛀蒂虫等病虫害。

省品审会审定意见：东丰龙眼丰产稳产，果实较大、扁圆形，味甜，品质中上。适宜我省龙眼产区种植。

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白石山铁皮石斛为农产品地理标志产品。白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材，其发展历史悠久，野生资源丰富。清朝光绪年间成书的《浔州府志》卷七物产药之属就有记载：“石斛一名金钗俗曰黄草浔州多有之以产桂平白石山为良”。民国年间出版的《桂平县志》卷十九纪地物产下篇记载：“石斛一名金钗俗曰黄草以产白石山为良”。史料中提到的“金钗石斛”经多方考证实为现今所称的“铁皮石斛”。

铁皮石斛（干品又称铁皮枫斗）为兰科珍稀植物——石斛类的极品，因表皮程铁绿色而得名，具有独特的保健与药用价值，民间有“救命仙草”之称。现在医学和中医药理研究表明，铁皮石斛具有滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、防治肿瘤、治疗糖尿病和萎缩性胃炎等多重功效，对烟酒、劳累、夜生活、用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用；并适用于多种常见病、慢性病、手术、放化疗等患者；老人服用可增强体力、延年益寿；女性服用可以生津补血、滋阴养阴、滋润肌肤、护肤养颜；男性服用可以益精被虚、保持肌体活力，促进家庭和蔼。

铁皮石斛单位面积产值奇高，尤其是高仿野生品种。2011年春，桂平市农业局领导及技术人员陪同广西大学农学院两位教授上白石洞天考察铁皮石斛资源及种植情况，刚好碰见一农户出售高仿野生的带根铁皮石斛鲜品(全草采收)，近4平方米产出9公斤，平均2.25公斤/平方米，售价2600元/公斤，收入23400元，每平方米产值5850元，折合每亩（400平方米计）产值234万元。另据调查，种植铁皮石斛组培苗，每平方米约投资320元，三年后的盛产期一般年产出1公斤(采用采旧留新收获方式)，按组培苗种植成品收购价900元/公斤计，产值900元／平方米，一亩按400平方米有效面积计算，亩产值36万元。除去成本，每亩纯利润23.2万元。

为了开发和保护本地铁皮石斛野生资源，1998年前后，麻垌镇白石山的农民开始人工驯化种植野生苗，包括种子直播探索试验，但因为技术等的原因规模较小，发展较慢。近年，在农业部门的支持和引导下，铁皮石斛组培苗开始进入桂平，种子直播研究获得突破，铁皮石斛生产进入快速发展阶段。种植户由原来的8户增到目前的200多户，种植面积从几百平方米增加到230多亩，覆盖麻垌、西山等10多个乡镇。预计进入盛产期的石斛年平均亩产量400公斤，总产量可达9万多公斤，产值超亿元。

桂平市植保植检站

所在地域:2013年

地域范围

白石山铁皮石斛保护范围位于广西壮族治区东南部，海拔33.3-1313.6米。北回归线横贯市的中部，属南亚热带地区。市境地势是南、北高，中部多属平原、台地和小丘陵，南北两端为中低山地。东邻平南县，南与玉林市的容县、北流市、玉州区、兴业县接壤，西连贵港市港北区，北交来宾市的武宣县、金秀县。边界线总长375公里，东西宽69公里，南北长104公里。白石山铁皮石斛农产品地理标志地域保护范围包括麻垌镇、油麻镇、社坡镇、罗播乡、木根镇、西山镇、蒙圩镇、石龙镇、厚禄乡、白沙镇、南木镇、金田镇、垌心乡、紫荆镇、江口镇、木乐镇、木圭镇、石咀镇、马皮乡、寻旺乡、罗秀镇、中沙镇、大洋镇、社步镇、下湾镇、大湾镇等26个乡镇及其所管辖的414个行政村和1个国有林场。保护范围位于东经109°41′55″－110°22′48″，北纬22°52′02″－23°48′04″之间。区域生长面积667公顷，产量5000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：茎直立，圆柱形，茎长6.0～39cm，茎粗2.3～7.5mm，叶多数披针形或卵圆形，长1.4～4.0cm，宽0.3～2.1cm。居群多数为叶片青绿到淡紫色；叶鞘具紫斑或点；总状花序淡黄绿色、逐渐变淡黄色、黄色至紫色，唇瓣后部两边有紫色条纹，中部有2个紫红色斑块，分布在两边，较近或几乎连在一起。花期4～7月。味微甘，有清香，品质上乘。 （2）内在品质指标：白石山铁皮石斛多糖含量28.1%-41.8%，甘露糖含量27.5%-38.0%，氨基酸总量1.5%-2.59%，符合《中国药典》要求。 （3）安全要求：白石山铁皮石斛产地选择和种植过程执行《白石山铁皮石斛生产技术规程》，实行标准化生产，产品质量符合《中国药典》标准。

沿溪山毛尖为地理标志保护产品。沿溪山白毛（尖）茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。沿溪山白毛尖地理标志保护产品。

沿溪山茶场于一九五六年在当时陶铸同志的批示和关心下创办，其海拔高度一千三百八十米，这里群山环抱，平均气候18℃，雨量充沛，阴雨边绵，云雾缭绕，无污染，是茶叶生产得天独厚的自然环境。全场总面积2.2万亩，茶叶面积600亩，所种植的乐昌白毛在一九六五年全国茶树品种鉴定会上被列为全国二十一个优良茶树品种之一，并被称为白毛之冠（详见中国农业百科全书茶叶卷236页）

沿溪山制茶厂设有手制茶、初制、精制三个车间。从一九九八年开始分三年完成制茶设备更新和制茶工艺改革。目前在粤北地区各茶厂中拥有最先进的制茶设备和制茶工艺，所制的沿溪山白毛尖具有条索粗壮坚实、白毫披覆、香气清高、滋味甘醇、汤色鲜明的特点，其独特的风格使沿溪山白毛尖成为保健及馈赠的佳品。沿溪山白毛尖在北宋期间就开始有文字记载，清朝嘉庆年间一直被列为茶中贡品，一九九九年参加广东省第四届名优茶评比双被评为广东省名茶。这几年沿溪山茶叶质量一直优质稳定，名声逐步名传，品牌开始树立，产品供不应求，经济效益一年一个新台阶。

沿溪山白毛尖茶的产地九峰山脉崇山峻岭，西临武江，北至田头水，属南岭山脉，植被茂密，泉水涌流，蒸汽上升，云雾缭绕，四时不绝。也就形成九峰山云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大的气象特征，造就了生产沿溪山白毛尖茶的优越自然环境，有利于茶叶内含物质的积累和芳香物质的合成，也保证了沿溪山白毛尖茶特异品质的形成。

沿溪山白毛尖以外形肥壮，茸毫披露，汤色清澈，叶底明亮，茶香高雅，滋味纯爽，饮后回甘等而著名，并获国家绿色食品认证。近年来，沿溪山茶场积极扩大品牌影响力和知名度，不断提高产品竞争力。产品已销往美、日、英、法、港、澳、台等国家和地区，饮誉海外。

沿溪山白毛尖茶于1993年注册了“雾翔”牌商标，并在2003年通过国家工商总局商标局核准续展注册；2004年，沿溪山白毛尖茶经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品、许可使用绿色食品标志。2007年，沿溪山白毛尖茶的生产取得了QS证，成为韶关地区首家取得QS证的茶叶。沿溪山白毛尖茶在国家级和省级历届名优茶评比中都名列前茅：2003年、2005年、2007年，在中国茶叶学会举办的第五、六、七届“中茶杯”全国名优茶评比中，沿溪山白毛尖茶连续荣获“一等奖”，2007年还荣获“中茶杯”“银奖”；1999年、2002年、2005年，在广东省茶叶学会举办的第四、五、六届全省名优茶质量竞赛活动中，沿溪山白毛尖茶分别被评为“银毫茶类省级名茶”和荣获“名茶金奖”。2007年，沿溪山白毛尖茶已成为《韶关市“十一五”期间名牌带动战略实施意见》的重点培育产品之一。沿溪山白毛茶在2008红三角旅游商品大赛中获农副土品金奖。沿溪山白毛尖茶于2008年被认定为广东省名牌产品。

沿溪山白毛尖地理标志产品保护范围为广东省乐昌市境内的九峰山脉。

岵山荔枝为地理标志保护产品。岵山荔枝，福建省永春县岵山镇，品种为乌叶荔枝，以色、香、味俱佳名闻名遐迩，早在宋代就被列为名种，载入《荔枝谱》。

岵山荔枝种植历史悠久。宋代大政治家、书法家蔡襄出任泉州太守时，曾到永春第一名山——乐山的“圣泉”为民祈雨。时值大、小暑时节，永春乡民采摘一串串红艳艳的乌叶荔枝请他品尝。生长在荔乡兴化府（今福建仙游县）的蔡太守，尝到乌叶荔枝，觉得其味较之兴化荔枝尤佳，且籽核比花生米还要细小（即所谓焦核）；他又发现乌叶荔枝的树冠也比兴化名种“状元红”高大浓绿，不禁拍手叫好，连声称赞。后来，蔡襄就把永春乌叶荔枝列为名种，载入他的专著《荔枝谱》。 明代时，在福建省当过礼部尚书的曹学全对岵山荔枝推崇备至，称道：“海内如推百果王，鲜食荔枝终第一”。

岵山乌叶荔枝，皮薄核小（百分之九十五是焦核），肉厚汁多，味道清甜，爽滑可口，不仅称誉闽南，还闻名海外；许多永春籍的侨胞和港澳同胞常择荔香时节返回桑梓，品尝这风味独特的珍果。乌叶荔枝，是色、香、味皆美的珍贵水果，含有丰富的营养物质，即含有多量的糖分、适度的有机酸及多种维生素等，被人们当作滋补品。据李时珍的《本草纲目》记载：“常食荔枝，能补脑健身，治疗瘴疠疔肿，开胃益脾，干制品能补充元气，为产妇及老弱人士的补品。”

城固自古出“贡桔”，有“桔乡”美称，千百年来，几经浮沉，延绵不衰。“九五”期间，该县以这种独特的生态优势为依托，积极调整农业结构，大力推进柑桔产业化，取得重大突破，全县柑桔面积达10多万亩，产量45000多吨，年产只值近5000万元，且增长势头强劲，为该县支柱农业产业之一和农村经济新的增长点。柑桔跃升为西北乃至全国最北缘地区最大的柑桔基地，“升仙蜜桔”闻名遐迩，蜚声全国。城固桔柑具有甜中潜酸、口感爽劲的独特风味，优势明显。 成熟期早，比其他产区提前１５－－２０天上市。果皮稍厚，不易腐烂，宜贮藏保鲜和长途调运

营销成本低廉。城固近靠西北诸省，北方客商到城固调运鲜果，运费比到南方产区每公斤低０.３到０.５元，且运输时间少，损耗小，易抢市。( 城固)

陕西省城固县桔园镇郭家山村充分发挥村域生态资源优势，发展柑桔产业，全村柑桔栽培总面积2200亩，占全村耕地总面积的95.6%，从事柑桔生产的劳动力858人，占全村劳动人口总数的94.3%，柑桔年总产量达6000多吨，产值900余万元。2011年农民人均纯收入达6978元，高出全市农民人均纯收入33.4%。

该村先后被中省授予陕南生态柑桔科枝示范园、国家农业（柑桔）标准化示范村及国家一村一品柑桔产业示范村，2011年被农业部授予首批“全国一村一品示范村”。

山老鼠腊：腊味，通常是指腊制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带，最好的腊制品，还是菇民上菇山期间精心制作，回味无穷的“山老鼠腊”。

山老鼠爱偷吃鲜香菇，菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚，去毛开膛洗净，置到焙笼，用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为“山老鼠腊”。“山老鼠腊”配上油盐酱辣及砂糖、老姜、葱蒜、茴香等佐料烹调，吃起来脆中带韧，咬劲足，回味无穷。

品种来源：东莞市樟木头镇金河社区沙园村荔枝实生变异株

特征特性：迟熟，果实于7月上旬成熟，比糯米糍迟7～10天。树势较旺，树冠半圆球形。果实中等大，卵圆形，单果重21～25克，果肩较平，龟裂片微隆，片峰平滑，缝合线颜色绿黄色，果皮黄红色，果肉细软、味清甜带香味，品质特优。可溶性固形物18.5%，还原糖9.43%，可滴定酸低，为0.0844%，可食率达81.6%，焦核率95%。

产量表现：四年生树平均株产8.6公斤。在15年生的糯米糍树上高接该品种，高接后第四年株产约30公斤。

栽培技术要点：⑴选择淮枝作嫁接砧木，春季或秋季嫁接；⑵丘陵山坡地在种植前进行深翻改土，挖深、长和宽各80厘米种植坑，分层施入有机肥，当苗高50厘米时便可移植，株行距5×6米，每亩种植约22株；⑶每次新梢抽出后进行摘心或短截，秋梢结果母枝老熟后应进行制水制肥，12月上中旬进行环剥控梢促花；⑷果实发育期合理施肥，抑制夏梢的生长；⑸枝梢生长和果实发育期注意防治霜疫霉病及蒂蛀虫等病虫害。

省品审会审定意见：观音绿荔枝果实于7月上旬成熟，比糯米糍迟7～10天。丰产稳产，果实卵圆形，焦核率95%，果肉细软、味清甜带香味，品质特优。适宜在我省珠三角等荔枝产区种植。

龙舟饼又名松沙酥或嫁女饼，是传统的手制饼之一，喻意为富贵团圆、幸福连年。每年的龙舟节都以龙舟饼作为犒船的主要物品，而每艘龙舟都会在游龙过程中向沿河两岸群众派发龙舟饼，人们争先恐后，为抢先夺得一块龙舟饼而欢天喜地、笑逐颜开。龙舟饼主要选取面粉、白糖、鸡蛋、花生油等材料，采取人工制作和烘焙两个程序制成，入口爽脆松化，老少咸宜。

另外呢当然要数海鲜了。我们东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是我们这里饮食的一大特色了。东莞除了出名的膏蟹，还有重壳蟹、赖尿虾、石斑鱼等等。

清人《竹枝词》有云：“西风报道明虾美，还有膏黄蟹更淝”，此为“食家”之语。 麻虾，形似弯月，细长匀称，大者如食指，有透明感，呈褐色而名。这种虾只能生长于咸淡水交接的地方，一涨潮时浸在咸的海水里，退潮时就浸在淡的江水里，所以它的肉质特别有弹性，爽脆鲜甜，由于它的这种生活特性，渔民都是在江边沙基上起一个围子来养这种虾，所以叫做基围虾。虎门处江海交汇，咸淡水比重适度，浮游生物多，因此，所产比别地的壳薄、肉脆、鲜美，尤以南面为佳，这里海湾深阔，岸线长，近年来大面积引灌海潮养殖，销运港、澳，供不应求。凡来虎门者，莫不首选此菜。

麻虾食法简便、快捷、蒸、灼、焗、晒均佳。 蒸虾：往往与白蛤鱼、花鱼相掺，施以面豉蒸之，名曰"虎门三鲜"，风味独特。 白灼虾：用沸水浇熟，用蒜泥、豉油、麻油掺和蘸食，原汗原味，最爱欢迎。 局虾：用熟盐之，近年创造为"盐插虾"，即炒熟生盐，用竹签串之(此法应选用大虾)插入盐盅，焙熟，其鲜香非笔墨所能形容。 晒虾：称美虾，取生虾去壳，晒干，用油盐蒸熟，肉质韧，咀嚼奇香，秋风起时，乃送礼上乘佳品。